Khai vận phong thủy trong tiết Sương Giáng bằng dưỡng sinh thực phẩm
GĐXH – Theo chuyên gia phong thủy, khai vận phong thủy trong tiết Sương Giáng bằng cách dưỡng sinh thực phẩm, nâng cao sức khỏe là điều nên làm. Khi tình trạng sức khỏe tốt, vận khí của mỗi người đều có xu hướng hanh thông tăng và tốt đẹp hơn.
Chuyên gia Nguyễn Song Hà cho biết, trong tiết Sương Giáng – thời điểm giao mùa giữa Thu và Đông, con người dễ bị hao tổn dương khí, sức đề kháng suy giảm. Thời điểm này cần đặc biệt chú trọng tới vấn đề dưỡng sinh cơ thể, nhất là dưỡng sinh bằng thực phẩm. Bởi chế độ dinh dưỡng quyết định tới 60-80% sức khỏe và vận khí của mỗi người.
Người xưa vẫn có câu "Bổ Đông không bằng bổ tiết Sương Giáng", tức là bồi bổ vào mùa Thu còn tốt hơn bồi bổ vào mùa Đông, thậm chí còn quan trọng hơn việc bồi bổ vào bất cứ lúc nào trong năm. Bồi bổ vào mùa Thu trước tốt thân thể, tạo nền tảng tốt cho cả mùa sau.

Ăn đúng cách trong tiết Sương Giáng để dưỡng khí
Thời điểm trước và sau tiết Sương Giáng, tỳ vị hoạt động mạnh, dễ làm bùng phát các bệnh về dạ dày, đặc biệt là viêm loét. Nhiều người có xu hướng ăn đồ nướng, cay, lẩu nóng, song theo chuyên gia, đây là thói quen nên hạn chế. Mùa Thu Đông là giai đoạn cần "bồi bổ hòa hợp", vừa kiện tỳ, dưỡng vị, vừa dưỡng âm nhuận táo.
Những món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp cân bằng âm dương, giảm khô táo và nâng cao đề kháng trong giai đoạn này như: Thịt bò, thịt gà, củ cải trắng, ngô, hạt dẻ, lê, hoa bách hợp, mật ong, củ mài, củ sen.

Ăn uống bồi bổ đúng cách cũng là cách để khai vận phong thủy trong tiết Sương Giáng
Nếu muốn dùng Đông y để trừ hàn, ấm dạ dày trong tiết Sương Giáng, có thể tham khảo phương "Tứ vật thang" gồm Xuyên khung (8g), Đương quy (12g), Thục địa (12g), Bạch thược (8g). Bài thuốc này tư âm, bổ huyết, ôn trung, đặc biệt phù hợp cho người thể hàn, khí huyết kém, tay chân lạnh. Có thể thêm táo đỏ, cẩu kỷ để dễ uống và ngon miệng hơn. Khi nấu cùng thịt gà hoặc xương sườn, món canh vừa đậm vị vừa có tác dụng dưỡng sinh mạnh mẽ.
Ngoài ra, thời điểm này bệnh viêm phế quản mạn tính và các bệnh hô hấp dễ tái phát. Vì vậy, nên chọn thực phẩm có tác dụng tư nhuận phổi, sinh tân chỉ khát, giúp cơ thể thích ứng với khí hậu lạnh và khô.
Thực phẩm khuyến nghị gồm: Lê, táo, bạch quả, cà rốt, củ cải trắng, cháo loãng, hoặc các món canh thanh ngọt. Các món ăn này vừa dễ tiêu, vừa tăng cường độ ẩm cho cơ thể, giúp da và niêm mạc không bị khô nứt trong tiết lạnh.
Gợi ý món ăn dưỡng sinh tiết Sương Giáng
Theo quan điểm phong thủy dưỡng sinh, tiết Sương Giáng là giai đoạn cần dưỡng chứ không nên tẩm bổ quá mức. Mọi người nên tuân theo nguyên tắc "bình bổ" – tức là bồi bổ vừa phải, phù hợp thể trạng.
