Hà Nội
23°C / 22-25°C

18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam

Thứ sáu, 12:29 24/05/2024 | Ăn

GĐXH - Những hình ảnh khác biệt dưới đây sẽ giúp chị em không bị nhầm lẫn khi mua thực phẩm.


18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 1.

Bông cải xanh (súp lơ xanh) của Việt Nam có búp vừa phải, hoa nở đều, sần sùi. Khoảng cách giữa các hoa nhỏ và phần cuống có màu xanh nhạt. Trong khi đó, bông cải xanh Trung Quốc búp đều, mịn, không có khoảng hở, phần cuống có màu xanh đậm, không có mùi thơm.

 

18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 2.

Cà rốt của Việt Nam thường dài, nhỏ, xung quanh củ có nhiều rễ, màu nhạt và không đều nhau. Còn cà rốt Trung Quốc thường rất to, tròn, vỏ nhẵn nhụi và có màu cam đậm; không có cuống hay đầu thường đen do để lâu.

18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 3.

Bắp cải trồng ở Việt Nam thường to, tròn, đẹp. Phần lá bao bên ngoài có màu xanh nhạt, các lá cuốn chặt vào nhau, cầm rất chắc tay và khó bóc. Bắp cải có mùi thơm đặc trưng. Bắp cải Trung Quốc thường có kích thước nhỏ hơn, hình tròn. Phần lá bao bên ngoài có màu xanh đậm, các lá cuốn không chặt nên cầm nhẹ tay và dễ bóc. Ngoài ra, nó còn không có mùi thơm đặc trưng như bắp cải của Việt Nam.

18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 4.

Cải thảo Trung Quốc: Bắp cải thon dài, lá màu xanh đậm, ít ngọt. Cải thảo Việt Nam: Bắp cải tròn trịa, lá màu xanh nhạt hoặc rất nhạt, có vị ngọt dịu.

18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 5.

Tại Việt Nam, bạn có thể mua nhiều loại bí đỏ với hình dạng, kích thước khác nhau. Tuy nhiên, nhìn chung bí đỏ trồng trong nước thường có vỏ sần sùi, không trơn bóng và cầm nặng tay.

18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 6.

Trong khi đó, loại bí đỏ Trung Quốc thường có kích thước lớn, rất nặng, quả to và dài gấp 2-3 lần bí ta. Phần vỏ bên ngoài cũng bóng và trơn láng hơn.

18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 7.

Cà chua Trung Quốc: Quả to, tròn và nhẵn bóng, không có cuống, tươi lâu do bị ngâm chất bảo quản. Cà chua Việt Nam: Quả nhỏ, đầu nhọn, hình dáng như quả trứng gà, có cuống.


18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 8.

Khoai tây Đà Lạt thường có kích thước nhỏ, mắt nhỏ, vỏ mỏng nên dễ trầy, phần ruột bên trong màu vàng. Khoai tây Trung Quốc kích thước to đồng đều, vỏ dày, trên vỏ có các chấm li ti, mắt củ to, phần ruột có màu vàng đậm hơn so với khoai Đà Lạt.

18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 9.

Hành tây Trung Quốc củ to, vỏ màu vàng thẫm, sáng bóng, phần ruột có màu trắng hơi ngả sang màu xanh, đẫm nước. Trong khi đó, hành tây Việt Nam thường có phần ruột trắng, lớp vỏ mỏng, không bóng mà hơi sần và thô ráp. Ngoài ra, hành tây trồng trong nước thường có nhiều rễ, phần cuống vẫn còn dài.

18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 10.

Hành khô trồng ở Việt Nam thường chỉ có vài tép trên một củ, lớp vỏ dày và có mùi thơm đặc trưng. Trong khi đó, hành khô Trung Quốc củ to, thường là loại chỉ có một tép, màu đỏ nhạt, vỏ mỏng và không thơm bằng hành ta.

18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 11.

Nhãn Việt Nam có vỏ dày, sần sùi trong khi đó nhãn Trung Quốc vỏ mỏng và nhạt màu hơn.

18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 12.

Cam Trung Quốc quả nhỏ, không hạt và không có mùi thơm đặc trưng. Khi ăn sẽ thấy vị nhạt, không chua không ngọt và giá thành tương đối rẻ. Trong khi đó, cam Việt Nam có vỏ dày, sần sùi, thậm chí bị nám vỏ, có hạt, mùi thơm và vị rõ ràng.

18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 13.

Quả lựu Trung Quốc thường to, vỏ màu đỏ đẹp, sáng bóng, trơn láng. Trong khi đó, lựu trồng ở Việt Nam quả nhỏ, da sần sùi hoặc bị nám, vỏ thường có màu xanh và đỏ dần khi chín.

18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 14.

Dâu tây Trung Quốc (bên phải) có kích thước đồng đều, có thể để được lâu mà không hỏng.

18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 15.

Mận Việt Nam cầm chắc tay, có phấn trắng bên ngoài vỏ, màu sắc rõ rệt. Trong khi đó, mận Trung Quốc quả to, vỏ nhạt màu vàng mờ, khi mang từ tủ lạnh ra ngoài rất nhanh bị nẫu.

18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 16.

Nho xanh Trung Quốc có vỏ mỏng, màu nhạt, vị ngọt gắt. Trái nho rời rạc trên một chùm. Nho Việt Nam có vỏ đậm rõ, chùm nho sai quả, cầm chắc tay. Khi thấy rõ vị thơm thanh mát.

18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 17.

