Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt khiến ai ăn một lần là 'nhớ suốt đời'
GĐXH - Những mâm cơm gia đình với đầy đủ dinh dưỡng và dễ làm dưới đây sẽ giúp mẹ đảm một phần đáng kể trong việc lựa chọn món ngon mỗi ngày đấy nhé!
Những mâm cơm gia đình có ý nghĩa như thế nào với người phụ nữ?
Là một người phụ nữ yêu thích nấu ăn và quan tâm đến sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình, chị Loan thường chia sẻ với mọi người về những mâm cơm gia đình Eat clean nhiều rau xanh để đảm bảo sức khỏe cho mọi người, chị em cũng có những bữa cơm ngon mà vẫn giữ được vóc dáng như mong đợi.
Bên cạnh đó, vào những ngày cuối tuần, chị Trần Loan cũng vẫn nấu những mâm cơm đầy đủ chất dinh dưỡng với nhiều món ăn theo sở thích của mọi người để mâm cơm có không khí gia đình quây quần ấm cúng. Theo chị Loan, gia đình nhỏ của chị chính là cảm hứng nấu ăn cho chị.
Với chị Loan, mặc dù những món ăn đơn giản, nhưng cả nhà ăn ngon là động lực cho chị thường xuyên vào bếp mỗi ngày. Dưới đây là một số những mâm cơm mà chị Trần Loan chia sẻ với mọi người để có những gợi ý món ăn ngon cho mọi người, không mất quá nhiều công suy nghĩ hoặc nếu đang 'bí' ý tưởng có thể tham khảo ngay.
Gợi ý những mâm cơm gia đình miền Bắc ngon, đẹp mắt cho chị em tham khảo
Mâm cơm gia đình 1
- Canh cua rau đay mùng tơi
- Cà muối
- Thịt chân giò luộc chấm mắm hành
- Lạc rang
- Đậu rán

Mâm cơm gia đình miền Bắc. (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cơm gia đình 2
- Cơm gà ngọc bích
- Nộm hoa chuối
- Canh rau ngót

Ngày gia đình có khách đến chơi, chị Loan đã tự tay vào bếp chế biến món cơm gà đặc biệt để mời ông ngoại thưởng thức. (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cơm gia đình 3
- Canh tôm rau đay mùng tơi
- Cà muối
- Ba chỉ rang cháy cạnh
- Cá bống sông chiên lá lốt
- Rau muống xào tỏi

Mâm cơm gia đình đậm chất mùa hè miền Bắc. Với sự kết hợp của canh cua với cà là món ăn được rất nhiều người dân Việt Nam ưa chuộng (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cơm gia đình 4
- Bún gạo lứt
- Chả cốm
- Đậu rán
- Thịt luộc
- Dưa chuột
- Rau thơm

Món bún đậu do chị Loan chế biến.
Mâm cơm gia đình 5
- Cá ngạnh kho chuối khế
- Hoa bí xào tỏi
- Rau lang luộc

Thêm một mâm cơm đơn giản nhưng đủ chất. (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cơm gia đình 6
- Trứng cút kho thịt
- Củ quả luộc
- Canh rau ngót

Những món đơn giản nhưng ăn rất "đưa cơm". (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cơm gia đình 6
- Canh chuối
- Bún
- Rau sống

Món ăn đơn giản nhưng ngon và . (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cơm gia đình 7
- Canh chuối ốc
- Chả ốc chấm mắm
- Bún

Cuối tuần trời mưa mát chị Loan đã vào bếp nấu món chuối ốc để ăn kèm ăn bún. Làm thêm món chả ốc chấm mắm gừng chua cay ngọt, ngon tuyệt. (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cơm gia đình 7
- Vịt om sấu
- Rau muống
- Mỳ

Mùa hè vào ngày cuối tuần nên thưởng thức ngay món vịt om sấu, chua chua, thơm ngon tại nhà. (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cơm gia đình 8
- Vịt nấu chao
- Vịt om sấu

