Hải sản
Không phải ai cũng nên ăn hàu sống: Chuyên gia cảnh báo những nhóm người cần đặc biệt thận trọng
Bệnh thường gặpGĐXH - Chuyên gia cảnh báo những nhóm người cần đặc biệt thận trọng hàu là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng nhờ hàm lượng protein, khoáng chất và vi chất cao. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại hải sản này, đặc biệt là khi ăn sống hoặc chế biến chưa chín kỹ.
Muốn có tôm ăn quanh năm không lo nhạt thịt hay có mùi thì hãy làm theo cách sau
ĂnGĐXH - Chất lượng của tôm có ngon hay không phụ thuộc rất lớn vào cách bảo quản, nếu không biết cách bảo quản có thể làm cho tôm bị thâm đen, thậm chí bị vỡ vỏ, rụng đầu.
Đây mới là tuyệt chiêu chế biến cá không bị tanh, thơm ngon khó cưỡng
ĂnGĐXH - Cá là thủy hải sản rất ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, thế nhưng cá lại thường có mùi tanh đến từ phần nhớt, nội tạng hoặc mỡ. Nếu bạn gặp tình huống này, hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết cách làm sạch, khử mùi tanh nhanh chóng và hiệu quả.
Đến Hà Tĩnh nhất định phải ăn đặc sản mực nhảy!
ĂnGĐXH - Mực ở Hà Tĩnh được những người thợ lành nghề đi câu trong đêm, đưa về bán lại cho các chủ bè. Mỗi kg mực nhảy được bán với giá từ 700 đến 900 đồng nhưng vẫn đắt khách.
Bị khách tố chất lượng đồ ăn kém, nhà hàng buffet hải sản nổi tiếng ở Hà Nội nói gì?
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Trên mạng xã hội, một một nhà hàng buffet hải sản nổi tiếng ở Hà Nội đã bị phản ánh bởi chất lượng đồ ăn kém, khiến 2 vị khách phải nhập viện. Trước tình hình trên, về phía nhà hàng đã đưa ra ý kiến.
Hải sản tươi rói vẫn ế, bà nội trợ đua nhau săn mua hàng ngộp chết
Giá cả thị trườngTrên thị trường, không ít chủ hàng than các loại hải sản tươi rói vẫn ế ẩm, trong khi hàng yếu và ngộp chết lại được các bà nội trợ đua nhau săn mua.
Khám phá chợ đêm chỉ bán duy nhất một loại đặc sản
Xã hộiGĐXH - Khi phố lên đèn, hàng trăm người dân cùng du khách đổ về khu chợ bên bờ biển Cửa Lò, háo hức chờ đợi thuyền thúng ngư dân trở về, mang theo những rổ mực tươi ngon.
Những điểm vui chơi nghỉ lễ 30/4 và 1/5 không phải ai cũng biết ở biển Cửa Lò
Bốn phươngGĐXH - Nghỉ lễ 5 ngày, đi đâu để tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ? Mách bạn những điểm ghé thăm bãi biển Cửa Lò ở Nghệ An có thể thưởng thức nhiều loại hải sản tươi ngon, kết hợp check-in cánh đồng hoa cúc biển.
Lấy đồ ăn tại nhà hàng buffet mang về do vớt vát giá chát hay quen tay phá bĩnh?
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Câu chuyện đi ăn buffet, lấy đồ ăn mang về vốn đã xảy ra từ lâu và chưa có hồi kết thúc. Dù phía các nhà hàng buffet đã đưa ra quy định rõ ràng tuy nhiên vẫn có những thực khách ‘làm lơ’.
Có rất nhiều món bún hải sản khác nhau nhưng 2 món dưới đây dễ làm và ngon nhất cho bữa sáng
ĂnGĐXH - Hương vị chua chua dìu dịu của món bún hải sản truyền thống, hay bún Thái hải sản, bún hải sản vùng miền... chế biến không khó. Nhưng cần có bí kíp mới nấu được nồi nước dùng thơm ngon cho món bún hải sản bữa sáng, hay bún Thái hải sản chuẩn vị.
Hải sản tăng giá chóng mặt
Giá cả thị trườngGiá bán nhiều loại thuỷ hải sản tại Đà Nẵng tăng cao, có loại tăng giá gấp đôi.
Thịt lợn, gà đồng loạt tăng giá, hải sản đắt “cắt cổ” theo giá xăng dầu 172
Giá cả thị trườngGiá hải sản tăng tới 200%; thịt lợn, gà tăng vọt sau nhiều tháng rớt xuống đáy... phản ánh rõ những tác động từ sự leo thang của giá xăng, dầu.
Kết quả kiểm tra vụ hoá đơn hải sản 42,5 triệu đồng tại Nha Trang
MediaGiadinhNet - UBND TP. Nha Trang cho biết vừa có báo cáo kết quả xác minh của đoàn kiểm tra liên ngành thành phố về thông tin phản ánh trên mạng xã hội facebook liên quan đến quán hải sản Cô Sương bị du khách tố “chặt chém” với hóa đơn thanh toán 42,5 triệu đồng.
Bữa tiệc hải sản hơn 6,5 triệu đồng với 12 món ở Vịnh Hạ Long gây tranh cãi dữ dội
Giá cả thị trườngHoá đơn bữa hải sản tại khu du lịch Vịnh Hạ Long mới đây vừa gây xôn xao cộng đồng mạng.
Thủy, hải sản miền Tây khan hiếm, tăng giá gần gấp đôi
Giá cả thị trườngCua biển và một số loại cá hải sản ở miền Tây đang khan hiếm khiến giá tăng cao. Nông dân nuôi tôm quảng canh bị thiệt hại nhiều do trời mưa, nắng bất thường.
Hải sản chạy đua giảm giá sốc, cua biển giá 250.000 đồng/kg, ghẹ chỉ 125.000 đồng/kg
Giá cả thị trườngGiá hải sản càng về Tết càng giảm mạnh.
Chùm ảnh: Ngư dân vùng bãi ngang Quảng Bình vui mừng được mùa ruốc biển
Xã hộiGiadinhNet - Những ngày đầu năm mới, thời tiết đẹp, sóng êm, ngư dân tại các xã biển của tỉnh Quảng Bình lại vui mừng vì sau những chuyến biển hải sản lại đầy khoang. Đây là thời điểm vào mùa ruốc biển, chỉ trong một buổi ngư dân đã bắt được cả tạ ruốc, cho nguồn thu nhập lớn.
