Đặc sản món ngon và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Đà Nẵng
GĐXH – Dịp nghỉ lễ, đi du lịch Đà Nẵng bạn đừng bỏ lỡ những đặc sản và quán ngon nổi tiếng để khám phá trọn vẹn văn hóa ẩm thực nơi đây.
Đặc sản Nha Trang và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Nha Trang dịp nghỉ lễ 30/41. Mì Quảng - Đặc sản món ngon Đà Nẵng
Mì Quảng có sợi mì to, dai, ăn kèm tôm, thịt heo, trứng, bánh tráng mè và rau sống. Sợi mì làm từ bột gạo, dai, mềm khi ăn cùng các topping như gà, cá... càng thêm hấp dẫn, đậm đà. Một suất mì tại đây có giá 30.000 - 50.000 đồng. Bát đặc biệt có đầy đủ các topping, giá khoảng 70.000 đồng.

Ở Đà Nẵng có nhiều quán mì Quảng ngon, cách chế biến độc đáo, hương vị truyền thống kết hợp hiện đại rất hấp dẫn, lạ miệng. Mọi người có thể ghé quán Mì Quảng Bà Mua – 95A Nguyễn Tri Phương; Mì Quảng 1A; Mì Quảng bà Mua; Mì Quảng ếch Bếp Trang…
2. Món ngon Đà Nẵng da heo trộn
Da heo trộn là một món ăn vặt Đà Nẵng thu hút khách du lịch. Món ăn ngon độc lạ, lôi cuốn được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm gồm da heo chiên giòn, mít non xé sợi, đậu phộng giã nhỏ, hành phi và rưới chút mắm chua ngọt, rau răm, húng lìu. Tất cả các nguyên liệu được trộn đều với nhau, giá bán từ 20 – 40.000 đồng/suất.

Bạn có thể tham khảo tại quán ngon số 1 Nguyễn Gia Thiều, Thanh Khê, TP. Đà Nẵng; Da heo mít trộn Chu Văn An…
3. Đặc sản Đà Nẵng bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ngon Đà Nẵng nhất định bạn nên thử khi đến nơi đây. So với các nơi khác, bánh tráng cuốn thịt heo nơi đây có hương vị đặc trưng. Thịt heo ba chỉ luộc thái lát, ăn kèm bánh tráng phơi sương, rau sống và mắm nêm.

Quán ngon nổi tiếng khi đi du lịch Đà Nẵng với món ngon bánh tráng cuốn thịt heo là: Quán Mậu – 35 Đỗ Thúc Tịnh; Trần Thịt Heo – 4 Lê Duẩn
4. Đặc sản Đà Nẵng bánh xèo – Nem lụi
Bánh xèo giòn rụm, cuốn với rau sống và chấm mắm nêm; nem lụi thơm nướng que tre. Quán ngon tham khảo như bánh xèo Bà Dưỡng – K280/23 Hoàng Diệu; Bánh xèo Cô Mười…

5. Đặc sản Đà Nẵng - Gỏi cá Nam Ô
Du lịch Phú Quốc có gỏi cá trích, đến Đà Nẵng mọi người đừng quên thưởng thức gỏi cá Nam Ô. Cá sống thường là cá trích được ướp gia vị, ăn kèm bánh tráng, rau rừng và mắm nêm. Loại cá này có vị rất ngon và ngọt thịt, ăn không có vị tanh. Nước chấm được làm từ phần nước ép ra từ cá sau khi tẩm ướp.

Sau đó sẽ được mang đi đun sôi cùng cà chua, nước mắm Nam Ô nổi tiếng cùng chút riềng, ớt, bột năn, gia vị để tăng hương vị thơm ngon. Khi dọn ra cho thực khách, sẽ cho thêm chút vừng, đậu phộng rang giã nhuyễn để dậy mùi thơm và tăng độ béo hấp dẫn cho món gỏi cá nổi tiếng.
Quán ngon nên tham khảo là: Gỏi cá Nam Ô Hồng Ngọc – 972 Nguyễn Lương Bằng; Gỏi cá Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng
7. Đặc sản Đà Nẵng bún mắm nêm
Bún tươi trộn với thịt heo quay, nem chua, mít non, rau sống… và mắm nêm đậm đà. Phần mắm nêm ăn bún thì có lạc ăn kèm, thêm chút ớt để tạo vị cay nồng và làm dậy mùi thơm của mắm.
Quán ngon tham khảo như: Bún mắm bà Thuyên ở Lê Duẩn; Bún mắm Vân – 23/14 Trần Kế Xương…

8. Đặc sản Đà Nẵng chè sầu riêng
Đây là món ăn vặt nổi tiếng ở Đà Nẵng. Món chè nổi tiếng với sầu riêng béo ngậy, thạch, trân châu, nước cốt dừa.
Cọc các con đường Đà Nẵng có rất nhiều quá chè sầu mà bạn có thể ghé qua và thưởng thức. Chẳng hạn các quán ngon như:Chè Thái Liên đường Hoàng Diệu; Chè Xuân Trang ở 31 Lê Duẩn…

