Đặc sản trắng ngần ẩn mình dưới bùn đen, mỗi năm chờ hè để hưởng
Giá cả thị trườngNhững mầm non trắng ngần ẩn mình dưới bùn nước được nhà đầm thu hái rồi đem bán. Đây chính là ngó sen, loại rau đặc sản chỉ có vào mùa hè.
GĐXH - Du lịch Thái Bình không quá nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, những khu nghỉ dưỡng sang trọng, nhưng lại để lại ấn tượng trong lòng du khách với những đặc sản riêng biệt. Đến với Thái Bình, du khách không nên bỏ qua top 9 món ăn nổi tiếng dưới đây.
Những mầm non trắng ngần ẩn mình dưới bùn nước được nhà đầm thu hái rồi đem bán. Đây chính là ngó sen, loại rau đặc sản chỉ có vào mùa hè.
Xuất khẩu trái cây giảm mạnh, nhập khẩu lại tăng vọt. Kéo theo, nhiều loại trái cây ngoại đổ bộ thị trường giá giảm một nửa, hàng nội chất đống tại chợ bán giá rẻ bèo.
Cây thạch đen đặc sản Lạng Sơn đang được khách hàng Trung Quốc, Ấn độ bao mua lượng lớn. Khách Đài Loan, Hong Kong hay Malaysia muốn đặt mua phải “xếp hàng” chờ tới lượt.
Những quả dứa chín thơm lừng, phần thịt bên trong ứa mật là loại quả đặc sản Lào Cai đang đổ về Hà Nội những ngày gần đây. Đáng nói, loại dứa mật này hiện được rao bán với giá khá rẻ.
GiadinhNet - Thứ quả dân dã xuất hiện vào tháng 3, tháng 4 hàng năm, nhưng được chị em dầm cay, dầm ớt tỏi, và mới đây rộ lên món dầm với chẳm chéo đặc sản Tây Bắc càng thêm ngon, ăn đã miệng và còn giảm cân ầm ầm...
Với vị hơi đăng đắng nhưng lại ngọt thanh ở hậu vị, loại “rau rừng” này được nhiều chị em yêu thích, mua về để “đổi vị” sau những bữa nhậu ngày Tết.
Giữa lúc thanh long ở nước ta giá “chạm đáy” thì loại quả này được bày bán tại siêu thị Úc với giá 200.000 đồng/kg, thậm chí ở Hà Lan còn được coi là “siêu thực phẩm”, bán trong siêu thị với giá 600.000 đồng/kg.
GiadinhNet – Xưa nay các bà nội trợ vẫn quen mua thịt chân giò về luộc, nhưng cách chế biến từ thịt chân giò dưới đây, - vốn là đặc sản ăn một lần không thể quên của Ninh Bình, sẽ khiến thịt chân giò trở thành một món ăn mãi không chán.
Ngoài hương vị lạ miệng, hấp dẫn, các đặc sản này còn được ví như "thần dược phòng the" nên rất hút khách, nhiều lúc thậm chí "cháy hàng".
Nếu như trước đây, đu đủ đực, rau sao nhái hay vải rừng chỉ được coi là thứ vô giá trị thì ngày nay chúng đều trở thành đặc sản có giá cao "ngất ngưởng".
Từ diện tích bỏ hoang, nay vùng đất bãi Soi Cộc ở xã Hà Thanh (Tứ Kỳ) đã sinh sôi hai con đặc sản rươi và cáy. Khi vùng đất này được quy hoạch sẽ mang lại nguồn lợi lớn cho người dân.
GiadinhNet - Những ngày cuối thu đầu đông củ sâm đất tươi sống giúp giải háo khát, bổ dưỡng, giải nhiệt rất tốt. Nhưng có nhiều điều bà nội trợ cần biết để bảo vệ mình và người thân an toàn.
Món ăn từ ngó khoai là sự tìm tòi, tận dụng của người nông dân ở các vùng quê trong thời kỳ khó khăn nghèo đói, nay trở thành đặc sản có giá đắt đỏ ở Hà Nội.
GiadinhNet - Để tạo ra món ăn, những con chạch nhỏ bé phải trải qua ba tầng địa ngục: nước nóng, bị khoá chặt trong miếng đậu phụ và bị ăn khi vẫn còn thoi thóp.
Mặc dù có vẻ ngoài kỳ dị, xấu xí nhưng những đặc sản này lại hấp dẫn du khách bởi hương vị vô cùng thơm ngon. Dù có giá thành đắt đỏ, lên tới cả bạc triệu nhưng chúng vẫn được thực khách lùng mua.
Thời gian gần đây, do dịch bệnh bùng phát mạnh, nhiều hàng quán đóng cửa dẫn đến không xuất bán được khiến giá cá lăng giảm mạnh.