Chuyên đề Báo Tết 2014
Trai làm bếp - không có… Tết!
Xã hộiGiadinhNet - Mỗi độ Tết đến, xuân về, khi khách sạn, nhà hàng dập dìu người vào ra, ăn uống, những chàng trai không nhiều người biết mặt lại lặng lẽ lau nước mắt. Họ ẩn mình trong góc sâu nhất của cái chốn ăn chơi lãng mạn hào hoa nhất để mong một phút giây được thả bộ với gia đình đón Tết, du xuân.
Mẹ đá và chuyện xin con ở ngôi đền thiêng
Xã hộiGiadinhNet - Đền Sinh nổi tiếng là ngôi đền “cầu tự” linh thiêng, không chỉ bởi sự tích của ngôi đền gắn liền với việc sinh nở mà còn vì trong trong hậu cung có thờ một phiến đá tự nhiên vô cùng độc đáo: Mang hình sản phụ đang trong tư thế lâm bồn. Khách thập phương đến đền ai cũng mong được một lần được chạm vào “mẹ đá” để “xin” con.
Đi tìm "bản lĩnh" đàn ông bằng thú ẩm thực kinh dị
Sống khỏeGiadinhNet - Thấy tôi kém cỏi về "khoản ấy", ông bạn bảo muốn làm "người hùng" thì làm chuyến đi Ninh Bình chơi món "dâm dương", uống đâu biết đó. Tới nơi mới té ngửa ra đích thực "hàng độc"...
Tìm lại dấu tích thân phận và những giai thoại thực hư về ông già Ba Tri
Xã hộiGiadinhNet - Ông già Ba Tri - câu nói ấy từ lâu đi vào trong ký ức dân gian, vượt khỏi địa giới của Bến Tre, trở thành một giai thoại sống động ngợi ca tinh thần cương trực, tôn trọng sự thật, dám đấu tranh cho lẽ phải của các cụ già trong thời kỳ khai hoang, lập ấp, lập làng, ổn định đời sống của cư dân vùng đất ven biển bên cửa Hàm Luông.
Tuyệt đỉnh công phu, đủ vị mùi đời
Xã hộiGiadinhNet - Chua, cay, chát, mặn, ngọt, dẻo, thơm, bùi, vị nào người dân sông nước Nam bộ cũng đầy mê đắm. Thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho họ các loại rau lá, quả hạt “đủ vị mùi đời” để biến thân phận “kép phụ” của nước chấm trở thành “hoàng đế” trên những bàn tiệc.
Hỏi chuyện chuyên gia
Sống khỏeNhững thắc mắc cuối năm của bạn đọc đã được các chuyên gia của Sức Khỏe cố gắng trả lời sớm nhất thay cho lời chúc năm mới bình an.
“Sửng sốt” với nước chấm vùng cao
ĂnGiadinhNet - Với muôn vàn biến tấu, thế giới thức chấm vùng cao cũng mênh mông như núi rừng vậy. Có thể nồng nàn như muối hạt dổi, có thể ngây ngất hương vị như “chẳm chéo”, nhưng cũng có thể mới nghe qua nguyên liệu, thực khách đã “bạt vía kinh hồn” như “chẳm pịa”, “cà lèng”…
“Nước chấm không ngon, con bà hết khéo"
Xã hộiGiadinhNet - Chuyên gia văn hóa, ẩm thực Huế - nữ sĩ Thái Thị Kim Lan so sánh, nước chấm miền Trung ví như nụ cười trên một khuôn mặt đẹp. Mâm cơm thiếu bát nước chấm cay cay, các món ăn trở nên nhạt nhẽo.
Ấm tình người những bữa cơm 2.000 đồng
Xã hộiGiadinhNet-Trên đường Huỳnh Tấn Phát (quận 7, TPHCM), một bà cụ lưng còng vì sức nặng của thời gian và quãng đời lao động vất vả lần từng bước chậm. Cứ một tuần 3 lần, cụ lại đến quán cơm xã hội “Nụ cười 3” bởi lo được bữa cơm thường nhật ở nhà đang quá sức với cụ. Cụ là Nguyễn Thị Bảy, Tết này tròn 86 tuổi.
