Bún chả cá rau cần
Món ngon bình dân dịu mát này rất hợp tiết trời đầu hè… Vị rau cần, chả cá rán thơm phức quyện hương tía tô, hành, thì là như cùng tôn nhau lên, quyến rũ người ăn…
Hương vị quê nhà: Bún mọc ngày hè
Giữa tiết trời mùa hạ oi bức, một tô bún mọc đậm đà sẽ giúp bạn quên đi cảm giác ngột ngạt.
Hương vị quê nhà: Bún nước lèo, bún mắm Trà Vinh
Bún nước lèo đã có từ rất lâu. Nước lèo được nấu từ mắm pro-hốc lượt bỏ xác lấy nước cốt. Thịt cá lóc nấu chín nghiền thật mịn ướp sả ớt.
Hương vị quê nhà: Bún mực
Nếu dừng chân ở rẻo đất Đại Lãnh (Vạn Ninh, Khánh Hòa) nắng gió, bạn sẽ có cơ hội biết thêm một món bún rất ngon mà nơi khác không có: bún mực.
Thực đơn bữa tối: Bún bò Nam bộ
Cùng tên gọi bún bò, song mỗi vùng miền lại có cách chế biến khác nhau. đối với người miền Nam, bún bò Nam Bộ - còn gọi là bún thịt bò xào - vừa giản dị lại tinh tế.
Bún ốc, bún riêu “độc diễn” dịp đầu năm
Người Hà Nội có một sở thích khá buồn cười đó là tình yêu bún riêu, bún ốc ngày Tết. Cho đến đêm 30, hai thức bún này vẫn chỉ là quà vặt bình thường, chẳng ai thấy thiếu, thấy thèm.
Hương vị quê nhà: Bún bò xứ Huế
Bún bò Huế là một món ăn ai mua cũng được, ở đâu cũng có, ai cũng nấu được. Bún bò Huế được bán quanh năm, đặc biệt trong những ngày đầu xuân, thực khách tìm hương vị bún bò Huế.
Bún bò, mỳ tôm, xoài dầm... có nguy cơ cao nhiễm chất gây ung thư
Sống khỏeGiadinhNet - Những thực phẩm sử dụng ớt bột như bún bò, mỳ tôm, sa tế, khô hải sản, xoài dầm... có nguy cơ cao nhiễm chất Rhodamine B gây ung thư.
Món ngon cuối tuần: Bún tôm nướng
Hãy thưởng thức những món ăn thuần Việt vào những ngày cuối tuần này xem sao nhé.
Thực đơn bữa tối: Bún tôm cuốn
Món bún tôm cuốn này làm nhanh, đơn giản mà lại rất ngon và lạ miệng.
Thực đơn bữa trưa: Bún cá rô om cà chua
Nếu một ngày nào bỗng dưng bạn cảm thấy “chán cơm” - theo đúng nghĩa đen của từ ấy - thì bún cá rô om cà chua là một gợi ý thú vị để bạn cùng gia đình đổi món.
Hương vị quê nhà: Bún ốc Hà Thành
Có lẽ chẳng mấy ai từ thuở ông bà ta lại có thể tiên liệu được rằng, món quà bình dị ấy đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng, lừng danh khắp vùng miền trên đất nước hình chữ S.
Hương vị quê nhà: Bún chả cá
Tô bún chả cá Quy Nhơn sẽ khác bún chả cá Nha Trang. Và thật khập khiễng khi đưa ra phép so sánh, bởi chung quy, tất cả hương vị ấy đều đưa về một tính từ: Ngon!
Hãi hùng “mục kích” lò bún
Xã hộiAnh công nhân cởi trần đứng nhào bột. Một công nhân khác đứng tắm ngay sát dãy thùng ngâm gạo. Góc khác, cô gái tay không tách bún.
Thực đơn bữa sáng: Bún bò cà chua
Món bún dễ làm này bạn có thể trổ tài để cả nhà được thưởng thức vào bữa sáng, rất ngon và đảm bảo dinh dưỡng.
Hương vị quê nhà: Bún Phú Đô
Quả thật, trong kho báu ẩm thực đất Thăng Long, nếu không kể đến bún Phú Đô thì xem như ta đã bỏ quên một viên ngọc quý.
"Bún gạo" sẽ thay thế "kim chi"
Giải tríĐó là tuyên bố của ông bầu Phước Sang về bộ phim truyền hình Việt Nam dài tập nhất từ trước đến nay với một kịch bản thuần Việt. Bộ phim sắp được lên sóng vào ngày 7/10 tới đây trên phim truyện giờ Vàng của VTV1, là một nỗ lực của hãng Phước Sang với hy vọng đổi những món ăn của nước ngoài không hợp “gu” người Việt.
Thực đơn bữa tối: Bún vịt nướng cuốn lá lốt
Món vịt cuốn lá lốt ăn kèm với bún và nước chấm chua ngọt.
Món ngon cuối tuần: Bún cá rô
Bún cá rô thực ra cũng không mất quá nhiều thời gian như bạn tưởng. Bạn có thể chiêu đãi món ăn này cho bạn bè hoặc người thân đến chơi vào dịp cuối tuần.
