Cách làm bún chả đặc sản Hà Nội bằng chảo chống dính
ĂnGĐXH - Hà Nội là nơi cho ra đời nhiều món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng như: Bún ốc, bún thang, bún đậu mắm tôm... Trong đó, không thể không nhắc đến món bún chả trứ danh được rất nhiều người yêu thích.
Người đàn ông 33 tuổi nhập viện trong tình trạng đau đớn sau khi ăn bún cá
Sống khỏeGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán thủng ruột non do dị vật và được chỉ định phẫu thuật cấp cứu ngay trong đêm.
Bật mí cách nấu bún ốc đơn giản mà ngon bất ngờ
ĂnGĐXH - Chẳng cần phải ra hàng quán nữa khi giờ đây bạn đã có thể nấu được món bún ốc ngon đúng chuẩn ngay tại nhà. Cách nấu bún ốc sẽ được bật mí ngay trong bài viết sau.
Miền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... 'nghiện' luôn
ĂnẨm thực miền Tây vốn nổi tiếng bởi sự phong phú và sáng tạo. Trong đó, có những món bún mang tên lạ tai nhưng hương vị lại khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Không phải bún thang, món ăn chỉ từ 35.000 đồng/bát này mới là hương vị Việt lọt top ngon nhất thế giới
ĂnMón ăn với nước dùng thanh ngọt từ rau củ, hương vị giản dị mà tinh tế, nay đã vượt khỏi phạm vi Việt Nam để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Món canh bún vỉa hè Ốc Thanh Vân phải lòng suốt 24 năm có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Canh bún kiểu truyền thống bày bán ở lề đường Cống Quỳnh, phường Cầu Ông Lãnh với giá 30.000 đồng một tô được diễn viên Ốc Thanh Vân gọi là món ăn thanh xuân, đến nay vẫn yêu thích.
Sarawak laksa - món bún 'quốc hồn quốc túy' của Malaysia
ĂnSarawak laska là món bún dân dã, đặc sản của vùng Sarawak, có thể ăn vào bất cứ bữa nào trong ngày, tương tự bún phở ở Việt Nam.
Món canh bún vỉa hè Ốc Thanh Vân phải lòng suốt 24 năm
ĂnCanh bún kiểu truyền thống bày bán ở lề đường Cống Quỳnh, phường Cầu Ông Lãnh với giá 30.000 đồng một tô được diễn viên Ốc Thanh Vân gọi là món ăn thanh xuân, đến nay vẫn yêu thích.
Người đàn ông nhập viện sau 14 ngày ăn bún vì một sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Trong lúc ăn bún chay (có đậu phộng), người bệnh bất ngờ xuất hiện cơn ho sặc dữ dội. Sau khi nội soi, các bác sĩ đã lấy ra dị vật là nửa hạt đậu phộng trong phế quản của nạn nhân.
Rót 300 triệu đầu tư bán bún cá, chủ quán 'trắng tay' sau 2 tháng
Xu hướngSau hai tháng ròng rã gồng mình kinh doanh, quán bún cá do anh Toàn làm chủ đã buộc phải đóng cửa và nhượng lại mặt bằng.
Mạc Văn Khoa: "Tôi không phải đại gia bún đậu như lời đồn"
Câu chuyện văn hóaSau hơn 2 năm im ắng trên màn ảnh rộng, Mạc Văn Khoa trở lại với một vai diễn hoàn toàn khác lạ – ông già phản diện trong bộ phim kinh dị “Út Lan: Oán linh giữ của”. Vai diễn đánh dấu bước chuyển mình của nam diễn viên sinh năm 1992.
Cây rau thơm trong tô bún lại là 'khắc tinh' của cao huyết áp và cholesterol xấu
ĂnGĐXH - Khi thưởng thức một tô bún riêu, bún bò hay bún mắm đúng điệu, chắc hẳn bạn từng gặp loại rau thơm nhỏ lá, mùi hăng đặc trưng, chỉ cần một chút cũng đủ làm dậy hương cả bát bún.
Loại rau sống ăn kèm bún thịt nướng lại có tác dụng hỗ trợ ngừa ung thư ruột kết – bạn có đang bỏ lỡ?
ĂnGĐXH - Trong những bữa ăn đậm đà hương vị miền Nam như bún thịt nướng, bánh hỏi thịt quay, hay bún mắm, phần rau sống luôn đóng vai trò không thể thiếu.
Thứ rau kèm bún đậu lại là 'cứu tinh' cho người bị mẩn ngứa, mề đay, dị ứng thời tiết
ĂnGĐXH - Trong các mẹt bún đậu mắm tôm truyền thống của người Việt, lá kinh giới thường được xem như một loại rau ăn kèm để tăng vị thơm và tạo cảm giác ngon miệng.
Bát bún, phở đồng loạt tăng 5.000 đồng, chủ quán nói do hành, thịt, cua đều gánh thêm thuế
Bảo vệ người tiêu dùngNhững ngày gần đây, nhiều quán bún, phở, đồng loạt tăng giá thêm 5.000-10.000 đồng/bát khiến không ít thực khách cảm thấy méo mặt, cân nhắc lại thói quen ăn uống hàng quán.
Bún cá sữa lạ mắt lạ miệng, khách từ e dè thành 'nghiện'
Ẩm thực 360Mới đầu khi nghe tên, nhiều thực khách có phần e dè, thậm chí nhầm tưởng nước dùng của bún được chế thêm sữa. Thế nhưng sau khi tìm hiểu và thưởng thức, chính nước dùng lại là thứ “gây thương nhớ” khiến thực khách quay trở lại ăn nhiều lần.
Nghỉ lễ, học Bằng Kiều nấu 'bún chửi' chuẩn vị Hà Nội
ĂnGĐXH - Ca sĩ Bằng Kiều vào bếp tái hiện món 'bún chửi' Ngô Sĩ Liên, đầy ắp móng và thịt lưỡi, được bạn bè định giá 150.000 đồng mỗi bát.
Nghỉ lễ, theo chân Trấn Thành thưởng thức bún mắm trong hẻm giá 130.000 đồng ngon nức tiếng
ĂnGĐXH - Trấn Thành và Lê Giang khen hết lời món bún mắm trong 'quán vỉa hè - giá nhà hàng', lên tới 130.000 đồng một tô.
Món bún riêu tôm độc đáo mà Tăng Thanh Hà nấu mời Lương Mạnh Hải có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Tăng Thanh Hà trổ tài nấu bún riêu cua, biến tấu thêm tôm càng xanh cho đậm đà để đãi Lương Mạnh Hải.
7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính
ĂnGĐXH - Bún tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như bún riêu, bún chả, bún bò Huế… Tuy nhiên, làm bún tại nhà không hề đơn giản, nếu không cẩn thận bún có thể bị bở, dính hoặc quá khô nếu không biết cách.
