Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách mới tinh làm trứng sốt cà chua cực thơm ngon, nhanh gọn, không mất công làm nhuyễn cà chua

Thứ bảy, 17:43 31/12/2022 | Ăn

GĐXH – Món trứng sốt cà chua làm theo công thức này, đảm bảo khi bày lên mâm cơm mùi thơm ngào ngạt, còn các con của bạn reo lên vì thích thú, cả nhà ăn đều tấm tắc khen ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cà chua: 2 quả

Trứng gà: 4 quả

Giăm bông (thịt nguội) hoặc xúc xích thái lát mỏng và nhỏ: nửa bát con

Phô mai bào sợi (nếu muốn): 100 gram; Rau mùi tươi thái nhỏ: 1 nắm

Cách làm:

photo-1672475236546

Cà chua bạn rửa sạch rồi thái khoanh dầy 0,5 cm.

photo-1672475239863

Bạn đập 4 quả trứng gà vào bát...

photo-1672475241135

... cho thêm chút rau mùi tươi đã thái nhỏ và nêm chút bột canh vào bát trứng rồi khuấy đều.

photo-1672475242354

Tiếp đó, bạn bắc chảo và đun nóng chảy 1 miếng bơ nấu ăn.

photo-1672475243561

Sau khi bơ chảy hết và nóng đều, các bạn xếp cà chua vào chảo như hình hướng dẫn và rắc lên trên mặt cà chua một chút muối hoặc hạt nêm.

photo-1672475244685

Bạn áp chảo cà chua cho đến khi mềm và hơi xém lại thì lật mặt cà chua để rán mềm nốt mặt còn lại.

photo-1672475245806

Tiếp đó, bạn đổ trứng đều lên mặt cà chua...

photo-1672475246947

... rồi rắc giăm bông đã thái nhỏ lên trên bề mặt trứng như hình hướng dẫn.

photo-1672475247996

Rắc xong bạn đậy vung và nấu lửa vừa trong 5 phút.

photo-1672475249248

Hết 5 phút bạn mở vung là trứng chín. Còn nếu lúc này bạn muốn ăn thêm phô mai thì rắc tiếp phô mai trên bề mặt trứng...

photo-1672475251099

... rồi đậy vung đun tiếp 5 phút nữa ở lửa vừa, sao cho phô mai tan chảy mềm ra, phủ kín miếng trứng là được.

photo-1672475255005

Món trứng sốt cà chua phủ phô mai thành phẩm ăn ngon và rất đã miệng. Công thức từ Yummyfoodrecipes và bạn đọc Gia đình và Xã hội. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Cho thêm thứ trẻ con nào cũng mê này vào, món trứng tráng tuyệt ngon và đẹp, từ món ăn giản dị thành món bày tiệcCho thêm thứ trẻ con nào cũng mê này vào, món trứng tráng tuyệt ngon và đẹp, từ món ăn giản dị thành món bày tiệc

GĐXH - Lần này vào bếp, các mẹ thay đổi cách tráng trứng xưa cũ lâu nay bằng cách thức tráng trứng mới, cực ngon mà dễ làm này, trẻ con sẽ mê tít, người lớn cũng nghiện luôn.

Cánh gà chiên theo cách mới nhưng dễ làm sau, ngon đến mức trẻ con ăn thun thútCánh gà chiên theo cách mới nhưng dễ làm sau, ngon đến mức trẻ con ăn thun thút

GĐXH - Với cách chế biến này, cánh gà chiên sẽ cực thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất, người lớn nghiện còn trẻ con nhà bạn sẽ ăn thun thút cho mà xem.

