Cật lợn có thực sự là món 'bổ thận'? Chuyên gia dinh dưỡng nói gì?

Cật lợn có thực sự là món 'bổ thận'? Chuyên gia dinh dưỡng nói gì?

Bệnh thường gặp

GĐXH - Cật lợn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dù chỉ chiếm một phần nhỏ trên con lợn, đây lại là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội) cho biết, nếu lựa chọn cật tươi, chế biến đúng cách và sử dụng với lượng hợp lý, cật lợn hoàn toàn có thể trở thành một phần của chế độ ăn cân đối.

VIDEO: Chuyên gia bày cách chọn thực phẩm an toàn và chế độ ăn hợp lý trong mùa dịch

VIDEO: Chuyên gia bày cách chọn thực phẩm an toàn và chế độ ăn hợp lý trong mùa dịch

Sống khỏe

GiadinhNet - Ngoài việc tuân thủ đầy đủ các khuyến cáo phòng dịch COVID-19 (nCoV) của Bộ Y tế như: Thường xuyên rửa tay bằng xà phòng, dung dịch có cồn; đeo khẩu trang đúng cách; hạn chế tụ tập nơi đông người..., chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Thị Lâm cho biết, việc chọn thực phẩm an toàn, dinh dưỡng hợp lý cũng đóng vai trò quan trọng.

VIDEO: Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về việc đổ xô đi mua chế phẩm vitamin C trong thời điểm dịch COVID-19?

VIDEO: Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về việc đổ xô đi mua chế phẩm vitamin C trong thời điểm dịch COVID-19?

Sống khỏe

GiadinhNet – Hiện nay, nhiều người cho rằng, ăn thật nhiều các thực phẩm chứa vitamin C, thậm chí đổ xô đi mua các chế phẩm, thực phẩm bổ sung vitamin C liều cao về dùng hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa, đẩy lùi được nguy cơ mắc bệnh viêm đường hô hấp cấp do COVID-19 (nCoV) gây ra. Tuy nhiên, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viên Dinh dưỡng Quốc gia đã có những chia sẻ cụ thể xung quanh vấn đề này.

Món ăn thuốc từ cá thu

Món ăn thuốc từ cá thu

Sống khỏe

Cá thu là 1 trong 4 loại cá quý được đánh bắt trên biển, có giá trị dinh dưỡng cao (tứ quý ngư), được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đặc biệt, còn chữa nhiều bệnh.

Cật lợn có thực sự là món 'bổ thận'? Chuyên gia dinh dưỡng nói gì?

Cật lợn có thực sự là món 'bổ thận'? Chuyên gia dinh dưỡng nói gì?

Bệnh thường gặp

GĐXH - Cật lợn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dù chỉ chiếm một phần nhỏ trên con lợn, đây lại là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội) cho biết, nếu lựa chọn cật tươi, chế biến đúng cách và sử dụng với lượng hợp lý, cật lợn hoàn toàn có thể trở thành một phần của chế độ ăn cân đối.

Lòng lợn bổ dưỡng nhưng 4 nhóm người này càng ăn càng hại sức khỏe, nhiều người vẫn vô tư lên bàn nhậu

Lòng lợn bổ dưỡng nhưng 4 nhóm người này càng ăn càng hại sức khỏe, nhiều người vẫn vô tư lên bàn nhậu

Bệnh thường gặp

GĐXH - Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người nhờ hương vị giòn ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với thực phẩm này. Các chuyên gia cảnh báo có 4 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn lòng lợn vì có thể làm tăng nguy cơ gout, tim mạch, rối loạn tiêu hóa và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Vậy ai không nên ăn lòng lợn và cần lưu ý gì để thưởng thức món ăn này an toàn?

Em bé nguy kịch sau tai nạn với thanh chắn giường

Mẹ và bé

GĐXH - Theo các bác sĩ, tai nạn liên quan đến thanh chắn giường ở trẻ nhỏ có thể gây hậu quả nghiêm trọng, đặc biệt khi vùng cổ bị chèn ép. Trẻ có nguy cơ thiếu oxy não, suy hô hấp, co giật, thậm chí tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.

Em bé nguy kịch sau tai nạn với thanh chắn giường
Hà Nội siết chi khám chữa bệnh BHYT, rà soát bệnh viện có chi phí tăng bất thường

Hà Nội siết chi khám chữa bệnh BHYT, rà soát bệnh viện có chi phí tăng bất thường

Y tế

GĐXH - UBND TP Hà Nội vừa yêu cầu tăng cường quản lý, kiểm soát chi phí khám chữa bệnh bảo hiểm y tế (BHYT), trong đó tập trung rà soát các cơ sở y tế có chi phí khám chữa bệnh tăng cao bất thường, đồng thời đẩy mạnh kiểm tra, xử lý các hành vi lạm dụng, trục lợi quỹ BHYT.

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Viết tiếp những câu chuyện đẹp của người thầy thuốc

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Viết tiếp những câu chuyện đẹp của người thầy thuốc

Y tế

Ở bất cứ nơi đâu có người bệnh cần được chăm sóc, từ bệnh viện, cơ sở khám chữa bệnh đến vùng sâu, vùng xa, biên giới hay hải đảo... đội ngũ cán bộ y tế vẫn ngày đêm tận tụy cống hiến, vượt qua nhiều khó khăn để bảo vệ và chăm sóc sức khỏe nhân dân.