Ăn
Hoành thánh khoai lang chay
ĂnHoành thánh giòn tan, bên trong nhân khoai béo ngọt hấp dẫn, là món ngon không thể thiếu vào ngày ăn chay.
Mẹo nấu cháo mềm mịn mà nhanh
ĂnSau khi hầm gạo bằng nồi cơm điện, bạn cho cháo ra nồi, thêm nước lọc rồi khuấy đều khoảng 15 phút nữa sẽ giúp hạt cháo mềm mịn hơn.
Bánh bèo và muôn kiểu biến tấu độc đáo khắp 3 miền
ĂnCùng một tên gọi nhưng món bánh bèo ở Hải Phòng, Nghệ An, Huế… lại không giống nhau. Mỗi vùng miền có cách chế biến, thưởng thức độc đáo riêng.
Gỏi cóc xanh mực khô
ĂnCóc giòn giòn, thấm vị sốt chua ngọt, kèm khô mực ngọt dai, là món khai vị hấp dẫn cũng như món ăn chơi lạ miệng.
Thắng cố, cốn sủi và loạt món ngon lạ ở Sa Pa
ĂnTrong hành trình khám phá ẩm thực vùng núi cao Tây Bắc, bạn nhất định phải thử qua những đặc sản Sa Pa (Lào Cai) gồm lẩu cá tằm, cá hồi, thịt trâu gác bếp...
Công thức pha nước ngâm chân gà chanh dây
ĂnChanh dây, chanh tươi, hành... kết hợp với nước tương, đường tạo thành hỗn hợp chua ngọt, giúp món chân gà ngon, không bị ngấy.
Chả cá rim nước dừa
ĂnChả cá rim nước dừa có vị đậm đà, ngọt béo của nước dừa, thêm hành, tỏi, hạt tiêu, ăn cùng bánh mì hay cơm đều hợp.
Tự làm kem xôi lá nếp chiêu đãi cả nhà
ĂnKem xôi lá nếp với phần kem vani tươi béo ngậy, mát lạnh kết hợp xôi lá nếp dẻo dai, thơm lừng là món tráng miệng hấp dẫn mùa hè.
Thịt lợn sốt chua ngọt
ĂnThịt lợn sốt chua ngọt là món ăn quen thuộc của người Hoa, thịt chiên giòn, đẫm nước sốt chua chua ngọt ngọt từ dứa, và ketchup.
6 món bún dân dã hấp dẫn thực khách khi đến miền Tây
ĂnMiền Tây không chỉ nổi tiếng bởi những vườn cây mà còn hút khách bởi loạt món ăn ngon hấp dẫn. Nếu có dịp đến đây, bạn nên thử 6 món bún dân dã này.
Cá nục nướng măng
ĂnCá nục tươi được ướp đậm đà, măng giòn vị chua nhẹ hấp dẫn, ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhậu đều ngon.
5 món đặc sản không thể bỏ qua khi tới Hạ Long
ĂnKhông chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, Hạ Long (Quảng Ninh) còn hấp dẫn du khách với nền ẩm thực phong phú, đa dạng.
Cách làm gỏi đu đủ sò huyết thanh mát, bổ dưỡng ngày hè
ĂnGiadinhNet - Với vị giòn giòn của đu đủ, chua cay mặn ngọt của nước sốt và vị ngon đặc trưng của sò huyết sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
Đậu đũa bọc chả cá
ĂnĐậu đũa chả cá khá quen thuộc trên những xe cá viên chiên vỉa hè, bạn cũng có thể làm tại nhà một cách đơn giản, đảm bảo vệ sinh.
6 món sang chảnh từng là đồ ăn giá rẻ
ĂnPizza, sushi, mì pasta hay cá hồi đều từng là đồ ăn cho người nghèo, dù ngày nay, chúng xuất hiện ở các nhà hàng sang chảnh.
5 món Bắc chinh phục thực khách nhờ hương vị mắm tôm
ĂnCũng như nước mắm, mắm tôm là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt nói chung và Bắc Bộ nói riêng. Các món ngon kích thích vị giác gồm bún đậu, chả cá Lã Vọng, giả cầy...
Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt thanh mát hương vị mùa hè
ĂnCuối tuần này xin giới thiệu tới các bạn một món ngon mùa hè: gỏi ngó sen tôm thịt. Cách làm gỏi ngó sen rất đơn giản nhưng tạo nên hương vị thanh mát cực hợp mùa hè.
