Hà Nội
23°C / 22-25°C

Làm khoai tây chiên giòn theo cách mới, rất ngon, rất nhanh, không chỉ trẻ em, người lớn cũng mê

Thứ bảy, 13:39 22/10/2022 | Ăn

GiadinhNet – Khoai tây chiên là món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ và giới trẻ. Thế nhưng, làm khoai tây chiên giòn theo cách dưới đây thì đến cả bố mẹ, ông bà đều thích ăn, các bạn hãy bắt tay vào làm nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Khoai tây: 3 củ to (4 người ăn)

Bột chiên giòn: 1 gói 100 - 150 gram

Hạt nêm: 1 thìa canh

Dầu ăn: từ 0,5 lít trở lên

Chảo: Chảo to chống dính hoặc nồi chiên ngập dầu

Tương ớt

Khoai tây sẽ cực tốt nếu bạn tránh được 4 sai lầm phổ biến nàyKhoai tây sẽ cực tốt nếu bạn tránh được 4 sai lầm phổ biến này

GiadinhNet - Để hạn chế ngộ độc, tuyệt đối không ăn khoai tây mọc mầm, mềm nhũn và cỏ vỏ màu xanh. Trước khi chế biến nên ngâm vào nước muối loãng vài giờ, khi nấu cho thêm ít giấm ăn để loại bỏ độc tố.

Cách làm:

photo-1666369723929

Khoai tây bạn gọt vỏ, ngâm 5p trong nước muối pha loãng để sạch nhựa và chống thâm. Sau đó bạn rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt thành các khoanh tròn dầy tầm 0,5 cm như hình hướng dẫn.

photo-1666369725535

Tiếp đó, cho khoai tây vào nồi hấp tầm 20p cho chín mềm.

photo-1666369726859

Khoai tây chín mềm bạn lấy ra một cái bát to rồi dằm cho nhuyễn mịn.

photo-1666369728088

Rồi cho 1 thìa cà phê hạt nêm và 1 gói bột chiên giòn (lưu ý là bột chiên giòn đã có vị mặn sẵn nên bạn không cần cho thêm gia vị để tạo độ đặm nữa) vào bát khoai tây đã dằm nhuyễn.

photo-1666369729399

Sau khi cho bột chiên giòn và hạt nêm, các bạn lại trộn tiếp cho đến khi có thể vo tròn thành cục bột như hình hướng dẫn...

photo-1666369730641

.... Bạn dùng thanh lăn lăn cục bột và cán mỏng thành miếng phẳng như hình hướng dẫn.

photo-1666369731800

Rồi cắt miếng bột ra thành các thanh dài dày khoảng 0,5 cm như thế này.

photo-1666369733387

Cắt miếng bột ra từng thanh nhỏ rồi, các bạn chuẩn bị 1 chảo nhiều dầu (lưu ý cần chiên ngập dầu), đun nóng dầu rồi thả các thanh bột khoai tây đã cắt vào trong chảo để chiên.

photo-1666369734654

Bạn chiên lửa to (vì khoai tây đã hấp chín) sao cho từng thanh khoai tây phồng lên, ngả vàng ruộm như hình hướng dẫn là được.

photo-1666369736142

Khoai tây chiên giòn thành phẩm chấm với tương ớt cay hoặc tương ớt ngọt đều thơm ngon hết nấc. Công thức do kênh Machie và bạn đọc Gia đình và Xã hội chia sẻ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Cuối tuần làm gà khô theo cách mới nhất, nhanh nhất nhưng cực ngon sau, rẻ thôi nhưng cả nhà mê tít!Cuối tuần làm gà khô theo cách mới nhất, nhanh nhất nhưng cực ngon sau, rẻ thôi nhưng cả nhà mê tít!

GiadinhNet – Công thức làm gà khô dưới đây không chỉ nhanh nhất, cực ngon mà ăn "bao phê", ngon miệng lại giảm cân ầm ầm, các bạn thử bắt tay vào làm luôn nhé.

