Tiết Đại Thử 2025 nhiệt độ tăng cao, ai cũng nên bổ sung món ngon bổ dưỡng này để đảm bảo sức khỏe

Tiết khí Đại thử 2025 khi nào? 4 điều kiêng kỵ tránh phạm phải thời gian này bạn nên biết

GĐXH – Tiết khí Đại Thử 2025 sẽ kéo dài từ nay đến 7/8 dương lịch. Theo chuyên gia phong thủy, đây là tiết khí nóng nhất trong năm, có ảnh hưởng đến sức khỏe, tâm lý, vận khí. Bởi vậy, mọi người nên biết những kiêng kỵ dưới đây để giúp cả gia đình khỏe và thu hút may mắn.

Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, năm 2025 tiết khí Tiểu Thử kéo dài từ ngày 22/7/2025 và kết thúc vào 12h51 phút ngày 7/8/2025 dương lịch. Đây là thời điểm nắng nóng gay gắt nhất trong năm, dễ gây ra mệt mỏi, uể oải, rối loạn tiêu hóa.

Trong các bữa ăn của gia đình, mọi người nên tăng cường các thực phẩm bổ dưỡng dưới đây để cơ thể duy trì thể trạng tốt, tránh bệnh ngày hè.

Trong tiết Đại thử nên ăn cháo, uống nhiều nước

Vào tiết Đại Thử, nên ưu tiên các món ăn nhẹ với cơ thể như món cháo vừa dễ ăn lại lợi cho hệ tiêu hóa. Nấu cháo cùng các loại thực vật mùa hè có tác dụng bồi bổ cơ thể, thanh nhiệt giải độc. Uống nhiều nước để giảm bớt khí khô nóng trong người, cung cấp đủ nước cho cơ thể do bị bốc hơi.

Ngoài nước lọc, bạn có thể bổ sung các loại nước như: đỗ xanh, nước trà xanh, trà hoa cúc… đều có nhiều khoáng chất và dinh dưỡng, bổ sung chất điện giải, tránh mất nước.

Người bị nóng trong, phát nhiệt, uể oải, chán ăn trong tiết Đại Thử nên tăng cường các thực vật tốt cho dạ dày, dưỡng gan bổ khí như: đậu xanh, mướp đắng, bí xanh…

Uống canh thịt dê nóng trong tiết Đại Thử

Tập tục uống canh thịt dê nóng xuất phát từ phía Nam tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc. Tại đây, người dân từ hàng trăm năm qua vẫn luôn duy trì thói quen uống canh thịt dê nóng vào tiết Đại Thử. Bởi trong thời gian diễn ra tiết khí này cũng là lúc thịt dê nơi đây dồi dào dinh dưỡng nhất.

Vào những ngày này, cơ thể con người thường bị tích nhiệt, uống canh thịt dê nóng thêm chút giấm tỏi, hạt tiêu… sẽ giúp cơ thể đổ nhiều mồ hôi. Tiết mồ hôi có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, đặc biệt tốt cho sức khỏe trong những ngày này.

Ăn hạt sen

Hạt sen rất phù hợp dùng vào cuối hè khi hỏa khí còn mạnh, dễ gây khó chịu và mất ngủ. Hạt sen có vị ngọt, tính bình, tác dụng dưỡng tâm, thanh nhiệt, ổn định tiêu hóa và bồi bổ cơ thể.

Các gia đình có thể làm các món với hạt sen như: Chè hạt sen long nhãn, cháo hạt sen bí đỏ, hạt sen với móng giò… vừa bổ vừa mát.

Ăn cây thạch đen trong tiết Đại Thử

Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, thói quen này xuất phát từ Quảng Đông, Trung Quốc vào tiết Đại Thử có tập tục ăn ‘tiên thảo’." Chúng là cây thạch đen, một loại thực vật thân thảo, đồng thời cũng là nguyên liệu quan trọng để nấu ăn và dùng làm thuốc.

Cây thạch đen có tác dụng thanh nhiệt. Đây là nguyên liệu chính được sử dụng để làm món thạch đen, một thức quà trong những ngày hè nóng bức. Thạch đen cũng là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của Đài Loan, ăn nóng hay lạnh đều đặc biệt ngon miệng.

Ăn dứa trong tiết Đại Thử

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, từ "dứa" đồng âm với "thịnh vượng tới", còn là loại quả được xem mang ý nghĩa cát tường, phát tài, vẫn được bày trong các mâm lễ. Đây là thời điểm dứa đạt độ chín ngon nhất. Dứa chín ăn tốt cho tiêu hóa, thanh nhiệt.

Ít ai biết quả roi ngọt, mọng nước, tốt với người tiểu đường lại có thể làm được món ngon độc đáo, bổ dưỡng này

GĐXH – Quả roi vào mùa ngon nhất có vị ngọt, mọng nước, tốt cho người tiểu đường. Ngoài ăn trực tiếp, ít ai biết rằng, trái cây này lại có thể làm được món ngon độc đáo, bổ dưỡng dưới đây.

4 món ngon dễ làm lại lạ miệng từ 'nữ hoàng của các loại hạt' tốt cho tim mạch, tuổi thọ

GĐXH – Hạt macca được xem là ‘nữ hoàng’ của các loại hạt vì có giá trị dinh dưỡng cao. Mọi người có thể tận dụng hạt macca tươi để chế biến các món ăn ngon, vừa dễ làm vừa bổ dưỡng, lạ miệng dưới đây.