Hà Nội
23°C / 22-25°C

Củ sen

25 kết quả phù hợp

Tìm kiếm nâng cao

Loại gia vị mệnh danh 'bậc thầy bổ huyết', tốt hơn táo đỏ, bổ hơn hoàng kỳ: Nấu với củ sen, gạo nếp cực hợp

Loại gia vị mệnh danh 'bậc thầy bổ huyết', tốt hơn táo đỏ, bổ hơn hoàng kỳ: Nấu với củ sen, gạo nếp cực hợp

Ăn

Mặc dù rất tốt nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng loại gia vị này thường xuyên, do đó cần lưu ý trước khi dùng.

Ăn củ sen vào mùa đông tốt hơn thịt, bổ hơn sâm: Cần tránh ăn theo 4 cách này vì dễ hại thân

Ăn củ sen vào mùa đông tốt hơn thịt, bổ hơn sâm: Cần tránh ăn theo 4 cách này vì dễ hại thân

Bệnh thường gặp

Vào mùa đông, củ sen càng phát huy tốt công dụng của nó khi trở thành nguyên liệu của nhiều món hầm, canh tẩm bổ.

"Củ sen nấu gì ngon?": Đây là 3 công thức dễ làm ăn là ghiền

"Củ sen nấu gì ngon?": Đây là 3 công thức dễ làm ăn là ghiền

Ăn

Củ sen vốn là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, rốt tốt cho sức khỏe,, lại dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn. Đây là 3 công thức món ngon từ củ sen rất dế nấu, ăn lại ngon vô cùng.

Mua củ sen, nên chọn loại 7 hay 9 lỗ mới đại bổ?

Mua củ sen, nên chọn loại 7 hay 9 lỗ mới đại bổ?

Sản phẩm - Dịch vụ

Củ sen không chỉ ăn sống mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên, củ sen 7 lỗ và 9 lỗ có sự khác biệt. Tùy vào mục đích mà lựa chọn nhằm tận dụng tối đa lợi ích.

Củ sen xào chua ngọt món ngon lại bổ ngày hè

Củ sen xào chua ngọt món ngon lại bổ ngày hè

Ăn

Đảm bảo với củ này xào chua ngọt, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn giòn sần sật của nguyên liệu, hương vị thơm ngon, đặc biệt sốt chua ngọt sẽ là 'chiếc áo' hoàn hảo khiến món ăn này hấp dẫn hơn nhiều.

Ngon miệng món gà tre cục tác... củ sen

Ngon miệng món gà tre cục tác... củ sen

Ăn

Vốn dĩ toàn thân cây sen đều chứa ít nhiều vị thuốc có lợi cho cơ thể. Thế nhưng, ít ai ngờ, món gà tre tắm “sữa” sen lại ngon lành, hấp dẫn đến vậy.

Chị bán hàng chợ dân sinh chỉ rõ 6 NÊN khi mua củ sen tươi cuối mùa để 10 củ thơm ngon như 10

Chị bán hàng chợ dân sinh chỉ rõ 6 NÊN khi mua củ sen tươi cuối mùa để 10 củ thơm ngon như 10

Sản phẩm - Dịch vụ

Mỗi năm cứ đến những ngày mùa thu từ tháng 8-10 hàng năm, chị Phạm Thị Trang, 32 tuổi ở chợ Tản Đà, Hà Đông, Hà Nội lại cùng với chồng về các đầm sen sắp lụi tàn ở quanh Hà Nội để thu mua củ sen tươi quê về bán lẻ tại chợ dân sinh.

Củ sen tươi 7,9 lỗ, vì sao giá cao ngất, dân sành vẫn mua cả tạ về ăn?

Củ sen tươi 7,9 lỗ, vì sao giá cao ngất, dân sành vẫn mua cả tạ về ăn?

