Tags:
Mê mẩn với loạt mâm cúng tết Đoan ngọ đẹp như tranh của ‘đầu bếp gia’ Hà thành
GĐXH – Mời độc giả cùng chiêm ngưỡng những mâm cúng tết Đoan ngọ vừa đầy đủ vừa bắt mắt trong bài viết dưới đây.
Tết Đoan ngọ là gì?
Tết Đoan ngọ, tết mùng 5, tết Đoan dương, hay tết diệt sâu bọ… đều là những cái tên chỉ ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm, một tiết khí quan trọng trong âm lịch của phương Đông. Đó là ngày được coi là sự khởi đầu của những ngày nóng nhất trong năm.
Tết Đoan ngọ là một trong những ngày Tết quan trọng trong năm của người Việt.
Theo truyền thống của người Việt, tết Đoan ngọ là một ngày lễ quan trọng mang ý nghĩa tiêu diệt sâu bọ phá hoại mùa màng. Ngoài ra còn giúp xua đuổi bệnh tật, đón nhận may mắn, cầu mong sức khỏe an lành và cuộc sống ấm no, đủ đầy.
Mâm cúng tết Đoan ngọ của mẹ đảm Hà thành
Theo chị Vũ Thu Hương (Đống Đa, Hà Nội), vào mỗi dịp 5/5 hàng năm, người dân thường làm mâm cúng tết Đoan ngọ dâng lên tổ tiên để thể hiện lòng thành, cầu mong một vụ mùa bội thu, có nhiều sức khỏe và gặp may mắn. Bên cạnh đó, trong mâm cúng tết Đoan ngọ sẽ không thể thiếu những thứ sau: Rượu nếp, nếp cẩm, bánh gio (bánh tro), mận hậu, vải, cốm, hoa sen, hoa cau, trầu cau…
Mâm cúng tết Đoan ngọ bày tỏ lòng thành của gia chủ lên ông bà, tổ tiên.
"Tùy thuộc vào điều kiện và hoàn cảnh của mỗi gia đình, mâm cúng tết Đoan ngọ không yêu cầu to hay nhỏ miễn là gia chủ bày tỏ lòng thành của mình lên tổ tiên, ông cha. Sau khi thắp hương, cả gia đình hạ lễ để hưởng lộc, cùng quây quần chia sẻ những thức ăn thơm ngon, mang đậm hương vị truyền thống của quê hương", chị Thu Hương chia sẻ.
Một số hình ảnh về mâm cúng tết Đoan ngọ:
Trầu, cau là thứ không thể thiếu trong mâm cúng tết Đoan ngọ.
Những thức cúng toàn món ăn truyền thống của người Việt.
Tùy điều kiện của mỗi gia đình mà chuẩn bị mâm cúng tết Đoan ngọ to hay nhỏ.
Cơm rượu làm từ nếp cẩm thơm ngon.
Cơm rượu làm từ nếp cái hoa vàng, món ăn không thể thiếu trong ngày 5/5 âm lịch.
Bánh tro ăn cùng mật mía thanh mát, thích hợp thưởng thức trong mùa hè nóng bức.
Vào tháng 5 âm lịch hàng năm, các loại hoa quả thơm ngon như vải, mận bắt đầu vào mùa.
Xôi cốm nấu cùng hạt sen, một món ăn được nhiều người yêu thích trong dịp tết Đoan ngọ.
Món xôi ngũ sắc cho mâm cỗ thêm bắt mắt hơn.
Sau khi dâng lễ lên tổ tiên, cả gia đình hạ lễ và cùng quây quần thưởng thức những món ăn ngon.
Bình luận
Ý kiến của bạn
Salad của người giàu: Công thức giảm cân đang gây bão, kết hợp măng tây cùng "kho báu đen" đắt đỏ, ăn hoài không chán!
Ăn - 2 giờ trướcMón ăn không chỉ giảm cân hiệu quả nhờ lượng calo thấp mà còn có hương vị quyến rũ, thơm lừng không khác gì món ăn nhà hàng 5 sao. Bấm vào để biết cách chế biến món salad "đắt giá" này!
