Vụ phát hiện thịt ôi, trứng bốc mùi ở bếp ăn trường tiểu học Hà Nội: Đã có đơn vị tổ chức bếp ăn bán trú mới

Diễn biến mới nhất về vụ phụ huynh Hà Nội phát hiện thịt ôi, trứng bốc mùi tại bếp ăn trường tiểu học Cự Khê

GĐXH - Hôm nay (21/10), dù Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Xuất nhập khẩu Nhật Anh – đơn vị tổ chức bếp ăn tại Trường Tiểu học Cự Khê (xã Bình Minh, TP Hà Nội) đã bị xử phạt nhưng nhiều phụ huynh vẫn bày tỏ bức xúc, cho rằng Ban Giám hiệu nhà trường chưa thể hiện tinh thần trách nhiệm sau sự cố phát hiện trứng cút luộc bốc mùi, chảy nước tại bếp ăn bán trú.

Ngày 22/10, trao đổi nhanh với phóng viên Chuyên trang Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống), bà Nguyễn Thu Phương - cán bộ phòng Văn Hóa - Xã hội (UBND xã Bình Minh, TP Hà Nội) cho biết, đơn vị cung ứng thực phẩm mới là một công ty nằm trên địa phận xã Bình Minh, TP Hà Nội. Được biết, doanh nghiệp này đã được UBND xã Bình Minh thẩm định, xác nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Nói thêm về sự việc vừa qua, bà Phương cho biết, nhà trường không tiếp tay cho Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Xuất nhập khẩu Nhật Anh trong vụ việc liên quan đến thực phẩm không đảm bảo chất lượng.

"Từ trước đến nay, việc tiếp nhận thực phẩm vào bếp ăn bán trú luôn có cán bộ nhà trường và phụ huynh chia ca giám sát, đảm bảo nguồn thực phẩm cung cấp phải tươi ngon, đủ điều kiện  an toàn vệ sinh thực phẩm. Tại thời điểm phát hiện ra lô thực phẩm không đạt yêu cầu, nhà trường đã cùng đại diện Công ty Nhật Anh lập biên bản và yêu cầu đơn vị cung cấp trả lại toàn bộ số hàng cho Hợp tác xã Canh Nậu", bà Pương cho hay.

Cũng theo bà Phương: "Nhà trường đã thực hiện đúng quy định và đúng hợp đồng đã ký với Công ty Nhật Anh. Sau khi cơ quan chức năng kiểm tra, phát hiện vi phạm và ra quyết định xử phạt, căn cứ vào hợp đồng, nhà trường đã đơn phương chấm dứt hợp đồng với Công ty Nhật Anh".

Bà Phương thông tin thêm, ngay sau đó, để đảm bảo duy trì suất ăn bán trú cho các con, nhà trường đã tìm được một số đơn vị đáp ứng điều kiện cung cấp bữa ăn bán trú thay thế Công ty Nhật Anh. Tuy nhiên, theo quy định, việc lựa chọn đơn vị mới phải thực hiện đấu thầu, nên trong thời gian chờ hoàn thiện hồ sơ pháp lý, UBND xã Bình Minh cho phép nhà trường tạm thời tổ chức lại bữa ăn bán trú, nhưng yêu cầu tuyệt đối tuân thủ quy định về  an toàn vệ sinh thực phẩm.

Theo đó, nhờ sự phối hợp chặt chẽ giữa các bên, bếp ăn bán trú của Trường Tiểu học Cự Khê đã hoạt động trở lại, với gần 100% phụ huynh đăng ký cho con ăn bán trú. Đơn vị cung ứng thực phẩm mới là Công ty TNHH Sản xuất & Thương mại Thực phẩm TCT (số 79, thôn Thượng, xã Bình Minh, TP Hà Nội).

Trước đó, tối 20/10, Trường Tiểu học Cự Khê đã gửi thông báo đến toàn thể phụ huynh về việc tổ chức lại bữa ăn bán trú cho học sinh từ ngày 21/10.

Trong thời gian hoàn thiện thủ tục đấu thầu, nhà trường ký hợp đồng tạm thời với đội ngũ nhân viên bếp ăn chuyên nghiệp đã được tập huấn. Việc nấu ăn được thực hiện ngay tại bếp của trường, dưới sự giám sát trực tiếp của UBND xã Bình Minh, trạm y tế và ban đại diện cha mẹ học sinh các lớp.

Sau khi quá trình thẩm định, đấu thầu hoàn tất, đơn vị trúng thầu sẽ chính thức đảm nhận việc cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh. Trường Tiểu học Cự Khê cam kết duy trì bếp ăn an toàn, minh bạch và tuân thủ nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm.

Vụ học sinh nhập viện sau bữa ăn ở Thái Nguyên: Tủ lưu mẫu mất điện, 'bếp ăn' tạm dựng ở sân trường

GĐXH - Sau gần một tuần điều tra vụ hàng loạt học sinh đau bụng, nôn ói sau bữa ăn tại các trường nội trú Ba Bể và Chợ Mới, Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên đã có báo cáo kết luận. Kết quả xét nghiệm không phát hiện vi sinh vật gây bệnh đặc hiệu, song cơ quan chuyên môn cho rằng không loại trừ nguyên nhân do thực phẩm bảo quản không đảm bảo an toàn.

Dầu sản xuất thức ăn chăn nuôi bị tuồn vào bếp ăn gia đình: Bộ Công Thương nói gì?

GĐXH - Theo đại diện Cục Công nghiệp (Bộ Công Thương) cho biết, Bộ Công Thương chưa cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với Công ty TNHH sản xuất và xuất nhập khẩu Nhật Minh Food - đơn vị có hành vi sản xuất dầu ăn từ dầu sản xuất thức ăn chăn nuôi.