Ba loại quả chống nắng thường có trong thực đơn của Tăng Thanh Hà
GĐXH - Thói quen uống nước ép cà rốt hoặc ăn nhiều quả giàu chất chống oxy hóa như lựu, việt quất, góp phần tăng khả năng chống nắng tự nhiên cho da, hạn chế tổn thương do tia UV gây ra.
Loại quả có tác dụng chống nắng từ bên trong 1: Lựu
Quả lựu thường được Tăng Thanh Hà ăn kèm cháo yến mạch vào bữa sáng. Quả lựu rất giàu chất chống oxy hóa và axit ellagic giúp bảo vệ da khỏi tác hại từ tia UVA và UVB. Nghiên cứu chỉ ra ăn lựu mỗi ngày còn giúp tăng hơn 20% tác dụng của kem chống nắng. Thành phần flavonoid trong loại quả này cũng giúp kháng viêm, chống viêm hiệu quả, ngăn ngừa sự phát triển của mụn trứng cá đồng thời hạn chế tổn thương tế bào do gốc tự do gây ra. Axit ellagic có nhiều trong lựu còn kích thích sản xuất collagen, cải thiện độ đàn hồi của da và giảm sự xuất hiện nếp nhăn.
Hướng dẫn một số công thức nước ép lựu mix
Nước ép lựu táo
Nguyên liệu:
- 1 quả lựu
- 1 quả táo
- 1 thìa cà phê đường
Các bước tiến hành:
- Nguyên liệu sau khi mua về, đem đi rửa sạch và để ráo.
- Tiến hành tách hạt lựu ra để riêng và đem táo cắt thành từng lát nhỏ.
- Cho lần lượt lựu, táo vào trong máy ép.
- Đổ nước ép vào ly, cho thêm ít đường để mùi vị dễ uống hơn.
Mix chung với chanh
Nguyên liệu:
- 1 quả lựu
- 1 trái chanh
Các bước tiến hành:
- Tiến hành rửa sạch nguyên liệu trước khi đưa vào máy ép
- Lựu đem đi tách hạt và cắt chanh làm đôi.
- Dùng một nửa trái chanh vắt thành nước, còn lại đem cắt mỏng thành từng lát.
- Bỏ lựu vào máy ép.
- Cho nước ép lựu ra ly, thêm nước cốt chanh, khuấy đều và trang trí thêm vài lát chanh trên bề mặt.
Mix với nho
Nguyên liệu:
1 quả lựu 1 chùm nho
Các bước tiến hành:
Lựu và nho sau khi mua về, đem rửa sạch bằng nước Tách hạt lựu và tách hạt ra quả nho. Bỏ nguyên liệu lần lượt vào máy ép Cho nước đã ép xong vào ly, có thể thêm ít đường rồi thưởng thức.
Loại quả có tác dụng chống nắng từ bên trong 2: Việt quất
Việt quất thường được Tăng Thanh Hà thêm vào sinh tố, ăn kèm bánh mì, cháo yến mạch... Quả việt quất giàu chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do gây ra do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Hàm lượng cao vitamin C trong việt quất giúp thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, cải thiện độ đàn hồi da, ngăn ngừa nếp nhăn. Ăn việt quất hàng ngày giúp tăng cường chất dinh dưỡng, oxy đến da và các tế bào, thúc đẩy quá trình sản sinh tế bào mới, nhờ đó, làn da sẽ khỏe mạnh, tươi sáng hơn.
Cách làm soda việt quất tươi
Việt quất sau khi rửa sạch thì bạn cho 10 quả việt quất cùng 30ml nước lọc vào ly và dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn việt quất.
Tiếp theo, bạn cho vào ly việt quất xay 20ml nước đường, 3-4 giọt nước cốt chanh và dùng muỗng khuấy đều.
Bạn cho hỗn hợp việt quất xay vào 1 cái ly khác, rồi cho vài lá húng lủi, 3 lát chanh, 30ml nước đường, 1 ít đá viên và dùng muỗng khuấy nhẹ.
Sau đó, bạn cho vào ly 1 lon soda không đường và trang trí thêm vài lá húng lủi bên trên nữa là hoàn thành.
