Mua mướp nên chọn quả vỏ xanh đậm hay nhạt?
Mẹo nấu nướngKhi mua mướp, hãy quan sát kỹ màu sắc cũng như hình dáng của chúng để lựa chọn được quả mướp ngon.
Rán nem muốn vàng giòn, để lâu không ỉu: Bí quyết nằm ở khâu chuẩn bị nhân
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nem rán là món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ sum họp gia đình của người Việt. Thế nhưng, làm sao để chiếc nem sau khi vớt ra giữ được độ giòn rụm suốt nhiều tiếng, lớp vỏ không bị bục vỡ và không ngấm dầu mỡ lại là một thử thách không nhỏ.
Tại sao trên muôi xới cơm lại có chấm tròn?
Mẹo nấu nướngMuôi xới cơm là món đồ không thế thiếu trong mỗi gia đình, nhưng các bạn có chắc mình đã tận dụng được hết công dụng của nó.
Hôm nay ăn gì: Mít vào mùa, làm xôi mít bằng nồi cơm điện ngon 'nhức nách', ai cũng làm được
ĂnGĐXH - Xôi mít là món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm xôi mít bằng nồi cơm điện cực đơn giản và tiện lợi tại nhà.
Vài mẹo cực hay, đơn giản giúp món cá hấp tuyệt ngon như ngoài hàng, hết sạch tanh mà nhiều người chưa biết
ĂnGĐXH - Muốn làm món cá hấp ngon hấp dẫn như ngoài hàng, chị em chỉ cần làm theo những mẹo dưới đây.
Vo gạo cho thêm muối có tác dụng gì?
Mẹo nấu nướngĐể nấu được một nồi cơm thơm ngon, ai cũng phải khen thì phải chăm chút cẩn thận từ công đoạn vo gạo cho đến lúc đặt vào nồi nấu.
Bí quyết vắt chanh mà không cần cắt
Mẹo nấu nướngBạn sẽ phải bất ngờ với cách vắt chanh mà không cần cắt cực hay ho dưới đây.
Mẹo làm sạch vảy cá đơn giản, hiệu quả
Mẹo nấu nướngLàm sạch vảy và sơ chế cá là công đoạn khó nhằn với nhiều bà nội trợ, các mẹo làm sạch cá đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn xử lý dễ dàng hơn.
Nấu nước hàng, nên cho đường hay nước vào trước?
Mẹo nấu nướngViệc cho đường hay nước trước sẽ quyết định nước hàng có ngon, lên màu đẹp và bảo quản được lâu hay không.
Dưa lê, dưa bở chọn quả rốn to hay rốn nhỏ?
Mẹo nấu nướngKhi mua dưa hỏi người bán hàng ai cũng nói dưa họ bán đều ngọt, không ngọt không lấy tiền hoặc không ngọt mang trả lại. Nhưng khi mang về nhà, cắt dưa ra ăn mới thấy nhiều khác biệt. Cách chọn dưa như nào để không bị người bán hàng 'qua mặt'?
Mẹo chọn và làm sạch nấm kim châm đúng cách
Mẹo nấu nướngĐể giữ được những chất dinh dưỡng có trong nấm kim châm, bạn cần biết mẹo chọn, rửa và bảo quản nấm sao cho cho đúng cách.
Cách phân biệt cua đực và cua cái ra sao?
Mẹo nấu nướngNhiều người cho rằng cua đực thịt sẽ ngon hơn cua cái, vậy thực hư thế nào và cách phân biệt cua đực và cua cái ra sao?
Vùi tỏi vào thùng gạo có lợi ích gì?
Mẹo nấu nướngVùi tỏi vào trong thùng gạo là mẹo hay giúp ngăn mọt gạo mà không phải ai cũng biết.
Dễ dàng chế biến cơm nguội ra 8 loại bánh cực ngon này, ai ăn cũng mê và muốn làm ngay lập tức
ĂnGĐXH - Hamburger, pizza, snack giòn rụm,... là những món ăn có thể làm từ cơm nguội ngay tại bếp của bạn.
3 đặc điểm tố cáo rau "tắm" thuốc trừ sâu cực dễ nhận biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Cần chú ý một số đặc điểm sau đây để nhận biết được rau có "ngậm" hóa chất, thuốc trừ sâu.
