GĐXH - Rau ngót là món rau quen thuộc trong nhiều mâm cơm của các gia đình nhưng không phải ai cũng nên ăn thường xuyên. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), những người có tình trạng sức khoẻ đặc biệt cần hết sức lưu ý khi bổ sung loại rau này vào chế độ ăn.
GĐXH - Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể hấp thu canxi và duy trì hệ xương chắc khỏe, nhưng không phải ai cũng bổ sung đủ. Thay vì chỉ phụ thuộc vào ánh nắng mặt trời, bạn hoàn toàn có thể cải thiện lượng vitamin D thông qua chế độ ăn hằng ngày với những thực phẩm quen thuộc dưới đây.
GĐXH - Bệnh viện Đại học Y Hà Nội vừa tổ chức thành công Hội thảo chuyên đề: "Vai trò vi chất trong nâng cao tầm vóc trẻ em", nhằm cập nhật kiến thức y khoa liên tục cho các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng.
Người trung niên và cao tuổi nên ăn nhiều món rau nhơn nhớt này sẽ giúp bổ sung canxi để tăng cường thể lực, tay chân linh hoạt, tốt cho hệ miễn dịch.
GĐXH - Thói quen ăn uống không lành mạnh sẽ gây giảm mật độ xương, làm tăng nguy cơ loãng xương…
GĐXH - Bổ sung những thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và dưỡng chất cần thiết khác giúp xương khớp khỏe mạnh. Dưới đây là 5 loại rau củ hỗ trợ giảm thiểu tình trạng đau và viêm xương khớp không nên bỏ qua.
GĐXH - Rau mồng tơi là loại rau rất giàu canxi, selen, vitamin, protein và nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Loại rau này mùa nào cũng có, hiện trên thị trường giá bán khá rẻ, chỉ dao động từ 15.000 – 20.000 đồng/kg.
GĐXH - Cải xoăn là một trong những loại rau cải chứa nhiều canxi hơn cả sữa. Loại rau này trước đây thường được trồng chủ yếu ở Châu Âu, nhưng hiện nay khá phổ biến trên toàn thế giới. Ở thị trường Việt Nam, chúng ta cũng dễ kiếm được loại rau này.
GĐXH - Rong biển là loại rau rất giàu canxi và i ốt, có giá trị dinh dưỡng rất cao, được nhiều nước Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản ưa chuộng. Hiện này trên thị trường, giá bán loại rau này cũng không quá đắt đỏ.
GĐXH - Nói đến bổ sung canxi bằng thực phẩm, nhiều người nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, có nhiều loại thực phẩm có thể cung cấp canxi nhiều hơn sữa, bạn có thể ăn thường xuyên để đa dạng trong thực đơn.
GĐXH - Súp lơ là loại rau rất giàu canxi, vitamin C, vitamin K, folate, kali, chất xơ và chất chống oxy hóa... Giá bán của loại rau này lại không hề đắt, dao động từ 35.000 – 70.000/ kg tùy loại và tùy đại lý bán.
GĐXH - Cá là một trong những thực phẩm rất giàu canxi, so với cá hồi đắt đỏ, nhiều bà nội trợ thông minh có thể thay thế bằng các loại cá khác như cá cơm, cá mè, các chạch...
GĐXH - Chuột rút, tê bì chân tay, tăng huyết áp thai kỳ là một trong những dấu hiệu dễ nhận biết nhất nếu như phụ nữ mang thai thiếu hụt dưỡng chất canxi.
GiadinhNet - Canxi là dưỡng chất thiết yếu, giúp trẻ, nhất là trẻ đang ở độ tuổi đang phát triển cao lớn, khỏe mạnh. Bố mẹ nên ưu tiên nạp cho trẻ các thực phẩm giàu canxi tự nhiên như hạnh nhân, hạt vừng, trứng, đậu nành, phô mai…
GiadinhNet – Nhiều người cho rằng chỉ sữa mới giàu canxi nhưng BS Trần Quốc Khánh (Bệnh viện Việt Đức) đã chia sẻ những loại thực phẩm giàu canxi ít người ngờ đến để giúp xương chắc khỏe và cần thiết cho hoạt động của thần kinh cơ…
GiadinhNet - Khi nói đến canxi người ta sẽ nghĩ ngay đến sữa, thế nhưng, có hai loài cá mà thịt của nó còn nhiều canxi hơn cả sữa, bạn đừng nên bỏ qua.
GiadinhNet - Sữa chua được các chuyên gia dinh dưỡng ghi nhận rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn nếu ăn chúng vào những thời điểm hoặc ăn cùng một số loại thực phẩm thì lại cực kỳ hai cho sức khoẻ.
