Vì sao “ăn kiêng mãi vẫn béo”? Chuyên gia chỉ ra nguyên nhân ít ai ngờ và cách giảm cân bền vững
ĂnGĐXH - Tỷ lệ thừa cân, béo phì tại Việt Nam tăng nhanh, kéo theo nghịch lý: nhiều người ăn kiêng nghiêm ngặt nhưng vẫn không giảm cân. Tọa đàm “Tại sao chúng ta ăn quá nhiều” đã chỉ ra, vấn đề không nằm ở ý chí mà ở việc hiểu sai về cơ thể và dinh dưỡng.
4 mẹo nhỏ với đường trắng
ĂnĐường là loại gia vị thường được sử dụng trong nhà bếp. Bạn có biết đường còn nhiều công dụng khác nữa?
Mẹo nhận biết món ăn đã chín
ĂnMột vài mẹo nhỏ sau giúp các bà nội trợ nhận biết được thức ăn đã chín trong khi chế biến.
Thưởng thức đồ Tây với giá bình dân
ĂnĐây là địa chỉ ăn đồ Tây rất ngon (chất lượng sánh ngang với khách sạn Sofitel) nhưng giá lại rất rẻ.
Mẹo bảo quản khuôn đá bằng nhựa
ĂnDo đặc tính nhẹ, đa dụng, nhiều mẫu mã đẹp, giá thành hợp túi tiền… khuôn đựng nước đá bằng nhựa được dùng phổ biến và dần thay thế các khuôn nhôm, inox.
Ăn sáng rẻ, ngon tại trung tâm Đà Nẵng
ĂnThời buổi bão giá như hiện nay, để tìm được một quán ăn sáng vừa thoả mãn nhu cầu dạ dày vừa rẻ thật không dễ dàng gì.
Cách mài dao thật chuẩn
ĂnNhững con dao là vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi bà nội trợ, vậy phải làm sao để tăng tuổi thọ sử dụng của những con dao?
KFC – Thương hiệu thức ăn nhanh hàng đầu Việt Nam
ĂnGiadinhNet - KFC được biết đến trên toàn thế giới như một thương hiệu thức ăn nhanh hàng đầu.
Bí quyết giảm tiếng ồn trong nhà ở
ĂnMột vài lời khuyên dưới đây giúp bạn có một cuộc sống tốt hơn khi bạn đang ở trong một khu đô thị náo nhiệt.
Thú vị lẩu 49.000 đồng
ĂnNước dùng, nấm, tôm, mực, nghêu chỉ vừa đủ cho một nguời với mức giá dễ dịu, lẩu một người đang là lựa chọn mới cho giới trẻ.
Sử dụng muối và nước mắm đúng cách
ĂnTrong nấu nướng, để tạo vị mặn cho món ăn, người ta thường sử dụng muối hoặc nước mắm.
Không nên bỏ lá rau cần
ĂnGiadinhNet - Gia đình tôi khi chế biến rau cần thường chỉ giữ phần thân. Như vậy có đúng không?
Chuẩn bị và bảo quản thức ăn mùa hè
Sống khỏeMùa hè với khí hậu nóng bức gây ra nhiều bệnh tật trong đó có những bệnh liên quan đến ăn uống.
Cách chọn dứa tươi ngon
ĂnĐể lựa chọn được trái thơm tươi ngon, bạn hãy chú ý đến những yếu tố sau.
Bí quyết muối cà giòn, thơm
ĂnNhững quả cà muối giòn tan, thơm mùi riềng, tỏi, thêm vị cay cay của ớt, mặn mặn đậm đà ăn cùng các món canh rau, canh cua rất dễ vào cơm khi thời tiết oi bức.
Nhận dạng cá nóc
ĂnGiadinhNet - Xin chuyên mục cho biết đặc điểm của cá nóc. Bộ phận nào của cá nóc có thể gây độc cho người?
Mẹo khắc phục sự cố bếp ga
ĂnSẽ có một số sự cố xảy ra trong quá trình sử dụng bếp ga như: bếp không bắt lửa, lửa bị đỏ... làm sao để khắc phục đây?