Chỉ cần một món ăn này trong bữa chính là có món ăn đủ chất cho cả nhà rồi. (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cơm gia đình 9

Bữa sáng chất lượng với món bún mọc dọc mùng. (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cơm gia đình 10
- Bầu nấu tôm
- Rau mùng tơi xào tòi
- Nạc dăm luộc
- Đậu phụ sốt cà chua
- Muối vừng

Mâm cơm đầy đặn, đủ chất. (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cơm gia đình 11

Món bún cá chấm ăn vào mùa đông hay mùa hè đều hấp dẫn. (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cơm gia đình 12
- Canh cua rau đay mùng tơi
- Cà muối
- Rau lang xào rỏi
- Tôm rang thịt ba chỉ

Tôm rang thịt là món ăn được nhiều mẹ đảm ưu tiên trong mâm cơm gia đình. (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cơm gia đình 13
- Cá bò sông nướng
- Chả cá thì là
- Canh chua dọc mùng
- Rau sống
- Nộm dọc mùng

Là người đam mê món cá nên chị Loan thường chế biến món cá cho cả nhà cùng thưởng thức. (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cơm gia đình 14
- Cá ngạnh sông đà nấu chua
- Rau sống
- Bún

Món cá ngạnh sông Đà nấu chua ăn kèm bún. (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cơm gia đình 15
- Cơm gạo lứt
- Rau bí xào tỏi
- Cá chiên
- Cà muối
- Canh bí nấu
- Thịt luộc
- Tôm rang thịt

Mâm cơm gia đình nhà chị Loan khi có ông bà ngoại đến chơi. (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cơm gia đình 16
- Bạch tuộc xào thơm
- Mỳ
- Rau muống xào tỏi
- Tôm rang thịt
- Bạch tuộc nướng
- Canh chua
- Cá chiên
- Rau sống

Mâm cơm tươm tất tại nhà của chị Loan khi có ông bà nội, ngoại đến chơi. (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cơm gia đình 17