Món khoai tây nhân thịt bò làm bằng nồi chiên không dầu theo cách dễ và nhanh sau, cực ngon và đủ chất, đẹp mắt, dùng ăn sáng hoặc ăn tối đều đượcMón khoai tây nhân thịt bò làm bằng nồi chiên không dầu theo cách dễ và nhanh sau, cực ngon và đủ chất, đẹp mắt, dùng ăn sáng hoặc ăn tối đều được

GĐXH – Món này tuy gọi là bánh khoai tây nhân thịt bò nhưng nó giống như một suất cơm hoàn hảo vậy. Vì nó có đủ chất từ tinh bột, đạm, vitamin và khoáng chất. Bạn cho thêm phô mai vào nữa thì các con nhà bạn sẽ mê tít.

Những ngày này cần ăn món mực tươi để xả xui, xua đuổi vận đen cuối nămNhững ngày này cần ăn món mực tươi để xả xui, xua đuổi vận đen cuối năm

GĐXH – Mực tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon rất được ưa chuộng. Năm hết Tết đến nên ăn món mực tươi vào ngày nào để xả xui, xua đuổi vận đen...?

Công thức làm bánh đơn giản nhưng rất ngon từ gạo chứ không phải bột, tốt cho sức khỏe, đẹp da, rất dễ làm nên rất nhanh gọnCông thức làm bánh đơn giản nhưng rất ngon từ gạo chứ không phải bột, tốt cho sức khỏe, đẹp da, rất dễ làm nên rất nhanh gọn

GiadinhNet - Cách làm bánh ngon từ gạo này quả rất đơn giản, dễ làm nên nhanh gọn. Bánh còn rất tốt cho sức khỏe và không gây tăng cân, làm đẹp da, vì nó được làm 100% từ gạo. Các bạn đã thấy mới lạ chưa khi công thức làm bánh này không dùng đến các loại bột?

Cách xào khoai tây cực ngon, ai đang không thích ăn khoai tây sẽ "quay xe" sang thíchCách xào khoai tây cực ngon, ai đang không thích ăn khoai tây sẽ 'quay xe' sang thích

GĐXH - Theo trang Recipes Learn và bạn đọc Gia đình và Xã hội, khoai tây xào theo cách này không phải lích kích gọt vỏ nên nhanh gọn, xào lên vừa bùi bở, vừa săn giòn ngấm gia vị rất ngon.

Cách mới chế biến thịt xay cực ngon và dễ làm, cả nhà ăn hết veo nồi cơm, các con đòi làm thêm ăn tiếpCách mới chế biến thịt xay cực ngon và dễ làm, cả nhà ăn hết veo nồi cơm, các con đòi làm thêm ăn tiếp

GĐXH – Chúng ta vẫn chế biến thịt xay theo cách truyền thống là rang đảo tơi ra, viên thịt lại để kho hoặc sốt cà chua đúng không? Giờ các mẹ hãy vào bếp làm món thịt xay điểm bắp cải và pho mai, viên lại rồi nướng hoặc chiên không dầu dưới đây nhé, đảm bảo ngon mê tơi.


Linh Nhi
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè

Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè

Ăn - 13 giờ trước

Để có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!

Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh

Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh

Ăn - 17 giờ trước

GĐXH – Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món bánh với nhiều màu sắc đẹp mắt, lạ miệng dưới đây.

Làm món thịt hấp thế này vừa đơn giản mà đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, ăn rất hao cơm

Làm món thịt hấp thế này vừa đơn giản mà đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, ăn rất hao cơm

Ăn - 20 giờ trước

Khi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.

Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân

Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân

Bếp đẹp - 1 ngày trước

Nếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.

Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách

Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách

Mẹo nấu nướng - 1 ngày trước

Thịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.

Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh

Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh

Mẹo nấu nướng - 1 ngày trước

Áp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.

Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Mẹo nấu nướng - 2 ngày trước

Món cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.

Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?

Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?

Ẩm thực 360 - 2 ngày trước

GĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.

Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực

Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực

Ẩm thực 360 - 2 ngày trước

GĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.

Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè

Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè

Ăn - 2 ngày trước

Canh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.

Top