Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ăn truyền thống

"Chim lên men" - món đặc sản nhưng xem quá trình chế biến nhiều người sẽ phải nôn thốc

"Chim lên men" - món đặc sản nhưng xem quá trình chế biến nhiều người sẽ phải nôn thốc

Sản phẩm - Dịch vụ

GiadinhNet - Mặc dù là 1 món ăn truyền thống nhưng cách thức chế biến lại khiến nhiều người thấy… nổi da gà.

3 loại rau gia vị ở Việt Nam mọc nhan nhản, bán rẻ bèo đầy chợ mang sang nước ngoài đắt như sâm núi

3 loại rau gia vị ở Việt Nam mọc nhan nhản, bán rẻ bèo đầy chợ mang sang nước ngoài đắt như sâm núi

Sản phẩm - Dịch vụ

GiadinhNet - Tại Việt Nam, những cây này được bán đầy chợ thế nhưng tại nhiều nước trên thế giới, những loại cây này lại được coi như vị thuốc quý, bày bán với giá đắt đỏ.

Đậm đà hương vị truyền thống trong tô phở của Bếp chay nhà Zen

Đậm đà hương vị truyền thống trong tô phở của Bếp chay nhà Zen

Ăn

Không chỉ nổi tiếng với thực đơn phong phú, đa dạng, Bếp Chay Nhà Zen còn nổi tiếng với các món ăn truyền thống được chế biến chuẩn vị và đặc biệt là tô phở quốc hồn quốc túy của Việt Nam, được Bếp Chay Nhà Zen chế biến theo chuẩn hương vị của tô phở truyền thống.

Muôn kiểu “ở nhà vẫn vui” giữa dịch COVID-19

Muôn kiểu “ở nhà vẫn vui” giữa dịch COVID-19

Xã hội

GiadinhNet – Với không ít chị em, “lệnh” giãn cách xã hội khi dịch COVID-19 có nhiều diễn biến phức tạp của Chính phủ chính là khoảng thời gian “vàng” để thực hiện những dự định cho gia đình đang còn dang dở.

Thưởng lãm cá kho làng Vũ Đại ngày Tết

Thưởng lãm cá kho làng Vũ Đại ngày Tết

Ăn

GiadinhNet - Từ một món ăn truyền thống lâu đời, được người dân làng Vũ Đại (nay là làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam) dùng trong mâm cơm ngày Tết để thờ cúng gia tiên. Đến nay món cá kho làng Vũ Đại đã trở thành món ngon nổi tiếng khắp mọi miền của Tổ quốc. Thậm chí, nó còn được đặt mang ra cả nước ngoài để thưởng thức.

Tài năng xinh đẹp vẫn chưa đủ, sao Việt khoe tài nấu cỗ cực đỉnh ngày Tết

Tài năng xinh đẹp vẫn chưa đủ, sao Việt khoe tài nấu cỗ cực đỉnh ngày Tết

Ăn

GiadinhNet - Dù ở trong nước hay nước ngoài, dàn mỹ nhân Việt này vẫn trân trọng những món ăn truyền thống ngày Tết.

Tết Việt trong lòng những người con xa xứ

Tết Việt trong lòng những người con xa xứ

Xã hội

GiadinhNet - Sống ở những miền đất lạ, dịp Tết đến xuân về, những người con xa xứ vẫn phải bộn bề lo toan công việc nơi xứ người. Thế nhưng, trong sâu thẳm tất cả những người Việt xa quê hương hình ảnh hoa đào, hoa mai, bánh chưng, bánh tét… đã ăn sâu vào máu thịt.

Trổ tài khéo léo với các món ăn tết ngon lạ đãi khách “cực chất”

Trổ tài khéo léo với các món ăn tết ngon lạ đãi khách “cực chất”

Ăn

Tết luôn là khoảng thời gian ý nghĩa để mọi người đến thăm họ hàng, bạn bè thân thiết. Đây cũng là dịp để gia chủ bày trên bàn tiệc nhiều món ngon, lạ để câu chuyện đầu năm thêm rôm rả, giữ chân khách quý đến chơi nhà.