Sườn lợn ai cũng ăn, nhưng sườn hấp theo cách sau thơm ngon, bổ dưỡng, dễ và nhanh lắm nhé!Sườn lợn ai cũng ăn, nhưng sườn hấp theo cách sau thơm ngon, bổ dưỡng, dễ và nhanh lắm nhé!

GiadinhNet – Không nhiều người biết rằng sườn hấp lên rồi trộn xốt theo cách sau thơm ngon như sườn chua ngọt mà cách làm thì đơn giản và nhanh gọn hơn hẳn. Hãy bổ sung vào danh sách các cách chế biến sườn của bạn ngay nhé.

Ngao hấp theo cách mới tinh sau thơm ngon mê ly, lại dễ làm, nhanh gọnNgao hấp theo cách mới tinh sau thơm ngon mê ly, lại dễ làm, nhanh gọn

GiadinhNet – Xưa nay chúng ta vẫn thường hấp ngao với gừng và sả, nhưng hóa ra ngao hấp tỏi theo cách sau lại thơm ngon vô cùng, thậm chí còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

7 cách pha nước chấm gà, vịt, hải sản, đồ nướng, món cuốn và thịt luộc cực ngon, dễ nhớ, dễ làm7 cách pha nước chấm gà, vịt, hải sản, đồ nướng, món cuốn và thịt luộc cực ngon, dễ nhớ, dễ làm

GiadinhNet – Trên tài khoản mymyy đã chia sẻ 7 cách pha nước chấm nhanh gọn nên rất dễ hiểu, dễ làm và dễ nhớ, nhưng quan trọng nhất là cực ngon, các bạn hãy lưu ngay lại và làm theo khi cần nhé!

Cá hố khúc giữa đang hot vì nhiều nạc, ngon, rẻ, mua về chiên theo cách sau ngoài giòn trong mềm, hao cơm vô cùngCá hố khúc giữa đang hot vì nhiều nạc, ngon, rẻ, mua về chiên theo cách sau ngoài giòn trong mềm, hao cơm vô cùng

GiadinhNet - Cá hố có nhiều thịt và ít vảy nên nhiều người thích chế biến các món ăn từ cá hố. Trong đó, cá hố chiên giòn được nhiều chị em chọn làm vì thơm ngon mà nhanh gọn.


Linh Nhi
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Sau 40 tuổi nên chăm dùng 3 loại thịt này mỗi tuần

Sau 40 tuổi nên chăm dùng 3 loại thịt này mỗi tuần

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Bước qua tuổi 40, cơ thể bắt đầu có những thay đổi rõ rệt: quá trình trao đổi chất chậm lại, khối cơ suy giảm, nội tiết tố biến động và nguy cơ mắc các bệnh mạn tính tăng dần. Trong bối cảnh đó, chế độ ăn uống – đặc biệt là cách lựa chọn và sử dụng thực phẩm giàu đạm như thịt – trở thành yếu tố then chốt để duy trì sức khỏe.

5 loại rau ‘vàng’ cho phụ nữ thiếu máu sau tuổi 40 nên bổ sung hàng ngày và cách chế biến ngon

5 loại rau ‘vàng’ cho phụ nữ thiếu máu sau tuổi 40 nên bổ sung hàng ngày và cách chế biến ngon

Ăn - 4 giờ trước

GĐXH - Phụ nữ thiếu máu sau tuổi 40 nên bổ sung rau giàu sắt và vitamin. Khám phá 5 loại rau vàng giúp cải thiện sức khỏe.

6 món ăn gắn mác 'healthy' nhưng có thể âm thầm gây rối loạn nội tiết

6 món ăn gắn mác 'healthy' nhưng có thể âm thầm gây rối loạn nội tiết

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Một món ăn chỉ thực sự lành mạnh khi nó gần với dạng nguyên bản nhất và không bị “biến tướng” bởi đường, phụ gia hay cách chế biến.

