Đặc sản món ngon và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Đà Nẵng
GĐXH – Dịp nghỉ lễ, đi du lịch Đà Nẵng bạn đừng bỏ lỡ những đặc sản và quán ngon nổi tiếng để khám phá trọn vẹn văn hóa ẩm thực nơi đây.
Đặc sản Nha Trang và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Nha Trang dịp nghỉ lễ 30/41. Mì Quảng - Đặc sản món ngon Đà Nẵng
Mì Quảng có sợi mì to, dai, ăn kèm tôm, thịt heo, trứng, bánh tráng mè và rau sống. Sợi mì làm từ bột gạo, dai, mềm khi ăn cùng các topping như gà, cá... càng thêm hấp dẫn, đậm đà. Một suất mì tại đây có giá 30.000 - 50.000 đồng. Bát đặc biệt có đầy đủ các topping, giá khoảng 70.000 đồng.

Ở Đà Nẵng có nhiều quán mì Quảng ngon, cách chế biến độc đáo, hương vị truyền thống kết hợp hiện đại rất hấp dẫn, lạ miệng. Mọi người có thể ghé quán Mì Quảng Bà Mua – 95A Nguyễn Tri Phương; Mì Quảng 1A; Mì Quảng bà Mua; Mì Quảng ếch Bếp Trang…
2. Món ngon Đà Nẵng da heo trộn
Da heo trộn là một món ăn vặt Đà Nẵng thu hút khách du lịch. Món ăn ngon độc lạ, lôi cuốn được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm gồm da heo chiên giòn, mít non xé sợi, đậu phộng giã nhỏ, hành phi và rưới chút mắm chua ngọt, rau răm, húng lìu. Tất cả các nguyên liệu được trộn đều với nhau, giá bán từ 20 – 40.000 đồng/suất.

Bạn có thể tham khảo tại quán ngon số 1 Nguyễn Gia Thiều, Thanh Khê, TP. Đà Nẵng; Da heo mít trộn Chu Văn An…
3. Đặc sản Đà Nẵng bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ngon Đà Nẵng nhất định bạn nên thử khi đến nơi đây. So với các nơi khác, bánh tráng cuốn thịt heo nơi đây có hương vị đặc trưng. Thịt heo ba chỉ luộc thái lát, ăn kèm bánh tráng phơi sương, rau sống và mắm nêm.

Quán ngon nổi tiếng khi đi du lịch Đà Nẵng với món ngon bánh tráng cuốn thịt heo là: Quán Mậu – 35 Đỗ Thúc Tịnh; Trần Thịt Heo – 4 Lê Duẩn
4. Đặc sản Đà Nẵng bánh xèo – Nem lụi
Bánh xèo giòn rụm, cuốn với rau sống và chấm mắm nêm; nem lụi thơm nướng que tre. Quán ngon tham khảo như bánh xèo Bà Dưỡng – K280/23 Hoàng Diệu; Bánh xèo Cô Mười…

5. Đặc sản Đà Nẵng - Gỏi cá Nam Ô
Du lịch Phú Quốc có gỏi cá trích, đến Đà Nẵng mọi người đừng quên thưởng thức gỏi cá Nam Ô. Cá sống thường là cá trích được ướp gia vị, ăn kèm bánh tráng, rau rừng và mắm nêm. Loại cá này có vị rất ngon và ngọt thịt, ăn không có vị tanh. Nước chấm được làm từ phần nước ép ra từ cá sau khi tẩm ướp.

Sau đó sẽ được mang đi đun sôi cùng cà chua, nước mắm Nam Ô nổi tiếng cùng chút riềng, ớt, bột năn, gia vị để tăng hương vị thơm ngon. Khi dọn ra cho thực khách, sẽ cho thêm chút vừng, đậu phộng rang giã nhuyễn để dậy mùi thơm và tăng độ béo hấp dẫn cho món gỏi cá nổi tiếng.
Quán ngon nên tham khảo là: Gỏi cá Nam Ô Hồng Ngọc – 972 Nguyễn Lương Bằng; Gỏi cá Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng
7. Đặc sản Đà Nẵng bún mắm nêm
Bún tươi trộn với thịt heo quay, nem chua, mít non, rau sống… và mắm nêm đậm đà. Phần mắm nêm ăn bún thì có lạc ăn kèm, thêm chút ớt để tạo vị cay nồng và làm dậy mùi thơm của mắm.
Quán ngon tham khảo như: Bún mắm bà Thuyên ở Lê Duẩn; Bún mắm Vân – 23/14 Trần Kế Xương…

8. Đặc sản Đà Nẵng chè sầu riêng
Đây là món ăn vặt nổi tiếng ở Đà Nẵng. Món chè nổi tiếng với sầu riêng béo ngậy, thạch, trân châu, nước cốt dừa.
Cọc các con đường Đà Nẵng có rất nhiều quá chè sầu mà bạn có thể ghé qua và thưởng thức. Chẳng hạn các quán ngon như:Chè Thái Liên đường Hoàng Diệu; Chè Xuân Trang ở 31 Lê Duẩn…