Mẹo bảo quản rau tươi lâu
ĂnMột số mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn giữ rau củ, hoa quả tươi ngon lâu hơn dù để trong hay ngoài tủ lạnh.
Mẹo xử lý dầu ăn thừa đúng cách, an toàn
ĂnDầu ăn sau khi chiên rán thường có cặn bẩn, cần được xử lý đúng cách hoặc lọc sạch trước khi tái sử dụng để đảm bảo an toàn và tiết kiệm nhất.
5 cách ăn bánh mì đen nguyên cám khiến chị em mê mẩn
ĂnGĐXH - Dưới đây, GĐ&XH sẽ chia sẻ đến chị em 5 cách ăn bánh mì đen nguyên cám tại nhà hot nhất hiện nay.
Mẹo đuổi sạch kiến khỏi lọ đường nhanh chóng, hiệu quả
ĂnLọ đường mới dùng đã bị kiến chui vào bên trong khiến bạn phải bỏ dở, để giải quyết tình trạng này hãy lưu ngay mẹo đuổi kiến khỏi lọ đường hiệu quả nhất dưới đây.
Nhận biết tôm bị bơm tạp chất 'trong 1 nốt nhạc', bạn đã biết chưa?
ĂnGĐXH - Chọn tôm để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình không khó nếu bạn nắm giữ những bí quyết sau.
Mua tôm nên chọn tôm thẳng hay tôm cong? Sự thật bất ngờ khiến nhiều người "ngã ngửa"
ĂnGĐXH - Mặc dù tôm rất tốt cho sức khỏe và được khuyên dùng nhưng cách chọn tôm tươi như thế nào không phải ai cũng biết.
Bí quyết xào thịt bò ngon, mềm ngọt, không bị dai
Mẹo nấu nướngNhiều người xào sai cách khiến thịt bò bị dai, khô và giảm giá trị dinh dưỡng, để tránh lặp lại tình huống tệ hại đó bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
Bất ngờ với câu trả lời về "lỗ tròn trên thân dao" dùng để làm gì?
ĂnGĐXH - Nếu thường xuyên nấu nướng chắc chắn bạn đã từng nhìn thấy những loại dao làm bếp có một hoặc nhiều lỗ tròn ở gần lưỡi hay gần lưng. Tuy nhiên hầu hết mọi người lại không biết rõ về tác dụng thực sự của nó.
Cách bảo quản bánh chưng, bánh tét sau Tết
ĂnSau Tết nhà ai cũng còn dư nhiều bánh chưng, bánh tét. Phải bảo quản sao cho đúng đây?
8 biến tấu với bánh chưng thừa sau Tết thành món ngon cả nhà đều mê
ĂnGĐXH - Sau Tết bánh chưng thừa còn nhiều, ngoài việc rán ăn, chị em có thể biến chúng thành các món ăn hấp dẫn và lạ miệng.
Mẹo bảo quản bánh chưng lâu hỏng, không bị mốc trong dịp Tết
Mẹo nấu nướngBánh chưng thường được gói với số lượng nhiều để ăn vào dịp Tết. Vì vậy, cách bảo quản để bánh không bị mốc và có thời hạn sử dụng dài được nhiều người quan tâm.
Thực đơn cơm tối đơn giản mà phong phú, chinh phục cả nhà từ già đến trẻ!
Mẹo nấu nướngThực đơn này có đủ cả cá, thịt, rau, cách nấu thì rất dễ dàng, chắc chắn ai cũng nấu được.
6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng
Mẹo nấu nướngCách làm nước chấm thịt nướng ngon chuẩn vị như ngoài hàng rất phù hợp với những bữa tiệc hoặc thay đổi món dịp cuối tuần với gia đình.
Trứng gà non phải ướp, phải chần thế này mới thành món ngon đậm đà ứa nước miếng, thơm phức, không tanh, không vỡ
ĂnGiadinhNet – Trời se lạnh cả gia đình quây quần cùng nhau bên mâm cơm đầm ấm với món ăn thơm ngon ứa nước miếng t7wf trứng gà non mà không quả nào bị tanh, chẳng quả nào bị vỡ.