Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay
GĐXH - Mâm cơm gia đình không chỉ là nơi sum vầy, mà còn là biểu tượng của tình yêu thương, gắn kết các thế hệ trong ngôi nhà Việt.
Trong đời sống người Việt, mâm cơm gia đình không chỉ đơn thuần là nơi để ăn uống. Đó còn là không gian kết nối, là khoảnh khắc để mọi người gác lại lo toan bộn bề, ngồi lại bên nhau và chia sẻ câu chuyện thường nhật. Một bát canh chua, đĩa rau luộc, miếng cá kho thơm lừng… tất cả gói trọn trong đó sự chăm chút, tình thương và nếp sống truyền thống.
Ngày nay, dù nhịp sống hiện đại khiến nhiều gia đình bận rộn, nhưng giá trị của mâm cơm vẫn không hề thay đổi. Trái lại, càng giữa những guồng quay hối hả, bữa cơm sum vầy càng trở nên quý giá. Nó không chỉ nuôi dưỡng sức khỏe mà còn là "chìa khóa" để giữ gìn hạnh phúc và sự gắn kết bền chặt giữa các thành viên.
Một mâm cơm đủ đầy thể hiện sự chu đáo của người nấu, tạo nên sự cân bằng dinh dưỡng và lan tỏa niềm vui. Khi cả nhà cùng quây quần, những câu chuyện nhỏ bé trở thành sợi dây gắn kết vô hình. Chính vì vậy, chị em nội trợ thường đau đầu với câu hỏi "Hôm nay ăn gì?" – làm sao vừa ngon miệng, vừa đủ chất, lại không trùng lặp.
Để giải quyết nỗi lo này, bạn có thể tham khảo thực đơn gợi ý cho 14 ngày. Các mâm cơm được sắp xếp luân phiên giữa thịt – cá – tôm – trứng – rau, vừa đa dạng, vừa hợp khẩu vị.
Mâm cơm gia đình bình dị mà ngon "hết nấc"
Mâm cơm gia đình 1
- Lòng gà xào bông cải xanh
- Cải ngọt luộc
- Rau sống
- Thịt sốt đậu cà chua

Mâm cơm gia đình ấm cúng với đủ món ăn ngon chuẩn vị Việt.
Mâm cơm gia đình 2
- Canh sườn nấu cà
- Thịt kho cùi dừa
- Su su luộc
- Gà xào nấm đùi gà
- Cá kho
- Sung muối

Bữa cơm sum vầy – mâm cơm gia đình giản dị mà trọn vẹn yêu thương.
Mâm cơm gia đình 3
- Bầu non xào lòng gà
- Lạc rang muối
- Canh rau củ
- Cà muối

Mâm cơm gia đình ngon miệng, đủ dinh dưỡng cho cả nhà mỗi ngày.
Mâm cơm gia đình 4
- Tràng heo luộc
- Rau luộc
- Nước cà chua
- Rau xà lách
- Nước rau luộc

Quây quần bên mâm cơm gia đình chính là hạnh phúc bình dị nhất.
Mâm cơm gia đình 5
- Bông cải xanh luộc
- Nước rau luộc
- Đậu sốt cà chua
- Củ hành muối
- Táo tráng miệng

Mâm cơm gia đình truyền thống, giữ trọn hương vị quê nhà Việt.
Mâm cơm gia đình 6
- Rau luộc
- Nước rau luộc
- Rau sống
- Thịt kho tàu
- Củ hành muối

Bữa cơm đậm đà – mâm cơm gia đình đưa ta về ký ức tuổi thơ.
Mâm cơm gia đình 7
- Mực xào sa tế
- Canh rau
- Thịt đông
- Quả dâu tây

Mâm cơm gia đình thanh mát, cân bằng dưỡng chất ngày hè.
Mâm cơm gia đình 8
- Thịt kho tàu
- Bắp cải luộc
- Nem chua
- Nhút xào
- Cơm trắng

Mâm cơm giản dị nhưng gắn kết tình thân trong mỗi gia đình Việt.
Mâm cơm gia đình 9
- Thịt rim mắm ớt
- Chân giò nấu khoai sọ
- Tim xào bầu non
- Đậu sốt cà chua
- Quả lựu tráng miệng

Mâm cơm gia đình trọn vị, đủ món mặn, món xào, món canh và rau.
Mâm cơm gia đình 10
- Sườn xào chua ngọt
- Sườn sốt
- Nước rau luộc
- Cuống rau cải luộc
- Ốc nhồi xào me
- Táo tráng miệng

Bữa cơm đoàn viên – mâm cơm gia đình ấm áp yêu thương.
Mâm cơm gia đình 11
- Thịt chiên riềng mẻ
- Canh mọc nấu đậu và cà chua
- Tóp mỡ xào bắp cải
- Trứng rán thịt
- Dưa hấu tráng miệng

Mâm cơm gia đình dân dã, chuẩn khẩu vị Việt từ bao đời nay.
Mâm cơm gia đình 12
- Rau luộc
- Thịt kho
- Thịt bò xào rau củ
- Tôm rim thịt
- Cà muối

Mỗi bữa cơm nhà – mâm cơm gia đình chan chứa sự quan tâm.
Mâm cơm gia đình 13
- Cá thu sốt cà chua
- Canh cua nấu mướp
- Trứng rán thịt
- Cà muối
- Thanh long tráng miệng

