Tags:
Mê mẩn với loạt mâm cúng tết Đoan ngọ đẹp như tranh của ‘đầu bếp gia’ Hà thành
GĐXH – Mời độc giả cùng chiêm ngưỡng những mâm cúng tết Đoan ngọ vừa đầy đủ vừa bắt mắt trong bài viết dưới đây.
Tết Đoan ngọ là gì?
Tết Đoan ngọ, tết mùng 5, tết Đoan dương, hay tết diệt sâu bọ… đều là những cái tên chỉ ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm, một tiết khí quan trọng trong âm lịch của phương Đông. Đó là ngày được coi là sự khởi đầu của những ngày nóng nhất trong năm.
Tết Đoan ngọ là một trong những ngày Tết quan trọng trong năm của người Việt.
Theo truyền thống của người Việt, tết Đoan ngọ là một ngày lễ quan trọng mang ý nghĩa tiêu diệt sâu bọ phá hoại mùa màng. Ngoài ra còn giúp xua đuổi bệnh tật, đón nhận may mắn, cầu mong sức khỏe an lành và cuộc sống ấm no, đủ đầy.
Mâm cúng tết Đoan ngọ của mẹ đảm Hà thành
Theo chị Vũ Thu Hương (Đống Đa, Hà Nội), vào mỗi dịp 5/5 hàng năm, người dân thường làm mâm cúng tết Đoan ngọ dâng lên tổ tiên để thể hiện lòng thành, cầu mong một vụ mùa bội thu, có nhiều sức khỏe và gặp may mắn. Bên cạnh đó, trong mâm cúng tết Đoan ngọ sẽ không thể thiếu những thứ sau: Rượu nếp, nếp cẩm, bánh gio (bánh tro), mận hậu, vải, cốm, hoa sen, hoa cau, trầu cau…
Mâm cúng tết Đoan ngọ bày tỏ lòng thành của gia chủ lên ông bà, tổ tiên.
"Tùy thuộc vào điều kiện và hoàn cảnh của mỗi gia đình, mâm cúng tết Đoan ngọ không yêu cầu to hay nhỏ miễn là gia chủ bày tỏ lòng thành của mình lên tổ tiên, ông cha. Sau khi thắp hương, cả gia đình hạ lễ để hưởng lộc, cùng quây quần chia sẻ những thức ăn thơm ngon, mang đậm hương vị truyền thống của quê hương", chị Thu Hương chia sẻ.
Một số hình ảnh về mâm cúng tết Đoan ngọ:
Trầu, cau là thứ không thể thiếu trong mâm cúng tết Đoan ngọ.
Những thức cúng toàn món ăn truyền thống của người Việt.
Tùy điều kiện của mỗi gia đình mà chuẩn bị mâm cúng tết Đoan ngọ to hay nhỏ.
Cơm rượu làm từ nếp cẩm thơm ngon.
Cơm rượu làm từ nếp cái hoa vàng, món ăn không thể thiếu trong ngày 5/5 âm lịch.
Bánh tro ăn cùng mật mía thanh mát, thích hợp thưởng thức trong mùa hè nóng bức.
Vào tháng 5 âm lịch hàng năm, các loại hoa quả thơm ngon như vải, mận bắt đầu vào mùa.
Xôi cốm nấu cùng hạt sen, một món ăn được nhiều người yêu thích trong dịp tết Đoan ngọ.
Món xôi ngũ sắc cho mâm cỗ thêm bắt mắt hơn.
Sau khi dâng lễ lên tổ tiên, cả gia đình hạ lễ và cùng quây quần thưởng thức những món ăn ngon.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
5 dấu hiệu nhận biết giò chả có hàn the: Tôi ước ai cũng biết để tránh mua nhầm dịp Tết
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Mỗi dịp Tết đến, giò chả gần như là món ăn “mặc định” trong mâm cỗ của nhiều gia đình Việt. Từ bàn thờ ngày đầu năm đến những bữa cơm sum họp, giò chả luôn được ưu ái bởi sự tiện lợi, hương vị quen thuộc và ý nghĩa đủ đầy, tròn vị.
Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Bánh chưng, bánh tét là những món ngon không thể thiếu vào ngày Tết Việt Nam. Nhưng nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc.
Thưởng thức bộ ba hương vị nem giòn rụm, nhân ngọt thơm đầy đặn từ TH true FOOD
Ăn - 22 giờ trướcGác lại những công đoạn chế biến công phu, món nem nay đã sẵn sàng lên mâm chỉ sau vài phút. Với bộ ba hương vị mới từ TH true FOOD, cả gia đình có thể thưởng thức những cuốn nem giòn rụm, nhân mềm ngọt, giữ trọn hương vị "nhà làm" một cách thảnh thơi nhất.
Làm cơm cúng rằm tháng Chạp đừng quên loại gia vị này, rất quan trọng trong việc 'giữ lộc'
Ăn - 1 ngày trướcSự hài hòa của vị mặn được cho là yếu tố giúp mâm cơm đứng khí, tạo cảm giác đủ đầy và yên tâm.
Những gia vị đặc trưng, không thể thiếu trong ngày Tết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những ngày Tết Nguyên đán không thể thiếu những món ăn cổ truyền và mâm cỗ cúng giao thừa truyền thống. Và để những món ăn đậm đà hương vị thơm ngon, đặc trưng theo từng vùng miền thì phải cần đến các loại gia vị.
Món ngon từ ngải cứu giúp bồi bổ cơ thể mùa lạnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi thời tiết se lạnh, những món ăn vừa thơm ngon vừa có tác dụng làm ấm cơ thể luôn được nhiều gia đình ưu tiên. Dưới đây là món ngon từ ngải cứu đơn giản, dễ thực hiện, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn mùa lạnh cho cả gia đình.
5 thói quen trong bếp khiến độc tố âm thầm tích tụ trong cơ thể, nhiều gia đình Việt đang mắc phải mà không hay biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Theo các chuyên gia dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, phần lớn các ca ngộ độc mạn tính, tổn thương gan thận hay rối loạn chuyển hóa không xuất phát từ thức ăn lạ, mà đến từ cách lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm hằng ngày.
Thêm nguyên liệu này vào nước chanh ấm để uống buổi sáng tốt cho hệ tiêu hóa
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Uống một cốc nước chanh ấm vào buổi sáng được xem là cách đơn giản để bổ sung nước, kích thích hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu biết kết hợp thêm một số nguyên liệu này, hiệu quả của nước chanh ấm có thể được nâng lên.
Món này từng bị coi là 'xui vía', nay lại thành đặc sản khoe mâm ngày Tết ai cũng thích
Ăn - 2 ngày trướcSự thay đổi này khiến không ít người lớn tuổi vừa ngạc nhiên, vừa lắc đầu: Thứ từng bị kiêng kỵ, sao giờ lại thành đặc sản khoe mâm?
Làm thịt viên rồi đem nấu thế này là có bữa ăn cực ngon miệng, sảng khoái cả nhà thi nhau ăn sạch nồi
Ăn - 2 ngày trướcMón ăn sử dụng những nguyên liệu đơn giản, rất phổ biến nhưng chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị cả gia đình.
Món ngon từ ngải cứu giúp bồi bổ cơ thể mùa lạnh
ĂnGĐXH - Khi thời tiết se lạnh, những món ăn vừa thơm ngon vừa có tác dụng làm ấm cơ thể luôn được nhiều gia đình ưu tiên. Dưới đây là món ngon từ ngải cứu đơn giản, dễ thực hiện, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn mùa lạnh cho cả gia đình.
