Hà Nội
23°C / 22-25°C

Hà Nội tạm dừng hoạt động cơ sở bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh do khu sản xuất có côn trùng, phân động vật

Thứ năm, 17:33 02/01/2025 | Bảo vệ người tiêu dùng

GĐXH - Chiều 2/1, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác An toàn thực phẩm số 1 của Thành phố Hà Nội có kết luận về công tác kiểm tra đảm bảo ATTP Tết tại cơ sở sản xuất bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh (địa chỉ 11 Hàng Than, quận Ba Đình).

Danh sách 143 nhà thuốc trong bệnh viện thuộc Sở Y tế Hà Nội bán thuốc "xuyên" TếtDanh sách 143 nhà thuốc trong bệnh viện thuộc Sở Y tế Hà Nội bán thuốc 'xuyên' Tết

GĐXH - Sở Y tế Hà Nội vừa yêu cầu các đơn vị trực thuộc đảm bảo công tác y tế trong dịp nghỉ Tết Dương lịch 2025 và Tết Nguyên đán Ất Tỵ. Đồng thời thông báo 143 điểm trực bán lẻ thuốc hoạt động "xuyên" Tết.

Theo đó, tại thời điểm kiểm tra, cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh có 5 nhân công lao động sản xuất và 1 chủ cơ sở.

Qua kiểm tra thực tế, đoàn kiểm tra số 1 đã phát hiện hàng loạt vi phạm về an toàn thực phẩm của cơ sở này.

Cụ thể, khu vực sản xuất của cơ sở được tận dụng trong gian bếp sinh hoạt của gia đình, không phân khu riêng biệt, sắp xếp lộn xộn và xuống cấp nghiêm trọng. Nền nhà khu vực bếp bong tróc, ẩm mốc, cống rãnh hở, ứ đọng rác…

Hà Nội tạm dừng hoạt động cơ sở bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh vì khu vực sản xuất có côn trùng, phân động vật, không đảm bảo an toàn thực phẩm - Ảnh 2.

Khu vực sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh nằm trong khu bếp của gia đình không bảo đảm các điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm. Ảnh: Thu Trang

Bước vào phía bên trong, đoàn kiểm tra còn phát hiện quần áo được phơi giặt ngay trong khu vực sản xuất. Dụng cụ sơ chế, chế biến dùng trong sản xuất cáu bẩn do không có chế độ vệ sinh định kỳ.

Đặc biệt, nhà vệ sinh nằm ngay trong khu vực sơ chế, chế biến. Trong khu vực sản xuất còn phát hiện có côn trùng và phân của động vật. Vì cơ sở chật hẹp không có kho chứa nên các bao tải đựng nguyên liệu cốm khô được xếp ngay lối ra vào khu bếp, gần khu vực tường ẩm mốc…

Ngoài ra, qua kiểm tra hồ sơ pháp lý, cơ sở chưa xuất trình được giấy khám sức khỏe và xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và 5 nhân viên.

Hà Nội tạm dừng hoạt động cơ sở bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh vì khu vực sản xuất có côn trùng, phân động vật, không đảm bảo an toàn thực phẩm - Ảnh 3.

Các bao tải cốm khô không được bảo quản đúng quy định. Ảnh: Thu Trang

Mặt khác, cơ sở cũng chưa xuất trình được hồ sơ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của tất cả các nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra cũng phát hiện, nhãn sản phẩm bánh cốm chưa phù hợp với bản công bố sản phẩm và chưa phù hợp về quy định ghi nhãn hàng hóa.

Từ những vi phạm nêu trên, đoàn kiểm tra số 1 đã yêu cầu cơ sở tạm dừng hoạt động để khắc phục ngay những tồn tại. Đồng thời, giao cho Ban chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm quận Ba Đình tiếp tục làm việc để xử lý vi phạm và báo cáo kết quả về đoàn kiểm tra liên ngành số 1 trước ngày 10-1-2025.

Đoàn kiểm tra cũng tiến hành lấy 2 mẫu bánh (gồm: Bánh cốm và bánh xu xê) để tiến hành xét nghiệm tiêu chuẩn chất lượng.

Trước đó, UBND thành phố Hà Nội đã ra quyết định thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm trong dịp Tết năm 2025, trong đó 3 đoàn do lãnh đạo các Sở: Y tế, Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Công thương làm trưởng đoàn và 1 đoàn do lãnh đạo Cục Quản lý thị trường thành phố làm trưởng đoàn.

Nội dung kiểm tra tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, các chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố, trọng tâm vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Ất Tỵ và các lễ hội, như: Thịt, sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả, phụ gia thực phẩm, các cơ sở dịch vụ ăn uống…

Tài khoản ngân hàng, ví điện tử, chứng khoán chính thức ngừng giao dịch nếu người dùng chưa xác thực sinh trắc họcTài khoản ngân hàng, ví điện tử, chứng khoán chính thức ngừng giao dịch nếu người dùng chưa xác thực sinh trắc học

GĐXH - Từ hôm nay (01/1/2025), tài khoản ngân hàng, ví điện tử, chứng khoán chưa xác thực sinh trắc học (xác thực khuôn mặt) sẽ bị ngừng các giao dịch trực tuyến.

