Thời điểm ăn giúp ổn định đường huyết, tốt cho người bệnh tiểu đường
GĐXH - Ăn đúng thời điểm có thể mang lại lợi ích đáng kể cho người bệnh tiểu đường trong việc ngăn ngừa tình trạng tăng đường huyết sau bữa ăn.
Thời điểm ăn có giúp người bệnh tiểu đường ổn định đường huyết?
Thời điểm ăn sáng, ăn bữa chính và bữa ăn nhẹ với lượng carbohydrate phù hợp vào cùng một thời điểm mỗi ngày giúp người bệnh tiểu đường duy trì mức năng lượng ổn định và kiểm soát lượng đường trong máu.
Nếu người bị bệnh tiểu đường bỏ bữa hoặc không bổ sung các bữa ăn nhẹ trong khi điều trị, có thể khiến người đó có nguy cơ bị hạ đường huyết.

Ảnh minh họa
Khi hạ đường huyết, người bệnh sẽ cảm thấy chân tay bủn rủn, đổ mồ hôi, chóng mặt, đói. Thông thường xả ra tình trạng này, người bệnh thường bổ sung calo hơn mức cần thiết, việc này dễ dấn đến lượng đường trong máu tăng đột biến.
Ngoài ra, với những người mắc tiểu đường, lượng đường huyết có thể giảm về đêm. Lượng đường trong máu thấp qua đêm có thể tiềm ẩn nguy hiểm. Trong một số trường hợp, người bệnh có thể bị hạ đường huyết mà không có bất kỳ triệu chứng nào.
Vì vậy, việc điều chỉnh thời gian ăn và các bữa ăn trong ngày để đảm bảo ổn định đường huyết là điều rất quan trọng đối với người mắc bệnh tiểu đường.
4 thời điểm ăn tốt nhất cho người bệnh tiểu đường
Bữa sáng
Để kiểm soát lượng đường trong máu và duy trì cân bằng năng lượng cả ngày, người mắc tiểu đường cần ăn một bữa sáng lành mạnh sau khi thức dậy. Điều này giúp bạn cảm thấy no và tránh hạ đường huyết do đói. Bổ sung thực phẩm lành mạnh sau khi thức dậy cũng giúp giữ cân bằng cho cơ thể trong suốt cả ngày.
Người bệnh tiểu đường nên chọn bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng. Thói quen bỏ bữa sáng có thể làm tăng nồng độ đường trong máu vào buổi chiều và đêm, dẫn đến nồng độ đường trong máu tổng thể trong 24 giờ cao.
Bữa trưa và bữa tối
Người bệnh tiểu đường cũng nên cân bằng lượng carbohydrate giữa bữa trưa và bữa tối sao cho con số này ở hai thời điểm là như nhau. Thời gian giữa bữa sáng và bữa trưa nên cách nhau khoảng 3-4 giờ hoặc tùy vào nhu cầu tiêu thụ năng lượng của từng cá nhân.
Với bữa tối, người bệnh nên ăn sớm, và ăn ít nhất hai giờ trước khi đi ngủ. Ăn tối muộn liên quan đến béo phì và kiểm soát lượng đường trong máu kém, do đó ăn sớm sẽ tốt hơn cho sức khỏe của người bệnh tiểu đường.

Ảnh minh họa
Bữa ăn nhẹ
Người mắc tiểu đường nên ăn 3 bữa chính và 2 bữa nhẹ trong ngày để cân bằng lượng carb. Nhu cầu ăn nhẹ nên dựa trên tín hiệu đói của cơ thể. Không nên ăn đồ chiên dầu, đồ ăn nhiều carb, đồ ăn vặt ngọt và rượu bia. Nếu nguy cơ hạ đường huyết xuất hiện vào ban đêm, nên ăn một bữa nhẹ trước khi đi ngủ.
Bữa ăn trước khi tập thể dục
Khi vận động, cơ thể sử dụng nhiều glucose hơn bình thường. Những bài tập nhẹ kéo dài trong 30 phút sau bữa ăn giúp ổn định chỉ số đường huyết, ngăn lượng đường trong máu giảm xuống quá thấp. Tuy nhiên, bạn nên nghỉ ngơi ít nhất 45-60 phút sau ăn, vận động ngay sau ăn không tốt cho sức khỏe.
Nguyên tắc trong chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường
Tùy theo bệnh lý, mục tiêu điều trị cũng như sở thích ăn uống, tuy nhiên, bữa ăn của người bệnh tiểu đường cần dựa trên nguyên tắc sau:
- Ăn uống vừa đủ, đảm bảo cơ thể được khỏe mạnh, đủ năng lượng cho các hoạt động hàng ngày, không bị hạ đường huyết. Không ăn no quá và cũng không ăn ít quá để ổn định đường huyết.
- Ăn đủ 3 bữa 1 ngày, tốt nhất nên chia nhỏ thành 4 bữa ăn tức thêm 1 bữa phụ vào tối để đảm bảo nửa đêm không bị đói, tránh hạ đường huyết. Ăn đúng giờ.
