Ăn chuối xanh hay chín tốt hơn?
ĂnGĐXH - Chuối xanh giàu tinh bột kháng, chuối chín tới có độ mềm và khả năng tiêu hóa tốt hơn, trong khi chuối chín kỹ chứa nhiều đường tự do và một số hợp chất chống oxy hóa.
Sau vụ Hải Sapa TV quảng cáo thịt trâu Ấn Độ thành đặc sản Tây Bắc: Hướng dẫn làm thịt trâu gác bếp tại nhà dễ dàng, thơm ngon và an toàn
ĂnGĐXH – Vụ Hải Sapa TV quảng cáo thịt trâu Ấn Độ thành đặc sản Tây Bắc khiến nhiều người quan tâm hơn về nguồn gốc của món ăn. Từ vài nguyên liệu, bạn có thể làm món đặc sản này ngay tại nhà dễ dàng, thơm ngon mà không lo nguồn gốc.
Thịt heo nấu kiểu này lạ mà ngon: Chua cay, mềm mướt, ăn với cơm hay bún đều "hết sảy"
ĂnNếu đã quá quen với thịt rang cháy cạnh hay thịt kho, bạn có thể đổi vị bằng món thịt heo "trượt" ớt ngâm chua đang được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Miếng thịt mềm mướt, nước dùng chua cay thơm nồng, ăn cùng cơm nóng hay bún đều rất hợp.
Mẹo ăn uống khi đi máy bay: Nên chọn món ăn gì để tránh đầy bụng, khó tiêu
ĂnGĐXH - Đi máy bay cũng như đi tàu xe, có thể khiến bạn bị say, khó chịu mệt mỏi, đặc biệt nếu bạn không quan tâm đến chế độ ăn uống, nó có thể khiến bạn dễ mệt mỏi hơn.
Tháng 7 âm, học Tăng Thanh Hà làm món chay nhanh gọn, công thức đơn giản
ĂnGĐXH - Tăng Thanh Hà thường chuẩn bị những món chay đơn giản như bún trộn nước tương, chả giò, nấm xào bơ tỏi, vừa bắt miệng lại chế biến đơn giản.
Loại củ mọng nước, giòn mát không chỉ ăn vặt mà dễ chế biến nhiều món ngon giúp người tiểu đường kiểm soát đường huyết
ĂnGĐXH – Với vị ngọt nhẹ, mọng nước và giòn mát, củ đậu không chỉ là món ăn vặt giải khát mà còn là nguyên liệu chế biến được nhiều món ngon. Đối với người mắc tiểu đường, củ đậu giúp kiểm soát đường huyết tốt khi biết cách sử dụng dưới đây.
10 thực đơn cơm chay vừa ngon mắt vừa đủ chất: Lưu ngay để cả tuần không phải nghĩ hôm nay ăn gì
ĂnNếu bạn thích ăn món chay hoặc muốn tìm gợi ý cho mâm cơm chay ngày Rằm tháng 7 hãy thử tham khảo các thực đơn sau đây nhé.
Loại rau được ví là “nhân sâm”, bán đầy chợ Việt quanh năm: Giàu nước, vitamin, giá lại rất rẻ
ĂnGĐXH - Trong số những loại rau mầm quen thuộc, giá đỗ có lẽ là một trong những thực phẩm gần gũi nhất với người Việt. Từ đĩa rau sống ăn kèm phở, bún đến giá xào, giá nấu canh hay trộn salad, loại rau này xuất hiện trong rất nhiều món ăn hàng ngày.
4 món chay ngon từ đậu phụ trắng dễ làm, vừa ngon vừa đẹp mắt cho mâm cỗ chay Rằm tháng 7 âm lịch 2026
ĂnGĐXH – Đậu phụ trắng là nguyên liệu quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Các mẹ đảm có thể tham khảo cách chế biến món chay ngon từ đậu phụ dưới đây để đổi vị cho mâm cỗ chay Rằm tháng 7 âm lịch 2026, không chỉ đẹp mắt mà còn bổ dưỡng.
Món ăn này rất dễ nấu, có đủ rau, thịt và đậu, hương vị chua ngọt đậm đà, nghĩ thôi đã thấy thèm!
ĂnNếu bạn đang phân vân không biết ăn gì, hãy thử món này. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê.
Phương Oanh lại gây sốt với món ăn 'hot trend'
ĂnGĐXH - Diễn viên Phương Oanh chia sẻ cách làm trứng muối tại nhà, sử dụng muối hạt kết hợp quế, hoa hồi và đinh hương, ra thành phẩm sau khoảng hai tuần.
