Nấm

1004 kết quả phù hợp

Tìm kiếm nâng cao

Cá sốt nấm và bí ngồi

Cá sốt nấm và bí ngồi

Ăn

Một món mặn ăn với cơm đơn giản, dễ chế biến với phần nước sốt nấm và bí ngồi xen kẽ vị chua dịu của tương cà và thịt cá ngọt.

Món ăn, bài thuốc từ nấm kim châm

Món ăn, bài thuốc từ nấm kim châm

Sống khỏe

Nấm kim châm, còn có tên là câu khuẩn, phác cô, đông khuẩn, kim cô..., là một trong những loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt với một số bệnh như tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, đái tháo đường... Người ta thường dùng nấm kim châm với nhiều loại thực phẩm khác. Dưới đây là một số ví dụ điển hình:

“Vua nấm Hà thành” xuất thân từ hàng xén

“Vua nấm Hà thành” xuất thân từ hàng xén

Xã hội

GiadinhNet - Hết bờ đê khu Đồng Vòng, huyện Đan Phượng (Hà Nội) chúng tôi ngạc nhiên bởi những cánh đồng không trồng lúa, hoa màu như thường lệ mà mọc lên những dãy nhà dài tít tắp cho cây nấm. Chủ nhân của chúng là chị Nguyễn Thị Huyền, 35 tuổi, trú tại xã Song Phượng với nguồn thu vài tỷ đồng/năm. Người dân nơi đây gọi chị là “vua nấm Hà thành” cũng không lạ.

Gà nướng nấm linh chi

Gà nướng nấm linh chi

Ăn

GiadinhNet - Thịt gà mềm, thấm vị béo nhẹ từ xốt ngọt dịu kết hợp với nấm linh chi và các loại rau củ giòn, ngọt, chín tới làm nên món ăn thật ngon.

Nấm lưỡi, lười ăn

Nấm lưỡi, lười ăn

Gia đình

GiadinhNet - Những nốt trắng trên bề mặt lưỡi của con gái bạn là biểu hiện của bệnh nấm lưỡi hay còn gọi là đẹn, tưa lưỡi.

Lạ miệng nấm xào tỏi kiểu mới

Lạ miệng nấm xào tỏi kiểu mới

Ăn

Món xào dậy mùi thơm của gia vị, rượu vang và tỏi. Trời trở lạnh tăng cường dùng tỏi nhiều trong món ăn là một cách phòng cảm cúm rất tốt đấy.

Gỏi sò huyết nấm tuyết

Gỏi sò huyết nấm tuyết

Ăn

GiadinhNet - Sò huyết là loại thực phẩm rất bổ dưỡng với hàm lượng protein, lipid và chất khoáng cao. Thực đơn hôm nay sẽ giới thiệu đến cách bạn cách làm món gỏi sò huyết ngon thật ngon với vị chua chua thanh thanh của giấm, vị ngọt ngọt của sò huyết và vị cay cay của ớt sừng.

Xuýt xoa với món súp nấm nóng hổi

Xuýt xoa với món súp nấm nóng hổi

Ăn

Phần đậu hũ béo mềm xen lẫn sự giòn dai của nấm cùng vị đậm đà của các loại gia vị trong món súp nấm sẽ khiến mọi người xuýt xoa thích thú!

Đùi gà nhồi nấm chiên giòn

Đùi gà nhồi nấm chiên giòn

Ăn

GiadinhNet - Cuối tuần này, mọi người hãy cùng làm món đùi gà nhồi nấm chiên giòn này thử xem. Rất lạ miệng và ngon đó! Ngoài ra, món này có thể dùng trong buffet hoặc các bữa tiệc nữa đó!

Đậu phụ sốt nấm chua cay

Đậu phụ sốt nấm chua cay

Ăn

Vị cay của ớt sa tế xen lẫn vị chua của tương cà, đậu phụ béo ngậy và nấm giòn ngọt sẽ là món ăn khiến cả nhà thích mê.