Sứa

Ăn sứa đúng cách: Khuyến cáo từ chuyên gia để đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe

Ăn sứa đúng cách: Khuyến cáo từ chuyên gia để đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe

Bệnh thường gặp

GĐXH - Sứa là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt vào mùa hè, tuy nhiên nếu không được lựa chọn và sơ chế đúng cách có thể tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người dân cần tuân thủ các nguyên tắc an toàn từ khâu chọn mua đến chế biến và sử dụng để giảm thiểu rủi ro.

Sữa Nutri Brain IQ có công dụng chữa tự kỷ, sữa Hikid quảng cáo '100g Hikid bằng 20 lít sữa tươi', Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra

Sữa Nutri Brain IQ có công dụng chữa tự kỷ, sữa Hikid quảng cáo '100g Hikid bằng 20 lít sữa tươi', Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra

Bảo vệ người tiêu dùng

GĐXH - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đề nghị Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hà Nội kiểm tra, xử lý nghiêm hành vi vi phạm, thổi phồng sản phẩm thực phẩm bổ sung Nutri Brain IQ thành 'thần dược' chữa tự kỷ; sản phẩm sữa Hikid quảng cáo '100g Hikid bằng 20 lít sữa tươi'...

Loại đồ uống này còn cấp ẩm cho cơ thể tốt hơn cả nước

Loại đồ uống này còn cấp ẩm cho cơ thể tốt hơn cả nước

Media

GĐXH - Theo các nhà khoa học, uống nước lọc, nước khoáng là phương pháp đơn giản và dễ tiếp cận, hiệu quả cấp ẩm nhanh chóng. Tuy nhiên, đồ uống có chứa lượng nhỏ đường, chất béo hoặc protein thậm chí giúp cơ thể ngậm nước, đủ ẩm trong thời gian lâu hơn.

Gợi ý thực phẩm giàu kẽm cho người cao tuổi

Gợi ý thực phẩm giàu kẽm cho người cao tuổi

Media

GĐXH - Thực phẩm giàu kẽm sẽ giúp hạn chế sự suy giảm miễn dịch. Đặc biệt, bổ sung những thực phẩm này có công dụng ngăn ngừa viêm phổi ở người cao tuổi. Dưới đây là 5 thực phẩm giàu kẽm người cao tuổi không nên bỏ qua.