Mâm cỗ Trung thu “yêu nước” của mẹ đảm Hà Nội gây ấn tượng đặc biệt
GĐXH – Khám phá mâm cỗ Trung thu độc đáo của chị Vũ Thu Hương ở Hà Nội. Mâm cỗ độc đáo với bánh trung thu, trái cây và hình ảnh đẹp mắt mang nhiều ý nghĩa.
Vốn là người yêu bếp, chị Vũ Thu Hương cho rằng, nấu ăn không chỉ đơn thuần là sở thích mà còn gửi gắm tình cảm, niềm tự hào dân tộc qua từng nguyên liệu, chi tiết của món ăn. Bởi vậy, ở trong từng mâm cỗ, từng loại bánh, trái cây đều được chị sắp đặt khéo léo, tinh tế để vừa đẹp mắt vừa mang ý nghĩa gắn kết tình yêu quê hương, đất nước.
Không chỉ chăm chút về màu sắc, chị Hương còn sáng tạo đa dạng phong cách bày biện, từ dân dã gần gũi đến sang trọng tinh tế. Mâm cỗ không chỉ là món quà dành cho các con dịp rằm tháng Tám, qua đó còn truyền đạt một cách giản dị thông điệp về lòng kính yêu và biết ơn Tổ quốc cho các em thiếu nhi.

Mâm cỗ Trung thu trọn vẹn với chủ đề “Yêu Nước – Nhớ Ơn Bác Hồ” có các con thú bằng hoa quả như thỏ bưởi, chim hồng đeo nơ lá cờ đỏ sao vàng, cùng bánh nướng, bánh dẻo, đèn lồng và lân sư – những hình ảnh quen thuộc của Tết Trung thu. Ảnh NVCC

Mâm cỗ Trung thu truyền thống được bày biện cầu kỳ với với đầy đủ bánh nướng, bánh dẻo cờ đỏ sao vàng và trái cây ngũ sắc. Ảnh NVCC

Điểm nhấn là chú chó bằng bưởi – hình ảnh quen thuộc trong đêm trăng Rằm không thể thiếu trong mâm cỗ Trung thu. Ảnh NVCC

Tò he truyền thống hình chú bộ đội và học sinh, thể hiện lòng biết ơn và tình yêu quê hương đất nước. Ảnh NVCC

Những chiếc bánh được tạo hình ngộ nghĩnh, đáng yêu. Ảnh NVCC


Trên mâm cỗ, cờ đỏ sao vàng kết bằng hoa tươi được đặt ở vị trí trang trọng. Hai bên là hình ảnh các chú bộ đội và đèn ông sao, tượng trưng cho niềm vui, niềm tự hào dân tộc, cũng như lòng biết ơn những người đã hy sinh để bảo vệ Tổ quốc. Ở trung tâm mâm cỗ là quả dưa hấu khắc chân dung Bác Hồ, phía trước nổi bật với chữ A80 – kỷ niệm 80 năm ngày Quốc khánh 2/9. Ảnh NVCC

Xung quanh mâm cỗ Trung thu là bánh nướng, bánh dẻo, đèn lồng, lân sư cùng các hình con thú tạo từ hoa quả như thỏ bưởi, chim hồng đeo nơ lá cờ Tổ quốc – tất cả hòa quyện tạo nên một không gian đậm sắc màu truyền thống. Ảnh NVCC
Món ăn sáng chưa tới 20.000 đồng khiến 'MC quốc dân' Quyền Linh cực mê, tấm tắc khen ngon
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Không phải sơn hào hải vị, hóa ra MC Quyền Linh rất thích món ăn này.
Về Hưng Yên tận thấy cỗ khao lão với cá chép nằm võng chế biến suốt 10 tiếng
Ăn - 6 giờ trướcCỗ khao lão tại làng Diệc (xã Ngự Thiên, tỉnh Hưng Yên) được tổ chức duy nhất vào ngày mùng 3 Tết, với điểm nhấn là món cá chép nằm võng được chế biến rất kỳ công.
Phong thủy mâm cơm ngày Tết và nỗi sợ thiếu món mà không sợ cơ thể thiếu cân bằng
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Nhiều người quan tâm tới phong thủy mâm cơm ngày Tết và câu nói của một bác sĩ khiến nhiều người giật mình: "Chúng ta sợ mâm cơm thiếu món, nhưng lại không sợ cơ thể thiếu cân bằng".
Ẩm thực cầu may của người Singapore không thể thiếu những món ăn độc đáo này
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Singapore là một quốc gia trẻ, đa sắc tộc, nhưng lại có hệ thống nghi thức ẩm thực đầu năm vô cùng rõ ràng.
Món ăn vài chục nghìn khiến Hoài Linh cực mê, ăn năm này qua tháng nọ không ngán
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hoài Linh rất thích món ăn này, hóa ra lại rẻ vô cùng, cũng như rất quen với nhiều người.
Văn hóa ăn uống đầu năm của người Thái: nhẹ nhàng nhưng nhiều ý nghĩa
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người Thái Lan đón năm mới không ồn ào bằng mâm cỗ linh đình, mà bằng tinh thần cân bằng – thanh lọc – cầu phúc.
Ăn uống đầu năm ở Hàn Quốc – khởi đầu bằng sự giản dị và gắn kết
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Với người Hàn, ăn gì trong những ngày đầu năm không đơn thuần là chuyện ăn uống mà là một nghi thức đánh dấu sự khởi đầu mới. Tết truyền thống Seollal không ồn ào phô trương, nhưng lại rất chú trọng đến ý nghĩa tinh thần, được gửi gắm trọn vẹn trong từng món ăn quen thuộc.
Món ăn gần 1 triệu/ký khiến Hòa Minzy nức nở khen ngon
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Hòa Minzy tấm tắc khen khi ăn món này. Đây cũng là món quen thuộc với nhiều tín đồ ẩm thực.
Sự tinh tế của người Nhật trong mâm cỗ đầu năm mang lời chúc tốt lành
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Với người Nhật, ăn gì trong những ngày đầu năm không phải lựa chọn ngẫu nhiên, mà là một nghi thức mang tính biểu tượng cao. Vì thế, câu hỏi “Ăn gì để gặp may đầu năm ở Nhật Bản?” luôn có lời đáp rất rõ ràng trong mâm cỗ truyền thống mang tên Osechi ryori.
Bí kíp làm cỗ, mâm cúng Tết nhanh mà đủ đầy của mẹ đảm 9x được dân mạng học hỏi
Ăn - 3 ngày trướcChỉ với 2 tiếng từ đi chợ đến bày biện, mẹ hai con ở Hà Nội khiến dân mạng trầm trồ khi chia sẻ bí kíp làm mâm cỗ Tết nhanh, gọn mà vẫn đủ đầy, đẹp mắt.
Cách làm nem rán dòn, thơm ngon trong mâm cỗ Tết chi tiết và đầy đủ nhất
ĂnGĐXH - Nem rán được yêu thích nhờ lớp vỏ giòn rụm vàng óng cùng phần nhân mềm thơm, đậm đà gia vị. Sự hòa quyện hoàn hảo của thịt heo xay, mộc nhĩ, miến, trứng… và các gia vị đặc trưng tạo nên món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.