Mẹt gà chuẩn bị cho gia đình ngày cuối tuần để nhậu vui. (Ảnh: Loan Trần)
Trên đây là gợi ý những mâm cơm gia đình thơm ngon, dễ chế biến của chị đẹp Loan Trần. Hy vọng qua bài viết trên, bạn đọc sẽ không còn phải đau đầu suy nghĩ cho câu hỏi "Hôm nay ăn gì". Chúc bạn thành công với những mâm cơm gia đình cho cả nhà.
Sắp rằm tháng 7, tổng hợp những mâm cơm cúng hiện đại của các chị em ai cũng phải thốt lên khen ngợi!
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 190 thực đơn món ngon mỗi ngày để cả nhà quanh năm ấm cúng bên mâm cơm gia đìnhThông báo
Cùng chuyên mục
100+ món ăn ngon mỗi ngày cho mâm cơm mùa thu 'siêu tốc', tiết kiệm: Chồng khen nức nở, con muốn ăn thêm
Ẩm thực 360 -GĐXH - Thời tiết sang thu se lạnh, hanh hao là lúc bữa cơm gia đình cần nhất những món ăn đậm đà, nóng hổi kết hợp cùng bát canh thanh mát. Nếu bạn đang băn khoăn "hôm nay ăn gì", hãy tham khảo ngay trọn bộ gợi ý những món ngon mỗi ngày tạo nên. mâm cơm mùa thu vừa đưa miệng, đủ chất lại cực kỳ tiết kiệm thời gian trong bài viết này.
3 thói quen ăn phở cần bỏ ngay!
Ẩm thực 360 -GĐXH - Phở là món ăn quen thuộc của người Việt, có thể cung cấp tinh bột, protein và một số loại rau ăn kèm. Tuy nhiên, cách ăn cũng ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của món ăn. Có 3 thói quen nhiều người vẫn duy trì khi ăn phở nhưng nên hạn chế để kiểm soát lượng muối và duy trì chế độ ăn cân đối.
Trứng vịt lộn nên ăn sáng hay tối?
Ẩm thực 360 -GĐXH - Trứng vịt lộn giàu protein, chất béo và cholesterol, vì vậy cách ăn và khẩu phần quan trọng không kém thời điểm thưởng thức. Nếu muốn ăn vào buổi tối, nên tránh ăn quá muộn hoặc sát giờ ngủ.
Khoe loạt mâm cơm mùa thu chỉ 70 nghìn khiến chị em 'hoang mang', mẹ đảm tiết lộ chiêu vén khéo chiều lòng cả nhà
Ẩm thực 360 -GĐXH - "Chị ơi ghi rõ đi chợ ở đâu chứ ở Hà Nội không có mâm cơm giá này, kẻo chồng em đọc được lại bắt em xem lại chi tiêu!" – lời bình luận dí dỏm dưới bài đăng khoe loạt mâm cơm mùa thu của chị Trần Thư (đến từ Hà Nội) bỗng trở thành tâm điểm bàn tán sôi nổi của hội chị em nội trợ. Hóa ra, chỉ với chi phí vỏn vẹn từ 60.000 – 70.000 đồng kết hợp cùng bí quyết tận dụng nông sản đúng vụ, bạn hoàn toàn có thể nấu những mâm cơm gia đình mùa thu vừa chuẩn vị, thanh mát lại đưa cơm "cháy nồi"!
50+ Món ngon mùa thu: Loạt mâm cơm vừa nhìn đã thấy thèm, món dân dã mà 'đưa cơm' vô cùng
Ẩm thực 360 -GĐXH - Món ngon mùa thu không nhất thiết phải là món ăn cầu kỳ hay đắt đỏ. Khi tiết trời dịu mát, những món kho đậm vị, canh nóng, rau xanh, món xào hay món dân dã lại trở nên hấp dẫn lạ thường. Dưới đây là loạt gợi ý món ăn mùa thu và những mâm cơm gia đình đẹp mắt, dễ áp dụng để các đầu bếp tại gia thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà.
Cách nấu giả cầy ngon chuẩn vị, bì giòn sần sật mà bên trong thịt mềm, ai cũng muốn ăn
Ăn -GĐXH - Khám phá cách nấu giả cầy ngon chuẩn vị, bì giòn sần sật và thịt mềm thơm ngon với bí quyết từ mẹ đảm Thanh Huệ. Món ăn hấp dẫn này sẽ khiến ai cũng muốn thưởng thức .
Thực phẩm đại kỵ không nên ăn cùng củ cải trắng
Ăn -GĐXH - Củ cải trắng là loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn, cung cấp nhiều vitamin, chất xơ. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn củ cải không nên ăn cùng thực phẩm nào để tránh ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dinh dưỡng.
Cách xử lý mùi tanh của cá tôm đơn giản, hiệu quả
Ăn -GĐXH - Cá, tôm là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến để chúng không còn mùi tanh và món ăn được ngon hơn.
Uống lá xạ đen có tác dụng gì, nên uống khô hay tươi?
Ăn -GĐXH - Cây xạ đen được biết đến nhiều trong y học cổ truyền cho quá trình điều trị nhiều bệnh lý. Vậy nếu uống nước xạ đen hàng ngày có tốt không? Nên sử dụng thế nào để đảm bảo an toàn?
Mẹo luộc trứng cút ngon ngọt, không bị vỡ, dễ bóc vỏ không phải ai cũng biết
Ăn -GĐXH - Trứng cút là một trong những thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt Nam. Vậy, luộc trứng cút bao nhiêu phút là chín? Cách bóc vỏ thế nào cho nhanh chóng. Bạn tham khảo bài viết sau để giải đáp thắc mắc.
