Hà Nội tạm dừng hoạt động cơ sở bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh do khu sản xuất có côn trùng, phân động vật
GĐXH - Chiều 2/1, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác An toàn thực phẩm số 1 của Thành phố Hà Nội có kết luận về công tác kiểm tra đảm bảo ATTP Tết tại cơ sở sản xuất bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh (địa chỉ 11 Hàng Than, quận Ba Đình).
Theo đó, tại thời điểm kiểm tra, cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh có 5 nhân công lao động sản xuất và 1 chủ cơ sở.
Qua kiểm tra thực tế, đoàn kiểm tra số 1 đã phát hiện hàng loạt vi phạm về an toàn thực phẩm của cơ sở này.
Cụ thể, khu vực sản xuất của cơ sở được tận dụng trong gian bếp sinh hoạt của gia đình, không phân khu riêng biệt, sắp xếp lộn xộn và xuống cấp nghiêm trọng. Nền nhà khu vực bếp bong tróc, ẩm mốc, cống rãnh hở, ứ đọng rác…
Bước vào phía bên trong, đoàn kiểm tra còn phát hiện quần áo được phơi giặt ngay trong khu vực sản xuất. Dụng cụ sơ chế, chế biến dùng trong sản xuất cáu bẩn do không có chế độ vệ sinh định kỳ.
Đặc biệt, nhà vệ sinh nằm ngay trong khu vực sơ chế, chế biến. Trong khu vực sản xuất còn phát hiện có côn trùng và phân của động vật. Vì cơ sở chật hẹp không có kho chứa nên các bao tải đựng nguyên liệu cốm khô được xếp ngay lối ra vào khu bếp, gần khu vực tường ẩm mốc…
Ngoài ra, qua kiểm tra hồ sơ pháp lý, cơ sở chưa xuất trình được giấy khám sức khỏe và xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và 5 nhân viên.
Mặt khác, cơ sở cũng chưa xuất trình được hồ sơ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của tất cả các nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra cũng phát hiện, nhãn sản phẩm bánh cốm chưa phù hợp với bản công bố sản phẩm và chưa phù hợp về quy định ghi nhãn hàng hóa.
Từ những vi phạm nêu trên, đoàn kiểm tra số 1 đã yêu cầu cơ sở tạm dừng hoạt động để khắc phục ngay những tồn tại. Đồng thời, giao cho Ban chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm quận Ba Đình tiếp tục làm việc để xử lý vi phạm và báo cáo kết quả về đoàn kiểm tra liên ngành số 1 trước ngày 10-1-2025.
Đoàn kiểm tra cũng tiến hành lấy 2 mẫu bánh (gồm: Bánh cốm và bánh xu xê) để tiến hành xét nghiệm tiêu chuẩn chất lượng.
Trước đó, UBND thành phố Hà Nội đã ra quyết định thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm trong dịp Tết năm 2025, trong đó 3 đoàn do lãnh đạo các Sở: Y tế, Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Công thương làm trưởng đoàn và 1 đoàn do lãnh đạo Cục Quản lý thị trường thành phố làm trưởng đoàn.
Nội dung kiểm tra tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, các chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố, trọng tâm vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Ất Tỵ và các lễ hội, như: Thịt, sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả, phụ gia thực phẩm, các cơ sở dịch vụ ăn uống…
Chuyển mục đích sử dụng đất Những điều người dân cần lưu ý
'Dàn trận' khuyến mại cuối năm 2025: Các 'ông lớn' bán lẻ đưa hàng về tận nhà người dân
Bảo vệ người tiêu dùng - 17 giờ trướcGĐXH - Khi ngành công thương nhiều địa phương bắt đầu tổ chức các điểm bán hàng bình ổn giá, cùng đưa hàng hóa về vùng nông thôn để kích cầu tiêu dùng và giúp người dân yên tâm sắm Tết thì các đơn vị bán lẻ cũng sẵn sàng đưa hàng hóa đến tận nhà người dân thông qua đặt hàng online.
Tết Nguyên đán 2025 cận kề, các địa phương đồng loạt tổ chức đưa hàng về nông thôn để kích cầu tiêu dùng
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trướcGĐXH - Khi Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 chỉ còn chưa đầy 1 tháng thì ngành công thương nhiều địa phương bắt đầu tổ chức các điểm bán hàng bình ổn giá, cùng đưa hàng hóa về vùng nông thôn để kích cầu tiêu dùng và giúp người dân yên tâm sắm Tết.
