Bánh chưng rán mà làm thế này thì trẻ con trong nhà tranh nhau ăn: Không dầu mỡ, full topping nên lạ miệng xuất sắc!

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm pizza bánh chưng ngon và lạ miệng xuất sắc. Đây thực chất vẫn là bánh chưng rán. Tuy nhiên, thay vì dùng dầu mỡ thì chúng ta sẽ dùng nước lọc để rán bánh chưng, kết hợp với phần topping theo sở thích thì đúng là chẳng chê vào đâu được.

Cách làm pizza bánh chưng

2

Rán bánh chưng

Bạn cho bánh chưng vào chảo, đổ nước ngập xâm xấp mặt bánh. Bật bếp với lửa lớn cho tới khi nước sôi và bánh chưng bắt đầu mềm thì bạn dùng thìa dầm nhuyễn để bánh chưng quện vào nước. 

Sau đó, giảm lửa và rán cho tới khi nước trong chảo cạn hết, 2 mặt bánh vàng đều là được.

3

Hoàn thành món pizza bánh chưng

Bạn thêm phần topping đã chuẩn bị lên phần bánh chưng đã chiên bằng nước lọc. Sau đó, rắc đều phô mai sợi vào và đậy vung, giảm lửa, nấu thêm khoảng 2 phút để phô mai chảy ra.

Cuối cùng, cắt pizza bánh chưng thành những miếng nhỏ, rưới sốt cà chua và tương ớt lên là có thể thưởng thức được rồi.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món pizza bánh chưng rồi đấy! Bánh chưng chiên bằng nước lọc, không dầu mỡ nên không lo ngấy. Đế bánh giòn kết hợp với phần topping phô mai, rau củ nên đảm bảo ai ăn cũng mê. Đặc biệt là trẻ con, có khi tranh nhau ăn vì thơm ngon, lạ miệng đó.

Nếu gia đình có trẻ con, lại đang còn bánh chưng dư từ Tết thì các mẹ nhất định nên làm món pizza bánh chưng này nha!

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một gợi ý để xử lý bánh chưng còn dư sau Tết.

Chúc bạn thành công với cách làm pizza bánh chưng này nhé!

Thức ăn thừa sau Tết, đừng vội bỏ đi, nắm bí quyết chế biến món ăn cực đỉnh

GiadinhNet - "Ăn không kịp", "làm gì cho mới" luôn là nỗi ám ảnh của các bà nội trợ. Không lo lắng nữa nếu bạn biết những bí quyết của "mẹ đảm" dưới đây.

Xử lý xôi thừa dễ như trở bàn tay, thành những món ngon nức nở, chống ngán sau Tết

GiadinhNet - Xôi thừa hãy làm theo cách sau, bạn sẽ không còn nỗi lo phải vứt bỏ, lãng phí thức ăn ngày Tết nữa!

Vì sao mâm cỗ Tết luôn phải có bánh chưng, thịt mỡ, dưa hành?

GiadinhNet - Mỗi dịp Tết đến, xuân về với người Việt Nam, hẳn ai cũng nhớ tới câu đối Tết: “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”. Hình ảnh đó đã trở thành một biểu tượng văn hoá đồng hành với biết bao thế hệ người Việt theo dòng thời gian.