Hoa hậu Đỗ Hà bị Lương Thùy Linh và Hoàng Thùy 'bắt đền' khi tiệc cưới thiếu 2 món quan trọng
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Giữa không gian sang trọng của đám cưới Hoa hậu Đỗ Hà, 2 cô nàng Hoàng Thùy và Lương Thùy Linh lại khiến dân mạng bật cười khi "bắt đền" cô dâu vì thiếu 2 món ăn đặc biệt mà chính Đỗ Hà từng nhắc tới.
Vì sao làm pate phải ngâm gan với sữa?
Ăn - 19 giờ trướcNgâm gan với sữa gần như là khâu bắt buộc trong quy trình làm pate, là bí quyết cho món pate thơm ngon, vì sao phải làm như vậy, và sữa đóng vai trò gì?
Loại củ được ví như 'sâm trong nước' xưa mọc dại không ai lấy nay là đặc sản: 10+ món ngon cho mâm cơm gia đình
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Loại củ này đem xào hay kho đều cực kỳ ngon, ai ăn cũng thích mê.
Loại rau củ quả ăn vừa no lâu, vừa cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất trong mùa đông
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực phẩm theo mùa không chỉ tươi ngon mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp tăng cường sức khỏe. Đặc biệt vào mùa đông, khi thời tiết lạnh giá dễ gây suy giảm sức đề kháng.
Khám phá "nước thần" của giới văn phòng: Vừa giảm cân lại thăng hạng nhan sác, dễ làm đến mức người lười cũng mê!
Ăn - 1 ngày trướcĐây chính là "nước thần" đang gây sốt trong giới văn phòng, được ví von là thức uống thay thế hoàn hảo cho các loại nước ngọt, trà sữa. Nguyên liệu toàn là đồ quý, nhưng cách làm thì dễ đến mức người lười nhất cũng phải làm được. Hãy click để biết công thức "thần thánh" này là gì!
Loại rau vào mùa đông càng ngon, giúp ổn định đường huyết, thêm mẹo này khi chế biến ăn là ‘nghiền”
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Đậu cô ve tốt cho sức khỏe xương khớp, thị lực, người bị tiểu đường. Mùa đông chính vụ, rau càng có độ ngon hơn. Để giữ trọn độ giòn và hương vị đặc trưng, người nội trợ khi chế biến nên biết vài mẹo này.
'Thuốc bổ máu tự nhiên' không phải táo đỏ, mà là 1 món dân dã của người Việt, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Kiếm đâu "thuốc bổ máu tự nhiên" khi bạn không thể ăn táo đỏ?
Người sành ăn sẽ ưu ái chọn 5 loại cá này vào mùa đông: Hương vị béo ngậy và ngon miệng lại rất dễ chế biến
Ăn - 1 ngày trước5 loại cá này này thậm chí còn ngon hơn trong thời tiết lạnh, và những người sành ăn sẽ đặc biệt chọn chúng để chế biến cho các bữa cơm vào mùa đông.
Kết hợp quế với thứ này thành thức uống thơm ngon giữ ấm cơ thể mùa đông
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sữa quế nóng là thức uống giúp giữ ấm cơ thể, dễ uống với vị ngọt dịu cùng mùi thơm thoang thoảng của quế vô cùng hấp dẫn. Bạn hãy đọc bài viết sau rồi thực hiện món sữa độc đáo này uống trong những ngày đông.
6 món canh ngon giúp giảm béo, ăn thay cơm tối mà không bị đói, rất tốt cho mùa đông
ĂnGĐXH - Thời tiết se lạnh, ăn một bát canh nóng để làm ấm cơ thể sẽ là sự lựa chọn rất hợp lý. Tuy nhiên bạn, nếu bạn đang bị thừa cân, bạn có thể ăn các món canh đủ chất dinh dưỡng, giúp giảm cân dưới đây thay cho bữa tối.
