Nấm

1004 kết quả phù hợp

Tìm kiếm nâng cao

Món ngon cuối tuần: Thỏ và nấm sauce gấc tươi

Bạn có thích ăn thịt thỏ? Nếu có hãy vào bếp cùng ông xã để chế biến món ăn này nhé.

Món ngon hàng ngày: Canh tôm nấu nấm

Món ăn này vị ngòn ngọt, rất dễ ăn vì nấm không chỉ hợp với tôm trong các món canh mà cả các món xào.

Hiểm họa nấm, rận từ... quần áo bơi hàng thùng

Sống khỏe

Vào mùa nóng, các cửa hàng bán đồ bơi "hàng thùng" (đồ đã qua sử dụng) bắt đầu đông khách. Tuy nhiên, từ thực tế cũng như cảnh báo của bác sĩ chuyên khoa, quần áo bơi hàng thùng ẩn chứa nhiều nguy cơ nhiễm bệnh da liễu.

Thực đơn bữa tối: Gà nhồi nấm

Với món gà nhồi nấm, bữa tối cuối tuần của cả gia đình vẫn thật thịnh soạn và ngon miệng không kém gì nhà hàng.

Tử vong do ăn phải nấm độc

Xã hội

Ngày 18/4, Công an huyện Phong Thổ (Lai Châu) cho biết, tại bản Sín Chải (Mù Sang, Phong Thổ) vừa xảy ra vụ ngộ độc tập thể do ăn nhầm nấm độc, làm 4 người tử vong.

Món ngon: Nấm kho cá lóc

Nấm là loại thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng, lại có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, trong đó có món nấm kho cá lóc.

Ăn phải nấm độc, 3 học sinh thiệt mạng

Xã hội

Ngày 8/4, Phòng giáo dục huyện Kỳ Sơn cho biết, 3 học sinh của trường Tiểu học Bắc Lý đã thiệt mạng sau khi ăn phải một loài nấm độc.

Món ngon: Chả nấm

Nấm thường xuất hiện trong nhiều món Việt. Vị ngọt, thanh của nấm không chỉ làm cho món thêm đậm đà mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Tiệm ăn nhanh mọc lên như nấm

Tại các ngã ba, ngã tư, cửa hàng thức ăn nhanh (fastfood) đang mọc lên như nấm.

Thực đơn bữa tối: Cá thu hấp nấm, măng chua

Thực đơn bữa tối hôm nay sẽ hướng dẫn bạn công thức nấu món cá thu hấp nấm, măng chua. Một món ăn vừa quen vừa lạ sẽ đem lại hứng thú cho các thành viên trong gia đình.

Món ngon cuối tuần: Đậu phụ xốt nấm kim châm

Nguyên liệu đơn giản và không quá đắt đỏ, tuy nhiên hương vị của món ăn này lại rất hợp cho một bữa ăn gia đình cuối tuần ấm cúng.

Thực đơn bữa tối: Canh thịt bò nấm hương

Thịt bò không chỉ làm món xào, món nướng và còn có thể dùng để nấu canh cũng rất ngon. Món canh thịt bò nấm hương dưới đây là một món ăn như vậy

Món ăn thuốc từ nấm kim chi

Y học cổ truyền

Các nghiên cứu hiện đại cho rằng nấm kim chi có tác dụng làm hạ mỡ máu, phòng chống các bệnh viêm loét đường tiêu hóa và bệnh gan, mật. Đặc biệt, các nhà khoa học Nhật Bản đã chiết được một chất có khả năng chống ung thư khá hiệu quả nên đã trở thành loại nấm được nhiều người Nhật ưa chuộng.

Món ngon cuối tuần: Chả nấm

Chả nấm là món ăn khá cầu kỳ và cần nhiều nguyên liệu chế biến, vì thế bạn có thể tranh thủ ngày cuối tuần nấu món ăn này chiêu đãi cả gia đình.

Món ngon cuối tuần: Nấm xào hải sản

Hải sản bổ dưỡng và hương vị lạ miệng của các loại nấm sẽ giúp bạn có một bữa ăn cuối tuần thịnh soạn cùng cả gia đình với món nấm xào hải sản.

Thực đơn bữa tối: Tôm kho nấm rơm

Bữa tối ngày cuối tuần cả gia đình xum họp, bạn nên đầu tư thời gian một chút để chế biến món tôm kho nấm rơm rất ngon cho cả gia đình đổi món.

Thực đơn bữa tối: Đậu phụ sốt nấm

Bữa tối dành cho cả gia đình sẽ đậm đà hơn rất nhiều với món đậu phụ sốt nấm. Bạn chỉ mất khoảng 20 phút để chuẩn bị và chế biến món ăn này.

Mộc nhĩ, nấm hương chữa được nhiều bệnh

Y tế

Mộc nhĩ và nấm hương là những thực phẩm gia vị được dùng phổ biến để nấu cỗ. Ngày Tết, mộc nhĩ thường có mặt trong các món thịt đông, giò thủ, canh miến... và nấm hương trong món bóng thả, nấm bao giò...

Thuốc chống nấm cho bà bầu

Gia đình

Các thuốc chống nấm có loại chỉ dùng ngoài, có loại chỉ dùng trong, có loại lại dùng cả hai cách. Quan ngại nhất là loại dùng trong vì một số thuốc có thể gây dị tật cho thai.