Sắc vóc trẻ đẹp của Hiền Thục ở tuổi 45 nhờ ăn chay trường gián đoạn
ĂnGĐXH - Thay vì ăn chay trường dài kỳ, nữ ca sĩ chỉ duy trì khoảng 1 tháng hoặc 3 tháng bởi vì cô không muốn cơ thể thiếu các chất cơ bản. Hơn nữa điều đó cũng phù hợp với thể trạng của cô.
Bí quyết ăn tỏi sống đúng cách: Liều lượng, thời điểm và cách ngâm tỏi trắng giòn, không xanh
ĂnGĐXH - Ăn tỏi sống mỗi ngày là thói quen của nhiều người nhằm tăng cường sức đề kháng. Thế nhưng, ăn tỏi sai cách hay sai thời điểm có thể gây tác dụng phụ không mong muốn.
Bác sĩ chuyên khoa thận cảnh báo: 5 món có thể tàn phá gan, thận nhưng vạn người mê
ĂnToàn món khoái khẩu quen thuộc xung quanh bạn!
5 mâm cơm gia đình nấu vội khiến cộng đồng thích thú
ĂnGĐXH - Chỉ là những mâm cơm được nấu vội sau giờ tan ca, không cầu kỳ, chẳng có sơn hào hải vị, nhưng mỗi món ăn đều được chuẩn bị bằng tất cả tình yêu thương dành cho gia đình.
Đã đến lúc thường xuyên mua 4 loại rau theo mùa này khi đi chợ: Dễ chế biến, ngon miệng lại tốt cho tiêu hóa
ĂnNhững loại rau củ này đều dễ chế biến, vị nhẹ nhàng và tốt cho tiêu hóa. Dưới đây, chúng ta cùng tìm hiểu 4 công thức nấu ăn; tất cả đều là những món ăn ngon miệng, chế biến nhanh và đơn giản.
Lễ hội 'Tự hào đặc sản Việt 2026': Lan tỏa Chương trình Sinh kế Cộng đồng, tạo việc làm và bảo đảm an sinh xã hội bền vững
Mẹo nấu nướngGĐXH - Không chỉ là điểm hẹn mua sắm kích cầu tiêu dùng chào mừng Quốc khánh 2/9 với hơn 200 đặc sản hội tụ, Lễ hội "Tự hào đặc sản Việt 2026" còn mang ý nghĩa kinh tế - xã hội sâu sắc thông qua Chương trình Sinh kế Cộng đồng, góp phần kết nối vùng nguyên liệu, tạo việc làm, nâng cao thu nhập và đảm bảo an sinh xã hội bền vững cho người dân tại các vùng khó khăn trên cả nước.
10 mâm cơm chay đẹp mắt cho Rằm tháng 7 tiết kiệm và dễ làm
ĂnGĐXH – Nếu đang tìm ý tưởng cho mâm cơm Rằm tháng 7, 10 mâm cơm chay dưới đây là những gợi ý đáng tham khảo để bạn có thêm cảm hứng vào bếp.
5 mâm cơm nhà giản dị, khỏi vắt óc nghĩ "Hôm nay ăn gì?"
ĂnGĐXH - Đi chợ chỉ vài phút, nhưng nghĩ món ăn mỗi ngày mới là "bài toán khó" của nhiều người nội trợ.
Chàng trai Hàn Quốc thừa nhận từng "coi thường" món ăn Việt, đến khi thử 3 món mắm thì đổi ý hoàn toàn
ĂnTừ thái độ e dè ban đầu, Jongrak bỗng chốc trở thành "fan cứng" của ẩm thực Việt Nam chỉ sau một lần trải nghiệm. Thậm chí, cách anh chàng người Hàn Quốc này tìm hiểu từng món, từ cách ăn đến cách kết hợp rau hay bún còn khiến nhiều người Việt cũng phải bất ngờ vì quá sành sỏi.
Món ngon từ đậu đỏ trong lễ Thất Tịch 2026 ngày mai, giúp cầu duyên cho người độc thân hết 'cô đơn'
ĂnGĐXH – Ngày mai 19/8 là lễ Thất Tịch 2026. Ngoài chè đậu đỏ quen thuộc, còn nhiều món ngon khác có thể chế biến từ hạt đậu đỏ được nhiều người trẻ lựa chọn chọn trong ngày này với mong muốn cầu may trong tình duyên.
