Những món ngon từ nghêu được ưa thích
ĂnNghêu hấp sả, cháo nghêu, mì nghêu... là những món ăn ngon được nhiều người thích.
100 nghìn cho bữa tối 4 người, cơm nhà có gì?
ĂnGĐXH - Bữa tối 4 người không nhất thiết phải tốn vài trăm nghìn. Với khoảng 100.000 đồng, đi chợ khéo một chút, gia đình vẫn có mâm cơm nóng hổi với thịt rang cháy cạnh, canh cải và đĩa trứng rán vàng thơm.
Bí quyết làm món gà rán thơm ngon
ĂnGà rán là một món ăn ngon, được nhiều người ưa thích. Việc sơ chế, tẩm ướp gia vị cho thịt gà sẽ tùy thuộc vào khẩu vị và ý thích của mỗi người. Tuy nhiên, để có được những miếng gà rán giòn tan, bạn cần phải lưu ý đến một số yêu cầu kỹ thuật cơ bản dưới đây.
Lai rai trâu nướng, lá trơơng
Ăn“Đến Lao Bảo phải thưởng thức ngay món trâu nướng, lá trơơng!” - anh bạn thổ địa người Quảng Trị quả quyết với tôi về món đặc sản không thể bỏ qua ở vùng biên giới Việt - Lào.
Tự làm bánh trung thu
ĂnGiadinhNet - Dưới đây là cách làm bánh cổ truyền của nghệ nhân Đỗ Mạnh Thế (Xuân Đỉnh, Từ Liêm, Hà Nội) và cách làm bánh trung thu hiện đại của Khách sạn Sofitel Plaza Hanoi.
Bánh tráng trộn Tây Ninh ở Hà Nội
ĂnMón quà vặt ưa thích của người miền Nam đã có mặt ở ngay giữa lòng Hà Nội.
Cách luộc, giữ thịt bò ăn dần 8 tháng vẫn ngon, bổ
ĂnThịt bò đã qua chế biến có thể bảo quản được 8 tháng bằng phương pháp cấp đông mà chất lượng dinh dưỡng thay đổi không đáng kể.
Những loại bánh ngon có tên lạ
ĂnXứ Huế có loại bánh nghe tên kỳ lạ mà ăn rất ngon như bánh ít, bánh ướt, bánh nậm…
Chuối chiên nóng hổi cho ngày trở gió
ĂnCắn nhẹ một miếng, lớp vỏ vàng ruộm bên ngoài giòn tan trong miệng hòa cùng vị ngọt thanh của chuối chín.
Những món rau ngon lạ, dễ làm
ĂnNhững loại rau củ đều chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hãy thử những món dưới đây để cải thiện bữa ăn gia đình nhé.
Mẹo cấp đông cua, ghẹ vẫn tươi ngon
ĂnCấp đông đúng quy trình thì các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ, cá chết 3 tiếng vẫn sử dụng ngon lành mà không mất đi nhiều giá trị dinh dưỡng, cũng như không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
4 món cháo cho dân nghiền ốc
ĂnCó nhiều món cháo ngon và hấp dẫn từ ốc, nghêu, sò khiến nhiều người phải mê mẩn.
Quán ốc nướng gần chợ Tân Sơn Nhất
ĂnMột đĩa ốc nướng giá chỉ 20.000 đồng, bạn có thể tha hồ chọn món tùy thích.
Để bếp sạch và không ám mùi thức ăn
ĂnBạn đã biết cách để gian bếp luôn sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh và không ám mùi thức ăn chưa?
Những món "lai rai" cho chiều thu se lạnh
ĂnKhi tiết trời se lạnh, các món "phỏng tay" và nhâm nhi được lâu như ốc, chân gà nướng, bánh xèo... chắc chắn sẽ khiến nhiều người phải thèm thuồng, nhung nhớ.
