GĐXH - Người cho rằng mang thai ăn chay dễ thiếu chất, người lại khẳng định chỉ cần ăn uống đa dạng vẫn đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. Vậy phụ nữ mang thai có thể duy trì chế độ ăn chay hay không? TS.BS Huỳnh Nam Phương, Viện Dinh dưỡng, chỉ ra những dưỡng chất mẹ bầu cần đặc biệt lưu ý.
GĐXH - Rau ngót là món rau quen thuộc trong nhiều mâm cơm của các gia đình nhưng không phải ai cũng nên ăn thường xuyên. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), những người có tình trạng sức khoẻ đặc biệt cần hết sức lưu ý khi bổ sung loại rau này vào chế độ ăn.
GĐXH - Tôm là thực phẩm giàu protein, canxi và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn loại hải sản này. Người mắc bệnh gout, bệnh thận, dị ứng hải sản hay một số vấn đề sức khỏe khác cần đặc biệt lưu ý để tránh ảnh hưởng đến cơ thể. Dưới đây là 5 nhóm người nên hạn chế ăn tôm và cách ăn đúng để vừa ngon miệng vừa an toàn cho sức khỏe.
GĐXH - Loãng xương là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến ở phụ nữ sau mãn kinh. Việc bổ sung thực phẩm giàu canxi và vitamin D như sữa, cá béo, trứng, rau lá xanh và đậu nành có thể giúp duy trì mật độ xương, giảm nguy cơ gãy xương và hỗ trợ sức khỏe xương khớp lâu dài.
GĐXH - Nhiều người dùng thuốc đều đặn mỗi ngày nhưng lại bỏ qua yếu tố dinh dưỡng đi kèm, trong khi vitamin D có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu của cơ thể. Trước khi uống thuốc, bạn có thể bổ sung vitamin D thông qua những thực phẩm quen thuộc dưới đây để hỗ trợ cơ thể tiếp nhận dưỡng chất hiệu quả hơn.
GĐXH - Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể hấp thu canxi và duy trì hệ xương chắc khỏe, nhưng không phải ai cũng bổ sung đủ. Thay vì chỉ phụ thuộc vào ánh nắng mặt trời, bạn hoàn toàn có thể cải thiện lượng vitamin D thông qua chế độ ăn hằng ngày với những thực phẩm quen thuộc dưới đây.
GĐXH - Bệnh viện Đại học Y Hà Nội vừa tổ chức thành công Hội thảo chuyên đề: "Vai trò vi chất trong nâng cao tầm vóc trẻ em", nhằm cập nhật kiến thức y khoa liên tục cho các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng.
Người trung niên và cao tuổi nên ăn nhiều món rau nhơn nhớt này sẽ giúp bổ sung canxi để tăng cường thể lực, tay chân linh hoạt, tốt cho hệ miễn dịch.
GĐXH - Thói quen ăn uống không lành mạnh sẽ gây giảm mật độ xương, làm tăng nguy cơ loãng xương…
GĐXH - Bổ sung những thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và dưỡng chất cần thiết khác giúp xương khớp khỏe mạnh. Dưới đây là 5 loại rau củ hỗ trợ giảm thiểu tình trạng đau và viêm xương khớp không nên bỏ qua.
GĐXH - Rau mồng tơi là loại rau rất giàu canxi, selen, vitamin, protein và nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Loại rau này mùa nào cũng có, hiện trên thị trường giá bán khá rẻ, chỉ dao động từ 15.000 – 20.000 đồng/kg.
GĐXH - Cải xoăn là một trong những loại rau cải chứa nhiều canxi hơn cả sữa. Loại rau này trước đây thường được trồng chủ yếu ở Châu Âu, nhưng hiện nay khá phổ biến trên toàn thế giới. Ở thị trường Việt Nam, chúng ta cũng dễ kiếm được loại rau này.
GĐXH - Rong biển là loại rau rất giàu canxi và i ốt, có giá trị dinh dưỡng rất cao, được nhiều nước Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản ưa chuộng. Hiện này trên thị trường, giá bán loại rau này cũng không quá đắt đỏ.
GĐXH - Nói đến bổ sung canxi bằng thực phẩm, nhiều người nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, có nhiều loại thực phẩm có thể cung cấp canxi nhiều hơn sữa, bạn có thể ăn thường xuyên để đa dạng trong thực đơn.
GĐXH - Súp lơ là loại rau rất giàu canxi, vitamin C, vitamin K, folate, kali, chất xơ và chất chống oxy hóa... Giá bán của loại rau này lại không hề đắt, dao động từ 35.000 – 70.000/ kg tùy loại và tùy đại lý bán.
GĐXH - Cá là một trong những thực phẩm rất giàu canxi, so với cá hồi đắt đỏ, nhiều bà nội trợ thông minh có thể thay thế bằng các loại cá khác như cá cơm, cá mè, các chạch...
GĐXH - Chuột rút, tê bì chân tay, tăng huyết áp thai kỳ là một trong những dấu hiệu dễ nhận biết nhất nếu như phụ nữ mang thai thiếu hụt dưỡng chất canxi.