Mẹo nhỏ luộc lòng lợn ngon
ĂnMón lòng luộc là món khoái khẩu không chỉ riêng quý ông mà các quý bà cũng rất khoái.
Bí quyết bảo quản rượu
ĂnViệc bảo quản rượu đúng cách không chỉ giúp kéo dài “tuổi thọ” mà còn làm tăng hương vị và đảm bảo rượu luôn đạt chất lượng tốt nhất.
Thưởng thức KFC với giá chỉ 35.000 đồng
ĂnCác phần ăn KFC Hải Sản, Gà Giòn Không Xương, Bánh Kẹp Go-Go Cá và Gà Rán Truyền Thống được giảm đến 40%. Chương trình được áp dụng đến hết ngày 31/5/2011.
Mẹo giữ vitamin trong rau xanh
ĂnRau xanh cung cấp tới 80% nhu cầu về vitamin hàng ngày của cơ thể.
Hủ tiếu Nam Vang Sài Gòn ở Hà Nội
ĂnCũng như phở, bún của người Bắc, hủ tiếu ngon trước hết nhờ nước dùng.
Mẹo làm lươn không tanh
ĂnLươn đã hấp xong không được dính nước, vì chỉ cần một chút nước thôi cũng sẽ rất tanh. Bạn cũng đừng dùng dấm để làm sạch nhớt lươn.
Bún mắm nêm trộn phố Hàng Mắm
ĂnVới giá 30.000 đồng/bát, bún mắm nêm phố Hàng Mắm sẽ góp thêm vào danh sách các món trộn hấp dẫn cho bạn trong mùa hè này.
3 cách làm sạch vật dụng gia đình
ĂnNhững vật dụng thường ngày trong gia đình khi sử dụng lâu ngày sẽ bị cáu bẩn. Vậy làm cách nào để xử lý những vết bẩn đó một cách nhanh và hiệu quả nhất?
Món ăn ngon bổ từ cá chép
ĂnCá chép thường sống trong môi trường ao hồ, sông ngòi, kênh rạch. Thịt cá màu trắng, mình dày, béo, mùi vị thơm ngon hơn so với nhiều loài cá nước ngọt khác.
Mẹo nhỏ để có bát canh cua ngon
ĂnTrời bắt đầu nóng, bữa cơm có bát canh cua nấu với quả mướp, mớ rau mồng tơi hay rau đay sẽ dễ ăn và ngon miệng biết chừng nào.
Những món ăn ngoại hấp dẫn ở Sài Gòn
ĂnTừ món ăn có tên "may mắn" của Lào, tới thịt nướng Brazil hay món xúc xích Đức quen thuộc đều sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm thú vị.
Kinh nghiệm rang cơm thật "đỉnh"
ĂnCơm rang của người châu Á được ví như bánh pizza của người Ý, bạn có thể tùy biến với đủ mọi nguyên liệu. Nhưng làm sao để có món cơm rang thật ngon thì không phải ai cũng biết!
8 món "ăn một lần là mê", nấu ngay dịp nghỉ lễ 30/4: Chồng con chỉ muốn ở nhà, chẳng thiết đi chơi
Ẩm thực 360GĐXH - Dịp Kỷ niệm 51 năm Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước 30/4 là lúc nhiều gia đình tranh thủ nghỉ ngơi, nhưng cũng là “cơ hội vàng” để chị em trổ tài bếp núc.
Loạt món ngon “ăn là nhớ” khi tới Hà Nội dịp lễ 30/4 – 1/5: Từ tinh hoa phố cổ đến ẩm thực đường phố khiến du khách mê mẩn
Ẩm thực 360GĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 là thời điểm lý tưởng để khám phá Hà Nội – nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ với vô vàn món ngon trứ danh.
Nhóm những người không nên ăn bắp cải
Mẹo nấu nướngGĐXH - Bắp cải mang lại nhiều lợi ích nhưng có nhóm người nên cân nhắc. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện những ai không nên ăn bắp cải.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