9. Đặc sản Đà Nẵng kem bơ
Du lịch Đà Nẵng trong những ngày nắng nóng của tháng 5 này, thưởng thức món ngon Đà Nẵng thì không thể bỏ qua kem bơ trứ danh. Đồ ăn vặt giải nhiệt này có hương vị thơm ngon, mát lạnh.
Khi thưởng thức một ly kem bơ, du khách sẽ thấy lớp sinh tố bơ sánh mịn, kết hợp lớp kem dừa thơm ngậy vừa miệng không quá ngọt, nhiều loại topping giòn tan khác ở bên trên như dừa sợi, dừa sấy khô…

Quán ngon thưởng thức khi đến nơi đây như: Kem bơ Cô Vân – Chợ Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn; Kem bơ Phố Cổ…
Vị đặc trưng của các loại mứt và cách chọn mứt phù hợp cho gia đình mùa Tết này
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Trong tâm thức của người Việt, khay mứt Tết không đơn thuần là món ăn vặt, mà là "linh hồn" của những cuộc chuyện trò đầu năm. Mỗi viên mứt ngọt ngào hòa quyện cùng vị đắng của trà xanh tạo nên hương vị Tết trọn vẹn.
Rễ của loại cây phổ biến ở nước ta là “nhân sâm của người nghèo”, tốt cho xương khớp, Tết đem làm mứt vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH – Với hương thơm thoang thoảng như sâm, vị ngọt mát tự nhiên, rễ cây thường được gọi là “nhân sâm của người nghèo” này không chỉ là vị thuốc dân gian quen thuộc mà còn được biến tấu thành món mứt Tết độc đáo, tốt cho sức khỏe khi dùng đúng cách.
Loại rau giàu canxi gấp 7 lần nước hầm xương, phòng ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Loại rau này sẵn có ở Việt Nam, không chỉ nhiều canxi mà còn giàu các loại vitamin, chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư.
Những thời điểm trong ngày không nên uống cà phê, đặc biệt dịp Tết
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Cà phê, trong đó cà phê hòa tan là một trong những thức uống được lựa chọn hàng đầu để gia đình tiếp khách ngày Tết.
Các loại nước uống thải độc gan không thể thiếu trong nhà, nhất là dịp Tết
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH – Do chế độ ăn uống có tác động trực tiếp đến chức năng gan, nên việc ăn gì và uống gì tốt cho gan luôn là mối quan tâm của nhiều người. Đặc biệt vào dịp Tết chúng ta ăn uống nhiều hơn thường ngày, khiến gan phải làm việc nhiều hơn.
Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Nhiều người nghĩ thói quen rửa thịt trước khi cất vào tủ lạnh giúp thịt sạch hơn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu thực hiện không đúng cách.
Bộ phận bổ nhất của con lợn được cho là bảo vệ nguồn sống mà ai cũng nên ăn, rất sẵn ở chợ Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dù cho bạn có tiền sử bệnh tim hay bạn chỉ muốn đảm bảo rằng bạn đang chuẩn bị cho cơ thể một cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh, việc bổ sung các thực phẩm có lợi cho tim trong chế độ ăn uống là một trong những điều tốt nhất để hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Mẹ đảm mách công thức làm khô gà lá chanh thành công ngay lần đầu
Ăn - 1 ngày trướcHoài Thương, ở Hà Nội, sử dụng lá chanh Đà Lạt thay vì lá chanh nhà trồng để tránh bị đắng, giúp món khô gà trọn vị hơn.
Loại gạo ít calo nhưng lại nhiều protein bạn nên ăn trong ngày Tết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cơm ngày Tết là một nét văn hoá truyền thống của Việt Nam. Mâm cơm là nơi mà mỗi gia đình sum họp quây quần trong năm mới. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc là lượng protein trong cơm bao nhiêu? Loại gạo nào ít calo?
Loại rau ví như 'vàng' giúp ruột khỏe, giải độc, kháng viêm, đang vào mùa ngon nhất năm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại rau mùa đông giàu chất xơ, vitamin và hoạt chất kháng viêm này, được xem là “rau vàng” giúp ruột khỏe, tăng đề kháng, rất đáng bổ sung vào bữa cơm gia đình.
Loại rau ví như 'vàng' giúp ruột khỏe, giải độc, kháng viêm, đang vào mùa ngon nhất năm
ĂnGĐXH - Loại rau mùa đông giàu chất xơ, vitamin và hoạt chất kháng viêm này, được xem là “rau vàng” giúp ruột khỏe, tăng đề kháng, rất đáng bổ sung vào bữa cơm gia đình.