9. Đặc sản Đà Nẵng kem bơ
Du lịch Đà Nẵng trong những ngày nắng nóng của tháng 5 này, thưởng thức món ngon Đà Nẵng thì không thể bỏ qua kem bơ trứ danh. Đồ ăn vặt giải nhiệt này có hương vị thơm ngon, mát lạnh.
Khi thưởng thức một ly kem bơ, du khách sẽ thấy lớp sinh tố bơ sánh mịn, kết hợp lớp kem dừa thơm ngậy vừa miệng không quá ngọt, nhiều loại topping giòn tan khác ở bên trên như dừa sợi, dừa sấy khô…

Quán ngon thưởng thức khi đến nơi đây như: Kem bơ Cô Vân – Chợ Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn; Kem bơ Phố Cổ…
Top thực phẩm vàng giúp "bảo dưỡng" dây chằng đầu gối bị giãn
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh chế độ nghỉ ngơi và tập luyện riêng biệt cho người bị chấn thương dây chằng đầu gối, chế độ dinh dưỡng sẽ giúp nhanh phục hồi.
"Lương anh 9 triệu, lương em 5 triệu" phải xây mâm cơm gia đình như thế nào?
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Chị Trần Thư (Hà Nội) khiến nhiều người thích thú khi chia sẻ câu chuyện về cuộc sống gia đình với lối kể chuyện hài hước, dí dỏm nhưng đầy lạc quan trên một nhóm cộng đồng Yêu bếp.
Những sai lầm khi bảo quản rau củ trong tủ lạnh vào mùa hè
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Trái cây, rau củ là những món không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày, thế nên chị em nội trợ chúng ta càng phải cẩn trọng hơn trong việc tích trữ, bảo quản đúng cách.
Vừa mát vừa giúp lợi tiểu, loại rau mọc hoang mùa hè này chế biến được nhiều món ngon cho ngày nắng nóng
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH – Không chỉ là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng, rau má còn là loại rau dân dã mọc hoang ở nhiều vùng quê. Loại rau dân dã này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, từ canh, gỏi đến nước uống.
Mẹo khử đắng măng tươi trong 10 phút: Giữ trọn độ giòn, không cần luộc lâu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, từ canh măng, măng xào đến bún măng. Tuy nhiên, vị đắng đặc trưng khiến không ít người e ngại khi chế biến. Nhiều người chọn cách luộc đi luộc lại nhiều lần, vừa tốn thời gian lại dễ làm măng mềm nhũn, mất đi độ giòn tự nhiên.
Sam biển - đặc sản '16 chân, 4 mắt' ở Quảng Ninh không phải ai cũng dám thử
Ăn - 1 ngày trướcMang vẻ ngoài kỳ lạ với 16 chân, 4 mắt và lớp mai cứng như móng ngựa, sam biển Quảng Ninh khiến nhiều du khách tò mò nhưng không phải ai cũng đủ can đảm thử.
8 mâm cơm gia đình vợ đảm làm cho chồng thích ăn cơm nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chị Dung Nguyễn (Hà Nội) cho biết, niềm vui lớn nhất của chị mỗi ngày là được vào bếp chuẩn bị những bữa cơm gia đình và nhìn những người thân yêu thưởng thức món ăn do mình nấu.
Bí quyết "hồi sinh" cơm nguội ngày hè: Thơm dẻo như cơm mới, tuyệt đối an toàn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cơm là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, cung cấp nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, việc bảo quản cơm nguội không đúng cách sẽ khiến cơm bị mất chất, ôi thiu, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mẹ đảm bày cách làm trà vải thanh mát, để cả năm vẫn giòn sần sật
Ăn - 1 ngày trướcĐể trà vải giữ được độ giòn, thơm ngon cả năm mà không bị lên men, chị Hồ Thị Liêu, ở Đà Nẵng, cho biết cần phải dùng vải tươi, làm thật kỹ từng công đoạn.
Ít người biết loại cá này giàu omega-3 hơn cá hồi, lại dễ chế biến thành nhiều món ngon đưa cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hàm lượng omega-3 trong loại cá này cao gấp hơn 2 lần so với cá hồi, trong khi giá lại rẻ hơn hẳn, được bán nhiều ở chợ Việt. Đây cũng là nguyên liệu chế biến được nhiều món ngon đưa cơm.
13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ 150.000 đồng của mẹ đảm ở Hà Nội vô cùng bổ dưỡng, 'nhìn là muốn ăn'
ĂnGĐXH - Khám phá 13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ với 150.000 đồng từ chị Vũ Thu Hương (Hà Nội). Những món ăn thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và không phải 'đau đầu' để đổi vị mỗi ngày cho cả nhà.


