Ốc

Khởi nghiệp từ 12 triệu đồng, chủ trang trại thu lãi lớn với ốc bươu đen

Sản phẩm - Dịch vụ

GĐXH - Từ số vốn vay mượn khởi nghiệp với 12 triệu đồng, anh Trần Quý Bảo (45 tuổi, trú tại xóm 4, xã Bình Minh, Nghệ An) nuôi ốc bươu đen trong vườn dừa, thu lãi hàng tỷ đồng mỗi năm.

Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon

Ăn

GĐXH - Cách bảo quản ốc sống qua đêm luôn được nhiều người quan tâm, bởi nếu không biết cách, ốc dễ chết hoặc bị gầy. Chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản sau đây, bạn hoàn toàn có thể giữ ốc tươi sống đến hôm sau.

Cách nấu ốc chuối đậu thịt ba chỉ chuẩn vị, cả nhà mê

Ăn

GĐXH - Bát ốc chuối đậu thịt nóng hổi, cùng những miếng thịt ốc dai, giòn, chua cay luôn hấp dẫn mọi người. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách nấu ốc chuối đậu thịt chuẩn vị, cùng tham khảo công thức nấu món ăn hấp dẫn này qua bài viết sau.

Cách nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, càng ăn càng ghiền

Ăn

GĐXH - Bạn muốn tự nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu để có thể thoải mái thưởng thức tại nhà mà lại ngon như ngoài hàng. Hãy tham khảo ngay công thức siêu ngon và dễ thực hiện có trong bài viết dưới đây.

Luộc ốc mít ngon giòn xoắn lưỡi, thơm lừng không phải ai cũng biết

Mẹo nấu nướng

GĐXH - Ốc mít được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt tự nhiên và độ giòn ngọt. Tuy nhiên, để luộc ốc ngon, không đơn thuần chỉ cho ốc vào nồi và luộc chín.

Công dụng cho thêm thìa Inox vào chậu ngâm ốc trước khi chế biến, kinh nghiệm quý báu và bình luận 'bá đạo' của cư dân mạng

Ăn

GĐXH - Để sơ chế ốc được sạch sẽ nhất thì dân gian có lưu truyền mẹo ngâm ốc cùng đồ inox để ốc nhả hết bùn đất bên trong ra. Đây cũng chính là đặc tính chung của tất cả các loại ốc khi ngửi thấy mùi kim loại.

Ở Quảng Bình người dân 'thuần hóa' con ốc từ lèn đá vùng cao về nuôi ở đồng bằng cho giá trị kinh tế cao

Giá cả thị trường

GĐXH - Ốc núi (ốc lèn) là đặc sản của người dân vùng núi phía Tây Quảng Bình. Một người đàn ông đã tìm tòi, học hỏi và xây dựng mô hình nuôi con ốc núi ở vùng quê đồng bằng.

5 món ăn ngon từ ốc thơm ngậy, nóng hổi, chỉ cần nghĩ tới là bụng thi nhau ‘biểu tình’

Ăn

GĐXH – Còn gì tuyệt vời hơn khi những ngày mùa đông giá rét được thưởng thức những món ngon từ ốc.

Dấu ấn "bà chúa tuồng" Đàm Liên khiến nhiều nghệ sĩ Việt tiếc thương

Giải trí

GiadinhNet - Trước sự ra đi của “bà chúa tuồng" Đàm Liên, nhiều nghệ sĩ bày tỏ sự tiếc thương một “tượng đài".

Những màn giả gái của Thanh Duy khiến Hoài Linh nể phục

Giải trí

GiadinhNet - Với 13 đêm diễn của Gương mặt thân quen, Thanh Duy có 9 lần giả gái tất cả. Có thể nói, Thanh Duy là người giả gái thành công nhất ở thời điểm này.

NSND Lan Hương kể về bộ phim cuối cùng của NSƯT Anh Dũng

Giải trí

Năm 2010, NSƯT Anh Dũng và NSND Lan Hương cùng tham gia bộ phim truyền hình “Vệt nắng cuối trời” (đạo diễn Trần Hoài Sơn). Và “Vệt nắng cuối trời” là bộ phim cuối cùng của NSƯT Anh Dũng…

Đừng để chết oan vì ăn… ốc lạ

Sống khỏe

GiadinhNet - Ốc là một trong những món ăn khoái khẩu, đặc biệt là ốc biển. Tuy nhiên, vì ốc biển có vô số loại nên không ít người đã vô tình ăn phải loại ốc có chứa độc tố dẫn đến tử vong. Các chuyên gia Viện Hải dương học Nha Trang khuyến cáo người dân không nên ăn những loại ốc lần đầu nhìn thấy hoặc những loại ốc lạ, có màu sắc đẹp… bởi rất có thể đó là những loại ốc có chứa độc tố làm chết người.