Tags:
Mê mẩn với loạt mâm cúng tết Đoan ngọ đẹp như tranh của ‘đầu bếp gia’ Hà thành
GĐXH – Mời độc giả cùng chiêm ngưỡng những mâm cúng tết Đoan ngọ vừa đầy đủ vừa bắt mắt trong bài viết dưới đây.
Tết Đoan ngọ là gì?
Tết Đoan ngọ, tết mùng 5, tết Đoan dương, hay tết diệt sâu bọ… đều là những cái tên chỉ ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm, một tiết khí quan trọng trong âm lịch của phương Đông. Đó là ngày được coi là sự khởi đầu của những ngày nóng nhất trong năm.
Tết Đoan ngọ là một trong những ngày Tết quan trọng trong năm của người Việt.
Theo truyền thống của người Việt, tết Đoan ngọ là một ngày lễ quan trọng mang ý nghĩa tiêu diệt sâu bọ phá hoại mùa màng. Ngoài ra còn giúp xua đuổi bệnh tật, đón nhận may mắn, cầu mong sức khỏe an lành và cuộc sống ấm no, đủ đầy.
Mâm cúng tết Đoan ngọ của mẹ đảm Hà thành
Theo chị Vũ Thu Hương (Đống Đa, Hà Nội), vào mỗi dịp 5/5 hàng năm, người dân thường làm mâm cúng tết Đoan ngọ dâng lên tổ tiên để thể hiện lòng thành, cầu mong một vụ mùa bội thu, có nhiều sức khỏe và gặp may mắn. Bên cạnh đó, trong mâm cúng tết Đoan ngọ sẽ không thể thiếu những thứ sau: Rượu nếp, nếp cẩm, bánh gio (bánh tro), mận hậu, vải, cốm, hoa sen, hoa cau, trầu cau…
Mâm cúng tết Đoan ngọ bày tỏ lòng thành của gia chủ lên ông bà, tổ tiên.
"Tùy thuộc vào điều kiện và hoàn cảnh của mỗi gia đình, mâm cúng tết Đoan ngọ không yêu cầu to hay nhỏ miễn là gia chủ bày tỏ lòng thành của mình lên tổ tiên, ông cha. Sau khi thắp hương, cả gia đình hạ lễ để hưởng lộc, cùng quây quần chia sẻ những thức ăn thơm ngon, mang đậm hương vị truyền thống của quê hương", chị Thu Hương chia sẻ.
Một số hình ảnh về mâm cúng tết Đoan ngọ:
Trầu, cau là thứ không thể thiếu trong mâm cúng tết Đoan ngọ.
Những thức cúng toàn món ăn truyền thống của người Việt.
Tùy điều kiện của mỗi gia đình mà chuẩn bị mâm cúng tết Đoan ngọ to hay nhỏ.
Cơm rượu làm từ nếp cẩm thơm ngon.
Cơm rượu làm từ nếp cái hoa vàng, món ăn không thể thiếu trong ngày 5/5 âm lịch.
Bánh tro ăn cùng mật mía thanh mát, thích hợp thưởng thức trong mùa hè nóng bức.
Vào tháng 5 âm lịch hàng năm, các loại hoa quả thơm ngon như vải, mận bắt đầu vào mùa.
Xôi cốm nấu cùng hạt sen, một món ăn được nhiều người yêu thích trong dịp tết Đoan ngọ.
Món xôi ngũ sắc cho mâm cỗ thêm bắt mắt hơn.
Sau khi dâng lễ lên tổ tiên, cả gia đình hạ lễ và cùng quây quần thưởng thức những món ăn ngon.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Những lưu ý để tránh bị ngộ độc khi ăn măng
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Trong quá trình chế biến măng, việc chú ý đến các điều sau đây không chỉ giúp món ăn trở nên ngon miệng mà còn giảm nguy cơ ngộ độc.
'Vua các loại rau thơm' bán rẻ như cho ở chợ Việt, hỗ trợ tiêu hóa và giải độc gan, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Dinh dưỡng từ loại rau này hỗ trợ chức năng gan bằng cách thúc đẩy sản sinh các enzyme giải độc, giúp cơ thể loại bỏ các độc tố tích tụ từ thực phẩm bẩn hoặc rượu bia.
Cách làm gỏi sứa ngâm mắm nhĩ trộn cà pháo thơm ngon
Ăn - 4 giờ trướcGỏi sứa ngâm mắm nhĩ trộn cà pháo là sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn sần sật của sứa, cà pháo cùng hương mắm nhĩ đậm đà và các loại rau thơm dân dã.
Loại quả hỗ trợ thải độc gan và phòng ung thư, nấu chín ngon ngọt lại bổ đủ đường
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Loại quả này giúp tăng cường chức năng gan và hỗ trợ thải độc gan, phòng chống ung thư.
Loại thịt 'bổ hơn sâm' không chỉ làm nhiều món ngon còn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, đặc sản Nghệ An
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Thịt lươn Nghệ An không chỉ là món ăn ngon mà còn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Khám phá những món ngon và lợi ích sức khỏe từ thịt lươn, giúp bổ não, tốt cho tim mạch.
Cần lưu ý: Bạn đang sử dụng "Pate Cột đèn Hải Phòng" hay “Pate Chợ Cột Đèn”?
Ăn - 21 giờ trướcNgười tiêu dùng cần phải chú ý điều này.
Những món ăn nguy hiểm có thể gây ngộ độc bạn cần biết
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Ít người biết rằng, những thức ăn, thực phẩm hàng ngày có thể vô tình gây ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách. Dưới đây là những thực phẩm dễ gây ngộ độc mà chúng ta cần tránh xa.
Ba bộ phận rất quý trên cơ thể lợn tốt như nhân sâm, tổ yến, chế biến theo cách này ăn giúp cơ thể tràn đầy sức sống
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt lợn là loại thực phẩm được rất nhiều gia đình Việt sử dụng chế biến trong các bữa ăn thường ngày. Khi đi chợ thấy 3 bộ phận này bạn đừng nên bỏ qua, vì nó rất tốt cho sức khỏe.
Loại rau giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, đang vào mùa bán đầy ở chợ Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong loại rau này có chứa các hoạt chất chống oxy hóa và chống độc, có khả năng ức chế một số tác nhân gây tổn thương tế bào. Nhờ đó, loại rau này được cho là có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa nguy cơ ung thư.
Khi không muốn xào nấu nhiều, mẹ tôi chỉ làm món hấp này thôi: Ngon lại đẹp mắt và hết veo trong tích tắc!
Ăn - 1 ngày trướcHương thơm của tỏi quyện trong vị ngon của các nguyên liệu khiến món ăn này trở nên hấp dẫn đến nỗi ai cũng tranh nhau ăn và thực sự hết veo trong tích tắc!
Loại rau mùa đông gặp ở ngoài chợ đừng bỏ qua vì giàu canxi, tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ, ít phun thuốc
ĂnGĐXH - Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.