Soda việt quất tươi thơm ngon hấp dẫn và bắt mắt với 2 tầng màu xen kẽ nhau. Hương vị chua ngọt thanh nhẹ của việt quất, được hoà quyện với sự mát lạnh của đá viên và soda khiến món nước trở nên tuyệt vời!
Cách làm soda siro việt quất
Bạn cho vào ly 3 muỗng cà phê siro việt quất, 30ml nước đường, 7ml nước cốt chanh và khuấy đều.
Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp siro vào bình lắc, tiếp tục cho thêm 5g sả cắt sợi, 1 ít đá viên và đậy nắp lại, lắc đều bình trong 30 - 45 giây.
Sau khi lắc đều siro trong bình, bạn cho hỗn hợp ra ly và cho vào 1 ít đá.
Sau đó, bạn đổ từ từ vào ly 1 lon siro không đường, rồi trang trí thêm vài lát chanh theo ý thích là có thể thưởng thức được rồi.
Loại quả có tác dụng chống nắng từ bên trong 3: Cà rốt
Nước ép cà rốt được ví như kem chống nắng tự nhiên cho da trong mùa hè.
Cà rốt giàu beta carotene, giúp tăng cường hiệu quả chống nắng cho da, chống lại các chứng dị ứng do tiếp xúc với tia UV như ban đỏ. Cà rốt cũng giúp giảm nhanh tình trạng cháy nắng nhờ hàm lượng vitamin E dồi dào. Ngoài cà rốt, trong thực đơn của Tăng Thanh Hà còn thường xuyên có đu đủ, bí ngô, khoai lang - những loại quả có màu vàng sẫm - đều giàu beta carotene, góp phần bảo vệ da chống lại tác hại của tia UV.
Nước ép cà rốt mix với ổi
Nguyên liệu: 3 củ cà rốt, 1 quả ổi, 50ml nước lọc và một ít đá viên.
Cách làm:
- Sơ chế ổi: Bạn rửa sạch ổi rồi thái thành từng lát nhỏ và loại bỏ phần hạt.
- Sơ chế cà rốt: Rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt nhỏ.
- Tiến hành ép hỗn hợp ổi và cà rốt bằng máy ép trái cây, sau đó thu về phần nước ép nguyên chất. Bạn có thể thêm nước lọc nếu muốn uống loãng hơn hoặc thêm đá viên nếu muốn uống lạnh.
Nước ép cà rốt mật ong
Nguyên liệu: 3 củ cà rốt, 1- 2 thìa cà phê mật ong, nước lọc, đá viên.
Cách làm:
- Sơ chế cà rốt: Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ rồi cắt nhỏ sao cho vừa máy ép.
- Tiến hành ép cà rốt bằng máy ép trái cây, sau đó thu thành phẩm và pha 1-2 thìa mật ong tùy khẩu vị. Bạn có thể pha thêm nước lọc hoặc thêm đá tùy theo sở thích.
Nước ép cà rốt và thơm
Nguyên liệu: ½ quả thơm, 2 củ cà rốt, đường, đá viên.
Cách làm:
- Sơ chế thơm: Thơm bạn rửa sạch, gọt vỏ và loại bỏ phần cùi, sau đó chẻ thành nhiều miếng theo chiều dọc sao cho vừa máy ép.
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ.
- Tiến hành ép thơm và cà rốt bằng máy ép trái cây, bạn sẽ thu được thành quả là một cốc nước ép cà rốt + thơm thanh mát.
- Có thể thêm đường hoặc đá cho hợp khẩu vị.
Vì sao người xưa sợ 'gia đạo lục đục' nếu ăn quá nhiều món này trong tháng Giêng?
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Tháng Giêng – tháng mở đầu cho cả năm – từ lâu được người Việt đặc biệt coi trọng. Không chỉ chuyện xuất hành, khai bút hay mở hàng, mà ngay cả mâm cơm gia đình cũng được các cụ dặn dò kỹ lưỡng. Trong đó có một quan niệm ít người trẻ để ý: tháng Giêng không nên nấu canh khổ qua quá thường xuyên vì sợ “khổ” kéo dài, ảnh hưởng đến hòa khí trong nhà.
