GĐXH - Những món đặc sản miền Tây là những món ăn dân dã nhưng lại mang hương vị và cách bày trí vừa lạ, vừa bắt mắt. Một thiên đường ẩm thực miền Tây luôn là điều thôi thúc du khách đến đây tham quan và trải nghiệm.
GiadinhNet - Dừa sáp là một loại quả đặc biệt, đặc sản nổi tiếng của vùng đất Trà Vinh. Với tính chất độc đáo, sản lượng lại không cao, giá thành đặc sản Trà Vinh cũng không hề rẻ, gấp hàng chục lần dừa thường. Dù dịch COVID-19 khiến đầu ra nhiều loại nông sản gặp khó khăn nhưng dừa sáp vẫn trở thành mặt hàng được săn đón.
GiadinhNet - Chỉ từ 20.000 đồng bạn đã có thể sở hữu một chai nước dừa tươi 1 lít mát lạnh. Tuy nhiên, với mức giá quá rẻ của nó nhiều người hoài nghi về chất lượng sản phẩm.
GiadinhNet - Cho thêm vài lát quả dứa vào, nước chấm chua ngọt trở nên thơm ngon đúng vị, pha 1 lần để ngăn mát tủ lạnh có thể dùng trong nhiều tháng.
GiadinhNet - Thịt kho tàu là món cầu kỳ trong chuẩn bị, mất nhiều thời gian chế biến nhưng vẫn hấp dẫn chị em bởi vị ngon, ăn cùng cơm thì vào vô cùng.
Cà ri cà tím nấu cùng tôm tươi đậm đà, mùi vị đặc sắc, ăn kèm với bún, cơm hay bánh mì đều ngon.
GiadinhNet - Rau má giải nhiệt, tiêu viêm và chữa nhiều bệnh khác, nhưng ăn uống lạm dụng, sai cách thì rau tốt trở thành có hạị.
Nước dừa tươi, nước ép táo, rượu... ướp cùng những loại thịt khác nhau sẽ cho hương vị ngon hơn.
GiadinhNet - Có nên truyền nước dừa thay nước truyền dịch không? Và dùng nước dừa như thế nào để có hiệu quả cao nhất?
Thay vì dùng thịt nạc hay “ốp táo” để kho, bạn chọn phần gân được lạng ra thành từng miếng và có bám ít thịt mỏng. Gân kho xong sẽ nở phồng ra, tạo độ giòn sần sật khi ăn.
Thời tiết giao mùa vẫn còn mát mẻ rất thích hợp để các bà nội trợ vào bếp trổ tài chế biến các món kho cho gia đình. Hãy cùng "bỏ túi" một vài bí quyết cho món kho ngon đúng điệu nhé.
Nước chấm tuy chỉ là gia vị đi kèm nhưng đối với nhiều món ăn, lại là thứ làm nên hương vị chính của món ăn đó. Và không phải ai cũng biết cách để pha bát nước chấm ngon đúng điệu.
Cho những dịp bạn bè họp mặt, bò nhúng giấm là món vô cùng thích hợp vì chế biến nhanh gọn, lại thơm ngon và bổ dưỡng. Đây là món khoái khẩu của nhiều người với kiểu “cuốn cuốn chấm chấm” rất thú vị.
Sắp tới kỳ nghỉ Tết Dương lịch, nếu không du hí ở đâu hãy ở nhà làm nhiều món ngon để mời người thân và bạn bè tới lai rai nhé.
