GĐXH - Hiện giá thịt vịt khá rẻ, chỉ dao động từ 37.000 – 45.000/kg. Vịt là loại thịt thơm ngon, bổ dưỡng có tác dụng thanh nhiệt, giải nhiệt, không chỉ thích hợp dùng vào mùa hè mà còn đặc biệt thích hợp ăn vào mùa thu đông.
GiadinhNet – Thịt vịt ngoài bổ dưỡng còn có tác dụng chữa bệnh hiệu quả mà không phải ai cũng biết - đặc biệt là giúp quý ông "chưa đến chợ đã hết tiền", quý bà sợ béo phì chớ dại bỏ qua món thịt vịt này.
GiadinhNet - Thịt vịt và quả mận thường không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ ở nhiều gia đình người Việt. Tuy nhiên, 2 món này lại được khuyến cáo không ăn cùng nhau.
GiadinhNet - Tết Đoan Ngọ người Hà Nội hay làm món vịt dấm ghém - món ăn khá lạ và cách luộc có chút khác khi cho thứ củ này vào thì để nguội vẫn thơm ngon không hề tanh.
GiadinhNet - Thịt vịt mát, dễ chế biến, dễ ăn, hợp túi tiền của mọi tầng lớp. Món vịt om măng ngon lành này có thể giúp cả nhà bớt bí bách trong những ngày giãn cách.
GiadinhNet - Phần da cổ, phao câu vịt nhiều chất béo, hơn nữa phần này nếu không được làm sạch kĩ sẽ rất nhiều vi khuẩn gây hại cho sức khỏe.
GiadinhNet - Dù có thèm đến mấy bạn cũng đừng ăn những bộ phận này của vịt.
GiadinhNet - Thịt vịt không nên ăn với quả mận bởi sẽ gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe.
GiadinhNet - Mùa hè rất thích hợp để ăn thịt vịt bởi thịt vịt tính mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc và chữa bệnh… Tuy nhiên thịt vịt không phải tốt với tất cả mọi người.
Cùng là gia cầm song mỗi loại thịt sẽ có tính vị và giá trị dinh dưỡng khác nhau. Vậy, loại thịt nào tốt nhất cho sức khỏe?
GiadinhNet - Khi rã đông thịt lấy ra từ ngăn đá tủ lạnh, thả một ít gừng tươi đập dập vào nước ngâm, thịt sẽ có màu tươi ngon.
Những món xào sả ớt luôn là gợi ý hấp dẫn cho các bữa cơm ngày đông lạnh giá.
Món vịt xào sả ớt rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày mát trời như thế này.
GiadinhNet - Vịt kho nước tương là món ăn vừa ngon vừa có tác dụng cân bằng hàn-nhiệt, mang lại lợi ích cho sức khỏe.
GiadinhNet - Vịt nấu thơm là món ăn có sự kết hợp của thịt vịt và rau quả, hương vị thơm ngon mà không ngấy, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
GiadinhNet - Một món kho thật lạ với vị béo từ thịt vịt chín mềm kết hợp với vị bùi của chuối và mùi thơm từ các gia vị làm bữa cơm gia đình thêm đậm đà, ấm cúng. Quý vị và các bạn hãy thử làm ngay nhé.
Cháo là món ăn đáp ứng nhu cầu nước, khoáng chất, muối của cơ thể và giúp thanh nhiệt, nhuận trường ninh phế, nâng cao thể trạng.
