Đặc sản món ngon và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Đà Nẵng
GĐXH – Dịp nghỉ lễ, đi du lịch Đà Nẵng bạn đừng bỏ lỡ những đặc sản và quán ngon nổi tiếng để khám phá trọn vẹn văn hóa ẩm thực nơi đây.

1. Mì Quảng - Đặc sản món ngon Đà Nẵng
Mì Quảng có sợi mì to, dai, ăn kèm tôm, thịt heo, trứng, bánh tráng mè và rau sống. Sợi mì làm từ bột gạo, dai, mềm khi ăn cùng các topping như gà, cá... càng thêm hấp dẫn, đậm đà. Một suất mì tại đây có giá 30.000 - 50.000 đồng. Bát đặc biệt có đầy đủ các topping, giá khoảng 70.000 đồng.

Ở Đà Nẵng có nhiều quán mì Quảng ngon, cách chế biến độc đáo, hương vị truyền thống kết hợp hiện đại rất hấp dẫn, lạ miệng. Mọi người có thể ghé quán Mì Quảng Bà Mua – 95A Nguyễn Tri Phương; Mì Quảng 1A; Mì Quảng bà Mua; Mì Quảng ếch Bếp Trang…
2. Món ngon Đà Nẵng da heo trộn
Da heo trộn là một món ăn vặt Đà Nẵng thu hút khách du lịch. Món ăn ngon độc lạ, lôi cuốn được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm gồm da heo chiên giòn, mít non xé sợi, đậu phộng giã nhỏ, hành phi và rưới chút mắm chua ngọt, rau răm, húng lìu. Tất cả các nguyên liệu được trộn đều với nhau, giá bán từ 20 – 40.000 đồng/suất.

Bạn có thể tham khảo tại quán ngon số 1 Nguyễn Gia Thiều, Thanh Khê, TP. Đà Nẵng; Da heo mít trộn Chu Văn An…
3. Đặc sản Đà Nẵng bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ngon Đà Nẵng nhất định bạn nên thử khi đến nơi đây. So với các nơi khác, bánh tráng cuốn thịt heo nơi đây có hương vị đặc trưng. Thịt heo ba chỉ luộc thái lát, ăn kèm bánh tráng phơi sương, rau sống và mắm nêm.

Quán ngon nổi tiếng khi đi du lịch Đà Nẵng với món ngon bánh tráng cuốn thịt heo là: Quán Mậu – 35 Đỗ Thúc Tịnh; Trần Thịt Heo – 4 Lê Duẩn
4. Đặc sản Đà Nẵng bánh xèo – Nem lụi
Bánh xèo giòn rụm, cuốn với rau sống và chấm mắm nêm; nem lụi thơm nướng que tre. Quán ngon tham khảo như bánh xèo Bà Dưỡng – K280/23 Hoàng Diệu; Bánh xèo Cô Mười…

5. Đặc sản Đà Nẵng - Gỏi cá Nam Ô
Du lịch Phú Quốc có gỏi cá trích, đến Đà Nẵng mọi người đừng quên thưởng thức gỏi cá Nam Ô. Cá sống thường là cá trích được ướp gia vị, ăn kèm bánh tráng, rau rừng và mắm nêm. Loại cá này có vị rất ngon và ngọt thịt, ăn không có vị tanh. Nước chấm được làm từ phần nước ép ra từ cá sau khi tẩm ướp.

Sau đó sẽ được mang đi đun sôi cùng cà chua, nước mắm Nam Ô nổi tiếng cùng chút riềng, ớt, bột năn, gia vị để tăng hương vị thơm ngon. Khi dọn ra cho thực khách, sẽ cho thêm chút vừng, đậu phộng rang giã nhuyễn để dậy mùi thơm và tăng độ béo hấp dẫn cho món gỏi cá nổi tiếng.
Quán ngon nên tham khảo là: Gỏi cá Nam Ô Hồng Ngọc – 972 Nguyễn Lương Bằng; Gỏi cá Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng
7. Đặc sản Đà Nẵng bún mắm nêm
Bún tươi trộn với thịt heo quay, nem chua, mít non, rau sống… và mắm nêm đậm đà. Phần mắm nêm ăn bún thì có lạc ăn kèm, thêm chút ớt để tạo vị cay nồng và làm dậy mùi thơm của mắm.
Quán ngon tham khảo như: Bún mắm bà Thuyên ở Lê Duẩn; Bún mắm Vân – 23/14 Trần Kế Xương…

