Bậc thầy Đông y trăm tuổi tiết lộ bí quyết: Chỉ cần phương pháp này bạn đã có thể sống lâu, mạnh khỏe
GĐXH - Trường thọ là mục tiêu theo đuổi của rất nhiều người, nhưng có người nói rằng tuổi thọ của mỗi người là do gene quyết định, không thể ngày một ngày hai thay đổi được. Vậy đâu là yếu tố quyết đinh? Kinh nghiệm của một bậc thầy y học cổ truyền Trung Quốc 101 tuổi có thể đáng để học hỏi.
Chen Lao được liệt vào danh sách những bậc thầy về y học cổ truyền Trung Quốc. Năm nay ông đã 101 tuổi và vẫn đang làm việc tại khoa da liễu y học cổ truyền. Dù đã trăm tuổi nhưng tình trạng thể chất của ông vẫn được duy trì ở tình trạng tốt. Nước da hồng hào, ít nếp nhăn, trông rất trẻ trung.
Là một bậc thầy về giữ gìn sức khỏe trong, ông Chen cũng bắt đầu từ những điều nhỏ xung quanh mình. Tổ tiên của Chen Lao không có gen trường thọ, và ông đã giúp mình có được một cơ thể khỏe mạnh, trường thọ thông qua một số phương pháp giữ gìn sức khỏe. Tin rằng ai học được kinh nghiệm giữ gìn sức khỏe của ông cũng sẽ giúp ích được phần nào cho cuộc sống của chính mình.
Bốn thói quen ăn uống mỗi ngày của Chen Lao, chúng ta có thể tham khảo.
Dậy sớm với một ly nước
Dậy sớm với một cốc nước tưởng chừng như là một thói quen nhỏ nhưng lại mang lại rất nhiều lợi ích cho người trung niên và cao tuổi. Vì quá trình trao đổi chất của người trung niên và cao tuổi giảm dần theo tuổi tác, đồng thời nguy cơ tắc nghẽn mạch máu cũng cao hơn. Đặc biệt khi bạn vừa thức dậy vào buổi sáng, cơ thể bị mất nước, độ nhớt của máu cao, nguy cơ mắc các bệnh tắc nghẽn mạch máu như nhồi máu não, nhồi máu cơ tim cũng cao hơn.

Nếu mạch máu co lại vào mùa đông thì nguy cơ mắc bệnh sẽ càng cao. Uống một cốc nước ấm sau khi ngủ dậy vào buổi sáng có thể giúp chúng ta giảm độ nhớt của máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và mạch máu não . Vì vậy, một ly nước vào buổi sáng có tác dụng bảo vệ cơ thể, đồng thời có thể bôi trơn đường ruột, thúc đẩy nhu động ruột, giảm táo bón ở một mức độ nhất định, giúp người cao tuổi hình thành thói quen đại tiện đúng giờ vào buổi sáng.
Bữa sáng hợp lý và không phức tạp
Bữa sáng hàng ngày chủ yếu bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và protein. Thông thường bữa sáng là một ly sữa yến mạch, bánh mì ngô, bánh bao hấp cộng với trứng để cung cấp protein và trái cây như táo và chuối. Điều này có thể đảm bảo cân bằng lượng carbohydrate, chất béo, protein và vitamin.

Bữa trưa tương đối phong phú, chủ yếu là ngũ cốc
Bữa trưa của Chen Lao chủ yếu là ngũ cốc nguyên hạt với sự kết hợp cân đối giữa các loại rau củ. Ông thích ăn cá, đậu phụ và rau muống, đặc biệt là đậu lăng. Ông cho biết đậu lăng có tác dụng bổ tỳ ích khí, tiêu thực rất quan trọng đối với người già.
Đủ carbohydrate có thể duy trì nhu cầu năng lượng trong ngày, bữa trưa phong phú hơn có thể bổ sung và cung cấp đủ năng lượng cho công việc và cuộc sống vào buổi chiều. Cả cá và đậu phụ đều giàu đạm chất lượng cao, đối với người già bổ sung đạm chất lượng cao có thể giúp trì hoãn quá trình lão hóa cơ bắp, đủ rau xanh có thể duy trì sức đề kháng của cơ thể, giúp giảm thiểu nguy cơ bệnh tật.

Bữa tối chủ yếu là cháo, sau bữa ăn là một miếng trái cây
Cháo do ông Chen nấu không phải là cháo trắng đơn thuần mà là cháo ngũ cốc với nhiều loại ngũ cốc thô khác nhau như gạo vàng, hạt dẻ, đậu xanh, đậu đỏ... So với cháo trắng, cháo hạt thô kỳ thực có một số lợi ích nhất định, bởi vì ngũ cốc thô giàu chất xơ, tiêu hóa chậm hơn. Cháo trắng dễ dẫn đến đường huyết tăng nhanh trong khi cháo hạt thô tương đối chậm tăng lượng đường trong máu, phù hợp hơn cho người cao tuổi.

