Tags:
Cứ tưởng ăn đủ chất, hoá ra người Việt vẫn thiếu 5 vitamin 'cực thiết yếu' này
GĐXH - Nhiều người cho rằng chỉ cần ăn đủ bữa là cơ thể tự nhiên nhận được các vitamin cần thiết. Tuy nhiên, thói quen ăn nhiều tinh bột, ít rau củ, ít thực phẩm tươi và lối sống thiếu tiếp xúc ánh sáng tự nhiên khiến tình trạng thiếu vitamin ngày càng phổ biến. Các bác sĩ cho biết phần lớn vitamin quan trọng không được dự trữ trong thời gian dài, vì vậy chỉ cần ăn lệch một chút là cơ thể đã dễ rơi vào thiếu hụt.
Vì sao người Việt dễ thiếu vitamin dù ăn uống đủ bữa?
Dù bữa ăn của người Việt ngày càng phong phú, các bác sĩ cảnh báo rằng đa số vẫn đang thiếu hụt nhiều loại vitamin quan trọng. Nguyên nhân chủ yếu đến từ thói quen ăn uống mất cân đối, ưu tiên tinh bột – thịt – đồ chế biến sẵn nhưng lại thiếu rau xanh và trái cây tươi. Bên cạnh đó, lối sống ít vận động, ít tiếp xúc ánh sáng mặt trời cũng góp phần làm tình trạng thiếu vi chất diễn ra phổ biến hơn.
Thiếu vitamin thường tiến triển âm thầm, khó nhận biết ngay. Tuy nhiên, nó có thể gây ra nhiều vấn đề như mệt mỏi, giảm đề kháng, khô da, rụng tóc, kém tập trung hoặc suy giảm miễn dịch. Một số nhóm như người cao tuổi, phụ nữ mang thai, người ăn kiêng, người làm việc văn phòng ít nắng… có nguy cơ cao hơn. Các chuyên gia khuyến nghị nên duy trì chế độ ăn đa dạng, tăng cường rau củ, trái cây và kiểm tra sức khỏe định kỳ để kịp thời phát hiện thiếu hụt và bổ sung đúng cách.
Video trên đây là lời chia sẻ của PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm - nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia về 5 loại vitamin phổ biến mà nhiều người thường bị thiếu, bạn hãy xem ngay để biết cách bổ sung nhé!
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Bé gái 12 tuổi gãy hai xương cẳng chân khi chơi patin, bác sĩ cảnh báo nguy cơ chấn thương dịp hè
Mẹ và bé - 34 phút trướcGĐXH - Các bác sĩ cảnh báo, mùa hè là thời điểm gia tăng tai nạn thương tích ở trẻ em, trong đó chấn thương khi tham gia các môn thể thao như trượt patin, đá bóng hay bơi lội khá phổ biến.
Người đàn ông 50 tuổi suy thận cấp sau khi ăn hàu sống nhiễm "vi khuẩn ăn thịt người"
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Một người đàn ông 50 tuổi phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy thận cấp và phải lọc máu khẩn cấp sau khi ăn hàu sống nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus.
Người phụ nữ 49 tuổi suy đa tạng vì sốt mò: Bác sĩ cảnh báo dấu hiệu nhỏ trên da có thể cứu sống người bệnh
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, khi mắc sốt mò, bệnh nhân sẽ có các dấu hiệu như: Sốt, đau đầu, đau mỏi khắp người, phát ban, sưng các hạch, tổn thương đa cơ quan, đặc biệt là vết loét ngoài da do mò đốt (dấu hiệu đặc trưng của sốt mò).
Phẫu thuật nội soi toàn bộ không cần cưa xương ức, cô gái 23 tuổi hồi phục sau chưa đầy 24 giờ
Y tế - 2 giờ trướcGĐXH - Ca phẫu thuật đã đánh dấu một bước tiến quan trọng của nền y học Việt Nam khi các bác sĩ tại Cơ sở Linh Đàm – Bệnh viện Đại học Y Dược ĐHQGHN thực hiện thành công ca phẫu thuật nội soi toàn bộ dưới tuần hoàn ngoài cơ thể để vá lỗ thông liên nhĩ cho một bệnh nhân nữ 23 tuổi.
Người đàn ông 30 tuổi khát nước, tiểu nhiều, đi khám phát hiện đường huyết tăng vọt vì tiểu đường type 1
Sống khỏe - 4 giờ trướcGĐXH - Thường xuyên khát nước, tiểu nhiều và sụt cân nhanh, anh Tân (30 tuổi) đi khám phát hiện mắc tiểu đường type 1, đã xuất hiện nguy cơ biến chứng cấp nguy hiểm.
Nam sinh 16 tuổi bị xơ gan giai đoạn cuối được hồi sinh nhờ ca ghép gan kỳ diệu
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân được chẩn đoán mắc xơ gan do đột biến gen di truyền từ năm 2016. Em được theo dõi và điều trị nhiều năm tại Bệnh viện Nhi Trung ương trước khi chuyển sang Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức để ghép gan.
Phát hiện viêm gan B sau sinh, người mẹ day dứt vì lây bệnh cho con gái
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Phát hiện mắc viêm gan B mạn thể hoạt động khi con gái đã nhiễm virus từ mẹ, chị N.T.H. (36 tuổi, Hà Nội) từng trải qua quãng thời gian đầy lo lắng và day dứt.
DHA cho mẹ bầu loại nào tốt? 4 tiêu chí mẹ nên biết
Sống khỏe - 8 giờ trướcĐứng giữa nhiều lựa chọn DHA, mẹ bầu thường băn khoăn không biết nên chọn loại nào trong giai đoạn thai kỳ. Ngoài hàm lượng, mẹ ngày càng quan tâm đến nguồn gốc, độ tinh khiết, chuẩn kiểm định và cấu trúc SN-2 DHA.
Ăn trứng buổi sáng tưởng bổ dưỡng, hóa ra 4 thói quen này lại âm thầm gây hại sức khỏe
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Trứng được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng, xuất hiện gần như mỗi ngày trong bữa sáng của nhiều gia đình. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng nếu ăn sai cách, trứng không những không tốt mà còn có thể gây hại cho hệ tiêu hóa và chuyển hóa của cơ thể.
Cô gái ngoài 20 tuổi bị gan nhiễm mỡ dù không uống rượu: Thủ phạm từ loại nước nhiều người Việt yêu thích
Sống khỏe - 22 giờ trướcGĐXH - Một cô gái ngoài 20 tuổi bất ngờ được chẩn đoán gan nhiễm mỡ mức độ khá nặng dù có vóc dáng gầy và không sử dụng rượu bia.
Nghiên cứu 70 năm của Harvard: Người sống thọ không phải vì tập thể dục nhiều, mà nhờ 4 thói quen này
Sống khỏeGĐXH - Nhiều người tin rằng tập thể dục càng nhiều càng sống lâu. Tuy nhiên, một nghiên cứu kéo dài hơn 70 năm của Đại học Harvard cho thấy tuổi thọ không phụ thuộc chủ yếu vào cường độ vận động mà nằm ở 4 thói quen sống tưởng chừng rất bình thường mỗi ngày.
