Chán thịt, mang cà tím ra chiên giòn sốt chua ngọt khiến cả nhà thích mê

Chán thịt, mang cà tím ra chiên giòn sốt chua ngọt khiến cả nhà thích mê

Ăn

Cà tím là loại củ quả nhiều dinh dưỡng với phần thịt thơm, ngọt, thường được dùng để chế biến các món ‘thịt chay’. Do đó, cà tím là loại nguyên liệu hoàn hảo để cả gia đình ‘chống ngán’ sau những ngày nạp quá nhiều năng lượng và các dưỡng chất từ bánh chưng, thịt mỡ, nem rán…

Làm thịt xá xíu bằng chảo

Làm thịt xá xíu bằng chảo

Ăn

Thịt xá xíu thường được làm với lò nướng, là món ăn đậm đà và mùi thơm hấp dẫn, ăn cùng bún hay cơm trắng đều ngon.