Sau bữa ăn ông thường ăn cam, táo, kiwi,… là những loại trái cây không ngọt. Điều này có thể giúp bạn bổ sung vitamin C - loại vitamin cần thiết để duy trì sức đề kháng của cơ thể, người cao tuổi nên bổ sung hợp lý.
Thói quen sinh hoạt của ông Chen thực sự hữu ích cho người cao tuổi để duy trì sức khỏe. Tuy nhiên thể chất của mỗi người là khác nhau, và bạn có thể tham khảo và điều chỉnh theo tình hình thực tế của mình.
Ngoài sức khỏe thể chất, người cao tuổi cũng cần điều chỉnh tinh thần
Nhiều người già rất không hài lòng với tình trạng thể chất của họ sau khi về già, họ nghĩ rằng họ không có cách nào để tự chăm sóc bản thân. Trên thực tế, chỉ cần chúng ta kịp thời hình thành thói quen sinh hoạt lành mạnh, mặc dù không thể ngăn cản tuổi già nhưng cũng có thể làm chậm tốc độ lão hóa, giúp chúng ta trông trẻ trung và khỏe mạnh hơn so với những người cùng lứa tuổi. Vì vậy, người cao tuổi phải có kỳ vọng cho bản thân và có tinh thần sống tích cực, sao cho có lợi cho cơ thể mình hơn.

Thứ hai, người cao tuổi cũng cần tránh lo lắng quá nhiều. Nhiều người già đặc biệt thích lo lắng về các vấn đề gia đình của người khác, cũng như các vấn đề của con cái họ. Thực ra điều đó là không cần thiết, người già có thể tự lo cho mình, chỉ cần không gây phiền phức cho con cái, đó đã là sự trợ giúp lớn nhất đối với con cái rồi, không cần phải giúp con cái trong mọi việc. Sống trong lo âu lâu ngày cũng sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nên hãy bớt lo lắng đi nhé.
Nếu muốn sống một cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh, chúng ta thực sự cần phải kiên trì trong một thời gian dài để hưởng được lợi ích từ nó. Sức khỏe của một người không thể tách rời khỏi sức khỏe thể chất, và một tâm lý lành mạnh và tích cực cũng là điều không thể thiếu đối với chúng ta.

Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày
Sống khỏe - 4 giờ trướcGan và thận là hai cơ quan quan trọng, việc chăm sóc, bảo vệ gan, thận là điều cần thiết, dưới đây là những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày.

5 không khi ăn tiết lợn luộc
Sống khỏe - 5 giờ trướcNgay cả khi luộc chín, tiết lợn vẫn tiềm ẩn một số nguy cơ nên bạn cần lưu ý khi ăn món quen thuộc này.

Bộ Y tế đề nghị các tỉnh, thành mở đợt cao điểm ngăn chặn, phòng chống thuốc, mỹ phẩm, sữa, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ giả
Y tế - 12 giờ trướcBộ Y tế đề nghị UBND các tỉnh, thành chỉ đạo các cơ quan chức năng đẩy mạnh kiểm tra, kiểm soát, xử lý nghiêm việc buôn bán, kinh doanh thuốc giả...

3 loại dầu quen thuộc là "thủ phạm" gây bệnh gan, thậm chí ung thư: Đừng tiết kiệm mà hại cả nhà!
Bệnh thường gặp - 12 giờ trướcDầu ăn được dùng để nấu ăn hàng ngày. Nếu vô tình dùng thường xuyên 3 loại dầu ăn "độc hại" này, nguy cơ bệnh tật, thậm chí bị ung thư là rất cao.

Không chỉ người béo, người gầy cũng dễ mắc gan nhiễm mỡ và ung thư gan
Y tế - 1 ngày trướcGan nhiễm mỡ tưởng lành tính nhưng có thể tiến triển âm thầm thành ung thư gan, thậm chí ngay từ giai đoạn đầu.

Uống nước kỷ tử thường xuyên có tác dụng gì?
Sống khỏe - 1 ngày trướcTrà kỷ tử là thức uống được nhiều người yêu thích vậy uống nước kỷ tử thường xuyên có tác dụng gì?

Top 10 loại trái cây khô và hạt giàu canxi tốt cho xương
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcNgoài sữa và các sản phẩm từ sữa thì trái cây khô và hạt cũng chứa nhiều canxi. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những người không dung nạp lactose, người ăn chay hoặc đơn giản là muốn đa dạng hóa nguồn cung cấp canxi giúp xương chắc khỏe.

Phát hiện ung thư từ dấu hiệu chóng mặt
Y tế - 1 ngày trướcUng thư dạ dày ở giai đoạn sớm thường không có triệu chứng rõ ràng nên người bệnh hay nhầm lẫn với các bệnh lý lành tính khác. Khi họ đi khám, bệnh đã tiến triển.

Đơn vị y tế đầu tiên Việt Nam nhận chứng chỉ chẩn đoán hình ảnh tiêu chuẩn quốc tế ISO 15189:2022
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Ngày 16/5/2025, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC tổ chức Lễ đón nhận chứng chỉ chất lượng ISO 15189:2022, đánh dấu bước ngoặt khi trở thành đơn vị y tế đầu tiên tại Việt Nam đạt chuẩn quốc tế lĩnh vực Chẩn đoán hình ảnh.

3 không khi ăn mướp
Sống khỏe - 1 ngày trướcBạn tuyệt đối không ăn mướp có vị đắng, nấu chưa chín hoặc đã quá già.

Người phụ nữ 60 tuổi phát hiện ung thư trực tràng từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặpGĐXH - Bác sĩ cho biết người phụ nữ này mắc ung thư trực tràng trước đó có triệu chứng táo bón kéo dài mà không biết.