Tags:
Mẹ đảm chia sẻ cách làm chả tôm nướng cực ngon mà đơn giản, ai cũng làm được
GĐXH - Với cách làm chả tôm được chia sẻ bởi mẹ đảm Hứa Thị Minh Lý, đảm bảo ai cũng yêu thích món ăn này.
Hướng dẫn cách làm chả tôm nướng cực ngon tại nhà
Cách làm chả tôm cực ngon tại nhà mà lại đơn giản, không phải ai cũng biết
Cách làm chả tôm nướng cần những nguyên liệu gì?
600 gram tôm
1 muỗng cà phê bột tỏi
1/2 muỗng cà phê muối biển
1/2 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng canh bột năng
Món chả tôm có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau
Hướng dẫn làm chả tôm nướng với vài bước đơn giản
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Lột vỏ tôm rửa sạch với muối qua vài lần, lấy chỉ đen cho sạch sẽ sau đó để khô ráo trong tủ lạnh, nếu muốn làm liền thì lấy giấy chậm khô rồi bỏ vào trong một bì nilông làm cho bằng phẳng, rồi đem vào trong ngăn đá để đông vài tiếng cho đến khi đông cứng thì có thể làm được.
Bước 2: Xay tôm
Bẻ tôm ra miếng nhỏ rồi bỏ hết vào trong máy xay , bỏ hết tất cả những gia vị vào và xay vài lần chờ đến khi thấy nhuyễn mịn.
Bước 3: Nặn chả tôm
Đem phần tôm đã được xay nhuyễn mịn ra đập tôm vào trong thớt vài lần rồi dùng dầu ăn thoa tay để tôm khỏi dính, nặn từng viên nhỏ và vài miếng chả tròn sau đó đem đi nướng.
Bước 4: Cách nướng chả tôm
Bỏ viên tôm vào trong máy, bật máy ở 400-450, xoay trở mặt tôm viên để khỏi bị khô, vài lần thì được vì tôm chín rất nhanh. Sau khi chả tôm chín, cho ra đĩa, có thể trang trí thêm chút rau thơm hoặc hành khô cho đẹp mắt và thưởng thức.
Chả tôm nướng là món được nhiều người yêu thích từ người lớn đến trẻ em. Với tình hình vệ sinh an toàn như hiện nay, việc làm chả tôm tại nhà cho gia đình cùng thưởng thức là điều hết sức nên làm. Các mẹ đảm có thể tham khảo cách làm chả tôm nướng như trên để đổi vị cho gia đình.
Chả tôm nướng ngon nhất là khi ăn nóng, có thể ăn tầm xế chiều hoặc ăn kèm cơm hay bánh cuốn đều ngon
Trên đây là bài viết chia sẻ về cách làm chả tôm nướng tại nhà. Hy vọng qua bài viết trên, các mẹ đảm sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm các món ăn khác trên Gia đình và Xã hội.
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Thực phẩm 'tiếp sức mùa thi' cho các sĩ tử có sức khỏe, không bị ốm
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Mùa thi đến gần, nhu cầu năng lượng để đáp ứng cho việc phát triển trí não của sĩ tử ngày càng tăng cao. Vì vậy, việc lựa chọn những thực phẩm tốt để con không bị ốm trong thời gian này được nhiều ông bố bà mẹ quan tâm.
Việt Nam có loại rau là 'vua thảo mộc' giúp giảm huyết áp cao, chống oxy hóa cực tốt
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Người ta cũng cho rằng loại cây này có đặc tính chống oxy hóa cũng như tác dụng kháng khuẩn và kháng nấm, và hỗ trợ giảm huyết áp ở người huyết áp cao.
Thực phẩm dễ tìm và dễ chế biến giúp tăng cường thị lực, bảo vệ mắt trong mùa thi cho trẻ
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH – Ngoài việc nghỉ ngơi hợp lý, chế độ dinh dưỡng giàu dưỡng chất tốt cho mắt là “vũ khí” hiệu quả giúp trẻ giữ thị lực tốt trong mùa thi. Dưới đây là những thực phẩm vàng cho đôi mắt kèm cách chế biến hấp dẫn, lạ miệng.