Rước họa vì tin quảng cáo chữa bệnh trên MXH (kỳ 1): Khách hàng của The Reborncell Việt Nam bị 'rút hầu bao'
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trướcGĐXH - Chưa được cấp phép khám, chữa bệnh nhưng The Reborncell Việt Nam số 291 - 293 Trần Khát Chân (phường Thanh Nhàn, quận Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội) vẫn thực hiện điều trị cho bệnh nhân tại cơ sở. Trong khi đó, đây là cơ sở từng bị UBND quận Hai Bà Trưng xử phạt 35 triệu đồng.
'Chợ mạng' nhộn nhịp đổi tiền lì xì, tiền mới, muốn bao nhiêu cũng có
Bảo vệ người tiêu dùng - 2 ngày trướcPhí đổi 1 triệu tiền mới nguyên seri là 60-70 nghìn đồng, tiền lướt – loại tiền lọc lại không cùng seri, phí đổi khoảng 40 nghìn đồng được nhiều người rao trên mạng.
Danh sách 143 nhà thuốc trong bệnh viện thuộc Sở Y tế Hà Nội bán thuốc 'xuyên' Tết
Bảo vệ người tiêu dùng - 2 ngày trướcGĐXH - Sở Y tế Hà Nội vừa yêu cầu các đơn vị trực thuộc đảm bảo công tác y tế trong dịp nghỉ Tết Dương lịch 2025 và Tết Nguyên đán Ất Tỵ. Đồng thời thông báo 143 điểm trực bán lẻ thuốc hoạt động "xuyên" Tết.
Giá chung cư cao, nhân viên môi giới than khó giao dịch
Bảo vệ người tiêu dùng - 3 ngày trướcĐó là than thở của nhiều chủ nhà muốn bán, môi giới sàn giao dịch bất động sản tại Hà Nội thời gian gần đây.
Tài khoản ngân hàng, ví điện tử, chứng khoán chính thức ngừng giao dịch nếu người dùng chưa xác thực sinh trắc học
Bảo vệ người tiêu dùng - 3 ngày trướcGĐXH - Từ hôm nay (01/1/2025), tài khoản ngân hàng, ví điện tử, chứng khoán chưa xác thực sinh trắc học (xác thực khuôn mặt) sẽ bị ngừng các giao dịch trực tuyến.
Sự thật về thịt bò Aukobe giá rẻ đổ bộ thị trường Tết
Bảo vệ người tiêu dùng - 4 ngày trướcĐược quảng cáo là “người anh em” của bò Koke Nhật, thịt bò Aukobe với những vân mỡ cẩm thạch bắt mắt đang “phủ sóng” khắp chợ online khi thị trường Tết bước vào cao điểm mua sắm. Vậy, vì sao loại thịt bò thượng hạng này lại có giá rẻ?
Xuất hiện dịch vụ giảm cân lạ lùng: Giảm cân tự động, không ăn kiêng, không dùng thuốc, không khổ luyện
Bảo vệ người tiêu dùng - 4 ngày trướcGĐXH - Việc giảm cân đón tết đang là áp lực của không ít chị em với mong muốn diện áo dài truyền thống dịp Tết Nguyên đán. Theo đó nhiều dịch vụ quảng cáo giảm cân cấp tốc đón tết cũng xuất hiện trong thời điểm này.
Ngoài bán ở sạp hàng, mâm cỗ gia tiên được rao bán 'online', người tiêu dùng chỉ cần kích chuột, đặt mua tại nhà
Bảo vệ người tiêu dùng - 4 ngày trướcGĐXH - Theo xu thế mua bán hàng trực tuyến, năm nay, các sản phẩm phục vụ việc thắp hương không chỉ bày bán trực tiếp ở sạp hàng mà người tiêu dùng có thể chỉ bằng thao tác click chuột, ngồi nhà đặt, hàng được giao tới tận tay.
'Mang' phiên chợ quê xuống miền biển với giá 0 đồng, người dân, du khách thích thú với đặc sản vùng cao
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Những ngày Tết Dương lịch đang cận kề, rất nhiều đặc sản miền núi như món thắng cố, món mèn mén của người Mông, thịt trâu gác bếp, bánh gio của người Tày đã có mặt ở miền biển Quảng Ninh với giá dùng thử là 0 đồng.