Loại nước giảm cân thần kỳ áp dụng uống trong 15 ngày, cơ thể sẽ thon gọn, ai uống cũng sẽ giảm cân thành công!

Loại nước giảm cân thần kỳ áp dụng uống trong 15 ngày, cơ thể sẽ thon gọn, ai uống cũng sẽ giảm cân thành công!

Ăn - 6 giờ trước

Đây là loại "nước giảm cân" mà tôi thực hiện được 15 ngày với kết quả rất khả quan. Vóc dàng và gương mặt của tôi giờ không còn tròn đầy mà thon gọn hơn hẳn.

Cách ăn dứa hỗ trợ chữa sỏi thận và thải độc thận

Cách ăn dứa hỗ trợ chữa sỏi thận và thải độc thận

Ăn - 8 giờ trước

GĐXH - Dứa là loại trái cây quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi. Việc sử dụng dứa đơn giản sau đây có thể góp phần hỗ trợ thải độc thận hiệu quả hơn trong sinh hoạt hằng ngày.

Thực đơn 7 ngày cho người tiểu đường

Thực đơn 7 ngày cho người tiểu đường

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là gợi ý thực đơn trong 7 ngày cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, sử dụng phương pháp chế biến ít dầu mỡ và gia vị, người bệnh tiểu đường có thể tham khảo.

Cách làm salad ức gà đơn giản, thơm ngon, không ngán tại nhà cho ngày nắng nóng

Cách làm salad ức gà đơn giản, thơm ngon, không ngán tại nhà cho ngày nắng nóng

Ăn - 13 giờ trước

GĐXH - Ức gà là một món ăn quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là những người eatclean hay những người tập gym. Và để món ức gà không bị nhàm chán, ta có thể chế biến thành các món salad khác nhau.

Quên thịt cá đi, đây mới là đĩa xào "hút view" nhất mâm cơm ngày giao mùa: Làm chưa tới 5 phút mà ngon xuất sắc

Quên thịt cá đi, đây mới là đĩa xào "hút view" nhất mâm cơm ngày giao mùa: Làm chưa tới 5 phút mà ngon xuất sắc

Ăn - 13 giờ trước

Mùa xuân gọi tên những món ăn thanh mát. Đừng mãi quẩn quanh với thịt cá ê hề, hãy thử ngay món đậu tằm xào thì là - một sự kết hợp mộc mạc nhưng ngon đến nao lòng.

Gợi ý thực đơn mới kiểm soát đường huyết tốt, ngon miệng dễ nấu cho người trung niên

Gợi ý thực đơn mới kiểm soát đường huyết tốt, ngon miệng dễ nấu cho người trung niên

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Người sau tuổi 40, đường huyết dễ tăng khi ăn uống không hợp lý. Những thực đơn mới, gần gũi với mâm cơm Việt tối ưu cho cơ thể tuổi trung niên, mọi người có thể tham khảo dưới đây.

Uống loại nước ai cũng thích này vào buổi sáng khiến vòng bụng to ra

Uống loại nước ai cũng thích này vào buổi sáng khiến vòng bụng to ra

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Nhiều người vẫn duy trì thói quen uống nước ép trái cây vào buổi sáng vì tin rằng nó tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đây lại là nguyên nhân âm thầm có thể khiến vòng bụng của bạn ngày càng to ra.

Thức uống ngày hè tốt cho người kiểm soát đường huyết, suy thận

Thức uống ngày hè tốt cho người kiểm soát đường huyết, suy thận

Ăn

GĐXH – Bột sắn dây từ lâu đã là thức uống bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Nhiều người lo ngại uống bột sắn dây gây sỏi thận, tuy nhiên thức uống ngày hè giá rẻ này lại tốt với người cần kiểm soát đường huyết, suy thận.

Top