Chất xơ trong đậu lăng giúp cảm thấy no lâu hơn, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ổn định lượng đường trong máu, từ đó kiểm soát cơn thèm ăn hiệu quả. Với hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng (9 g protein và 115 calo trong 1/2 cốc đã nấu chín), có thể dễ dàng thêm đậu lăng vào các món súp, salad hoặc các món hầm để có một bữa ăn đầy đủ và lành mạnh.
Để có một bữa ăn ít calo mà vẫn ngon miệng, nên ưu tiên các loại cá nạc như cá ngừ hoặc cá thịt trắng. Với hàm lượng protein cao (khoảng 20 - 24 g trong 85 - 113 g đã nấu chín) và ít calo (180 - 200 calo), cá xứng đáng là món ăn không thể thiếu trong thực đơn giảm cân.
Bên cạnh đó, việc tiêu hóa protein cần nhiều năng lượng hơn, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể. Có thể chế biến ức gà bằng cách luộc, hấp, nướng hoặc áp chảo để giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng, biến nó thành món ăn chính lành mạnh và ngon miệng cho người muốn giảm cân.
Đậu phụ có thể được chế biến thành món xào, món súp, món nướng hoặc thậm chí là nguyên liệu chính trong salad, mang đến hương vị và kết cấu thú vị cho bữa ăn. Nhờ vậy, đậu phụ không chỉ là lựa chọn hoàn hảo cho người ăn chay mà còn là thực phẩm lý tưởng để đa dạng hóa thực đơn giảm cân.
Đây là một thực phẩm lý tưởng cho bữa sáng, giúp khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng mà không lo lắng về cân nặng. Với chỉ khoảng 140 calo trong 2 quả trứng lớn, bạn có thể dễ dàng chế biến chúng thành nhiều món ăn khác nhau như trứng luộc, trứng ốp la hoặc món salad trứng thơm ngon và bổ dưỡng.
Nhờ kết cấu sánh mịn và hương vị chua nhẹ, sữa chua Hy Lạp rất lý tưởng để thêm vào các món sinh tố, dùng làm món tráng miệng hoặc ăn nhẹ. Có thể kết hợp nó với các loại trái cây tươi, hạt chia hoặc yến mạch để tăng cường chất xơ và làm cho bữa ăn thêm phần bổ dưỡng.Sữa chua Hy Lạp có hàm lượng protein cao hơn sữa chua thông thường, (170 g sữa chua, 15 - 20 g protein, 100 - 150 calo).
Tính tiện lợi và đa dạng của phô mai tươi cũng là một điểm cộng lớn. Có thể thưởng thức nó như một món ăn nhẹ độc lập hoặc kết hợp với các món ăn khác. Hãy thử trộn với trái cây tươi, mật ong cho món tráng miệng ngọt ngào, hoặc trộn với các loại thảo mộc, tiêu xay để có một món salad hay bữa ăn chính giàu đạm.
GĐXH - Uống nhiều mật cá trắm cùng rượu vì cho rằng có tác dụng "bổ gan", "tăng cường sức khỏe", người đàn ông 49 tuổi phải nhập viện cấp cứu vì tổn thương gan cấp rất nặng.
GĐXH - Đau đầu âm ỉ suốt nhiều năm, đến khi thị lực giảm nhanh, tầm nhìn bị thu hẹp, ông T. đi khám phát hiện khối u tuyến yên chèn ép giao thoa thị giác, đe dọa chức năng thị lực.
GĐXH - Trong lúc chơi đồ chơi tại nhà, bé trai 5 tuổi ở Đồng Tháp vô tình nuốt cục nam châm nhỏ bên trong. Rất may, gia đình phát hiện sớm và đưa trẻ đến bệnh viện kịp thời, giúp các bác sĩ lấy dị vật an toàn trước khi gây tổn thương đường tiêu hóa.
Lo xương yếu khi bước vào tuổi mãn kinh, người phụ nữ tự uống 3 loại canxi mỗi ngày suốt 8 tháng, đến khi tiểu buốt đi khám thì phát hiện sỏi thận.
GĐXH - Dưa cà, bắp cải, kim chi muối vốn là những thực phẩm ăn kèm 'bất diệt' trên mâm cơm nhưng chúng đang góp phần tăng tổng lượng natri nạp vào cơ thể mỗi ngày mà nhiều người vẫn không hề nhận ra. Đáng chú ý, nếu ăn nhiều những thực phẩm này trong thời gian kéo dài còn có nguy cơ dẫn đến ung thư, tim mạch, tổn thương thận và ung thư dạ dày,...
GĐXH - Nhập viện sau lần đột quỵ thứ 7 mặc dù kiểm soát tốt huyết áp, đường huyết và mỡ máu, bác sĩ phát hiện nguyên nhân là một dị tật tim bẩm sinh khiến cục máu đông đi thẳng lên não.
GĐXH - Chóng mặt và đau vùng sau đầu suốt nhiều ngày, điều trị theo hướng rối loạn tiền đình nhưng không cải thiện. Đi khám, bác sĩ phát hiện nguyên nhân thực sự là đột quỵ nhồi máu não.
Ngày càng có nhiều trẻ gặp phải tình trạng dậy thì sớm nhưng không ít cha mẹ lại không biết chính những thói quen hàng ngày này là nguyên nhân.
GĐXH - Các nghiên cứu cho thấy ngồi quá lâu vẫn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, rối loạn chuyển hóa và tử vong sớm, ngay cả ở những người có thói quen tập luyện.
GĐXH - Dưa cải, cà muối, kim chi, kombucha hay kefir tự làm thường được gắn với những lời quảng cáo như “tốt cho đường ruột”, “càng để lâu càng nhiều lợi khuẩn”. Tuy nhiên, TS Lê Thị Hương Giang - Chuyên gia Dinh dưỡng lâm sàng, Bệnh viện 19-8 (Bộ Công an) chỉ ra nhiều điểm mù mà người sử dụng dễ bỏ qua.
