Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nấm

998 kết quả phù hợp

Tìm kiếm nâng cao

Ăn phải nấm độc, 3 học sinh thiệt mạng

Ăn phải nấm độc, 3 học sinh thiệt mạng

Xã hội

Ngày 8/4, Phòng giáo dục huyện Kỳ Sơn cho biết, 3 học sinh của trường Tiểu học Bắc Lý đã thiệt mạng sau khi ăn phải một loài nấm độc.

Món ngon: Chả nấm

Món ngon: Chả nấm

Nấm thường xuất hiện trong nhiều món Việt. Vị ngọt, thanh của nấm không chỉ làm cho món thêm đậm đà mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Tiệm ăn nhanh mọc lên như nấm

Tiệm ăn nhanh mọc lên như nấm

Tại các ngã ba, ngã tư, cửa hàng thức ăn nhanh (fastfood) đang mọc lên như nấm.

Thực đơn bữa tối: Cá thu hấp nấm, măng chua

Thực đơn bữa tối: Cá thu hấp nấm, măng chua

Thực đơn bữa tối hôm nay sẽ hướng dẫn bạn công thức nấu món cá thu hấp nấm, măng chua. Một món ăn vừa quen vừa lạ sẽ đem lại hứng thú cho các thành viên trong gia đình.

Món ngon cuối tuần: Đậu phụ xốt nấm kim châm

Món ngon cuối tuần: Đậu phụ xốt nấm kim châm

Nguyên liệu đơn giản và không quá đắt đỏ, tuy nhiên hương vị của món ăn này lại rất hợp cho một bữa ăn gia đình cuối tuần ấm cúng.

Thực đơn bữa tối: Canh thịt bò nấm hương

Thực đơn bữa tối: Canh thịt bò nấm hương

Thịt bò không chỉ làm món xào, món nướng và còn có thể dùng để nấu canh cũng rất ngon. Món canh thịt bò nấm hương dưới đây là một món ăn như vậy

Món ăn thuốc từ nấm kim chi

Món ăn thuốc từ nấm kim chi

Y học cổ truyền

Các nghiên cứu hiện đại cho rằng nấm kim chi có tác dụng làm hạ mỡ máu, phòng chống các bệnh viêm loét đường tiêu hóa và bệnh gan, mật. Đặc biệt, các nhà khoa học Nhật Bản đã chiết được một chất có khả năng chống ung thư khá hiệu quả nên đã trở thành loại nấm được nhiều người Nhật ưa chuộng.

Món ngon cuối tuần: Chả nấm

Món ngon cuối tuần: Chả nấm

Chả nấm là món ăn khá cầu kỳ và cần nhiều nguyên liệu chế biến, vì thế bạn có thể tranh thủ ngày cuối tuần nấu món ăn này chiêu đãi cả gia đình.

Món ngon cuối tuần: Nấm xào hải sản

Món ngon cuối tuần: Nấm xào hải sản

Hải sản bổ dưỡng và hương vị lạ miệng của các loại nấm sẽ giúp bạn có một bữa ăn cuối tuần thịnh soạn cùng cả gia đình với món nấm xào hải sản.

Thực đơn bữa tối: Tôm kho nấm rơm

Thực đơn bữa tối: Tôm kho nấm rơm

Bữa tối ngày cuối tuần cả gia đình xum họp, bạn nên đầu tư thời gian một chút để chế biến món tôm kho nấm rơm rất ngon cho cả gia đình đổi món.

Thực đơn bữa tối: Đậu phụ sốt nấm

Thực đơn bữa tối: Đậu phụ sốt nấm

Bữa tối dành cho cả gia đình sẽ đậm đà hơn rất nhiều với món đậu phụ sốt nấm. Bạn chỉ mất khoảng 20 phút để chuẩn bị và chế biến món ăn này.

Mộc nhĩ, nấm hương chữa được nhiều bệnh

Mộc nhĩ, nấm hương chữa được nhiều bệnh

Y tế

Mộc nhĩ và nấm hương là những thực phẩm gia vị được dùng phổ biến để nấu cỗ. Ngày Tết, mộc nhĩ thường có mặt trong các món thịt đông, giò thủ, canh miến... và nấm hương trong món bóng thả, nấm bao giò...

Thuốc chống nấm cho bà bầu

Thuốc chống nấm cho bà bầu

Gia đình

Các thuốc chống nấm có loại chỉ dùng ngoài, có loại chỉ dùng trong, có loại lại dùng cả hai cách. Quan ngại nhất là loại dùng trong vì một số thuốc có thể gây dị tật cho thai.

Món ngon hàng ngày: Trứng đúc nấm rán

Món ngon hàng ngày: Trứng đúc nấm rán

Món ăn đơn giản, chế biến rất nhanh nhưng lại rất "vào cơm". Mời bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây.

Phòng bệnh nấm ở bà bầu

Phòng bệnh nấm ở bà bầu

Gia đình

Nhiễm nấm “vùng kín” không ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi. Nhưng nó sẽ làm cho bạn cảm giác ngứa ngáy khó chịu. Bạn cần đến gặp bác sĩ ngay để có biện pháp chữa trị kịp thời.

Món ngon hàng ngày: Thịt thăn hấp, rưới sốt nấm

Món ngon hàng ngày: Thịt thăn hấp, rưới sốt nấm

Với thịt thăn, bạn có thể xào, nấu canh, nướng, đút lò hoặc hấp. Món thịt thăn hấp rưới sốt nấm, ớt chuông dưới đây rất ngon, lạ miệng mà cũng không quá cầu kỳ, bạn có thể thực hành ngay.

Nấm “mốc” bị dẹp, nấm độc khác lên ngôi

Nấm “mốc” bị dẹp, nấm độc khác lên ngôi

Pháp luật

Sau khi “mocxi” bị cơ quan chức năng ngăn chặn, một số web đen khác như “buon...”, “gai…” chẳng hề tỏ ra lo lắng. Thậm chí, một trang web đen nhờ “mocxi” bị dẹp bỗng có lượng truy cập tăng lên đột biến.

Món ngon cuối tuần: Canh nấm thịt bò

Món ngon cuối tuần: Canh nấm thịt bò

Cuối tuần này, mời bạn tham khảo cách chế biến món canh nấm thịt bò để đổi vị cho bữa ăn gia đình.

Món ngon cuối tuần: Cá chim xốt nấm linh chi

Món ngon cuối tuần: Cá chim xốt nấm linh chi

Với một ít nấm linh chi, ớt chuông vàng, tỏi món cá chim sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

Món ngon hàng ngày: Nấm rơm xào sa tế

Món ngon hàng ngày: Nấm rơm xào sa tế

Thơm ngon, lạ miếng, món ăn này chắc chắn sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm đầm ấm. Mời bạn tham khảo hướng dẫn chế biến sau đây:

Top