Đừng đem sườn đi xào chua ngọt nữa, thử ngay cách luộc ủ muối này đảm bảo cả nhà vét sạch nồi
ĂnĐổi vị cho bữa cơm gia đình với món sườn ủ muối thảo mộc thanh mát, đậm đà. Thịt sườn chắc ngọt, nước dùng đem nấu canh hay nấu bún đều ngon tuyệt vời. Cùng vào bếp ngay nhé!
Kinh nghiệm rang cơm thật "đỉnh"
ĂnCơm rang của người châu Á được ví như bánh pizza của người Ý, bạn có thể tùy biến với đủ mọi nguyên liệu. Nhưng làm sao để có món cơm rang thật ngon thì không phải ai cũng biết!
Săn món 'độc' cho những ngày nghỉ
Xã hộiCác loài côn trùng như: rắn, rết, bò cạp, gián, kỳ nhông, giun, ve sầu... trở thành món khoái khẩu của giới sành ăn ở Sài Gòn.
Món ngon 3 miền cho ngày lễ tại gia
ĂnChọn cách nghỉ ngơi tại gia, bún ốc gợi nhớ hương vị Bắc bộ, cơm gà Hội An béo ngậy, đậm đà, hủ tiếu Mỹ Tho ngon ngọt khó quên sẽ là thực đơn lý tưởng giúp bạn thể hiện sự đảm đang trong những ngày lễ 30/4 và 1/5.
Mẹo nhỏ với mít
ĂnMột số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn chọn được những trái mít thơm ngon và chế biến món ăn hấp dẫn.
Làm kem đậu xanh ngon không cần máy
ĂnKem không dùng kem tươi, không có vị béo ngậy nhưng ăn vẫn rất ngon. Các bạn cùng thử nhé!
Cách đồ xôi ngon
ĂnNhững dịp gia đình có giỗ, hoặc ngày mùng một ngày rằm các gia đình thường hay đồ xôi để thắp hương, hay đồ xôi để đi picnic.
Nhận biết gà bơm nước và nhuộm vàng
ĂnCác bà nội trợ thích chọn mua gà vì gà chế biến được nhiều món ăn.
Bí quyết ngâm sấu giòn, ngon
ĂnNhững quả sấu xanh rì, chua đến lạ nhưng khi ngâm với đường, thêm chút gừng lại trở thành thức uống được ưa thích của mùa hè.
Những hàng phở ngon nhất Hà Nội
ĂnKhông "chào đời" ở thủ đô, nhưng món phở lại trở thành tinh hoa và cực nổi tiếng ở mảnh đất này.
Cách phát hiện thịt nhiễm giun, sán
Sống khỏeGiadinhNet - Hiện nay có nhiều loại thực phẩm ôi thiu, thịt nhiễm giun sán bị người bán “làm hàng” bằng những chất phụ gia.
Thưởng thức món ngon chợ đêm Hà thành
ĂnBạn tha hồ được thưởng thức nhiều món khoái khẩu tại chợ đêm như bánh bèo nóng, bánh Thái Lan, kem bong bóng Hàn Quốc, nộm bò khô...
Cách ngâm mơ, dâu giải khát mùa hè
ĂnMột cốc nước mơ hay dâu ta mát lạnh, thơm thơm, chua ngọt dịu nhẹ sẽ giải tỏa ngay cái nóng bức ngày hè, xua đi cơn khát cháy cổ.
Mẹo giặt giảm bớt nếp nhăn quần áo
ĂnMột số mẹo giặt giảm bớt nếp nhăn cho quần áo sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian khi là đồng thời cả nhà vẫn mặc được những bộ đồ như ý.
10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết
ĂnMột số mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn có thêm bí quyết để trở thành bà nội trợ đảm đang, khéo léo.
Bí quyết nấu ăn với rượu vang
ĂnRượu vang luôn được biết đến là thức uống giúp kích thích khẩu vị trong bữa ăn.
