Hà Nội
23°C / 22-25°C

Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'

Thứ năm, 16:01 15/08/2024 | Ẩm thực 360

GĐXH - Những mâm cơm gia đình với đầy đủ dinh dưỡng và dễ làm dưới đây sẽ giúp mẹ đảm một phần đáng kể trong việc lựa chọn món ngon mỗi ngày đấy nhé!

Những mâm cơm gia đình có ý nghĩa như thế nào với người phụ nữ?

Là một người phụ nữ yêu thích nấu ăn và quan tâm đến sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình, chị Loan thường chia sẻ với mọi người về những mâm cơm gia đình Eat clean nhiều rau xanh để đảm bảo sức khỏe cho mọi người, chị em cũng có những bữa cơm ngon mà vẫn giữ được vóc dáng như mong đợi.

Bên cạnh đó, vào những ngày cuối tuần, chị Trần Loan cũng vẫn nấu những mâm cơm đầy đủ chất dinh dưỡng với nhiều món ăn theo sở thích của mọi người để mâm cơm có không khí gia đình quây quần ấm cúng. Theo chị Loan, gia đình nhỏ của chị chính là cảm hứng nấu ăn cho chị.

Với chị Loan, mặc dù những món ăn đơn giản, nhưng cả nhà ăn ngon là động lực cho chị thường xuyên vào bếp mỗi ngày. Dưới đây là một số những mâm cơm mà chị Trần Loan chia sẻ với mọi người để có những gợi ý món ăn ngon cho mọi người, không mất quá nhiều công suy nghĩ hoặc nếu đang 'bí' ý tưởng có thể tham khảo ngay.

Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt cho chị em tham khảo

Mâm cơm gia đình 1

  • Canh cua rau đay mùng tơi
  • Cà muối
  • Thịt chân giò luộc chấm mắm hành
  • Lạc rang
  • Đậu rán
mâm cơm gia đình

Mâm cơm gia đình miền Bắc. (Ảnh: Loan Trần)

Mâm cơm gia đình 2

  • Cơm gà ngọc bích
  • Nộm hoa chuối
  • Canh rau ngót
Mâm cơm gia đình

Ngày gia đình có khách đến chơi, chị Loan đã tự tay vào bếp chế biến món cơm gà đặc biệt để mời ông ngoại thưởng thức. (Ảnh: Loan Trần)

Mâm cơm gia đình 3

  • Canh tôm rau đay mùng tơi
  • Cà muối
  • Ba chỉ rang cháy cạnh
  • Cá bống sông chiên lá lốt
  • Rau muống xào tỏi
Mâm cơm gia đình

Mâm cơm gia đình đậm chất mùa hè miền Bắc. Với sự kết hợp của canh cua với cà là món ăn được rất nhiều người dân Việt Nam ưa chuộng (Ảnh: Loan Trần)

Mâm cơm gia đình 4

  • Bún gạo lứt
  • Chả cốm
  • Đậu rán
  • Thịt luộc
  • Dưa chuột
  • Rau thơm
Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'- Ảnh 4.

Món bún đậu do chị Loan chế biến.

Mâm cơm gia đình 5

  • Cá ngạnh kho chuối khế
  • Hoa bí xào tỏi
  • Rau lang luộc
Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'- Ảnh 5.

Thêm một mâm cơm đơn giản nhưng đủ chất. (Ảnh: Loan Trần)

Mâm cơm gia đình 6

  • Trứng cút kho thịt
  • Củ quả luộc
  • Canh rau ngót
Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'- Ảnh 6.

Những món đơn giản nhưng ăn rất "đưa cơm". (Ảnh: Loan Trần)

Mâm cơm gia đình 6

  • Canh chuối
  • Bún 
  • Rau sống
Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'- Ảnh 7.

Món ăn đơn giản nhưng ngon và . (Ảnh: Loan Trần)

Mâm cơm gia đình 7

  • Canh chuối ốc
  • Chả ốc chấm mắm
  • Bún 
Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'- Ảnh 8.

