Thuc pham

Mẹo giữ rau quả tươi lâu

Mẹo giữ rau quả tươi lâu

Ăn

Đôi khi mua nhiều rau quả về nhưng bạn lại chưa cần ăn đến hoặc ăn không hết, những mẹo sau sẽ cho bạn biết cách bảo quản để chúng được tươi lâu.

Đúng sai về cách cho con ăn

Đúng sai về cách cho con ăn

Gia đình

Trẻ tự biết phải ăn bao nhiêu theo bản năng? Có nên thưởng cho con bằng đồ ăn chúng thích, hoặc ép con ăn bằng hết rau quả mẹ lấy... là những băn khoăn của không ít bà mẹ khi chăm con.

Sự thật về chả cá chứa urê độc hại

Sự thật về chả cá chứa urê độc hại

Y tế

Mới đây UBND tỉnh Phú Yên đã ra quyết định tạm đình chỉ hoạt động trong thời gian một tháng đối với 26 cơ sở chế biến chả cá tại vì có chứa chất cấm như: urê, chloramphenicol.

Hải sản khô: Ăn vô tư, chết từ từ

Hải sản khô: Ăn vô tư, chết từ từ

Sống khỏe

Theo các bác sĩ, hải sản khô nếu chế biến và bản quản trong điều kiện sơ sài sẽ tạo ra những độc chất hết sức nguy hiểm cho người sử dụng. Đôc chất này có thể không phát tác ngay, nhưng vài năm sau sẽ gây hại đến nhiều bộ phận trên cơ thể con người.

8 sai lầm cần tránh khi chế biến và ăn rau

8 sai lầm cần tránh khi chế biến và ăn rau

Sống khỏe

Salad là món rau không được nấu ở nhiệt độ cao, nếu dư lượng thuốc trừ sâu cao quá mức sẽ vô cùng nguy hại cho cơ thể. Do đó khi ăn salad hay rau sống tốt nhất hãy chọn những loại rau xanh không bị ô nhiễm hoặc rau hữu cơ, đồng thời lưu ý không nên ăn nhiều.

Nghệ thuật cho bé yêu ăn pho ma

Nghệ thuật cho bé yêu ăn pho ma

Sống khỏe

GiadinhNet - Với các bé, pho ma là một món dễ ăn, khoái khẩu. Với các mẹ, pho ma là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng ưu việt rất có ích cho sự phát triển thể chất của trẻ. Nhưng điều quan trọng là cho trẻ em pho ma như thế nào để có tác dụng tốt thì không phải bà mẹ nào cũng biết.

Sử dụng bột ngọt sao cho hợp lý?

Sử dụng bột ngọt sao cho hợp lý?

Sống khỏe

GiadinhNet - Là một gia vị mang đến vị umami (còn gọi là vị ngọt thịt – vị ngọt từ đạm thực phẩm), giúp nối kết và hài hòa các vị khác nhau trong món ăn nên hiện nay bột ngọt đã trở thành 1 gia vị được sử dụng phổ biến không chỉ trong bếp ăn gia đình mà còn trong công nghiệp chế biến thực phẩm.

Nên ăn phần nào của cá?

Nên ăn phần nào của cá?

Sống khỏe

GiadinhNet - Tôi được biết ăn cá rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không biết bộ phận nào của cá thì sẽ cung cấp nhiều DHA. Mong chuyên mục tư vấn.