Cách tự bảo dưỡng quạt điện
ĂnGiadinhNet - Chỉ cần vài giọt dầu máy, siết lại vài ốc vít, bạn có thể tự bảo dưỡng được các loại quạt trong nhà mà không phải tốn kém khi gọi thợ sửa chữa hoặc thay mới.
Hoành thánh tôm chiên giòn rụm
ĂnVới món hoành thánh tôm chiên cực dễ này bạn có thể làm cho con ăn bữa đệm hàng ngày hoặc dùng như món khai vị khi nhà có khách cũng là một ý hay.
Để mắm tôm bớt mùi
ĂnCó lẽ trong số các loại mắm thì mắm tôm là đặc biệt nhất cả về màu sắc lẫn hương vị.
Caramen nếp cẩm phố Hàng Than
ĂnCaramen nếp cẩm, caramen hoa quả hay caramen sữa chua...là những khúc biến tấu ngọt ngào khó quên của món ăn nổi tiếng ở phố cổ Hà Thành.
Chế biến nước sốt cho món salad
ĂnChế biến món rau trộn ngon cần có loại dầu ăn, giấm và vài nguyên liệu phù hợp. Sau đây là một số bí quyết giúp bạn làm nước sốt cho món rau trộn.
Bánh xèo Nam bộ phố Đội Cấn
ĂnNếu không tinh ý bạn sẽ khó nhận ra tấm biển khiêm tốn “Bánh xèo Nam bộ - Nem lụi - Bún bò” gắn sát vào tường trên con phố Đội Cấn, Hà Nội, gần với ngã ba Giang Văn Minh.
Mẹo chọn mua gà ngon và an toàn
ĂnChọn mua gà ngon, không bị bệnh, phù hợp với món ăn và cách chế biến là vấn đề các bà nội trợ luôn quan tâm.
Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng
ĂnChiếc bánh mỳ bé khoảng 2 đầu ngón tay, dài hơn gang tay nhưng lại thơm nồng và chứa đủ vị ngọt, vị béo và cay tê nơi đầu lưỡi.
Bí quyết mua và chế biến thịt bò
ĂnMột số bí quyết dưới đây giúp bạn chọn và chế biến món bò ngon hơn.
Món màn thầu ngon rẻ tại Hà Nội
ĂnChỉ mất 50.000-70.000 đồng, bạn sẽ được thưởng thức no nê các món dimsum (màn thầu) thơm ngon mới lạ, một trong những tuyệt kĩ ẩm thực nổi danh của Trung Hoa.
9 cách bảo quản rau xanh và trái cây
ĂnChỉ cần thay đổi một số thói quen thông thường, bạn sẽ không phải thường xuyên vứt bỏ nhiều thực phẩm có ích cho sức khỏe.
Món ngon ngõ nhỏ, vỉa hè đất Hà Thành
ĂnVỉa hè là quán ăn, chỉ cần một vài chiếc bàn con, một vài chiếc ghế con là người ta có thể xì xụp, thích thú thưởng thức đủ loại món ăn.
8 món "ăn một lần là mê", nấu ngay dịp nghỉ lễ 30/4: Chồng con chỉ muốn ở nhà, chẳng thiết đi chơi
Ẩm thực 360GĐXH - Dịp Kỷ niệm 51 năm Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước 30/4 là lúc nhiều gia đình tranh thủ nghỉ ngơi, nhưng cũng là “cơ hội vàng” để chị em trổ tài bếp núc.
Loạt món ngon “ăn là nhớ” khi tới Hà Nội dịp lễ 30/4 – 1/5: Từ tinh hoa phố cổ đến ẩm thực đường phố khiến du khách mê mẩn
Ẩm thực 360GĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 là thời điểm lý tưởng để khám phá Hà Nội – nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ với vô vàn món ngon trứ danh.
Nhóm những người không nên ăn bắp cải
Mẹo nấu nướngGĐXH - Bắp cải mang lại nhiều lợi ích nhưng có nhóm người nên cân nhắc. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện những ai không nên ăn bắp cải.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
