Món khoai tây nhân thịt bò làm bằng nồi chiên không dầu theo cách dễ và nhanh sau, cực ngon và đủ chất, đẹp mắt, dùng ăn sáng hoặc ăn tối đều được
GĐXH – Món này tuy gọi là bánh khoai tây nhân thịt bò nhưng nó giống như một suất cơm hoàn hảo vậy. Vì nó có đủ chất từ tinh bột, đạm, vitamin và khoáng chất. Bạn cho thêm phô mai vào nữa thì các con nhà bạn sẽ mê tít.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Khoai tây: 3 củ
Thịt bò: 300 gram
Phô mai bào sợi: 200 gram
Bơ: 2 miếng nhỏ
Xốt cà chua: 1 bát con
Rau mùi: Một nắm, xắt nhỏ
Và dụng cụ nghiền khoai tây (nếu có) hoặc dĩa ăn để nghiền khoai tây
Cách làm:
Khoai tây bạn thái nhỏ ra và cho vào nồi, thêm chút muối và luộc chín
Bạn luộc tầm 15 phút là khoai tây sẽ chín nhừ vì đã được thái nhỏ.
Trong lúc chờ luộc khoai, các bạn bắc chảo cho ít dầu ăn, cho hành, tỏi tươi băm nhỏ vào phi thơm.
Phi hành tỏi lên màu vàng và thơm thì cho thịt bò băm, nêm muối, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt và bắt đầu xào.
Xào tầm 5 phút cho thịt bò ngấm gia vị thì các bạn cho thêm một bát con sốt cà chua...
Đảo cho sốt cà chua quyện lẫn vào thịt bò như thế này thì tắt bếp, để sang một bên.
Lúc này, khoai tây đã chín, bạn bỏ ra một cái bát, thêm 2 miếng bơ và một ít hành mùi thái nhỏ vào bát khoai tây. Tiếp đó bạn dùng dụng cụ nghiền khoai tây (nếu có) hoặc dĩa ăn để nghiền nhuyễn khoai tây.
Sau khi nghiền nhuyễn mịn khoai tây, bạn chia thành 4 phần rồi lấy ra từng phần viên lại và...
... làm thành 4 chiếc bánh khoai tây có khoét lỗ như hình hướng dẫn.
Tiếp đó, bạn rắc 1 lớp phô mai bào sợi...
... rồi cho thịt bò lên trên phần phô mai...
... cho tiếp nốt số phô mai còn lại lên trên thịt bò rồi bỏ vào lò nướng (nếu dùng lò nướng) ở 200 độ trong 10 phút hoặc nướng ở 180o trong vòng 7 phút đến 10 phút (tùy từng nồi) nếu dùng nồi chiên không dầu. Lưu ý là cả khoai tây lẫn thịt bò đã được làm chín trước đó nên chúng ta chỉ cần chăn chỉnh nhiệt độ cho phô mai chảy mềm ra và vỏ bánh khoai tây rắn lại.
Bánh khoai tây thịt bò thành phẩm ra lò nhìn rất hấp dẫn...
... và ăn thì tuyệt ngon.
Tin liên quan
Trắc nghiệm: Cách bạn chọn đồ ăn nhanh sẽ tiết lộ bạn dễ bị tán đổ hay không?
Ăn - 8 phút trướcGĐXH - Combo đồ ăn nhanh bạn chọn bộc lộ bạn là người dễ rung động, dễ bị tán đổ hay khó tính, khó yêu.
Cách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vị
Ăn - 10 phút trướcChả cá Phan Thiết là món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng của xứ biển miền Trung, cách làm món ăn này khá cầu kỳ nhưng chỉ cần học một lần là bạn sẽ chế biến thuần thục.
2 đợt không khí lạnh tăng cường miền Bắc, hãy ăn nhiều hơn 2 món thịt dễ nấu mà siêu ngon này để chống lạnh mùa đông
Ăn - 5 giờ trướcĐây là 2 loại thịt giàu dinh dưỡng cùng với cách chế biến đơn giản nhất để bạn có được món ăn vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe vào mùa đông này.
'Chiếc bánh thần kỳ' giải mã vận hạn, cá tính của bạn
Ẩm thực 360 - 21 giờ trướcGĐXH - Trắc nghiệm dưới đây mang tính tham khảo nhưng có thể sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bản thân mình.
Rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy?
Mẹo nấu nướng - 22 giờ trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
Đỉnh như cỗ miền Tây, dân mạng chỉ nhìn thôi cũng phát thèm
Ẩm thực 360 - 23 giờ trướcGĐXH - Ở mỗi nơi, cỗ cưới lại có những đặc trưng riêng, trong đó cỗ cưới miền Tây luôn thu hút khách mời ngay từ hình thức cho đến hương vị của món ăn.
Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Hạt kê có hàm lượng dinh dưỡng cao và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Dưới đây là những món ăn dễ chế biến từ hạt kê.
Cách làm lạc kho tương ngon bùi cực kỳ đưa cơm
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcThay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn "cuốn" đến mức bao nhiêu cơm cũng hết.
Cách ngâm chanh đào đường phèn mật ong chữa ho
Ăn - 1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
'Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?': Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng
Ăn - 1 ngày trướcChúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.
Ngâm rau nước muối xưa rồi, muốn rau sạch thì hãy làm theo cách này
Mẹo nấu nướngGĐXH - Rửa rau bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau củ.
