Tags:
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay
GĐXH - Mâm cơm gia đình không chỉ là nơi sum vầy, mà còn là biểu tượng của tình yêu thương, gắn kết các thế hệ trong ngôi nhà Việt.
Trong đời sống người Việt, mâm cơm gia đình không chỉ đơn thuần là nơi để ăn uống. Đó còn là không gian kết nối, là khoảnh khắc để mọi người gác lại lo toan bộn bề, ngồi lại bên nhau và chia sẻ câu chuyện thường nhật. Một bát canh chua, đĩa rau luộc, miếng cá kho thơm lừng… tất cả gói trọn trong đó sự chăm chút, tình thương và nếp sống truyền thống.
Ngày nay, dù nhịp sống hiện đại khiến nhiều gia đình bận rộn, nhưng giá trị của mâm cơm vẫn không hề thay đổi. Trái lại, càng giữa những guồng quay hối hả, bữa cơm sum vầy càng trở nên quý giá. Nó không chỉ nuôi dưỡng sức khỏe mà còn là "chìa khóa" để giữ gìn hạnh phúc và sự gắn kết bền chặt giữa các thành viên.
Một mâm cơm đủ đầy thể hiện sự chu đáo của người nấu, tạo nên sự cân bằng dinh dưỡng và lan tỏa niềm vui. Khi cả nhà cùng quây quần, những câu chuyện nhỏ bé trở thành sợi dây gắn kết vô hình. Chính vì vậy, chị em nội trợ thường đau đầu với câu hỏi "Hôm nay ăn gì?" – làm sao vừa ngon miệng, vừa đủ chất, lại không trùng lặp.
Để giải quyết nỗi lo này, bạn có thể tham khảo thực đơn gợi ý cho 14 ngày. Các mâm cơm được sắp xếp luân phiên giữa thịt – cá – tôm – trứng – rau, vừa đa dạng, vừa hợp khẩu vị.
Mâm cơm gia đình bình dị mà ngon "hết nấc"
Mâm cơm gia đình 1
- Lòng gà xào bông cải xanh
- Cải ngọt luộc
- Rau sống
- Thịt sốt đậu cà chua
Mâm cơm gia đình ấm cúng với đủ món ăn ngon chuẩn vị Việt.
Mâm cơm gia đình 2
- Canh sườn nấu cà
- Thịt kho cùi dừa
- Su su luộc
- Gà xào nấm đùi gà
- Cá kho
- Sung muối
Bữa cơm sum vầy – mâm cơm gia đình giản dị mà trọn vẹn yêu thương.
Mâm cơm gia đình 3
- Bầu non xào lòng gà
- Lạc rang muối
- Canh rau củ
- Cà muối
Mâm cơm gia đình ngon miệng, đủ dinh dưỡng cho cả nhà mỗi ngày.
Mâm cơm gia đình 4
- Tràng heo luộc
- Rau luộc
- Nước cà chua
- Rau xà lách
- Nước rau luộc
Quây quần bên mâm cơm gia đình chính là hạnh phúc bình dị nhất.
Mâm cơm gia đình 5
- Bông cải xanh luộc
- Nước rau luộc
- Đậu sốt cà chua
- Củ hành muối
- Táo tráng miệng
Mâm cơm gia đình truyền thống, giữ trọn hương vị quê nhà Việt.
Mâm cơm gia đình 6
- Rau luộc
- Nước rau luộc
- Rau sống
- Thịt kho tàu
- Củ hành muối
Bữa cơm đậm đà – mâm cơm gia đình đưa ta về ký ức tuổi thơ.
Mâm cơm gia đình 7
- Mực xào sa tế
- Canh rau
- Thịt đông
- Quả dâu tây
Mâm cơm gia đình thanh mát, cân bằng dưỡng chất ngày hè.
Mâm cơm gia đình 8
- Thịt kho tàu
- Bắp cải luộc
- Nem chua
- Nhút xào
- Cơm trắng
Mâm cơm giản dị nhưng gắn kết tình thân trong mỗi gia đình Việt.
Mâm cơm gia đình 9
- Thịt rim mắm ớt
- Chân giò nấu khoai sọ
- Tim xào bầu non
- Đậu sốt cà chua
- Quả lựu tráng miệng
Mâm cơm gia đình trọn vị, đủ món mặn, món xào, món canh và rau.
Mâm cơm gia đình 10
- Sườn xào chua ngọt
- Sườn sốt
- Nước rau luộc
- Cuống rau cải luộc
- Ốc nhồi xào me
- Táo tráng miệng
Bữa cơm đoàn viên – mâm cơm gia đình ấm áp yêu thương.
Mâm cơm gia đình 11
- Thịt chiên riềng mẻ
- Canh mọc nấu đậu và cà chua
- Tóp mỡ xào bắp cải
- Trứng rán thịt
- Dưa hấu tráng miệng
Mâm cơm gia đình dân dã, chuẩn khẩu vị Việt từ bao đời nay.