Một số món ăn vừa ngon miệng, vừa dưỡng sinh, giúp cơ thể phục hồi năng lượng và khí huyết:
+ Cháo hạnh nhân củ cải: thanh mát, nhuận phổi, kiện tỳ.
+ Thịt bò hầm ngũ vị hương: ôn trung, bổ khí, thích hợp cho người yếu mệt.
+ Thịt lợn sốt táo: vị chua ngọt giúp tiêu thực, dưỡng vị, tốt cho da và phổi.
Người sành ăn sẽ ưu ái chọn 5 loại cá này vào mùa đông: Hương vị béo ngậy và ngon miệng lại rất dễ chế biến
Ăn - 4 phút trước5 loại cá này này thậm chí còn ngon hơn trong thời tiết lạnh, và những người sành ăn sẽ đặc biệt chọn chúng để chế biến cho các bữa cơm vào mùa đông.
Kết hợp quế với thứ này thành thức uống thơm ngon giữ ấm cơ thể mùa đông
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Sữa quế nóng là thức uống giúp giữ ấm cơ thể, dễ uống với vị ngọt dịu cùng mùi thơm thoang thoảng của quế vô cùng hấp dẫn. Bạn hãy đọc bài viết sau rồi thực hiện món sữa độc đáo này uống trong những ngày đông.
Tôi cực kỳ thích món canh này: Vừa ngon miệng lại dễ nấu, nước dùng tuyệt vị đến mức khiến bạn húp sạch đáy nồi
Ăn - 5 giờ trướcKhi trời lạnh, một nồi canh như thế này này sẽ khiến bạn và gia đình cảm thấy ấm áp, dễ chịu. Nước dùng ngon đến mức bạn có thể muốn ăn thêm 2 bát cơm nữa.
Hot: Cứ ăn vào giờ vàng này là tự động giảm cân
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Khoa học chứng minh, chỉ cần điều chỉnh thời điểm "nạp năng lượng", cơ thể bạn sẽ tự động đốt mỡ thừa như một cỗ máy siêu tốc, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Nên lưu lại: Những sự thật ít người biết về thịt này là kiến thức thiết yếu bạn nên biết khi nấu ăn!
Ăn - 21 giờ trướcNếu bạn cũng thích ăn thịt thì chắc chắn không nên bỏ lỡ thông tin ngắn gọn này!
Loại rau đang vào mùa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả và phòng các bệnh tim mạch
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ là món ăn dân dã, dễ chế biến, đậu đũa còn được xem là “kho dinh dưỡng tự nhiên” với hàm lượng cao protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Gừng kết hợp với những thứ này uống cực ngon, bổ dưỡng và giữ ấm cơ thể trong mùa đông
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa đông đến là lúc cơ thể cần sự chăm sóc đặc biệt để giữ ấm và tăng cường sức khỏe. Trong đó, nước gừng được xem là một giải pháp tự nhiên, vừa dễ thực hiện vừa mang đến nhiều lợi ích.
Loại rau giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, bán đầy ở chợ Việt, chế biến nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại rau quen thuộc trong bữa ăn Việt, không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
6 đồ ăn, thức uống không ăn cùng trứng gà bạn cần ghi nhớ kỹ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trứng gà là một thực phẩm phổ biến và giàu dinh dưỡng, cung cấp đầy đủ protein, vitamin A, D, B12 cùng nhiều khoáng chất thiết yếu.
Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế với gần 120 gian hàng ẩm thực từ 22-23/11 tại Hà Nội
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 được chuẩn bị công phu, quy mô mở rộng, với gần 120 gian hàng ẩm thực đến từ các Đại sứ quán, Lãnh sự quán, Trung tâm Văn hóa nước ngoài và các Sở Ngoại vụ địa phương, các doanh nghiệp lớn.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
