“Ru ngủ” hải sản
Xã hộiGỡ lượt giấy báo bọc ngoài, tôm hùm bất động như đã chết. Thế nhưng, chỉ vừa thả xuống nước, trong vài giây nó khẽ rung.
488 kết quả phù hợp
Tìm kiếm nâng cao
Gỡ lượt giấy báo bọc ngoài, tôm hùm bất động như đã chết. Thế nhưng, chỉ vừa thả xuống nước, trong vài giây nó khẽ rung.
Giúp bóc, tách vỏ tôm, cua một cách nhanh chóng, nhẹ nhàng, chiếc kéo này rất thích hợp cho những người thích ăn hải sản.
Thời tiết oi bức, những bát ngao, tôm hấp hay sò, hàu nấu cháo… ưa dùng hơn so với các món nướng.
Sợi miến mềm mà lại dai, mang vị cay nhẹ của tương ớt cùng vị hải sản tươi ngon sẽ khiến bạn có món điểm tâm thật đậm đà.
Tùy thuộc vào từng loại hải sản mà bạn sẽ phải lựa chọn cách chế biến khác nhau dưới đây.
Việc nước chứa phóng xạ hạt nhân trong nhà máy điện Fukushima I của Nhật Bản chảy ra biển không gây nguy hiểm cho động vật biển cũng như những người ăn chúng, các nhà khoa học khẳng định.
Đến với Vịnh Hạ Long bạn đừng quá say sưa ngắm biển, hãy dành thời gian khám phá rất nhiều món ngon và lạ từ vùng biển nơi đây.
Cùng thay đổi khẩu vị để cho bữa cơm sau tết thêm hấp dẫn và lạ miệng bằng món "Canh hải sản nấu sả",
Từ món ăn vương giả và đắt đỏ như tôm hùm, ghẹ tươi, tu hài cho tới món bình dân như ốc, ngao đều có mặt tại các vỉa hè ở Hà Nội.
Nhiều người bị dị ứng da (ửng đỏ, nổi mề đay, ngứa...) chỉ độ 15-20 phút sau khi ăn hải sản; trong đó có người chưa từng bị tình trạng như vậy trước kia.
Lẩu hải sản Hồng Kông không chỉ đặc biệt ở cách nêm gia vị ở nồi nước lẩu trong thanh mà còn kích thích thị giác bởi những màu sắc của các loại hải sản, rau và nấm.
Gỏi hải sản đang thành "mốt" của nhiều người vì cho rằng ăn sống sẽ có nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Cầu kỳ hơn một chút so với các món bún phổ biến ở Bắc bộ, nhưng món bún hải sản Nam bộ này cũng không làm bạn tốn nhiều thời gian.
Hải sản rất có lợi cho sức khỏe, vì đây là nguồn phong phú protein. Các loại cá như cá ngừ, cá hồi... tốt cho cơ thể nhờ chứa hàm lượng cao a-xít béo omega-3.
Đôi khi đã rửa sạch cá, ướp nhiều muối và hành, tỏi, tiêu trước khi kho, nhưng vẫn có mùi tanh. Bạn hãy tham khảo những kinh nghiệm khử mùi tanh hải sản sau đây nhé.
Món nem hải sản không xa lạ với mọi người nhưng luôn là sự lựa chọn của những thực khách khó tính.
GiadinhNet - Từ ngày 13-20/8/2010, nhà hàng hải sản Trùng Dương (55 Cửa Đông, Hà Nội) thực hiện chương trình khuyến mại đặc biệt "Ăn hải sản, rinh Ipad" nhân dịp khai trương.
Những món ăn được chế biến từ hải sản luôn có mùi vị hấp dẫn và không kém phần bổ dưỡng. Bạn có thể chế biến hải sản theo nhiều cách khác nhau như nướng, hấp, chiên, xào...
Mùa hè là khoảng thời gian thú vị để làm các món nướng với hải sản, mà phổ biến nhất là cá. Dưới đây là 7 mẹo nhỏ giúp món nướng của bạn ngon miệng và đẹp mắt.