Vào bụng rồng săn “ngự thiện”
Xã hộiGiadinhNet - Đỉnh Sài Sơn mà chùa Thầy tựa lưng mang trong mình nhiều huyền tích. Người ta nói rằng, Sài Sơn có hình con rồng và trong bụng rồng là nơi giao thoa đất trời. Nơi đây, ngoài những chuyện về Thánh Thầy, về lễ hội hang Thần (hang Cắc Cớ)... còn nổi tiếng bởi món ăn từ loài dơi ngựa quý hiếm – thứ “ngự thiện” dâng các bậc đế vương.
Những mũi tiêm vaccine của cuộc đời
Sống khỏeGiadinhNet - “Phòng bệnh hơn chữa bệnh”, vì vậy bạn đừng thờ ơ với phương pháp phòng bệnh chủ động, chi phí thấp mà đem lại hiệu quả cao - tiêm chủng.
Bi hài những kiểu tiêu tiền không có trong "từ điển ăn chơi" ở làng tỷ phú giữa đại ngàn
Xã hộiGiadinhNet - Công trình thủy điện Thượng Kon Tum đi vào giai đoạn hoàn thành gấp rút cũng là lúc người dân ở ngôi làng hẻo lánh, quanh năm thiếu đói Vi Rin bỗng chốc giàu lên. Những hộ dân trong làng phần lớn trở thành tỷ phú nhờ khoản tiền đền bù từ công tác giải phóng mặt bằng phục vụ thi công công trình.
Tư liệu ít biết về câu hát tỏ tình xuyên qua tường thép nơi… "địa ngục trần gian"
Xã hộiGiadinhNet - Nơi đây một thời chỉ nghe tiếng roi vun vút, tiếng búa đóng đinh vào cơ thể người không kể ngày đêm. Nhưng trên mảnh đất đầy đau thương và chết chóc này, tình yêu vẫn nở hoa, mà không một ngục tù nào có thể giam cầm. Họ yêu nhau ngay khi chưa gặp mặt nhau, yêu vì những câu hát ngọt ngào, mượt mà sau song sắt nhà lao.
Phong tục đón Tết trên thế giới: Từ hân hoan đến… hãi hùng
Bốn phươngGiadinhNet - Mỗi quốc gia, mỗi dân tộc đều có cách đón Năm mới riêng của mình. Ngoài những truyền thống khá "thuần" ra, trên thế giới cũng tồn tại không ít phong tục đón Tết rất "dị", đem đến đủ mọi cung bậc cảm xúc cho con người.
Hơn bốn năm sau vụ đóng kim khâu lốp ngập đầu trẻ sơ sinh: Đau đáu tương lai những mảnh đời thơ dại
Xã hộiGiadinhNet - Mới 40 ngày tuổi, Nhật Minh đã bị Đỗ Thị Duân đóng đinh khâu lốp ngập đầu. Nhờ người thân kịp thời đưa đi bệnh viện cấp cứu, cậu bé may mắn thoát khỏi bàn tay tử thần. 12 năm tù là một bản án thích đáng cho kẻ đã ra tay tàn độc với một đứa trẻ vô tội.
Khi nấu ăn, trái tim “không thể đi vắng”
ĂnGiadinhNet - Đầu bếp trứ danh Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân đã có những chia sẻ thú vị với PV Báo GĐ&XH về bí kíp “giữ lửa” trong mỗi gia đình, hứa hẹn giúp nhiều phụ nữ có thêm những sáng tạo mới cho gian bếp.
Chuyện khó tin của 3 “cụ” sinh viên già nhất Việt Nam
Xã hộiGiadinhNet - Hai mái đầu trắng phau, một mái đầu “7 phần vôi, 3 phần tiêu muối” vẫn ngày đêm “chụm vào nhau” trong một căn nhà ở TP Bắc Giang.