Cuối tuần trời mưa mát chị Loan đã vào bếp nấu món chuối ốc để ăn kèm ăn bún. Làm thêm món chả ốc chấm mắm gừng chua cay ngọt, ngon tuyệt. (Ảnh: Loan Trần)

Mâm cơm gia đình 7

  • Vịt om sấu
  • Rau muống
  • Mỳ
Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'- Ảnh 9.

Mùa hè vào ngày cuối tuần nên thưởng thức ngay món vịt om sấu, chua chua, thơm ngon tại nhà. (Ảnh: Loan Trần)

Mâm cơm gia đình 8

  • Vịt nấu chao
  • Vịt om sấu
Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'- Ảnh 10.

Chỉ cần một món ăn này trong bữa chính là có món ăn đủ chất cho cả nhà rồi. (Ảnh: Loan Trần)

Mâm cơm gia đình 9

Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'- Ảnh 11.

Bữa sáng chất lượng với món bún mọc dọc mùng. (Ảnh: Loan Trần)

Mâm cơm gia đình 10

  • Bầu nấu tôm
  • Rau mùng tơi xào tòi
  • Nạc dăm luộc
  • Đậu phụ sốt cà chua
  • Muối vừng
Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'- Ảnh 12.

Mâm cơm đầy đặn, đủ chất. (Ảnh: Loan Trần)

Mâm cơm gia đình 11

Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'- Ảnh 13.

Món bún cá chấm ăn vào mùa đông hay mùa hè đều hấp dẫn. (Ảnh: Loan Trần)

Mâm cơm gia đình 12

  • Canh cua rau đay mùng tơi
  • Cà muối
  • Rau lang xào rỏi
  • Tôm rang thịt ba chỉ
Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'- Ảnh 14.

Tôm rang thịt là món ăn được nhiều mẹ đảm ưu tiên trong mâm cơm gia đình. (Ảnh: Loan Trần)

Mâm cơm gia đình 13

  • Cá bò sông nướng
  • Chả cá thì là
  • Canh chua dọc mùng
  • Rau sống
  • Nộm dọc mùng
Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'- Ảnh 15.

Là người đam mê món cá nên chị Loan thường chế biến món cá cho cả nhà cùng thưởng thức. (Ảnh: Loan Trần)

Mâm cơm gia đình 14

  • Cá ngạnh sông đà nấu chua
  • Rau sống
  • Bún
Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'- Ảnh 16.

Món cá ngạnh sông Đà nấu chua ăn kèm bún. (Ảnh: Loan Trần)

Mâm cơm gia đình 15

  • Cơm gạo lứt
  • Rau bí xào tỏi
  • Cá chiên
  • Cà muối
  • Canh bí nấu
  • Thịt luộc
  • Tôm rang thịt
Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'- Ảnh 17.

Mâm cơm gia đình nhà chị Loan khi có ông bà ngoại đến chơi. (Ảnh: Loan Trần)

Mâm cơm gia đình 16

  • Bạch tuộc xào thơm
  • Mỳ
  • Rau muống xào tỏi
  • Tôm rang thịt
  • Bạch tuộc nướng
  • Canh chua
  • Cá chiên
  • Rau sống
Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'- Ảnh 18.

Mâm cơm tươm tất tại nhà của chị Loan khi có ông bà nội, ngoại đến chơi. (Ảnh: Loan Trần)

Mâm cơm gia đình 17

Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'- Ảnh 19.

Mẹt gà chuẩn bị cho gia đình ngày cuối tuần để nhậu vui. (Ảnh: Loan Trần)

Trên đây là gợi ý những mâm cơm gia đình thơm ngon, dễ chế biến của chị đẹp Loan Trần. Hy vọng qua bài viết trên, bạn đọc sẽ không còn phải đau đầu suy nghĩ cho câu hỏi "Hôm nay ăn gì". Chúc bạn thành công với những mâm cơm gia đình cho cả nhà.

Sắp rằm tháng 7, tổng hợp những mâm cơm cúng hiện đại của các chị em ai cũng phải thốt lên khen ngợi!Sắp rằm tháng 7, tổng hợp những mâm cơm cúng hiện đại của các chị em ai cũng phải thốt lên khen ngợi!

