Bánh chưng rán mà làm thế này thì trẻ con trong nhà tranh nhau ăn: Không dầu mỡ, full topping nên lạ miệng xuất sắc!
Thêm một gợi ý để chị em xử lý bánh chưng còn dư sau Tết.
- 1. Bánh chưng 1 cái
- 2. Phô mai sợi 50gr
- 3. Xúc xích, giò chả, thịt gà, lạp xưởng Số lượng tùy thích
- 4. Rau củ 50gr ngô ngọt, 50gr đậu Hà Lan, 1/2 củ cà rốt, 1 quả ớt chuông
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm pizza bánh chưng ngon và lạ miệng xuất sắc. Đây thực chất vẫn là bánh chưng rán. Tuy nhiên, thay vì dùng dầu mỡ thì chúng ta sẽ dùng nước lọc để rán bánh chưng, kết hợp với phần topping theo sở thích thì đúng là chẳng chê vào đâu được.
Cách làm pizza bánh chưng
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn bóc vỏ rồi cắt bánh chưng thành miếng nhỏ như bình thường. Các loại rau củ rửa sạch và cắt hạt lựu. Nếu ngại chế biến rau củ, chị em có thể dùng gói rau củ tổng hợp đông lạnh cũng được nha.
Nếu có thịt gà, xúc xích, lạp xưởng, giò chả,... bạn hãy cắt thành dạng sợi nhỏ hoặc cắt hạt lựu nha.
Rán bánh chưng
Bạn cho bánh chưng vào chảo, đổ nước ngập xâm xấp mặt bánh. Bật bếp với lửa lớn cho tới khi nước sôi và bánh chưng bắt đầu mềm thì bạn dùng thìa dầm nhuyễn để bánh chưng quện vào nước.
Sau đó, giảm lửa và rán cho tới khi nước trong chảo cạn hết, 2 mặt bánh vàng đều là được.
Hoàn thành món pizza bánh chưng
Bạn thêm phần topping đã chuẩn bị lên phần bánh chưng đã chiên bằng nước lọc. Sau đó, rắc đều phô mai sợi vào và đậy vung, giảm lửa, nấu thêm khoảng 2 phút để phô mai chảy ra.
Cuối cùng, cắt pizza bánh chưng thành những miếng nhỏ, rưới sốt cà chua và tương ớt lên là có thể thưởng thức được rồi.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món pizza bánh chưng rồi đấy! Bánh chưng chiên bằng nước lọc, không dầu mỡ nên không lo ngấy. Đế bánh giòn kết hợp với phần topping phô mai, rau củ nên đảm bảo ai ăn cũng mê. Đặc biệt là trẻ con, có khi tranh nhau ăn vì thơm ngon, lạ miệng đó.
Nếu gia đình có trẻ con, lại đang còn bánh chưng dư từ Tết thì các mẹ nhất định nên làm món pizza bánh chưng này nha!
Có thể bạn đã biết hoặc chưa: Một chiếc bánh chưng vuông cung cấp khoảng 2000 calo. Và để tiêu hao hết lượng calo từ 1 chiếc bánh chưng, bánh tét, bạn cần chạy bộ khoảng 3.5 tiếng liên tục. Lượng tinh bột quá lớn trong gạo nếp sẽ chuyển thành đường glucose khiến chị em bị tăng mỡ, tăng cân.
Lượng calo của 1 chiếc pizza bánh chưng chắc chắn sẽ cao hơn nhiều so với lượng calo của 1 chiếc bánh chưng thông thường, vì chúng ta còn thêm cả phô mai và các nguyên liệu khác nữa.
Chính vì thế, nếu đang muốn giảm cân hoặc đang ăn kiêng, chị em nên hạn chế ăn bánh chưng nói chung và các món ăn được làm từ bánh chưng.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một gợi ý để xử lý bánh chưng còn dư sau Tết.
Chúc bạn thành công với cách làm pizza bánh chưng này nhé!
Tin liên quan
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
Ăn - 3 giờ trướcChuẩn bị sẵn cơm nóng thôi nào vì món trứng gà ngâm tương thơm ngon, đậm đà này sẽ là món ăn kèm "ruột" của bạn cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối! Nếu bạn chưa bao giờ thử công thức trứng gà ngâm tương này, bạn thực sự đã bỏ lỡ một món ngon tuyệt vời.
2 mỹ nhân 'Sex and the City' lộ rõ thần sắc xinh đẹp khi xuất hiện cùng khung hình, có 1 điểm chung trong ăn uống mà ít người biết
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Kristin Davis và Cynthia Nixon đều coi trứng gà là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của họ.
Tô mắm chưng của má
Ẩm thực 360 - 12 giờ trướcMá tôi có niềm đam mê bất tận với nghề làm mắm. Mà đã là người miền Tây thì không ai là không biết ăn mắm hoặc từng ngửi thấy mùi mắm trong nhà.
15 mâm cỗ đám cưới miền Trung vừa ngon lại bắt mắt, ai nhìn muốn cũng muốn ăn ngay
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Để có một đám cưới theo phong cách miền Trung thật hoàn hảo thì thực đơn cho mâm cỗ trong đám cưới miền Trung không thể thiếu các món ăn mang đậm chất văn hóa vùng miền, đơn giản, tinh tế, phù hợp với ngân sách và hài lòng khách mời.
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Cách chế biến đơn giản được làm từ loại củ tốt cho người tiểu đường này là món ngon mùa Đông bổ rẻ, được nhiều người ưa thích trong thời tiết lành lạnh.
Thực đơn 3 món tuyệt ngon cho bữa cơm ngày đầu tuần
Ăn - 1 ngày trướcĐể có bữa cơm ngon miệng ngay cả từ những nguyên liệu đơn giản thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Mỹ nhân nhỏ tuổi nhất 'Sex and the City' tiết lộ bữa sáng mỗi ngày đều có món này để giữ gìn nhan sắc
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người đẹp "Sex and the City" thường ăn sáng bằng yến mạch, trộn với các loại hạt, sau đó cô tráng miệng hoa quả.
Lễ hội ẩm thực Hà Nội sẽ diễn ra từ 29/11 đến 1/12, nhiều đặc sản vùng miền và gian hàng Đại sứ quán nhiều nước
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội được tổ chức tại Công viên Thống Nhất có ý nghĩa quan trọng nhằm bảo tồn, phát huy giá trị ẩm thực, đặc biệt là sản phẩm của làng nghề truyền thống, nhằm lan tỏa, gìn giữ, lưu truyền các giá trị ẩm thực.
3 công thức nước ép nam việt quất ngon miệng giúp chống viêm hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcKhám phá 3 công thức đơn giản, dễ làm tại nhà để tận hưởng hương vị thơm ngon và tăng cường sức đề kháng.
Những mẹo hay với trứng ít người biết
Ăn - 2 ngày trướcBạn có biết rằng vỏ trứng đã nghiền nát có thể dùng để làm sạch đồ nhôm, và các mẹo hay với trứng có hiệu quả bất ngờ khác?
Tóc bạc sớm là do thiếu 6 chất dưới đây, ăn gì giúp cải thiện tóc bạc sớm?
ĂnGĐXH - Tóc bạc sớm là tình trạng nhiều người gặp phải. Một trong những nguyên nhân phổ biến khiến tóc bạc sớm là do thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng.