Tôi giảm 2kg nhờ món 'bánh trứng cà chua 10 calo': Nghe vô lý nhưng ai thử cũng ghiền
Ăn - 12 giờ trướcChỉ với trứng và cà chua, bạn có thể làm ra một chiếc bánh nóng hổi, đẹp mắt, ít calo mà ngon đến mức ăn một lần là muốn làm lại ngay hôm sau.
Mousse dừa nho khô: bản giao hưởng thanh khiết tặng những nàng thơ
Ăn - 15 giờ trướcNếu bạn đang tìm kiếm một ngôn ngữ không lời để bày tỏ lòng ngưỡng mộ và sự nâng niu dành cho người phụ nữ mình yêu, Mousse Dừa Nho Khô mang đến sự kết hợp hài hòa giữa vị béo của dừa, hương matcha dịu nhẹ và vị ngọt tự nhiên của nho khô California. Những hạt nho khô dai mềm giúp món tráng miệng thêm cân bằng và thú vị.
Qua Rằm tháng Giêng rồi, ăn gì để 'rửa' vị dầu mỡ mà vẫn giữ sinh khí đầu năm?
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Sau những ngày Tết ngập tràn thịt kho, giò chả, bánh chưng, bánh tét, không ít gia đình rơi vào trạng thái “ngán đến cổ”. Cơ thể nặng nề, bụng đầy hơi, miệng còn vương vị mặn – đó là cảm giác quen thuộc sau chuỗi ngày ăn uống dư thừa đạm và dầu mỡ. Tuy nhiên, nhiều người lại băn khoăn: nếu chuyển sang ăn quá thanh đạm ngay đầu năm có bị xem là “mất lộc”, thiếu sung túc?
Cách ăn và chế biến trứng gà vô cùng nguy hại
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Trứng gà là thức ăn quen thuộc với tất cả chúng ta nhưng liệu bạn đã biết cách ăn trứng sao cho không gây nguy hại đến sức khỏe chưa? Hãy tham khảo những cách chế biến sai lầm có trong bài viết sau.
Top món canh ngon cho mâm cơm gia đình thêm đậm đà
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Canh là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình Việt Nam. Các bạn hãy cùng khám phá công thức nấu các món canh ngon có trong bài viết dưới đây.
Ăn gì chống rụng tóc?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh các bước chăm sóc tóc, chế độ ăn dinh dưỡng sẽ giúp kích thích quá trình mọc tóc nhằm đem lại mái tóc dày và dài hơn. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt nhất cho sự phát triển của tóc.
Công thức đốt mỡ thừa sau Tết đỉnh cao Kỳ Duyên vừa hé lộ, từ những nguyên liệu rẻ bèo, bán đầy chợ Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc đốt mỡ chưa bao giờ dễ dàng thế với gợi ý từ Kỳ Duyên!
Ăn món ăn ai cũng mê này vào tháng Giêng có thật sự 'hao tài'?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đầu tháng, đặc biệt là tháng Giêng, không ít gia đình Việt rỉ tai nhau đủ điều kiêng kỵ ăn uống để “giữ vía”, “giữ lộc”. Trong danh sách ấy, thịt vịt gần như bị “cấm cửa” vì bị cho là mang đến xui xẻo, hao tài, công việc lận đận.
Nấm hương và rau cải thìa: 4 lưu ý nhất định phải biết để sự kết hợp hoàn hảo làm nên món rau xào cực đưa cơm
Ăn - 1 ngày trướcDù là một món ăn đơn giản nhưng trước khi nấu, bạn hãy ghi nhớ 4 lưu ý này thì sự kết hợp nguyên liệu dân giã sẽ trở nên "bùng nổ", hoàn hảo!
Cách ăn và chế biến trứng gà vô cùng nguy hại
ĂnGĐXH - Trứng gà là thức ăn quen thuộc với tất cả chúng ta nhưng liệu bạn đã biết cách ăn trứng sao cho không gây nguy hại đến sức khỏe chưa? Hãy tham khảo những cách chế biến sai lầm có trong bài viết sau.
