Hà Nội
23°C / 22-25°C

hải sản

463 kết quả phù hợp

Tìm kiếm nâng cao

Đậu hũ chiên giòn xốt hải sản

Đậu hũ chiên giòn xốt hải sản

Một sự kết hợp mới lạ nhưng chắc chắn sẽ khiến các thành viên gia đình bạn hài lòng. Hãy thử làm xem.

Thuốc chữa bệnh từ dư phẩm hải sản

Thuốc chữa bệnh từ dư phẩm hải sản

Y học cổ truyền

Vị thuốc, bài thuốc từ dư phẩm hải sảnKhi ăn các loại hải sản, ta thường vứt bỏ những bộ phận tưởng chừng không có tác dụng gì như mai mực, mang cua biển, vỏ ốc... Nhưng những chất dư phẩm đó lại là vị thuốc được dùng phổ biến trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian.

Canh cua hải sản

Canh cua hải sản

Ăn

Món ăn từ hải sản rất ngon, nhưng dễ còn mùi tanh nếu xử lý không đúng cách. Vị chua cay sẽ giúp khử mùi tanh và khiến món ăn thêm phần quyến rũ.

Cho trẻ ăn nhiều hải sản phòng thiếu máu, thiếu sắt

Cho trẻ ăn nhiều hải sản phòng thiếu máu, thiếu sắt

Gia đình

Theo điều tra của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 50% trẻ em dưới 2 tuổi bị thiếu máu, thiếu sắt.

"Ẩn họa" hải sản nếu ăn không đúng cách

"Ẩn họa" hải sản nếu ăn không đúng cách

Sống khỏe

Hải sản thường giàu đạm và các dưỡng chất cần thiết khác. Hải sản cũng rất ít chất béo no và chứa axit béo không no omega-3, là chất béo thiết yếu cho cơ thể.

Món ngon cuối tuần: Hải sản cà ri xanh

Món ngon cuối tuần: Hải sản cà ri xanh

Món ăn nước sánh lại có vị cay, béo, màu hơi xanh. Dù hơi cầu kỳ trong thao tác chuẩn bị nhưng hải sản cà ri xanh sẽ cho bạn một hương vị hoàn toàn mới.

Thực đơn bữa trưa: Khổ qua dồn hải sản

Thực đơn bữa trưa: Khổ qua dồn hải sản

Trong tiết trời giá lạnh của mùa đông, có vẻ như đây là món hợp thời hợp cảnh.

3 điều 'không nên' khi ăn hải sản

3 điều 'không nên' khi ăn hải sản

Tuy là thực phẩm bổ dưỡng nhưng hải sản lại vô cùng “khó ăn” khi không có những hiểu biết đầy đủ. Dưới đây là 3 điều nên tránh khi chế biến và thưởng thức hải sản.

Rau quả và hải sản rủ nhau tăng giá

Rau quả và hải sản rủ nhau tăng giá

Đảo khắp các chợ ở Hà Nội, hỏi quanh các hàng rau mới thấy giá cả đang ngày một "xê dịch". Thậm chí so sánh với giá ngày hôm qua đã có sự khác biệt.

Mẹo chọn hải sản tươi ngon

Mẹo chọn hải sản tươi ngon

Giadinh.net - Xin mách bạn mẹo chọn, phân biệt một số loại hải sản cao cấp.

Mẹo chế biến hải sản

Mẹo chế biến hải sản

Bạn có biết chọn cá để nấu với ngót, giữ cho cua sống hoặc biết cách khử mùi tanh của hải sản? XinhXinh có vài mẹo vặt giúp bạn dễ dàng chế biến hải sản hơn.

Món ngon cuối tuần: Tổ chim xào hải sản

Món ngon cuối tuần: Tổ chim xào hải sản

Bạn có thể sẽ khiến bạn bè, người thân thán phục với món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt này. Xin giới thiệu cách làm tổ chim bằng mỳ Ý với một số thực phẩm rất dễ tìm.

Rau, thuỷ hải sản... thiếu hụt, giá leo thang

Rau, thuỷ hải sản... thiếu hụt, giá leo thang

Giadinh.net - Tại thị trường TP HCM, giá rau xanh bán lẻ tại các chợ vẫn cao hơn 30 – 50% so với trước bão (xà lách 35.000đ/kg, đậu que 15.000đ/kg, cải bó xôi 23.000đ/kg...

Thực đơn bữa trưa: Canh hải sản bí đao

Thực đơn bữa trưa: Canh hải sản bí đao

Món canh ấm nóng với vị ngọt của tôm, ngao, bí đao sẽ cho bạn thêm ngon miệng và nhiều năng lượng hơn, nhất là khi trời bắt đầu chuyển gió se se lạnh.

Thực đơn bữa tối: Ổi xanh xào hải sản

Thực đơn bữa tối: Ổi xanh xào hải sản

Chỉ mất 15 phút để sáng tạo với các nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có ngay một mâm cơm nóng sốt, hấp dẫn mà lại tiết kiệm thời gian.

Tôm, cá chết hàng loạt ở Vũng Tàu: Nghi phạm là các nhà máy chế biến hải sản

Tôm, cá chết hàng loạt ở Vũng Tàu: Nghi phạm là các nhà máy chế biến hải sản

Xã hội

Giadinh.net - Mấy ngày qua, tôm cá của rất nhiều hộ nuôi dọc sông Dinh tại khu vực Khu phố 6, phường 12, TP Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) bỗng dưng chết hàng loạt.

Giúp bà bầu tránh nhiễm độc thủy ngân khi ăn thủy, hải sản

Giúp bà bầu tránh nhiễm độc thủy ngân khi ăn thủy, hải sản

Gia đình

Cá, tôm và cua… là những thực phẩm không thể thiếu trong thời kỳ mang thai. Chúng chứa nhiều protein, axit béo omega 3 và các chất quan trọng khác. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ nhiều cá chứa thủy ngân thì điều đó sẽ gây hại cho sự phát triển của bé.

Món ngon cuối tuần: Hủ tíu xào hải sản

Món ngon cuối tuần: Hủ tíu xào hải sản

Món này thu hút người ăn không chỉ ở vẻ đẹp mắt của cọng hủ tíu vàng nuột mà còn từ hương vị hải sản tươi.

Rước bệnh nguy hiểm vì ăn gỏi hải sản

Rước bệnh nguy hiểm vì ăn gỏi hải sản

Sống khỏe

Nhiều người tưởng rằng vắt chanh vào hải sản có thể trừ họa, thực ra chanh chỉ làm ngon thêm một tí, chỉ có nấu chín mới có thể diệt giun, sán.

Thực đơn bữa tối: Cơm hải sản tứ sắc

Thực đơn bữa tối: Cơm hải sản tứ sắc

Thêm món ăn ngon và mới lạ cho gia đình trong những ngày hè nóng nực, chắc chắn các thành viên sẽ thấy ngon miệng và thích thú hơn.

Top