Loại củ chứa chất chống oxy hóa cao, giúp đẹp da, chống lão hóa

Loại củ chứa chất chống oxy hóa cao, giúp đẹp da, chống lão hóa

Trong nhiều loại thực phẩm, củ không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn chứa những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp duy trì làn da tươi trẻ và khỏe mạnh. Một trong những loại củ nổi bật với công dụng này là củ cải đỏ.

Củ cải đỏ – Chất chống oxy hóa cao giúp làm đẹp da

Củ cải đỏ là một trong những loại củ giàu chất chống oxy hóa như vitamin C, betalain, anthocyanin, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do. Những gốc tự do này là nguyên nhân chính dẫn đến lão hóa da và xuất hiện nếp nhăn. Củ cải đỏ còn giúp tăng cường tuần hoàn máu, cung cấp dưỡng chất cho da, giúp làn da sáng khỏe và đều màu hơn.

Ngoài ra, củ cải đỏ còn chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng thiết yếu khác như kali, magiê, giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong và góp phần duy trì sự tươi trẻ cho làn da.

Top các món ăn từ củ cải đỏ giúp đẹp da, chống lão hóa

1. Nước ép củ cải đỏ

Nguyên liệu: 1 củ cải đỏ, 1 quả táo, 1/2 quả chanh

Cách làm:

Rửa sạch củ cải đỏ và táo, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ.

Cho củ cải đỏ, táo và nước cốt chanh vào máy ép để lấy nước.

Uống ngay để cảm nhận sự tươi mới, bổ sung chất chống oxy hóa và vitamin C cho da.

2. Canh củ cải đỏ hầm xương

Nguyên liệu: 2 củ cải đỏ, 500g xương heo, 1 củ hành, gia vị vừa đủ

Cách làm:

Xương heo rửa sạch, hầm với nước khoảng 1 giờ để lấy nước dùng.

Cắt củ cải đỏ thành miếng vừa ăn, cho vào nồi hầm cùng gia vị.

Nấu thêm 30 phút cho củ cải mềm và thấm gia vị, sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn.

Món canh này không chỉ ngon mà còn cung cấp dưỡng chất chống lão hóa từ củ cải đỏ.

3. Salad củ cải đỏ

Nguyên liệu: 2 củ cải đỏ, 1/2 quả dưa chuột, 1 muỗng dầu olive, 1 muỗng giấm táo, muối, tiêu

Cách làm:

Củ cải đỏ gọt vỏ, thái mỏng, dưa chuột rửa sạch, thái lát.

Trộn tất cả nguyên liệu trong một bát lớn, thêm dầu olive và giấm táo, nêm gia vị vừa ăn.

Món salad này vừa giúp làm sạch cơ thể, vừa làm đẹp da nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú.

Ngô Thanh Vân thông báo mang thai lần đầu ở tuổi 46, được chồng kém 11 tuổi chăm hơn em bé, nấu toàn món ngon

GĐXH - Ba năm sau ngày về chung một nhà, chuyện tình giữa Ngô Thanh Vân và chồng trẻ Huy Trần vẫn khiến công chúng ngưỡng mộ. Cuộc sống thường ngày đầy ắp tình yêu với những món ăn ngon.

Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả

GĐXH - Sắt là khoáng chất thiết yếu giúp cơ thể sản sinh hồng cầu, ngăn ngừa thiếu máu và tăng cường sức khỏe. Khi nhắc đến thực phẩm giàu sắt, nhiều người nghĩ ngay đến thịt bò. Tuy nhiên, có những thực phẩm có hàm lượng sắt cao hơn cả thịt bò, lại dễ hấp thu và bổ dưỡng hơn.