Cách làm màu dầu điều
ĂnNhững món ăn như thịt xá xíu, canh bún, bún riêu, bún bò Huế, hay nhiều món ăn cần đến dùng màu điều để tạo màu đỏ đẹp. Bạn có thể tự làm màu dầu điều ở nhà, vừa bảo đảm an toàn lại hợp vệ sinh.
Bún riêu cua đông khách ai cũng biết
ĂnBình dân như bao quán bún riêu cua khác ở Sài Gòn, nhưng từ khi bắt đầu bán cho đến lúc hết hàng, quán lúc nào cũng đông nghẹt khách.
Mẹo diệt vi khuẩn trong vòi nước
ĂnDưới đây là mẹo giúp bạn loại bỏ vi khuẩn trong vòi nước để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
Ngon và đông như mỳ gà tần phố cổ
ĂnMỳ tôm và gà tần - nghe có vẻ hơi “dị thường” nhưng kì thực lại là món ăn rất đỗi quen thuộc và đắt khách ở khu phố cổ sầm uất.
Đã thèm với 5 món ăn dân dã cực ngon
ĂnNhững món ăn dân dã này đều khá dễ nấu mà lại có vị ngon khiến bao người say mê và thích thú mỗi khi được thưởng thức!
Tuyệt chiêu pha nước chấm ngon
ĂnĐể nước chấm cho các món cuộn hay gỏi ngon, bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Cách đông lạnh cơm để một tháng vẫn ngon
ĂnHiện nay, bằng phương pháp cấp đông, cơm có thể để cả tháng vẫn ngon mà không mất đi giá trị dinh dưỡng.
Video: Cách lọc da và xương cá hồi
ĂnMuốn lọc da và xương cá hồi trở nên đơn giản hơn bạn hãy xem video này nhé.
Gấu Yêu cho bữa ăn theo “chuẩn” Châu Âu
ĂnGiadinhNet - Để trở thành một người quản lý, đào tạo người mẫu, Thúy Hạnh phải trải qua không ít nhọc nhằn qua nhiều năm để nuôi dưỡng ước mơ.
Bí quyết giữ cá thật tươi, nấu không tanh
ĂnDùng một miếng giấy ướt che mắt cá lại là có thể giữ cho cá tươi 3-5 tiếng đồng hồ. Để kho cá ngon, hãy cho vào nồi cá một ít bia.
Bí quyết nấu món thịt hầm
ĂnMón thịt hầm vẫn được xem là một trong những món ăn phù hợp nhất cho những bữa tiệc cuối năm hoặc bữa tối mùa mưa se lạnh.
Sườn nướng, pizza ngon khu Trung Tự
ĂnPizza ở đây nhiều pho mai thơm ngậy, còn sườn nướng tẩm ướp rất chuẩn, trong khi giá cả lại khá dễ chịu với sinh viên hoặc dân văn phòng.
Hà Nội sắp đón lễ hội ẩm thực quốc tế với 200 thương hiệu, quy tụ tinh hoa món ngon năm châu
Ẩm thực 360GĐXH - Hàng trăm thương hiệu ẩm thực trong nước và quốc tế sẽ cùng hội tụ tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Quốc tế Hà Nội – Firebeat 2026, diễn ra từ ngày 27-29/11. Sự kiện không chỉ mang đến cơ hội thưởng thức món ngon năm châu mà còn kết hợp thi BBQ quốc tế, đại nhạc hội và nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa đặc sắc.
Đi chợ thông minh - nấu nhanh gọn: Bộ sưu tập những mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt
Ẩm thực 360GĐXH - Khám phá ngay gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giữa các món mặn, món xào, canh thanh mát và tráng miệng hấp dẫn giúp bạn giải quyết nhanh câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?".
Ngâm rau quả nước muối xưa rồi, muốn sạch thì hãy làm theo cách này
Sống khỏeGĐXH - Rửa rau quả bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau quả bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau quả.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