8. Đặc sản Đà Nẵng chè sầu riêng
Đây là món ăn vặt nổi tiếng ở Đà Nẵng. Món chè nổi tiếng với sầu riêng béo ngậy, thạch, trân châu, nước cốt dừa.
Cọc các con đường Đà Nẵng có rất nhiều quá chè sầu mà bạn có thể ghé qua và thưởng thức. Chẳng hạn các quán ngon như:Chè Thái Liên đường Hoàng Diệu; Chè Xuân Trang ở 31 Lê Duẩn…

9. Đặc sản Đà Nẵng kem bơ
Du lịch Đà Nẵng trong những ngày nắng nóng của tháng 5 này, thưởng thức món ngon Đà Nẵng thì không thể bỏ qua kem bơ trứ danh. Đồ ăn vặt giải nhiệt này có hương vị thơm ngon, mát lạnh.
Khi thưởng thức một ly kem bơ, du khách sẽ thấy lớp sinh tố bơ sánh mịn, kết hợp lớp kem dừa thơm ngậy vừa miệng không quá ngọt, nhiều loại topping giòn tan khác ở bên trên như dừa sợi, dừa sấy khô…

Quán ngon thưởng thức khi đến nơi đây như: Kem bơ Cô Vân – Chợ Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn; Kem bơ Phố Cổ…

Rau rẻ tiền bán đầy chợ nhưng giúp lợi tiểu, giảm phù, làm đẹp da từ bên trong – Nhiều người vô tình bỏ qua
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Chỉ với vài nghìn đồng một mớ, rau mồng tơi – loại rau quen thuộc trong bữa cơm của người Việt – tưởng chừng bình thường nhưng lại ẩn chứa những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Cả nhà ăn là ghiền: 5 món ăn thanh đạm, dễ làm, cứ vào hè là mát lòng, sạch đĩa
Ăn - 11 giờ trướcChỉ với vài món đơn giản này, bữa cơm mùa hè của bạn ăn mãi cũng không biết chán.

Quả vải chín rộ giá bán ‘rẻ như cho’, chị em mách nhau cách làm món ngon giải nhiệt lạ miệng ngày hè
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH – Vải đang được bán rộ trên thị trường với giá siêu rẻ chỉ từ 10.000 đồng/kg. Chị em nội trợ nhanh chóng bỏ túi công thức làm món ngon vừa dễ làm vừa thanh mát, giúp giải nhiệt tức thì dưới đây.

Cách làm muối ớt tôm Tây Ninh tại nhà chấm gì cũng ngon
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Với cách làm muối ớt tôm Tây Ninh đơn giản, chị em có thể làm tại nhà một lọ để chấm hoa quả vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh.

Cây rau thơm trong tô bún lại là 'khắc tinh' của cao huyết áp và cholesterol xấu
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Khi thưởng thức một tô bún riêu, bún bò hay bún mắm đúng điệu, chắc hẳn bạn từng gặp loại rau thơm nhỏ lá, mùi hăng đặc trưng, chỉ cần một chút cũng đủ làm dậy hương cả bát bún.

Vải thiều nếu mua nhiều đừng vội bảo quản, làm ngay theo 2 cách này: Hương vị cực bất ngờ, chế biến lại nhanh
Ăn - 20 giờ trướcVới nguyên liệu đơn giản, bạn có thể dễ dàng chế biến những món ăn mới lạ từ loại trái cây ngọt thơm này.

Loại rau dân dã ăn cùng cá kho giúp tiêu mỡ máu, hỗ trợ thải độc cực mạnh
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Trong những bữa cơm gia đình đậm chất Việt, món cá kho thường được dùng kèm với một vài loại rau sống đơn giản, dân dã. Nhưng bạn có biết rằng, có một loại rau tưởng chừng chỉ để “ăn cho mát” lại thực sự là “vị thuốc xanh” giúp hỗ trợ giảm mỡ máu, thanh lọc gan và thải độc hiệu quả?

Bữa cơm thêm ngon nhờ chả cá thác lác chiên cốm giòn rụm
Ăn - 1 ngày trướcMột món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút, dễ làm, dễ ghi điểm trong mâm cơm nhà. Chỉ mất chưa đầy 30 phút là bạn đã có ngay món chả cá chiên giòn rụm thơm nức mũi.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.

Cách làm thịt kho trứng chỉ 30 phút thơm ngon khó cưỡng
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ thơm ngon, dễ ăn, cách làm thịt kho trứng lại cực kỳ đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian, cực kỳ phù hợp với những chị em bận rộn việc nhà. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bí quyết để có món thịt kho trứng ngon đúng điệu.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.