GĐXH - Có những ngày mở tủ lạnh ra vài lần vẫn không nghĩ được món gì để nấu. Cùng mẹ đảm Vũ Thu Hương lưu những mâm cơm từng làm thành một “kho ý tưởng” nhỏ, lúc bí món chỉ cần mở ra tham khảo là có ngay gợi ý.
GĐXH - Theo các chuyên gia, chế độ ăn không thể ngăn ngừa hoàn toàn ung thư gan, nhưng có thể góp phần giảm nguy cơ thông qua việc hạn chế viêm mạn tính, giảm gan nhiễm mỡ, bảo vệ tế bào gan khỏi stress oxy hóa và hỗ trợ quá trình giải độc tự nhiên của cơ thể.
3 món ăn này nhẹ nhàng, không béo, bổ dưỡng và ngon miệng, phù hợp với mọi lứa tuổi, hoàn hảo để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức!
GĐXH - Lá tía tô đỏ được người Nhật gọi là "lá hồi sinh" nên họ rất thường xuyên sử dụng, ngoài dùng lá tía tô đỏ để ăn sống, người Nhật còn dùng nó để pha trà và nấu các loại nước uống.
Tổng thời gian chuẩn bị khoảng một tiếng nhưng thành quả đủ khiến ai nhìn cũng muốn ngồi vào bàn.
GĐXH - Đau dạ dày có nên ăn lạc? Tuy nhiên bất kỳ loại thực phẩm nào khi hấp thụ cũng cần đúng liều lượng và đúng cách, đối với người đau dạ dày càng cần chú ý hơn. Dưới đây là cách ăn lạc đúng cách cho người đau dạ dày.
GĐXH - Chỉ là những mâm cơm được nấu vội sau giờ tan ca, không cầu kỳ, chẳng có sơn hào hải vị, nhưng mỗi món ăn đều được chuẩn bị bằng tất cả tình yêu thương dành cho gia đình.
Nhiều người thường có thói quen mua sườn về rồi ướp ngay với nước mắm, đường, hạt nêm... Tuy nhiên, theo nhiều đầu bếp, đây lại là một trong những lý do khiến sườn khó ngấm đều gia vị và khi rim dễ bị khô.
GĐXH - Theo bác sĩ Chen Jiong Yu (Đài Loan, Trung Quốc) chia sẻ trên HK01, bên cạnh việc khám sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm bệnh tật, nhiều nguy cơ ung thư lại bắt nguồn từ chính những thói quen nấu nướng lặp đi lặp lại mỗi ngày mà rất ít người để ý
GĐXH - Dịp lễ Vu Lan, là ngày lễ tín ngưỡng quan trọng nhất trong năm với nhiều gia đình Việt. Việc cúng chay trong ngày này không chỉ thể hiện lòng thành kính tổ tiên mà còn là biểu hiện đạo lý "từ bi", tránh sát sinh và hướng đến sự thanh tịnh.
Khi bạn không biết ăn gì vào một ngày nóng bức, món ăn này là tất cả những gì bạn cần. Nó ngon, dễ làm và hấp dẫn.
GĐXH - Nhiều bà nội trợ đã hình thành thói quen lưu lại hình ảnh những mâm cơm mình từng nấu. Không chỉ để lưu giữ những khoảnh khắc đời thường, những bức ảnh ấy còn trở thành "kho ý tưởng" hữu ích cho những ngày bí món.
GĐXH - Để đảm bảo an toàn và tận dụng được những mặt tích cực của phổi bò, bạn cần tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc sau đây trong quá trình lựa chọn và chế biến.
Để bữa cơm thêm phần ngon miệng mà không khiến bạn bị tăng cân thì nhất định hãy tham khảo ngay đĩa cơm gạo lứt gà trộn dưới đây nhé!
GĐXH - Một mâm cơm tối giản với vài món quen thuộc bỗng trở thành chủ đề tranh luận trên mạng xã hội. Thế nhưng điều khiến nhiều người thích thú lại không nằm ở đĩa vịt quay hay nồi canh còn nguyên, mà ở cách NSND Xuân Bắc lên tiếng khi có người chê vợ mình "không đảm đang".
Món canh này nấu siêu tốc, nhưng để hến không bị dính cát và nước canh giữ được độ trong thanh khiết thì bà làm theo đúng các bước này nhé.
GĐXH - Không cần là trái cây đắt tiền, những quả lê đang vào mùa với giá chỉ vài chục nghìn đồng mỗi kg lại được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là lựa chọn lý tưởng trong những ngày nắng nóng.