Sản phẩm - Dịch vụ

Cứ độ tháng 8-10 hàng năm là mùa của những củ sen tươi. Khi ấy, các đầm sen cho thu hoạch củ sen trồng tự nhiên. Có hai loại củ sen là củ 7 lỗ và 9 lỗ, mà ít người để ý vì chúng cho hương vị khác biệt.

Củ sen ngâm chua ngọt

Củ sen ngâm chua ngọt

Ăn

Củ sen ngâm chua ngọt thích hợp ăn kèm các món nướng, rán hoặc làm món dưa chua trong bữa cơm.

Củ sen kẹp cá thác lác chiên giòn

Củ sen kẹp cá thác lác chiên giòn

Ăn

Chính giữa mùa, bạn có thể mua củ sen, chế biến với cá thác lác thành món ăn vừa lạ vừa quen.

Từ vụ phát hiện hoa chuối, củ sen ngâm tẩm hóa chất, chuyên gia chỉ rõ cách nhận biết

Từ vụ phát hiện hoa chuối, củ sen ngâm tẩm hóa chất, chuyên gia chỉ rõ cách nhận biết

Sống khỏe

GiadinhNet - Theo các chuyên gia, người thường xuyên dùng thực phẩm bị tẩy trắng, lượng hoá chất sẽ tích tụ trong cơ thể, gây ung thư.

Canh súp củ sen tẩm bổ ngày cuối năm

Canh súp củ sen tẩm bổ ngày cuối năm

Ăn

Cuối năm bận rộn với công việc, bạn có thể tẩm bổ cho bản thân và người thân bằng món súp củ sen thanh mát, nhiều dưỡng chất.

Cách làm món kim chi củ sen vừa đơn giản lại đưa cơm

Cách làm món kim chi củ sen vừa đơn giản lại đưa cơm

Ăn

Món kim chi củ sen vừa đơn giản lại không tốn nguyên liệu nhưng rất đưa cơm. Đọc kĩ những hướng dẫn này để làm món kim chi củ sen như ý.

Cách nấu bún sườn củ sen ngon

Cách nấu bún sườn củ sen ngon

Ăn

Những ngày nắng nóng thì chỉ có món bún là lên ngôi. Hôm nay bạn hãy vào bếp nấu món bún sườn hầm củ sen cho cả nhà thưởng thức nhé!

Những lưu ý bạn không thể bỏ qua khi ăn củ sen

Những lưu ý bạn không thể bỏ qua khi ăn củ sen

Sống khỏe

Ít người biết rằng củ sen là thực phẩm rất dễ bị nhiễm ký sinh trùng và gây nguy hiểm khi ăn.

11 lợi ích bất ngờ của củ sen

11 lợi ích bất ngờ của củ sen

Sống khỏe

Ở Việt Nam, đa số người trồng sen chỉ lấy hạt và hoa, ít dùng củ sen. Trên thế giới, củ sen được xem là thực phẩm mang nhiều may mắn và có công dụng kỳ diệu cho sức khỏe.

Sườn non kho củ sen

Sườn non kho củ sen

Ăn

GiadinhNet - Củ sen hay được sử dụng để nấu chè, nấu canh, nhưng ngày hôm nay, củ sen sẽ được tận dụng để làm một món kho vừa lạ miệng và vừa rất ngon, rất thích hợp cho bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn.

Giòn ngọt thịt kho củ sen tương hột

Giòn ngọt thịt kho củ sen tương hột

Ăn

GiadinhNet - Thịt kho thấm vị, thơm ngon, đậm đà, củ sen giòn giòn ngọt ngọt cũng thấm vị không kém.

Cá hấp củ sen

Cá hấp củ sen

Tranh thủ những ngày nghỉ, bạn hãy dành thời gian làm món cá hấp củ sen để cả nhà cùng thưởng thức.

Củ sen chiên tôm

Củ sen chiên tôm

Mở đầu cho chuỗi món ăn từ sen và cốm trong mùa thu này, xin gởi đến khán giả một món mặn lạ miệng: Củ sen chiên tôm.

Top