Món ăn này giàu canxi gấp 2 lần sữa, bổ hơn cả thịt bò, thịt lợn: Tận dụng rất tốt cho sức khỏe xương khớp, giúp giảm cân, ổn định đường huyết
Sống khỏeĐáng nói, hàm lượng đạm trong tôm khô còn dồi dào hơn thịt bò, thịt lợn rất nhiều. Nghiên cứu của Viện vệ sinh dịch tễ trung ương cho thấy, trong 100g tôm khô có tới 75,6g đạm, còn 100g thịt bò chỉ chứa 17,6g đạm, 100g thịt lợn nạc có 18,6g đạm.