Mâm cơm gia đình 12
- Rau luộc
- Thịt kho
- Thịt bò xào rau củ
- Tôm rim thịt
- Cà muối
Mỗi bữa cơm nhà – mâm cơm gia đình chan chứa sự quan tâm.
Mâm cơm gia đình 13
- Cá thu sốt cà chua
- Canh cua nấu mướp
- Trứng rán thịt
- Cà muối
- Thanh long tráng miệng
Mâm cơm gia đình đủ chất, giúp cân bằng dinh dưỡng hằng ngày.
Mâm cơm gia đình 14
- Canh khoai sọ nấu xương
- Thịt bò xào
- Tôm rim thịt
- Dưa vàng
- Chè nhãn
Một mâm cơm giản dị nhưng vun đầy hạnh phúc gia đình.
Mâm cơm gia đình 15
- Trứng hấp cách thuỷ và tôm
- Canh rau
- Đậu que xào
- Sườn rim
- Cà muối
- Roi tráng miệng
Mâm cơm gia đình ngon miệng, mang hồn quê vào từng món ăn.
Trong nhịp sống hiện đại, đôi khi chúng ta dễ quên mất giá trị giản dị mà thiêng liêng của mâm cơm gia đình. Đó không chỉ là nơi để ăn uống, mà còn là điểm hẹn của yêu thương, là nơi nuôi dưỡng hạnh phúc và gắn kết các thế hệ. Dù bận rộn đến đâu, hãy giữ thói quen quây quần bên mâm cơm, bởi chính những khoảnh khắc ấy sẽ trở thành ký ức đẹp đẽ nhất, để ta luôn muốn trở về.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Chỉ với 3 cách bảo quản này, bạn đã có cà chua để dành dùng quanh năm
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Việc bảo quản cà chua đúng cách không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn sẵn sàng cho mọi món ăn.
Người bị sỏi thận cần tránh những loại rau nào để không tái phát?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người bị sỏi thận (đặc biệt là sỏi canxi oxalat) nên hạn chế các loại rau có hàm lượng oxalat hoặc purin cao để tránh làm tăng kích thước sỏi hoặc hình thành sỏi mới. Dưới đây là danh sách các loại rau cần lưu ý.
Thực phẩm tốt cho người thận yếu mà bạn nên ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một số thực phẩm tốt cho thận gồm: Súp lơ xanh (giàu vitamin C, K, B), quả việt quất và nho đỏ, cá vược, lòng trắng trứng (protein dễ hấp thu), tỏi (kháng viêm), kiều mạch và dầu ô liu (tốt cho tim thận, ít natri).
Loại thực phẩm khiến bạn mau đói
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Chúng ta từng gặp tình trạng ăn nhiều mà vẫn thấy đói. Thực ra không phải tiêu thụ bất cứ loại thực phẩm nào cũng giúp bạn no lâu, mà có một số món sẽ khiến bạn ăn mau đói hơn.
Các món ăn dễ tiêu hóa, đủ chất cho người bụng yếu
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống cho người bụng yếu cũng rất đặc biệt, chủ yếu là lựa chọn những món ăn dễ tiêu hóa, dễ hấp thu để giúp đường ruột được có thời gian phục hồi. Bài viết sau gợi món ăn dễ tiêu hóa và đủ chất.
Loại củ có đầy ở Việt Nam, ra nước ngoài là đặc sản “hái ra tiền”, chế biến nhiều món ngon, người bị tiểu đường càng nên ăn
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH – Không chỉ ít calo, tốt cho đường huyết, loại củ này còn được chế biến thành hàng loạt món ăn ngon miệng, thanh đạm và bổ dưỡng. Ít ai ngờ, loại củ phổ biến ấy với giá rẻ ở Việt Nam lại thành đặc sản ưa chuộng ở một số nước.
Vic đã ăn gì suốt 25 năm để kiểm soát đa nang buồng trứng?
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Hơn 25 năm, Victoria chỉ ăn cá, rau quả và tinh bột tốt, hạn chế đồ ngọt để làm giảm các triệu chứng của bệnh đa nang buồng trứng.
Dấu hiệu ngộ độc khi ăn pate và cách xử lý khi gặp
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Pate là món ăn giàu đạm và chất béo, tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật gây bệnh phát triển, nhất là khi không được chế biến hoặc bảo quản đúng quy cách.
Thực đơn trên mâm cơm gia đình cho người bị rối loạn tiêu hóa
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Một thực đơn cho người bị rối loạn tiêu hóa nên nhẹ nhàng, dễ hấp thu và cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là gợi ý chi tiết cho từng bữa trong ngày, giúp hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi và phục hồi tốt hơn.
Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.
Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.
