Tags:
Chất xơ trong đậu lăng giúp cảm thấy no lâu hơn, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ổn định lượng đường trong máu, từ đó kiểm soát cơn thèm ăn hiệu quả. Với hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng (9 g protein và 115 calo trong 1/2 cốc đã nấu chín), có thể dễ dàng thêm đậu lăng vào các món súp, salad hoặc các món hầm để có một bữa ăn đầy đủ và lành mạnh.
Để có một bữa ăn ít calo mà vẫn ngon miệng, nên ưu tiên các loại cá nạc như cá ngừ hoặc cá thịt trắng. Với hàm lượng protein cao (khoảng 20 - 24 g trong 85 - 113 g đã nấu chín) và ít calo (180 - 200 calo), cá xứng đáng là món ăn không thể thiếu trong thực đơn giảm cân.
Bên cạnh đó, việc tiêu hóa protein cần nhiều năng lượng hơn, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể. Có thể chế biến ức gà bằng cách luộc, hấp, nướng hoặc áp chảo để giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng, biến nó thành món ăn chính lành mạnh và ngon miệng cho người muốn giảm cân.
Đậu phụ có thể được chế biến thành món xào, món súp, món nướng hoặc thậm chí là nguyên liệu chính trong salad, mang đến hương vị và kết cấu thú vị cho bữa ăn. Nhờ vậy, đậu phụ không chỉ là lựa chọn hoàn hảo cho người ăn chay mà còn là thực phẩm lý tưởng để đa dạng hóa thực đơn giảm cân.
Đây là một thực phẩm lý tưởng cho bữa sáng, giúp khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng mà không lo lắng về cân nặng. Với chỉ khoảng 140 calo trong 2 quả trứng lớn, bạn có thể dễ dàng chế biến chúng thành nhiều món ăn khác nhau như trứng luộc, trứng ốp la hoặc món salad trứng thơm ngon và bổ dưỡng.
Nhờ kết cấu sánh mịn và hương vị chua nhẹ, sữa chua Hy Lạp rất lý tưởng để thêm vào các món sinh tố, dùng làm món tráng miệng hoặc ăn nhẹ. Có thể kết hợp nó với các loại trái cây tươi, hạt chia hoặc yến mạch để tăng cường chất xơ và làm cho bữa ăn thêm phần bổ dưỡng.Sữa chua Hy Lạp có hàm lượng protein cao hơn sữa chua thông thường, (170 g sữa chua, 15 - 20 g protein, 100 - 150 calo).
Tính tiện lợi và đa dạng của phô mai tươi cũng là một điểm cộng lớn. Có thể thưởng thức nó như một món ăn nhẹ độc lập hoặc kết hợp với các món ăn khác. Hãy thử trộn với trái cây tươi, mật ong cho món tráng miệng ngọt ngào, hoặc trộn với các loại thảo mộc, tiêu xay để có một món salad hay bữa ăn chính giàu đạm.
Tế bào ung thư 'sợ' gì nhất trong mâm cơm nhà bạn: 3 loại rau đang bán rẻ đầy chợ, người Việt nên ăn nhiều hơn
Sống khỏe - 12 giờ trướcGĐXH - Một chế độ ăn uống khoa học với những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Tại sao ngày càng nhiều người suy thận?: Hóa ra 'sát thủ' hủy diệt thận đang ở trên mâm cơm hàng ngày
Sống khỏe - 14 giờ trướcGĐXH - Tại sao nhiều người bị suy thận khi còn trẻ? Câu trả lời nằm ở chính những gì chúng ta đưa vào miệng mỗi ngày.
Vì sao người bệnh ung thư không nên uống vitamin C khi đang hóa trị?
Sống khỏe - 15 giờ trướcSử dụng vitamin C khi đang dùng thuốc hóa trị là một vấn đề phức tạp và vẫn còn đang được nghiên cứu. Có một số lo ngại mà các chuyên gia y tế thường khuyên không nên dùng vitamin C khi đang dùng thuốc hóa trị.
Người phụ nữ suy thận cấp vì uống thứ nước 'vạn người mê', bác sĩ chỉ ra 4 loại đồ uống cần đặc biệt cảnh giác
Bệnh thường gặp - 17 giờ trướcGĐXH - Trong làn sóng sống khỏe, ăn sạch đang lan rộng, nhiều người tin rằng những thực phẩm “tự nhiên”, giàu chất xơ và men vi sinh luôn an toàn tuyệt đối. Tuy nhiên, thực tế y khoa đang cho thấy một nghịch lý đáng sợ: không ít ca suy thận nghiêm trọng lại bắt nguồn từ những món đồ uống được gắn mác “healthy”.
Tưởng con sốt phát ban, bà mẹ tá hỏa khi bác sĩ kết luận tay chân miệng
Mẹ và bé - 20 giờ trướcMột bà mẹ trẻ không khỏi bất ngờ khi con trai 2 tuổi được chẩn đoán mắc tay chân miệng dù đang giữa mùa đông, thời điểm nhiều người vẫn nghĩ bệnh đã “qua mùa”.
Người đàn ông 49 tuổi suy thận sau nhiều năm ăn uống chủ quan: 'Tôi đã khuyên nhưng anh ấy không nghe'
Sống khỏe - 20 giờ trướcGĐXH - Suy thận không xảy ra trong một sớm một chiều mà là hậu quả tích lũy của những thói quen sinh hoạt và ăn uống tưởng chừng vô hại.
Các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, giàu chất sắt cho trẻ
Sống khỏe - 21 giờ trướcGĐXH - Tùy thuộc vào thói quen ăn uống hàng ngày, bạn có thể lựa chọn các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, giàu chất sắt trong danh sách dưới đây.
Mùa đông nên ăn gì để giảm cân? Gợi ý thực phẩm giúp giữ dáng mà không phải nhịn ăn
Sống khỏe - 23 giờ trướcGĐXH - Mùa đông khiến nhiều người dễ tăng cân vì cảm giác thèm ăn và ít vận động hơn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu lựa chọn đúng thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày, bạn vẫn có thể kiểm soát cân nặng hiệu quả mà không cần ép mình ăn kiêng khắc nghiệt. Vậy nên ăn gì trong mùa lạnh để vừa đủ năng lượng, vừa hạn chế tích mỡ?
Tế bào ung thư 'thích' gì nhất? Cảnh báo 1 môi trường thuận lợi cho chúng phát triển
Sống khỏe - 23 giờ trướcGĐXH - Một thói quen ăn uống hằng ngày vô tình tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình khởi phát và phát triển của tế bào ung thư nếu kéo dài.
Không phải ai cũng biết: Mật ong uống buổi sáng khác hoàn toàn buổi tối
Sống khỏe - 23 giờ trướcMật ong là thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình Việt, nhưng thời điểm sử dụng lại quyết định lớn đến hiệu quả đối với sức khỏe. Uống mật ong buổi sáng hay buổi tối không giống nhau, bởi mỗi khung giờ gắn liền với nhịp sinh học, tiêu hóa và điều hòa năng lượng của cơ thể.
Người phụ nữ suy thận giai đoạn 3 vì lý do nhiều người mắc phải nhưng ít khi nghĩ tới
Sống khỏeGĐXH - Cái gì quá mức cũng không tốt, thậm chí phản tác dụng. Kiểu bồi bổ của người phụ nữ này khiến thận "sợ" chẳng kém gì nhịn tiểu hay uống nhiều bia rượu.