Hơn 5 triệu lượt xem lần hiếm hoi vào bếp của bà xã Ronaldo
ĂnGĐXH - Đoạn video Georgina Rodríguez trổ tài làm món Tây Ban Nha hồi 2024 gây sốt trở lại, hút gần 5 triệu lượt xem, sau thông tin cô kết hôn với C. Ronaldo.
Loài cá có cái tên nghe "rùng rợn" nhưng thịt là nguồn dinh dưỡng cực kỳ quý giá
ĂnLoài cá nghe tên có phần kỳ lạ, nhưng lại là đặc sản nổi tiếng ở Lý Sơn nhờ thịt ngọt, dai, là nguồn dinh dưỡng cực kỳ quý giá cho cơ thể. Loài cá này được người dân địa phương ưa chuộng và du khách săn lùng thưởng thức.
Vì sao người độc thân ăn đậu đỏ lễ Thất Tịch để cầu duyên? 2 món chè ngon dễ làm tại nhà
ĂnGĐXH – Khám phá ý nghĩa của việc ăn đậu đỏ trong lễ Thất Tịch 2026, cách làm chè đậu đỏ thơm ngon và cầu duyên cho người độc thân.
Hạn chế ăn các loại thực phẩm này nếu không muốn thận hư
ĂnGĐXH - Chế độ ăn uống hằng ngày có thể là "liều thuốc bổ" nhưng cũng có thể trở thành "kẻ thù" thầm lặng tàn phá chức năng thận.
3 món thịt này là những món ăn ngon nhất: Cách nấu đơn giản nhưng vô cùng ngon khi ăn kèm với cơm
Ăn3 món thịt rất tốt cho việc bồi bổ cơ thể vào đầu mùa thu. Mỗi loại đều có những lợi ích riêng, như dưỡng ẩm, bổ khí huyết và cung cấp protein. Chúng phù hợp cho cả người già và trẻ em.
Bí mật món ăn Người Nhật ưa chuộng hàng nghìn năm, giúp hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh
ĂnGĐXH - Chế độ ăn uống lâu đời có thể đã góp phần tạo nên sự khác biệt trong hệ vi sinh đường ruột của người Nhật.
Đừng chỉ dùng tía tô để ăn kèm: Thêm một nắm vào chảo tôm, món quen thuộc bỗng thơm nức và hao cơm bất ngờ
ĂnTôm rang hay tôm xào vốn đã ngon, nhưng chỉ cần thêm một nắm lá tía tô ở công đoạn cuối, món ăn sẽ thơm dậy mùi, đậm vị hơn hẳn. Cách làm không hề cầu kỳ, nhưng đủ để cả nhà phải hỏi: "Hôm nay sao tôm ngon thế?".
7 mâm cơm gia đình khiến đứa trẻ chỉ mê cơm mẹ nấu
ĂnGĐXH - "Có một điều rất thú vị ở nhà em là cậu con trai lớn năm nay chuẩn bị vào lớp 8 lại cực kỳ mê... cơm. Đứng trước bao nhiêu sự lựa chọn như bún, phở, miến hay đồ ăn nhanh thì câu trả lời của con vẫn luôn là: "Con thích ăn cơm".
Sau vụ Hải Sapa TV quảng cáo thịt trâu Ấn Độ thành đặc sản Tây Bắc: Hướng dẫn làm thịt trâu gác bếp tại nhà dễ dàng, thơm ngon và an toàn
ĂnGĐXH – Vụ Hải Sapa TV quảng cáo thịt trâu Ấn Độ thành đặc sản Tây Bắc khiến nhiều người quan tâm hơn về nguồn gốc của món ăn. Từ vài nguyên liệu, bạn có thể làm món đặc sản này ngay tại nhà dễ dàng, thơm ngon mà không lo nguồn gốc.
Từ vụ Hải Sapa TV quảng cáo thịt trâu Ấn Độ thành đặc sản Tây Bắc: Cách để chọn thịt trâu gác bếp chuẩn vị
ĂnGĐXH – Vụ Hải Sapa TV bị khởi tố liên quan đến việc quảng cáo thịt trâu đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ thành “thịt trâu sấy đặc sản Tây Bắc” một lần nữa khiến người tiêu dùng lo ngại về món ăn này. Cùng tìm hiểu cách lựa chọn thịt trâu gác bếp chất lượng và ngon.
Lý do bất ngờ khiến nhiều người luôn đặt muỗng gỗ lên miệng nồi khi nấu
ĂnGĐXH - Đặt một chiếc muỗng gỗ lên miệng nồi khi đun nấu là mẹo cực đơn giản giúp ngăn nước trào ra ngoài mà không cần mở vung.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