Chuyển mục đích sử dụng đất Những điều người dân cần lưu ý

Thu Trang - Bảo Loan
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ngân hàng Vietcombank, VietinBank, Agribank sẽ ngừng toàn bộ giao dịch chuyển/nhận tiền từ hôm nay vì lý do này

Ngân hàng Vietcombank, VietinBank, Agribank sẽ ngừng toàn bộ giao dịch chuyển/nhận tiền từ hôm nay vì lý do này

Bảo vệ người tiêu dùng - 21 giờ trước

GĐXH - Ngân hàng Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV… và nhiều ngân hàng thương mại khác sẽ có thay đổi liên quan đến giao dịch chuyển/nhận tiền từ ngày 1/4.

Chung tay đảm bảo an ninh năng lượng: Tăng cường tiết kiệm điện đến từng gia đình, đẩy mạnh điện mặt trời mái nhà

Chung tay đảm bảo an ninh năng lượng: Tăng cường tiết kiệm điện đến từng gia đình, đẩy mạnh điện mặt trời mái nhà

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trước

GĐXH - Chỉ thị số 10/CT-TTg ngày 30/3/2026 của Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành, yêu cầu tăng cường thực thi các giải pháp tiết kiệm điện và đẩy mạnh phát triển điện mặt trời mái nhà trên phạm vi toàn quốc.

Chấn chỉnh toàn quốc hoạt động giết mổ, ngăn chặn lợn bệnh ra thị trường

Chấn chỉnh toàn quốc hoạt động giết mổ, ngăn chặn lợn bệnh ra thị trường

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trước

GĐXH - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký ban hành Công điện số 26/CĐ-TTg ngày 30/3/2026 nhằm chấn chỉnh hoạt động kiểm soát giết mổ. Đồng thời siết chặt kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ.

Nhiều mặt hàng thiết yếu giảm giá, chung tay người dân giảm áp lực chi tiêu

Nhiều mặt hàng thiết yếu giảm giá, chung tay người dân giảm áp lực chi tiêu

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 ngày trước

GĐXH - Trong bối cảnh giá xăng dầu biến động, có nguy cơ kéo theo chi phí vận chuyển và giá thành hàng hóa leo thang, nhiều hệ thống bán lẻ trên cả nước đã đồng loạt triển khai các chương trình giảm giá, khuyến mãi quy mô lớn nhằm chia sẻ áp lực chi tiêu với người dân, góp phần bình ổn thị trường.

Chính phủ tạm ứng 8.000 tỷ đồng cho Quỹ Bình ổn xăng dầu, nhằm hạn chế biến động giá nhiên liệu trong nước

Chính phủ tạm ứng 8.000 tỷ đồng cho Quỹ Bình ổn xăng dầu, nhằm hạn chế biến động giá nhiên liệu trong nước

Bảo vệ người tiêu dùng - 4 ngày trước

GĐXH - Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 69/NQ-CP về việc tạm ứng 8.000 tỷ đồng từ nguồn tăng thu ngân sách trung ương năm 2025 để bổ sung cho Quỹ Bình ổn giá xăng dầu.

Cảnh báo nóng tới khách hàng mua bán vàng của Bảo Tín Minh Châu

Cảnh báo nóng tới khách hàng mua bán vàng của Bảo Tín Minh Châu

Bảo vệ người tiêu dùng - 4 ngày trước

GĐXH - Bảo Tín Minh Châu khuyến cáo khách hàng tuyệt đối cảnh giác khi thực hiện các giao dịch mua bán vàng, đặc biệt là giao dịch qua mạng.

Cục Hàng không Việt Nam đề xuất tăng giá vé máy bay nội địa hạng phổ thông, từ 1/4/2026

Cục Hàng không Việt Nam đề xuất tăng giá vé máy bay nội địa hạng phổ thông, từ 1/4/2026

Bảo vệ người tiêu dùng - 5 ngày trước

GĐXH - Trước áp lực chi phí nhiên liệu tăng cao do biến động quốc tế đang khiến các hãng hàng không tính toán điều chỉnh giá và đề xuất cơ chế phụ thu nhiên liệu trong thời gian tới.

Bảo Tín Minh Châu 'lên tiếng' về việc tạm dừng giao dịch một số cửa hàng

Bảo Tín Minh Châu 'lên tiếng' về việc tạm dừng giao dịch một số cửa hàng

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trước

GĐXH - Đêm ngày 25/3, Công ty TNHH Bảo Tín Minh Châu đã có thông tin chính thức liên quan đến việc một số cửa hàng tại Hà Nội tạm ngừng giao dịch, thu hút sự quan tâm của dư luận.

Bộ Công Thương chủ động giữ 'nhịp' thị trường xăng dầu, đưa thuế nhập khẩu về 0%

Bộ Công Thương chủ động giữ 'nhịp' thị trường xăng dầu, đưa thuế nhập khẩu về 0%

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trước

GĐXH - Để giảm thiểu tối đa những ảnh hưởng từ xung đột Trung Đông, Bộ Công Thương đã nhanh chóng triển khai hàng loạt giải pháp điều hành nhằm bảo đảm nguồn cung, kiểm soát giá và duy trì ổn định thị trường xăng dầu trong nước.

Từ 01/4, sau tạm dừng hoạt động 7 đường bay do thiếu cung xăng dầu, các hãng hàng không sẽ phụ thu nhiên liệu

Từ 01/4, sau tạm dừng hoạt động 7 đường bay do thiếu cung xăng dầu, các hãng hàng không sẽ phụ thu nhiên liệu

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trước

GĐXH - Theo Cục Hàng không Việt Nam, xung đột Trung Đông đã khiến các hãng hàng không trong nước đối mặt với nguy cơ thiếu hụt nhiên liệu hàng không. Do đó, từ ngày 01/4/2026, nhiều chuyến bay phải tạm dừng hoạt động.

Top