Mẹo chọn chuối ngon: Nên mua quả cong hay quả thẳng?
Ăn -GĐXH - Chuối cong hay thẳng quyết định trực tiếp độ ngọt và chín tự nhiên của quả. Bỏ túi ngay mẹo phân biệt dưới đây để luôn chọn được chuối ngon dẻo nhất.
Phần ngon nhất của con lợn, làm theo cách này đảm bảo ngon xuất sắc
GĐXH - Có nhiều cách chế biến món ngon với thịt má đào. Nhưng món thịt má đào nướng riềng sả được chị Thùy Linh (một mẹ đảm ở Hà Nội) chia sẻ khiến nhiều người thích thú.
Má đào là một trong những phần ngon nhất của thịt heo, nằm ở phần má trong, gần lưỡi. Đặc điểm nổi bật là sự kết hợp độc đáo giữa nạc và gân tơ mềm, tạo nên kết cấu vừa mềm, béo mà không ngấy, và có vị ngọt tự nhiên. Đây là một phần thịt quý hiếm, vì mỗi con heo chỉ có rất ít (khoảng 200-300g), nên thường được săn lùng và có giá cao.
Có nhiều cách chế biến món ngon với thịt má đào. Nhưng món thịt má đào nướng riềng sả được chị Thùy Linh (một mẹ đảm ở Hà Nội) chia sẻ khiến nhiều người thích thú.
Theo chị, nguyên liệu gồm có: 600gram thịt má đào tươi, 100gram riềng, 3 củ sả, 1 củ hành khô, 1 thìa ăn cơm mẻ, 1 thìa ăn cơm mắm tôm, 1 thìa ăn cơm dầu hào.
"Thịt tươi ngon, mình đã dặn chị bán ở chợ phần. Chút gân đan xen giữa thịt nạc". Chị Thùy Linh chia sẻ cách chọn thịt má đào ngon.
Hỗn hợp giềng giã tay, hành sả băm nhỏ cho vào trộn đều.
Sau một hồi xoa bóp cho đều, để đây ướp cho ngấm gia vị.
Sau 30phút cho thịt vào khay nướng.
Cài đặt nhiệt 190độC trong vòng 25phút trong thời gian 15phút với chức năng chiên hấp đã có sẵn ở nồi.
Mở ra lật mặt cho đều. Chiên hấp bên trong mềm bên ngoài vàng ngon, miếng thịt mềm. lừng góc bếp
Miếng thịt căng béo mà mềm ngon.
Thành quả sau quá trình làm rất đơn giản.
Thái miếng mỏng đặt ra đĩa và ăn.
Bên ngoài vàng ngon, bên trong mềm ẩm.
Chỉ cần nhìn đã muốn ăn.
Mối nguy từ thói quen ăn cơm chan canh
Ăn -GĐXH - Một bát cơm nóng chan ngập nước canh có thể khiến bữa ăn trở nên dễ nuốt và "trôi" nhanh hơn. Nhưng nếu biến đây thành thói quen, nhiều người có thể vô tình nhai ít, ăn nhanh, khó nhận biết cảm giác no và nạp nhiều tinh bột hơn nhu cầu.
Loại củ được khuyến khích nên ăn hỗ trợ bổ phổi, ở thời điểm giao mùa
Ăn -GĐXH - Khi thời tiết chuyển mùa, nhiều người có thể xuất hiện khô họng, ho hoặc khó chịu đường hô hấp. Những triệu chứng này có thể liên quan đến thay đổi nhiệt độ, độ ẩm, dị ứng hoặc các bệnh nhiễm trùng hô hấp.
Hồ Quỳnh Hương tiết lộ món chay yêu thích, 'ngon mắt, bắt miệng', giúp cô nuôi dưỡng tâm hồn và giữ gìn nhan sắc
Ăn -GĐXH - Khi có thời gian rảnh, Hồ Quỳnh Hương thường biến những món quen thuộc thành phiên bản thanh đạm đãi ông xã, như cơm tấm, bún bò Huế.
Loại củ nên ăn vào mùa, đúng dịp Lập Thu, giúp bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ sức khỏe đường hô hấp
Ăn -GĐXH - Giá trị thực tế của loại củ này nằm ở việc bổ sung nước, chất xơ và vi chất trong một khẩu phần ăn đa dạng.
3 cách hấp ức gà mọng nước, không bị khô, ngon nhức nách
Ăn -GĐXH - Thịt gà là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nguyên liệu chính của nhiều món ăn hấp dẫn, đa dạng. Dưới đây là các công thức ức gà hấp thơm ngon, mềm mọng nước mà không bị khô, ăn hoài không ngán.
Món ăn hot trend chuối kho nguyên miếng: Nguyên liệu rẻ, cách làm cực dễ mà hao cơm bất ngờ
Ăn -GĐXH - Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc như chuối xanh, nước mắm, tiêu và ớt, món chuối kho nguyên miếng đang trở thành "ngôi sao" mới trên các hội nhóm nấu ăn. Không có thịt cá đi kèm nhưng món ăn vẫn khiến nhiều người bất ngờ bởi vị bùi, dẻo, đậm đà và cực kỳ đưa cơm.
Bí quyết làm món chè thơm ngon, giải nhiệt cho tiết Lập Thu từ củ sen đang vào mùa ngon nhất
Ăn -GĐXH – Củ sen tươi hiện đang vào mùa ngon nhất có vị giòn ngọt, mọng nước và dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu. Với vài bí quyết này, bạn sẽ biết làm món chè nhanh mềm, thơm ngon và giải nhiệt trong tiết Lập Thu hiện nay.
Mùng 1/7 âm, đừng chỉ nghĩ mâm cúng có gì: Từng món ăn còn gửi gắm một lời cầu mong
Ăn -Đây là những quan niệm dân gian được lưu truyền trong đời sống gia đình, không phải quy tắc bắt buộc.
Tỏi mọc mầm xanh có ăn được không? Nhiều người vội vứt cả củ nhưng chuyên gia nói điều này
Ăn -GĐXH - Nhiều người nghĩ tỏi đã mọc mầm là bị hỏng, thậm chí lo ngại phần mầm xanh có thể chứa độc tố nên lập tức bỏ cả củ. Thực tế không hẳn như vậy.