Mâm cơm gia đình đủ chất, giúp cân bằng dinh dưỡng hằng ngày.
Mâm cơm gia đình 14
- Canh khoai sọ nấu xương
- Thịt bò xào
- Tôm rim thịt
- Dưa vàng
- Chè nhãn

Một mâm cơm giản dị nhưng vun đầy hạnh phúc gia đình.
Mâm cơm gia đình 15
- Trứng hấp cách thuỷ và tôm
- Canh rau
- Đậu que xào
- Sườn rim
- Cà muối
- Roi tráng miệng

Mâm cơm gia đình ngon miệng, mang hồn quê vào từng món ăn.
Trong nhịp sống hiện đại, đôi khi chúng ta dễ quên mất giá trị giản dị mà thiêng liêng của mâm cơm gia đình. Đó không chỉ là nơi để ăn uống, mà còn là điểm hẹn của yêu thương, là nơi nuôi dưỡng hạnh phúc và gắn kết các thế hệ. Dù bận rộn đến đâu, hãy giữ thói quen quây quần bên mâm cơm, bởi chính những khoảnh khắc ấy sẽ trở thành ký ức đẹp đẽ nhất, để ta luôn muốn trở về.
Bí quyết lên thực đơn cho cả tuần: Tiêu chí thanh mát, nhẹ bụng, nấu siêu nhanh
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mất nhiều nước, dễ mệt mỏi và mau thấy chán ăn. Chính vì vậy, việc chuẩn bị những món ngon mỗi ngày mùa hè thanh mát, bổ dưỡng và dễ nấu là điều rất cần thiết.
Chế độ dinh dưỡng 'vàng' giúp sĩ tử bứt phá điểm số vào đại học
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Kỳ thi tốt nghiệp THPT sắp diễn ra, luôn là thách thức lớn đối với các sĩ tử trong những ngày thi căng thẳng. Một chế độ dinh dưỡng khoa học, phù hợp với thời tiết nóng bức giúp sĩ tử duy trì thể lực, tinh thần minh mẫn và đạt kết quả tốt.
Quả mận đang chính vụ giá siêu rẻ, đem nấu canh hay om thịt vịt vừa lạ miệng vừa giải nhiệt ngày hè
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH – Việc dùng khế chua hay giấm bỗng để nấu canh cá riêu đã quá quen thuộc. Để đổi vị, mọi người có thể tthay bằng quả mận đang chính vụ ngày hè với giá siêu rẻ dưới đây.
Gợi ý thực đơn mâm cơm gia đình "giải nhiệt" cấp tốc cho ngày hè oi ả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những ngày nắng nóng khiến việc nấu nướng trở nên ngại ngần, nhưng chỉ cần chọn đúng món ăn đưa cơm ngày hè, bạn vẫn có thể chuẩn bị những mâm cơm gia đình ngon, mát và đầy đủ dinh dưỡng trong thời gian ngắn.
Loại hoa mùa hè được ví như ‘thuốc ngủ tự nhiên’, đem xào hay nấu đều thành món ngon nức tiếng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Với hương thơm dịu nhẹ, vị ngọt thanh đặc trưng cùng khả năng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Đây là một trong những đặc sản mùa hè ví như “thuốc ngủ tự nhiên” được nhiều gia đình Việt yêu thích.
Gợi ý thực đơn thanh mát cho ngày nắng nóng, ăn đến đâu "tỉnh người" đến đấy
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Để những ngày nóng không còn cản trở bạn vào bếp, thực đơn nhanh, gọn và thanh mát với đủ những món canh, món xào sẽ xua tan cái oi bức mùa hè, giúp bữa cơm của bạn thêm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.
Đánh bay nắng nóng với các món chè hạt sen thanh mát, ngọt dịu tại nhà
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Chè hạt sen với hương vị tươi mát và bổ dưỡng giúp giải nhiệt luôn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu món chè hạt sen trong bài viết này.
Được người Nhật gọi là “nhân sâm xanh”, rau này vừa mát vừa bổ, xuất hiện trên mâm cơm Việt mỗi mùa hè
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Chỉ vài nghìn đồng một mớ tại chợ Việt nhưng rau này lại được người Nhật ví như “nhân sâm xanh” nhờ chứa nhiều dưỡng chất. Ngày hè, chúng giúp cho bữa cơm thêm thanh mát.
Đập tan nắng hè với 11 món canh giải nhiệt vừa mát, vừa dễ làm cho mâm cơm gia đình
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Ngày hè nắng nóng cần có những món ăn thanh mát để giải nhiệt cơ thể, giảm cảm giác chán ăn, mệt mỏi. Tham khảo ngay những món canh giải nhiệt mùa hè có trong bài viết sau để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.
Mách bạn top món ăn ngon giúp sĩ tử tăng trí nhớ, đạt điểm cao trong kỳ thi đại học
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh việc ôn luyện, nghỉ ngơi hợp lý thì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ trí nhớ, tăng khả năng tập trung và giữ tinh thần tỉnh táo.
Vừa mát vừa giúp lợi tiểu, loại rau mọc hoang mùa hè này chế biến được nhiều món ngon cho ngày nắng nóng
ĂnGĐXH – Không chỉ là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng, rau má còn là loại rau dân dã mọc hoang ở nhiều vùng quê. Loại rau dân dã này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, từ canh, gỏi đến nước uống.



