Trứng

Cách ăn trứng buổi sáng không làm tăng cholesterol, an toàn và tốt nhất cho sức khỏe
Sống khỏeGĐXH - Nếu sáng nào cũng chỉ ăn trứng mà không kết hợp thêm các loại thực phẩm khác, cơ thể sẽ dần thiếu hụt những dưỡng chất thiết yếu...

Luộc trứng chỉ cần thêm thứ gia vị này đảm bảo trứng đẹp, không nứt vỏ và vẫn giữ được dinh dưỡng
Mẹo nấu nướngGĐXH - Khi luộc trứng, thường hay bị nứt vỏ làm cho nước vào trong trứng gây ra mùi tanh và không đẹp. Muốn luộc trứng không bị nứt khi luộc bạn chỉ cần cho vào nồi luộc chút muối hoặc lấy chanh xát xung quanh vỏ trứng, khi đó trứng sẽ chín ngon và không bị nứt nữa.

Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa 'sang chảnh', vừa ngon 'nhức nách'.

Mẹ đảm Hà Nội 'bật mí' chế biến đậu cô ve với nguyên liệu này, đến các con cũng không ngừng xin cơm
Mẹo nấu nướngGĐXH - Mướp đắng xào trứng, su su xào trứng,.. là những món ăn kết hợp trứng cùng rau củ quả quen thuộc. Nếu kết hợp đậu cô ve xào trứng thì sao nhỉ? Các mẹ đảm hãy bắt tay vào ngay để xem kết quả nhé.

Loại rau giàu canxi vượt xa trứng và sữa, giá cả phải chăng, bán khá sẵn ở các siêu thị Việt
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Cải xoăn là một trong những loại rau cải chứa nhiều canxi hơn cả sữa. Loại rau này trước đây thường được trồng chủ yếu ở Châu Âu, nhưng hiện nay khá phổ biến trên toàn thế giới. Ở thị trường Việt Nam, chúng ta cũng dễ kiếm được loại rau này.

Hai vợ chồng nguy kịch vì ăn cơm rang trứng để qua đêm, chi tiết nhỏ này đã khiến người vợ mất mạng
Sống khỏeGĐXH - Cặp vợ chồng bị nhiễm độc nặng do đồ ăn cơm rang trứng để qua đêm rất có thể đồ ăn này đã không được bảo quản tốt, không nấu chín lại hoàn toàn trước khi ăn.

Trứng gà, trứng vịt ‘đại kỵ’ với những người này
MediaGĐXH - Trứng rất giàu dinh dưỡng, là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể dùng thường xuyên.

Ăn hơn 2 quả trứng mỗi ngày, điều gì sẽ xảy ra với sức khỏe của bạn?
MediaGĐXH - Trứng là loại thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên ăn quá nhiều trứng, đặc biệt ăn hơn 2 quả trứng mỗi ngày lại tiềm ẩn những nguy cơ đáng lo ngại.

Trẻ tăng chiều cao, già giảm huyết áp nhờ ăn trứng
MediaGĐXH - Trứng có giá trị dinh dưỡng rất tốt, giúp trẻ phát triển chiều cao, không gây bệnh tim mạch. Theo nhiều nghiên cứu ở Canada, Mỹ, Trung Quốc…cho thấy lòng trắng trứng có một chất ức chế men chuyển, là thuốc hạ huyết áp thông dụng.

Quan điểm sai lầm khi người bệnh tiểu đường loại bỏ trứng ra khỏi thực đơn
MediaGiadinhNet - Nhiều người mắc bệnh tiểu đường loại bỏ trứng ra khỏi thực đơn hàng ngày với lý do loại thực phẩm này chứa nhiều cholesterol.

Chỉ chưa đầy 30 phút có ngay bữa cơm tối "chuẩn không cần chỉnh" với 2 món siêu ngon này
ĂnNhững ngày bận rộn bạn hãy vào bếp làm bữa cơm tối với các món ăn này nhé! Vừa nhanh vừa gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ.

Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này vào nồi luộc trứng, chị em sẽ thấy được sự khác biệt vô cùng "mỹ mãn" khi lột vỏ thành phẩm!
ĂnLuộc trứng thì dễ rồi, cái khó lại nằm ở một công đoạn khác cơ!

3 cách làm bữa sáng nhanh gọn nhẹ với trứng, chị em chỉ mất chưa đầy 5 phút thao tác đã có thể tự tin "ấm bụng" bước ra đường!
ĂnKhông hề tốn thời gian nấu nướng nhưng vẫn đảm bảo đủ no, đủ chất chính là ưu điểm của 3 bữa sáng này.

Luộc trứng tưởng là dễ nhưng liệu chị em đã biết cách luộc trứng chín theo từng cấp độ chưa?
ĂnTrứng luộc là món ăn dễ nhất trần đời rồi nhưng có lẽ không phải ai cũng biết cách luộc trứng chuẩn như "đầu bếp".

Thoạt nhìn tưởng món bánh ngon hóa ra chỉ nhờ mẹo nhỏ đã có ngay món trứng chiên đẹp nức nở!
ĂnMón trứng chiên quen thuộc sẽ được nâng lên một tầm cao mới với cách làm cực đơn giản sau đây.

Thú vị cảnh học sinh vẽ chú tinh trùng và nàng trứng
Xã hộiMột tiết học sinh động với bức tranh, nét vẽ ngộ nghĩnh về một câu chuyện trứng và tinh trùng gặp nhau, một cuộc đua của các chú tinh trùng để gặp nàng trứng được tái hiện.

Ăn trứng: Trẻ tăng chiều cao, già giảm huyết áp!
Sống khỏeDân trí Nhiều thập kỷ trước, cho rằng trứng gà quá “bổ béo”, có thể làm người trẻ bị béo phì, người già bị xơ mỡ động mạch và tăng huyết áp, nên nhiều người, kể cả bác sĩ, nhân viên y tế thường khuyên dặn nên hạn chế ăn.