Mướp đắng

Mướp đắng và tác dụng đặc biệt
MediaGĐXH - Mướp đắng không chỉ là một loại thực phẩm có đặc tính chữa bệnh mà các thầy thuốc Đông y còn sử dụng vị thuốc khổ qua trong điều trị nhiều bệnh.

Mướp đắng rất tốt, khi nấu chỉ cần làm thêm đúng bước này sẽ rất ngon và hết đắng, ai cũng ăn được
ĂnGiadinhNet - Hầu hết xào nấu mướp đắng thiếu một bước nên mướp thêm đắng, chỉ cần làm thêm một bước này thì món ăn ai cũng ăn được, ngon miệng và hết đắng.

Món gỏi trộn ngon, mới lạ, thanh mát từ mướp đắng - làm ngay cho cả nhà thưởng thức
ĂnGiadinhNet – Món gỏi, nộm mới lạ làm từ mướp đắng vừa ngon, vừa không quá đắng, cách làm đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng và và cực ngon, giúp bữa ăn ngày chủ nhật thêm thú vị.

Những thực phẩm có lợi cho sức khỏe của phổi
MediaGiadinhNet - Chế độ ăn uống đủ chất dinh dưỡng là cách tốt nhất để bảo vệ phổi của bạn tránh khỏi các tác động xấu. Dưới đây là gợi ý những thực phẩm an toàn, lành mạnh bạn nên thử.

Đánh bật nám, tàn nhang giúp da trắng sáng bằng 5 mặt nạ mướp đắng rẻ tiền
MediaGiadinhNet - Mướp đắng có tác dụng hỗ trợ làm mờ thâm nám, tàn nhang được chị em đánh giá tích cực. Đồng thời, đắp mặt nạ mướp đắng còn chứa Vitamin E giúp cấp ẩm, làm da mềm mịn hơn sau khi sử dụng. Hãy tham khảo 5 loại mặt nạ từ mướp đắng sau đây.

2 loại thực phẩm được khuyên không ăn cùng mướp đắng nếu không muốn bị "bòn rút" hết canxi
Sống khỏeGiadinhNet - Mướp đắng nếu ăn cùng với 2 món giàu canxi như tôm và sườn sẽ làm cho thành phần canxi trong bị suy giảm, đồng thời mất chất dinh dưỡng. Còn nếu ăn cùng với măng cụt sẽ dễ làm bạn bị rối loạn tiêu hóa.

Mướp đắng rất tốt cho người bị tiểu đường nhưng đây là 3 tác hại đáng sợ nếu ăn không đúng cách
Sống khỏeGiadinhNet - Mướp đắng có thể giúp làm ổn định đường huyết và làm chậm quá trình biến chứng của người bị bệnh tiểu đường. Nhưng khi dùng quá nhiều, mướp đắng có thể gây ra tụt đường huyết đột ngột; chóng mặt, nhức đầu, vã mồ hôi, hốt hoảng, có thể bị choáng và ngất.

Những nhóm người cần hạn chế ăn mướp đắng kẻo nguy hại đến sức khỏe
MediaGiadinhNet - Mướp đắng vừa là thức ăn, vừa là thuốc quý cho sức khỏe nhưng không phải ai ăn mướp đắng cũng có tác dụng, đôi khi còn rất nguy hại.

Con trai 13 tuổi vào bếp trổ bí quyết riêng làm món mướp đắng nhồi thịt tuyệt ngon mừng mẹ ngày 20/10
ĂnGiadinhNet - "Ôi, tôi hạnh phúc quá khi đi làm về thấy giai cưng lúi húi nấu món ăn mình thích. Giai mới học nấu ăn truyền miệng vài tháng mà đã biết làm cơm mừng ngày dành cho phái đẹp,còn làm món khó là mướp đắng nhối thịt hấp".

Mướp đắng tốt nhưng nhiều tác dụng phụ, nếu thuộc 1 trong 5 nhóm người này nên tránh xa
Sống khỏeGiadinhNet - Với những người có tiền sử hay đau đầu hoặc đau đầu dạng kinh niên nên tránh xa mướp đắng.

Vị thuốc quý từ hoa quả (5) : Loại quả vỏ xù xì nhưng chứa nhiều công dụng bất ngờ
Sống khỏeGiadinhNet – Mướp đắng với vỏ xù xì, được xếp vào nhóm rau củ có vị đắng nhất nhưng chúng lại chứa rất nhiều công dụng bất ngờ. Mọi người có thể tận dụng một số bài thuốc từ cây mướp đắng để bảo vệ sức khỏe dưới đây.

Khổ qua muối chua ngọt giòn ngon ngày Tết
ĂnGiadinhNet - Khổ qua (mướp đắng) muối chua ngọt rất ngon miệng, vị giòn giòn chua ngọt giúp bữa cơm gia đình ngày Tết trở nên bớt ngán, ngon miệng hơn bao giờ hết.

Cực ngon món mướp đắng xào ba loại trứng
ĂnVị đắng của mướp đắng sẽ được làm dịu bớt nhờ trứng muối, trứng bắc thảo và trứng chiên, vừa đậm đà vừa bùi bùi dễ ăn.

Mướp đắng rất bổ nhưng nhiều người không dám ăn vì sợ đắng, hãy ngâm nó vào sữa chua pha loãng, kết quả cực bất ngờ
ĂnGiadinhNet - Rất nhiều người không thích mướp đắng vì vị đắng của nó. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn giảm bớt vị đắng của mướp và biến nó thành một thực phẩm có ích cho gia đình bạn.

3 mẹo đơn giản giảm độ đắng của khổ qua để ai cũng ăn được!
ĂnKhổ qua hay còn gọi là mướp đắng vốn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Với vị đắng đặc trưng, khổ qua được xếp vào nhóm rau củ thuốc đắng giã tật. Có người thích mê vị đắng của khổ qua, có người e dè không dám đụng đũa cũng bởi vị đắng.

4 thực phẩm "đại kỵ" với mướp đắng, nếu ăn cùng nhau có thể trở thành "độc dược"
Sống khỏeGiadinhNet - Mướp đắng có nhiều dược tính, rất tốt để bồi bổ và chữa bệnh. Tuy nhiên nó cũng kỵ với một số thực phẩm khác, vì vậy cần tránh ăn cùng nhau để tránh gây hại sức khỏe.

Nếu mắc 1 trong 5 bệnh này thì tuyệt đối không nên ăn mướp đắng vì rất hại sức khỏe
Sống khỏeGiadinhNet - Với những người có tiền sử hay đau đầu hoặc đau đầu kinh niên cần tuyệt đối không ăn mướp đắng.