Củ tỏi Trung Quốc có kích thước lớn, tép to, vỏ nhạt màu và dễ bóc nhưng ít mùi thơm hơn so với tỏi Việt Nam. Tỏi ta củ nhỏ, nhiều tép, các tép không lớn, khó bóc vỏ. Về mẫu mã sẽ không đẹp bằng tỏi Trung Quốc nhưng mùi thơm hơn hẳn.

18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam- Ảnh 18.

Củ gừng của Trung Quốc thường có kích thước lớn, vỏ nhẵn nhụi, trông căng bóng, mọng nước. Lớp vỏ đã được vệ sinh sạch sẽ trước khi bán, vỏ ít nốt sầm, ruột vàng, ít xơ. Gừng Việt Nam củ nhỏ hơn, vỏ dày và sần sùi hơn nhưng có mùi thơm và vị cay hơn.

Quả dứa xa xỉ giá 10 triệu đồng có gì khác biệt?Quả dứa xa xỉ giá 10 triệu đồng có gì khác biệt?

GĐXH - Qủa dứa đặc biệt đang trở thành hiện tượng trong ngành hàng kinh doanh đồ ăn, đồ uống.

Khi giảm cân có được uống trà sữa? Lưu ý khi uống trà sữa giúp bạn không tăng cân và tránh lão hóaKhi giảm cân có được uống trà sữa? Lưu ý khi uống trà sữa giúp bạn không tăng cân và tránh lão hóa

GĐXH - Topping là một phần không thể thiếu trong trà sữa để giúp thức uống này “gây sốt” giới trẻ hiện nay. Nếu đang trong quá trình giảm cân, hãy áp dụng các mẹo sau.


Phương Nghi (t/h)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Loại rau dại mọc nhiều tháng 6 được ví như ‘thuốc bổ não’, đem chế biến nhiều món ngon thanh nhiệt ngày hè

Loại rau dại mọc nhiều tháng 6 được ví như ‘thuốc bổ não’, đem chế biến nhiều món ngon thanh nhiệt ngày hè

Ăn - 11 giờ trước

GĐXH – Vào những ngày hè, loại rau dại này lại mọc nhiều. Chúng được ví như thuốc bổ não và là nguyên liệu để làm nhiều món ngon thanh nhiệt ngày hè như dưới đây.

Cách làm nước gạo rang thơm ngon giải nhiệt ngày hè

Cách làm nước gạo rang thơm ngon giải nhiệt ngày hè

Ăn - 15 giờ trước

Nước gạo rang là loại thức uống được nhiều người yêu thích vì ngon mát, cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể, nhưng không hề tăng cân.

Đồ ăn còn nóng cho vào tủ lạnh có hại không?

Đồ ăn còn nóng cho vào tủ lạnh có hại không?

Ăn - 16 giờ trước

GĐXH - Việc bảo quản thực phẩm luôn là một chủ đề quan trọng trong cuộc sống hàng ngày. Đặc biệt, câu hỏi về việc có nên để đồ ăn nóng vào tủ lạnh luôn là đề tài gây nhiều tranh cãi.

Công thức làm món mỳ Ý sốt kem nấm cho những ngày lười nấu nướng

Công thức làm món mỳ Ý sốt kem nấm cho những ngày lười nấu nướng

Ăn - 19 giờ trước

Mì Ý sốt kem nấm là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, béo ngậy, chinh phục mọi khẩu vị.

Mùa hè nóng nực đãi gia đình món này đảm bảo ai cũng mê

Mùa hè nóng nực đãi gia đình món này đảm bảo ai cũng mê

Ăn - 22 giờ trước

Cá hấp cuốn bánh tráng là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thanh mát và cách chế biến đơn giản.

Món ăn trong mùa hè từ 2 nguyên liệu quen thuộc này vừa dễ làm lại tốt cho da và khí huyết

Món ăn trong mùa hè từ 2 nguyên liệu quen thuộc này vừa dễ làm lại tốt cho da và khí huyết

Ăn - 1 ngày trước

Món gà hấp đậu đen sẽ giúp làn da của chị em phụ nữ trắng mịn hơn trong mùa hè.

Lịm người với những thức quà mùa hè trứ danh ở Thủ đô

Lịm người với những thức quà mùa hè trứ danh ở Thủ đô

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

Hà Nội nổi tiếng mùa nào thức đấy. Vào hè, thời tiết oi bức, có những món chỉ chờ thế để “hot". Nếu bạn là người sinh sống ở Thủ đô, là khách du lịch đến thăm Thủ đô, nhất định phải thử qua những thức quà trứ danh này.

Cách chế biến cơm nguội thành món ngon

Cách chế biến cơm nguội thành món ngon

Ăn - 1 ngày trước

Cơm nguội chính là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn ngon khiến bạn không khỏi bất ngờ.

Những món ngon làm từ củ sắn

Những món ngon làm từ củ sắn

Ăn - 1 ngày trước

Củ sắn (khoai mì, củ mì) là món ăn bình dân, quen thuộc vì gắn với tuổi thơ của nhiều người, từ sắn người nội trợ có thể chế biến ra nhiều món ngon.

'Cụ ông' 61 tuổi trẻ như trai đôi mươi nhờ một ly nước này giúp sạch ruột và thải độc mỗi sáng

'Cụ ông' 61 tuổi trẻ như trai đôi mươi nhờ một ly nước này giúp sạch ruột và thải độc mỗi sáng

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Nhờ những bí quyết đơn giản, người đàn ông này đã có ngoại hình trẻ trung khiến nhiều người không khỏi ngưỡng mộ.

Top