Mẹ đảm 9X gợi ý những mâm cơm chống ngán ngày hè
Ăn - 16 giờ trướcTrần Thị Anh Thư (31 tuổi, Hà Nội) đều đặn chia sẻ mâm cơm hàng ngày của gia đình mình lên hội nhóm bếp núc, giúp những người nội trợ có thêm gợi ý nấu ăn.
Ăn cá sẽ bị 'não cá vàng' - Kiêng kỵ tai hại khiến nhiều sĩ tử thiếu chất dinh dưỡng, ảnh hưởng kết quả thi
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Cá không những là nguồn cung cấp đạm mà còn cung cấp các axit béo (hay còn gọi là omega) có lợi cho hệ tim mạch, thần kinh. Các loại cá thu, cá basa, cá trích... nên có trong thực đơn dinh dưỡng của sĩ tử mùa thi,
Hôm nay ăn gì? - gợi ý 130+ món ăn ngon của mẹ đảm cho ngày cuối tuần khiến cả nhà thốt lên 'MasterChef phiên bản Việt'
Ẩm thực 360 - 20 giờ trướcGĐXH - Bạn đang loay hoay không biết hôm nay ăn gì? Không muốn mất thời gian nghĩ thực đơn nhưng vẫn muốn bữa cơm gia đình ngon, đủ chất, tiết kiệm? Dưới đây là những gợi ý mâm cơm mỗi ngày giúp bạn đánh bay nỗi lo “đầu bếp bất đắc dĩ”, lại còn được khen đảm đang như 'MasterChef' phiên bản Việt!
Miến lươn - đặc sản Hà Nội được Michelin ca ngợi
Ăn - 21 giờ trướcCẩm nang ẩm thực Michelin cho biết 'chìa khóa' của món này nằm ở cách chế biến lươn giòn và nấu nước dùng đặc trưng.
Mâm cỗ vịt cúng lễ của mẹ đảm Hà thành khiến bao người trầm trồ và tự hào về vẻ đẹp ẩm thực Việt
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Trong dịp lễ truyền thống 5/5 âm lịch vừa qua, có một mâm cỗ vịt do chị Thu Hương (Hà Nội) bày biện với thịt vịt hoa sen, gỏi ngó sen, chè sen, bánh su sê, rượu nếp... khiến bao người thích thú. Không chỉ mang đậm nét truyền thống, mâm cỗ của chị còn toát lên tinh thần sáng tạo, chăm chút từng chi tiết, khiến người xem không khỏi trầm trồ và tự hào về vẻ đẹp ẩm thực Việt.
Thi vào giữa mùa nắng nóng, sĩ tử nên ăn gì để thanh nhiệt, 'giải độc' cơ thể?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Để hạ nhiệt mùa nóng, nên dùng các loại rau, trái cây nhiều nước, thực phẩm giàu điện giải và khoáng chất, các loại trà thảo mộc hoặc món ăn dễ tiêu hóa, giúp các sĩ tử 'mát từ bên trong'.
Cách làm giấm vải thiều vị chua dịu nhẹ, hương thơm tinh tế
Ăn - 1 ngày trướcGiấm quả lên men có hương vị tự nhiên và tốt cho sức khỏe; đang mùa vải chín rộ, bạn hãy áp dụng cách làm giấm vải thiều để tận dụng nguồn nguyên liệu quý này nhé.
Món ăn mỗi ngày: Thực đơn 12 mâm cơm gia đình ngon dễ làm, đủ dinh dưỡng cho tuần mới
Ẩm thực 360GĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại đầy vội vã, mâm cơm gia đình Việt vẫn vẹn nguyên ý nghĩa thiêng liêng là nơi gắn kết yêu thương, sẻ chia câu chuyện và vun đắp sức khỏe. Dù đơn giản hay cầu kỳ, bữa cơm mỗi ngày đều là bản hòa ca của hương vị, ký ức và giá trị văn hóa. Bài viết này sẽ đưa bạn trở về với những món ăn mộc mạc, gần gũi, từ thịt kho tàu, canh rau xanh đến tôm rim mặn ngọt, để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Việt và gợi nhắc giá trị sum vầy trong mỗi gia đình.