GĐXH - Thời buổi càng hiện đại, chị em phụ nữ lại càng thích vào bếp, tự tay nấu ăn cho cả gia đình, đặc biệt là trong những dịp lễ, tết hoặc trong những ngày rằm. Bởi lẽ, những mâm cơm cúng không chỉ cần đầy đủ hương liệu mà còn cần có sự thành tâm hướng về gia tiên.

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 190 thực đơn món ngon mỗi ngày để cả nhà quanh năm ấm cúng bên mâm cơm gia đìnhHôm nay ăn gì? Gợi ý 190 thực đơn món ngon mỗi ngày để cả nhà quanh năm ấm cúng bên mâm cơm gia đình

GĐXH - "Hôm nay ăn gì?" luôn là câu hỏi khiến đa số các đầu bếp tại gia đắn đo và mất rất nhiều tâm tư, thời gian để tìm ra câu trả lời. Tuy nhiên, với thực đơn gợi ý những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và dễ làm dưới đây thì các mẹ đảm sẽ thoải mái lựa chọn cho việc "ăn gì hôm nay?"

Những mâm cơm đủ chất chỉ 50k của mẹ đảm Hà Nội, năm 2024 "sống thành phố tiêu như ở quê" là đây chứ đâu!Những mâm cơm đủ chất chỉ 50k của mẹ đảm Hà Nội, năm 2024 'sống thành phố tiêu như ở quê' là đây chứ đâu!

GĐXH – Facebooker ‘Hoa Dành Dành’ vừa đăng tải một số mâm cơm gia đình đủ chất mà giá rẻ bất ngờ, tưởng như không có ở cái chốn thành phố vốn cái gì cũng đắt hơn sống ở quê. Chia sẻ về mâm cơm gia đình 50k của chị nhận được nhiều tán thưởng từ cư dân mạng.

Món ăn rẻ tiền từ cá trong mâm cơm Việt lọt top ngon nhất thế giới: Dễ ăn, dễ làm, lại nhiều dưỡng chấtMón ăn rẻ tiền từ cá trong mâm cơm Việt lọt top ngon nhất thế giới: Dễ ăn, dễ làm, lại nhiều dưỡng chất

Dù chỉ là một món ăn rất bình dân, quen thuộc với người Việt song cái tên này lại vừa được vinh danh trong top "Ngon nhất thế giới" của một chuyên trang uy tín về du lịch, ẩm thực.

Hương Quỳnh
Món ngon giúp ấm phổi ngày đông: Loại gia vị bếp nhà nào cũng có nhưng ít người biết tận dụng

Món ngon giúp ấm phổi ngày đông: Loại gia vị bếp nhà nào cũng có nhưng ít người biết tận dụng

Ăn - 23 giờ trước

GĐXH – Ớt sừng xanh được xem là thực phẩm giúp làm ấm phổi, hỗ trợ đường hô hấp trong những ngày đông lạnh. Tuy nhiên, rất ít người biết cách tận dụng loại ớt này để chế biến thành món ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm

Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm

Ăn - 3 ngày trước

GĐXH – Đông Chí là tiết khí quan trọng nhất của mùa Đông, thời điểm âm thịnh – dương sinh, cơ thể cần được nuôi dưỡng đúng cách để bảo toàn nguyên khí, tăng sức đề kháng và chuẩn bị nền tảng sức khỏe cho năm mới. Theo chuyên gia, trong tiết khí Đông Chí nên ăn những thực phẩm này để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm.

Món ngon ngày lạnh: Thịt kho đông bắp bò cẩm thạch trong veo, thơm ngọt, nhìn là muốn gắp ngay

Món ngon ngày lạnh: Thịt kho đông bắp bò cẩm thạch trong veo, thơm ngọt, nhìn là muốn gắp ngay

Ăn - 3 ngày trước

GĐXH - Khác với thịt đông truyền thống, món ăn này gây ấn tượng bởi miếng bắp bò hồng nâu trong vắt, vân thịt hiện lên như cẩm thạch, xen kẽ là phần gân giòn giòn, dẻo mịn, thơm ngọt tự nhiên giúp càng ăn càng cuốn.