Kêu trời vì thịt lợn giá cao nhưng dân Việt lại chuyển qua mua bánh chưng nhân cá hồi, tổ yến

Kêu trời vì thịt lợn giá cao nhưng dân Việt lại chuyển qua mua bánh chưng nhân cá hồi, tổ yến

Sản phẩm - Dịch vụ

GiadinhNet - Ngoài món bánh chưng nhân cá hồi, người tiêu dùng cũng có thể tham khảo thêm các loại bánh chưng sử dụng loại nhân khác như yến sào.

Ai không nên ăn bánh Trung thu?

Ai không nên ăn bánh Trung thu?

Sống khỏe

GiadinhNet - Bánh Trung thu rất ngọt và béo ngậy, do vậy nó cung cấp nhiều năng lượng. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên thưởng thức thức quà đặc biệt vào dịp Rằm tháng Tám này.

Thực đơn mâm cơm mặn đãi gia đình sum họp rằm tháng 7

Thực đơn mâm cơm mặn đãi gia đình sum họp rằm tháng 7

Ăn

Ngoài mâm cúng chay lễ gia tiên rằm tháng 7, bà nội trợ có thể sáng tạo khi nấu bữa cơm mặn phục vụ gia đình mùa Vu Lan. Sau đây là gợi ý cho nàng dâu đảm các món có thể lên mâm.

Giải nhiệt ngày hè với những quán tráng miệng xinh xắn ở TP.HCM

Giải nhiệt ngày hè với những quán tráng miệng xinh xắn ở TP.HCM

Ăn

Không chỉ đa dạng về các món bánh, đồ uống, những quán dưới đây còn là chốn "sống ảo" đồ ăn thu hút giới trẻ Sài thành.

Sau Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều Tiên: Những câu nói ấm lòng của phóng viên quốc tế về Việt Nam

Sau Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều Tiên: Những câu nói ấm lòng của phóng viên quốc tế về Việt Nam

Xã hội

GiadinhNet - Nhiều phóng viên quốc tế đã chỉ ra điểm tích cực từ Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều lần 2 diễn ra tại Hà Nội. “Mỹ và Triều Tiên từng trải qua thời kỳ căng thẳng khi hai bên không đối thoại với nhau. Tuy nhiên bây giờ hai nhà lãnh đạo đã ngồi lại với nhau để đối thoại”, Nhà báo Scottie Nell Hughes của hãng thông tấn RT America (Mỹ) nhận định.

Mẹo ăn bánh chưng mà không làm đường huyết tăng cao

Mẹo ăn bánh chưng mà không làm đường huyết tăng cao

Sống khỏe

Bánh chưng là một thực phẩm có chỉ số đường huyết rất cao. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, người tiểu đường không cần kiêng hoàn toàn món ăn truyền thống đậm đà hương vị tết này. Bởi nếu ăn bánh chưng đúng cách, người bệnh sẽ không còn nỗi lo rước họa vào thân vì đường huyết tăng quá cao.

Càng ăn nhiều miến tết này, người tiểu đường càng có nguy cơ nhập viện

Càng ăn nhiều miến tết này, người tiểu đường càng có nguy cơ nhập viện

Sống khỏe

Miến là nguyên liệu xuất hiện rất nhiều trong các món ăn truyền thống ngày tết. Nhiều người tiểu đường cũng lựa chọn ăn miến để thay thế xôi hay bánh chưng vì nghĩ miến ít đường, ít năng lượng nên sẽ không làm đường huyết tăng cao. Tuy nhiên, đây là quan niệm hết sức sai lầm. Thực chất, ăn càng nhiều miến tết này, đường huyết càng tăng lên với tốc độ “không phanh”.

Chăm sóc sức khỏe đúng cách giúp vui Xuân trọn vẹn

Chăm sóc sức khỏe đúng cách giúp vui Xuân trọn vẹn

Sống khỏe

Năm hết, tết đến ai cũng mong muốn đón một mùa xuân tươi vui, trọn vẹn. Tuy nhiên, thời gian cuối năm thường eo hẹp, người người nhà nhà đều hối hả chạy đua để kịp hoàn thành công việc còn dang dở.

Top