- Bổ sung nước cho cơ thể đủ 40ml trên 1 kg cân nặng cơ thể.
- Không nên quá kiêng, vẫn phải ăn các loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo dinh dưỡng. Không nên chỉ tập trung ăn một loại thực phẩm.
Cách làm chậm cơn say và giảm tổn thương gan do rượu trong ngày Tết
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Chuẩn bị cho dạ dày thế nào trước bữa nhậu để chậm hấp thu rượu là vấn đề được nhiều người quan tâm. Dưới đây là các thông tin hữu ích bạn đọc có thể tham khảo.
Phần thịt 'béo ngậy mà bổ đủ đường', tốt tim mạch, não bộ đến làn da
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Không chỉ mềm ẩm, ít xương và dễ chế biến, lườn cá hồi còn là “kho dinh dưỡng” giàu omega-3, vitamin D và protein chất lượng cao. Theo Ths.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), bổ sung lườn cá hồi 2–3 lần mỗi tuần có thể hỗ trợ tim mạch, tăng cường trí não và cải thiện làn da một cách khoa học. Vậy ăn sao cho đúng để nhận trọn lợi ích?
Không cần nhịn đói vẫn giảm cân: 5 thực phẩm tưởng gây tăng cân nhưng lại giúp đốt mỡ hiệu quả
Sống khỏe - 5 giờ trướcGiảm cân không nhất thiết phải nhịn đói hay kiêng khem khắc nghiệt. Ít ai ngờ rằng, nhiều thực phẩm quen thuộc từng bị xem là “gây béo” lại có thể hỗ trợ đốt mỡ, tạo cảm giác no và giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả nếu ăn đúng cách.
5 thực phẩm quen thuộc giúp giảm tình trạng đầy bụng, khó tiêu trong ngày Tết
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Ít ai biết rằng ngay trong gian bếp quen thuộc, bạn có thể tìm thấy những "vị cứu tinh" cho chứng đầy bụng, khó tiêu trong ngày Tết.
5 món “để qua đêm” tưởng tiết kiệm nhưng có thể gây ngộ độc: Nhiều gia đình vẫn chủ quan
Sống khỏe - 16 giờ trước“Thôi mẹ ơi, đồ để qua đêm không tốt đâu!” - “Đổ đi phí lắm, cất tủ lạnh mai ăn tiếp! Bao năm nay mẹ vẫn ăn có sao đâu…”. Cuộc tranh luận này gần như xuất hiện trong mọi gia đình. Vậy thực sự, thức ăn để qua đêm có nguy hiểm như lời đồn?
Ung thư đại trực tràng ở người trẻ tăng 45%, chuyên gia cảnh báo 7 nhóm thực phẩm nên hạn chế
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcMột trong những nguyên nhân gây nên ung thư đại trực tràng đó là dinh dưỡng.
Bác sĩ gợi ý bảng kiểm 'Tết an lành' cho bệnh nhân ung thư
Sống khỏe - 22 giờ trướcDịp Tết, nhiều bệnh nhân ung thư băn khoăn chuyện ăn uống sao cho không ảnh hưởng điều trị. Chuyên gia khuyến nghị tránh hai thái cực.
Ăn Tết lành mạnh: 5 thực phẩm ngày Tết không ăn sau khi để qua đêm để bảo vệ gan, thận
Sống khỏe - 23 giờ trướcGĐXH - Ngày Tết, nhiều gia đình có thói quen cất thức ăn thừa vào tủ lạnh để dùng lại cho đỡ lãng phí. Tuy nhiên, không ít món ăn quen thuộc nếu để qua đêm có thể sản sinh độc tố, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và gây hại cho gan, thận.
Phụ nữ nên ăn nhiều 3 loại thực phẩm này để bổ khí, dưỡng nhan: Hiệu quả còn hơn đắp mặt nạ!
Sống khỏe - 1 ngày trướcThông qua việc bổ sung những thực phẩm trên vào chế độ ăn uống, phụ nữ không chỉ giúp bổ khí, dưỡng nhan mà còn cải thiện thần thái và sự tự tin từ bên trong.
5 điều bác sĩ mạch máu nhắn nhủ bệnh nhân suy giãn tĩnh mạch ăn Tết vui khỏe, hạn chế gặp nhau trong bệnh viện
Sống khỏe - 1 ngày trướcBS Đoàn Dư Mạnh đã có những chia sẻ chân thành cho người bị suy giãn tĩnh mạch ngay dưới đây!
Tủ lạnh không 'cứu' được tất cả: 3 thực phẩm Tết để quá 3 ngày vẫn có thể gây ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Nhiều người nghĩ chỉ cần cho vào tủ lạnh là đồ ăn Tết có thể để cả tuần. Nhưng sự thật là một số thực phẩm như thịt chín, trứng luộc, rau củ cắt sẵn chỉ nên dùng trong 2–3 ngày. Để quá lâu, vi khuẩn vẫn sinh sôi và nguy cơ ngộ độc tăng cao.