GĐXH - "Chỉ còn ít ngày nữa thôi là hai con của mình sẽ chính thức quay trở lại trường, khép lại gần hai tháng nghỉ hè với biết bao kỷ niệm".
GĐXH – Không chỉ là đồ uống giải nhiệt giàu vitamin C ngày hè, nước cam còn là nguyên liệu giúp món sườn xào chua ngọt thơm ngon hơn, vị thanh dịu, thịt mềm mọng và lớp nước sốt sánh hấp dẫn.
GĐXH - Không phải loại sinh tố nào cũng phù hợp với người đang giảm cân. Dưới đây là 4 sinh tố ít calo giúp no lâu và hỗ trợ giảm cân mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
GĐXH - Sinh tố bơ đậu phộng là món đồ uống đang "gây sốt" trong giới yêu ăn sạch, sống khỏe. Không chỉ có hương vị thơm béo hấp dẫn, món sinh tố này còn cung cấp lượng protein và chất béo lành mạnh hỗ trợ tăng cơ hiệu quả.
GĐXH - Không chỉ được ăn tươi, quất hồng bì được nhiều người ngâm với mật ong hoặc đường phèn để sử dụng khi ho, đau rát họng. Theo chuyên gia y học cổ truyền, nếu dùng đúng cách, quất hồng bì có nhiều tác dụng hỗ trợ sức khỏe.
GĐXH - Mặc dù nguy cơ ung thư phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác ngoài thực phẩm cụ thể, nhưng những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống có thể giúp chúng ta thưởng thức các bữa ăn yêu thích mà không làm tăng nguy cơ.
GĐXH - "Ăn mà không có chén nước mắm thì mất ngon" là câu nói quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Từ rau luộc, thịt luộc, cá hấp đến đậu phụ, hầu như món nào cũng được chấm thêm một lần mới thấy "đúng vị". Chính vì quá quen thuộc nên rất ít người nghĩ rằng chén nước chấm ấy lại có thể trở thành nguồn muối lớn nhất trong bữa ăn.
GĐXH - Bơ là một trong những nguyên liệu quen thuộc nhất trong căn bếp của mỗi gia đình, xuất hiện trong nhiều món ăn từ đơn giản đến phức tạp. Tuy nhiên, đôi khi nhiều người không biết lựa chọn loại nào cho phù hợp và tốt cho sức khỏe.
GĐXH - Không ít người sẵn sàng bỏ tiền mua thực phẩm chức năng, sữa hay các sản phẩm "bổ dạ dày", nhưng lại vô tình bỏ qua những loại rau củ quen thuộc có giá chỉ vài chục nghìn đồng mỗi cân.
GĐXH - Không chỉ là loại quả có vị chua ngọt hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè, quất hồng bì mà còn dùng hỗ trợ giảm ho hiệu quả và kích thích tiêu hóa. Để chọn được quả ngon, người tiêu dùng lưu ý một số điểm sau.
GĐXH - Trong những ngày nắng nóng, lò vi sóng gần như trở thành "cứu tinh" của nhiều gia đình. Chỉ mất vài phút, bát cơm nguội hay phần thức ăn để trong tủ lạnh đã nóng hổi như vừa mới nấu. Chính vì sự tiện lợi đó, không ít người tin rằng chỉ cần thực phẩm bốc khói sau khi quay là vi khuẩn đã bị tiêu diệt hoàn toàn.
GĐXH - Khô khớp gối là bệnh lý phổ biến ở những người ít vận động, thường xuyên ngồi lâu và người trên 65 tuổi do cơ thể lão hóa. Để khắc phục tình trạng này ngoài việc tuân thủ phác đồ điều trị, người bệnh còn cần một chế độ ăn phù hợp.
GĐXH - Có những ngày mở tủ lạnh ra vài lần vẫn không nghĩ được món gì để nấu. Cùng mẹ đảm Vũ Thu Hương lưu những mâm cơm từng làm thành một “kho ý tưởng” nhỏ, lúc bí món chỉ cần mở ra tham khảo là có ngay gợi ý.
GĐXH - Người trung niên nên bổ sung nhiều chất dinh dưỡng giúp cải thiện tuổi thọ. Dưới đây là một số loại thực phẩm mà người trung niên nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày để tăng cường sức khỏe.
GĐXH - Trong mỗi nồi cơm điện mua về đều được tặng kèm muôi xới cơm. Và đặc biệt hơn nữa, chiếc muôi này đều có những hạt chấm nhỏ li ti trên bề mặt. Vậy tác dụng của các chấm tròn này là gì? Hãy đọc bài viết sau.
GĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
GĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