Đây là những món ăn ngon hấp dẫn không thể thiếu dịp lễ Noel

Đây là những món ăn ngon hấp dẫn không thể thiếu dịp lễ Noel

Ăn - 4 ngày trước

GĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn Giáng sinh ăn món gì hay muốn khám phá thêm về những món ăn Giáng sinh truyền thống, hãy tham khảo món ăn độc đáo, đi kèm gợi ý trang trí món ăn Giáng sinh thật ấn tượng trong bài viết này.

Uống gì để bù nước khi bị tiêu chảy?

Uống gì để bù nước khi bị tiêu chảy?

Ăn - 4 ngày trước

GĐXH - Khi bị tiêu chảy gây mất nước, việc uống nước lọc thôi không đủ để bù nước. Hãy tham khảo bài viết sau để giải đáp thắc mắc khi bị tiêu chảy mất nước uống gì để bù nước hiệu quả. Cách dùng các loại nước hỗ trợ đặc hiệu cho trường hợp này là gì.

Ít ai ngờ phần thịt bò này càng nấu càng ngon, ăn đúng cách thành món “đại bổ” cho xương khớp

Ít ai ngờ phần thịt bò này càng nấu càng ngon, ăn đúng cách thành món “đại bổ” cho xương khớp

Ẩm thực 360 - 4 ngày trước

GĐXH – Từng được xem là “đồ bỏ”, nếu biết cách chế biến, gân bò lại vừa giòn sần sật, tốt cho xương khớp. Mọi người có thể thử cách chế biến dưới đây đơn giản mà ngon.

Ăn gì khi bị nhiệt miệng nhanh khỏi và ngừa tái phát?

Ăn gì khi bị nhiệt miệng nhanh khỏi và ngừa tái phát?

Ăn - 5 ngày trước

GĐXH - Có nhiều loại thuốc chữa nhiệt miệng, song chế độ ăn lành mạnh phù hợp cũng sẽ giúp bạn nhanh khỏi nhiệt miệng hơn, cũng như giúp ngăn ngừa bệnh tái phát.

Những siêu thức ăn tốt cho mắt nhờ rất giàu dưỡng chất tự nhiên

Những siêu thức ăn tốt cho mắt nhờ rất giàu dưỡng chất tự nhiên

Ăn - 5 ngày trước

GĐXH - Để đảm bảo cho đôi mắt khỏe mạnh, cơ thể cần một số chất dinh dưỡng như vitamin A và C, axit béo omega-3, chất chống oxy hóa... Sau đây là những siêu thức ăn tốt cho mắt nhờ rất giàu dưỡng chất tự nhiên.

Ho có đờm không nên uống gì?

Ho có đờm không nên uống gì?

Ăn - 6 ngày trước

GĐXH - Bên cạnh việc tìm hiểu ho có đờm nên uống gì, mỗi người cũng cần biết đâu là những thức uống có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng và cản trở quá trình phục hồi. Hãy đọc bài viết sau để biết một số loại đồ uống cần tránh khi bị ho có đờm.

Chỉ vài nghìn 1 bó, chế biến rau này thêm trứng thành món ngon bổ dưỡng cho xương khớp ngày lạnh

Chỉ vài nghìn 1 bó, chế biến rau này thêm trứng thành món ngon bổ dưỡng cho xương khớp ngày lạnh

Ăn - 6 ngày trước

GĐXH - Rau dền kết hợp với trứng là món ăn bổ dưỡng cho xương khớp, dễ chế biến và giá rẻ. Tham khảo công thức canh trứng rau dền ngon miệng cho ngày se lạnh.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2025 từ 19-21/12 ở đâu, có gì đặc biệt?

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2025 từ 19-21/12 ở đâu, có gì đặc biệt?

Ăn

GĐXH - Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề “Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo” sẽ diễn ra từ 18h đến 22h ngày 19/12 và từ 8h30 đến 21h ngày 20, 21/12/2025 tại Công viên Thống Nhất. Lễ hội năm nay có nhiều yếu tố mới, hấp dẫn, được kỳ vọng sẽ là điểm đến tôn vinh tinh hoa ẩm thực và văn hóa Hà Nội, góp phần kích cầu du lịch Thủ đô dịp cuối năm.

Top