Trong nhiều loại thực phẩm, củ không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn chứa những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp duy trì làn da tươi trẻ và khỏe mạnh. Một trong những loại củ nổi bật với công dụng này là củ cải đỏ.
Củ cải đỏ là một trong những loại củ giàu chất chống oxy hóa như vitamin C, betalain, anthocyanin, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do. Những gốc tự do này là nguyên nhân chính dẫn đến lão hóa da và xuất hiện nếp nhăn. Củ cải đỏ còn giúp tăng cường tuần hoàn máu, cung cấp dưỡng chất cho da, giúp làn da sáng khỏe và đều màu hơn.
Ngoài ra, củ cải đỏ còn chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng thiết yếu khác như kali, magiê, giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong và góp phần duy trì sự tươi trẻ cho làn da.
Nguyên liệu: 1 củ cải đỏ, 1 quả táo, 1/2 quả chanh
Cách làm:
Rửa sạch củ cải đỏ và táo, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ.
Cho củ cải đỏ, táo và nước cốt chanh vào máy ép để lấy nước.
Uống ngay để cảm nhận sự tươi mới, bổ sung chất chống oxy hóa và vitamin C cho da.
Nguyên liệu: 2 củ cải đỏ, 500g xương heo, 1 củ hành, gia vị vừa đủ
Cách làm:
Xương heo rửa sạch, hầm với nước khoảng 1 giờ để lấy nước dùng.
Cắt củ cải đỏ thành miếng vừa ăn, cho vào nồi hầm cùng gia vị.
Nấu thêm 30 phút cho củ cải mềm và thấm gia vị, sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn.
Món canh này không chỉ ngon mà còn cung cấp dưỡng chất chống lão hóa từ củ cải đỏ.
Nguyên liệu: 2 củ cải đỏ, 1/2 quả dưa chuột, 1 muỗng dầu olive, 1 muỗng giấm táo, muối, tiêu
Cách làm:
Củ cải đỏ gọt vỏ, thái mỏng, dưa chuột rửa sạch, thái lát.
Trộn tất cả nguyên liệu trong một bát lớn, thêm dầu olive và giấm táo, nêm gia vị vừa ăn.
Món salad này vừa giúp làm sạch cơ thể, vừa làm đẹp da nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú.
Chất chống oxy hóa trong củ cải đỏ không chỉ giúp chống lão hóa, làm đẹp da mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Hãy thử ngay các món ăn với củ cải đỏ để bổ sung dưỡng chất, giữ cho làn da luôn tươi trẻ và khỏe mạnh!
Với những món ăn đơn giản nhưng hiệu quả từ củ cải đỏ, bạn có thể dễ dàng chăm sóc da và ngăn ngừa lão hóa ngay từ trong chế độ ăn uống hàng ngày.
GĐXH – Củ sen tươi hiện đang vào mùa ngon nhất có vị giòn ngọt, mọng nước và dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu. Với vài bí quyết này, bạn sẽ biết làm món chè nhanh mềm, thơm ngon và giải nhiệt trong tiết Lập Thu hiện nay.
Đây là những quan niệm dân gian được lưu truyền trong đời sống gia đình, không phải quy tắc bắt buộc.
GĐXH - Nhiều người nghĩ tỏi đã mọc mầm là bị hỏng, thậm chí lo ngại phần mầm xanh có thể chứa độc tố nên lập tức bỏ cả củ. Thực tế không hẳn như vậy.
GĐXH - Điều mình quan tâm nhất không phải là mâm cơm có thật cầu kỳ hay nhiều sơn hào hải vị. Điều mình mong nhất là hai con đang tuổi lớn được ăn ngon miệng, đủ dinh dưỡng để khỏe mạnh, còn chồng sau một ngày làm việc vất vả có thể ngồi xuống thưởng thức bữa cơm nóng hổi của gia đình.
Món cánh gà rút xương nhồi khoai tây om Coca là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt gà, vị bùi bùi từ khoai tây và nước sốt Coca đậm đà, ngọt dịu chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất kỳ tín đồ ẩm thực nào.
GĐXH - Thịt gà thường được biết đến là một trong những loại thịt tốt cho sức khỏe nhưng theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng không nên tiêu thụ thịt gà hàng ngày. Ăn quá nhiều thịt gà có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe.
Mâm cơm không cần quá nhiều món cầu kỳ.
GĐXH – Củ sen vào mùa thu có độ giòn, vị ngọt thanh và phần thịt trắng đẹp mắt. Không chỉ nấu canh hay hầm, với 4 cách biến tấu thơm ngon và lạ miệng với củ sen này, mọi người có thể đổi vị cho mâm cơm gia đình.
GĐXH - Những gợi ý mâm cơm dưới đây sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn cho bữa ăn gia đình.
Món ăn rẻ tiền, ngon miệng và rất hợp với cơm. Nguyên liệu cũng rất đơn giản - chỉ cần trứng gà và thêm 2 nguyên liệu cực quen thuộc...
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
