GĐXH - Sau 2 cuộc hôn nhân thất bại, "Vua cá Koi" Thắng Ngô dành nhiều thời gian cho con. Anh thường xuyên vào bếp nấu những món ngon cho con gái.
Gắn liền với hình ảnh một doanh nhân thành đạt và là "Vua cá Koi" nổi tiếng, anh Thắng Ngô còn khiến nhiều người bất ngờ bởi một vai trò khác trong đời sống thường nhật: Ông bố đảm đang, luôn yêu và thương con hết mực.
Anh nói muốn tích cóp để cô con gái duy nhất có cuộc sống sung túc sau này. "Tôi muốn con gái mình không bao giờ phải bận tâm về vật chất", anh nói.
Không ồn ào khoe khoang, chỉ một dòng chia sẻ ngắn gọn: “Bữa trưa các ngày trong tuần của con gái. Nhà cạnh trường nên cũng tiện, may mắn là con gái thích ăn những gì ba nấu” khiến anh giành được nhiều thiện cảm.
Những món ăn nổi tiếng của ông bố chiều con
Một bữa cơm trưa ấm cúng gồm cánh gà chiên nước mắm vàng ruộm, phủ rau mùi tươi, ăn kèm cơm trắng dẻo và trái cây tráng miệng. Món ăn vừa đậm đà, vừa có đầy đủ dinh dưỡng.
Bữa bánh mì “5 topping” với chả, pate, ruốc, xíu mại, sốt mayonnaise và rau thơm.
Thịt bò xào ớt chuông và hành tây thơm lừng, ăn cùng khoai tây chiên giòn rụm.
Cơm trắng với trứng ốp la lòng đào hoàn hảo, đi kèm một lọ nước sốt riêng bọc kỹ lưỡng.
Đầy đủ nguyên liệu cho một bữa sashimi cá hồi cuốn rong biển: Cơm dẻo, cá hồi, gừng hồng, nước tương Nhật và 3 gói rong biển vị truyền thống, tất cả đều nam đại gia được chuẩn bị kỹ lưỡng.
Trước đây khi còn trong thời gian hạnh phúc với Hà Thanh Xuân, doanh nhân Thắng Ngô cũng nhiều lần vào bếp nấu món ngon cho bạn đời. Kể từ sau khi chia tay, tất cả sự quan tâm anh dành cho con gái nhỏ.
GĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
GĐXH - Sườn nướng thường bị khô, dai hoặc thịt vẫn bám chặt vào xương nếu nướng ở nhiệt độ quá cao. Một trong những kỹ thuật được nhiều người yêu thích là quy tắc 3-2-1: Nướng mở, bọc kín rồi nướng mở lần cuối để thịt mềm mọng bên trong và có lớp vỏ đậm vị bên ngoài.
GĐXH - Không chỉ là điểm hẹn ẩm thực quen thuộc mỗi dịp cuối năm, Lễ hội Bia Hà Nội 2026 'chơi lớn' khi nâng tầm quy mô tại Trường đua F1 với sự góp mặt của dàn sao V-Pop đình đám như RHYDER, Captain Boy và LyLy.
GĐXH - Cải thảo vào mùa lạnh có vị ngọt dịu, lá mềm và dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu quen thuộc. Chỉ cần một cây cải thảo, các gia đình có thể chế biến thành 4 món ngon nóng hổi từ hấp thanh nhẹ, canh ngọt dịu đến món cuộn sốt đậm đà, vừa dễ ăn vừa không tốn nhiều thời gian chuẩn bị.
GĐXH - Câu hỏi thứ 10 mà Phương Oanh gặp phải là: "Phố Chả Cá (Hà Nội) trước đây có tên là gì?". Khi không còn quyền trợ giúp và không đủ tự tin lựa chọn đáp án, cô quyết định dừng cuộc chơi.
GĐXH - Không cần kem bơ béo ngậy, không sử dụng phẩm màu công nghiệp, những chiếc bánh sinh nhật kết tinh từ những lát cam màu vàng óng, trái tim táo đỏ và tòa tháp xoắn ốc tinh tế là minh chứng cho thấy: Khi sự ưu tiên thiên nhiên gặp gỡ sự khéo léo, món quà của sự sẻ chia có thể hóa thành một tác phẩm nghệ thuật làm đắm say lòng người.
GĐXH - Không cần quá nhiều tiền, chỉ khoảng 100.000 đồng và một vòng đi chợ khéo tính, gia đình vẫn có thể có mâm cơm 3 món nóng hổi, đủ cá, rau và đậu phụ để ăn ngon miệng mà không quá tốn kém.
GĐXH - Nhiều người có thói quen dùng 100% thịt nạc xay để làm thịt viên sốt cà chua khiến thành phẩm bị khô xác, bở rời và kém ngậy. Áp dụng đúng tỷ lệ nạc mỡ cùng kỹ thuật quết tạo độ dẻo sẽ giúp viên thịt mềm mọng, đậm đà trọn vị.