Gừng giúp khử mùi tanh của thịt vịt, cá
ĂnKhông chỉ có tác dụng khử mùi tanh của thịt vịt, cá củ gừng còn có tác dụng giúp cho thực phẩm tươi ngon hơn.
5 mâm cơm gia đình nấu vội dành cho người bận rộn
ĂnGĐXH - Có những ngày rảnh rang, em bày được mâm cơm tươm tất với vài món cầu kỳ hơn một chút. Nhưng cũng có những hôm bận rộn tối mắt tối mũi, chỉ kịp nấu vài món đơn giản, nhanh gọn để cả nhà kịp giờ ăn.
Lai rai các món nem thính quanh Hà Nội
ĂnVừa là món cuốn và chấm khoái khẩu của chị em, vừa là món để các anh nhâm nhi, lai rai khi uống rượu, chính vì thế các món nem thính bao giờ cũng đắt khách bất kể mùa đông hay hè.
Để sử dụng thang máy an toàn
ĂnLiên quan đến các vấn đề an toàn trong lắp đặt thang máy, quá trình bảo dưỡng… phải như thế nào để bảo đảm tốt nhất cho tính mạng người sử dụng?
Ngon ngon miến dong xanh Bình Liêu
ĂnVề thăm địa đầu Móng Cái, không ghé qua Bình Liêu tìm món miến dong ở nơi này, có lẽ chuyến đi chưa trọn vẹn.
Nộm sứa thịt bò cay giòn phố Đặng Trần Côn
ĂnCác món nộm luôn được nhiều người yêu thích, phổ biến nhất phải kể tới nộm bò khô, nộm hoa chuối, bánh đúc nộm và cả nộm sứa nữa.
Độc đáo món bò tùng xẻo Nam Bộ
Ăn“Bò tùng xẻo”, cái tên nghe lạ đến giật mình nhưng nếu một lần được thưởng thức, bạn sẽ cảm thấy thú vị bởi hương vị thơm ngon và cách trình bày hấp dẫn.
Mẹo hay tẩy vết bẩn trên quần áo
ĂnQuần áo dính bẩn là chuyện thường ngày mà chúng ta hay gặp phải. Vậy phải đối phó thế nào, đặc biệt là với những loại quần áo sáng màu?
Các quán bánh đúc nổi tiếng ở Hà Nội
ĂnMón ăn dân dã đã gắn bó với nhiều người dân Việt từ khi còn là trẻ nhỏ có rất nhiều kiểu khác nhau như bánh đúc chấm tương, bánh đúc thịt, bánh đúc nộm, riêu, cốt dừa...
Mẹo giúp trần nhà thêm cao
ĂnKhông nên sử dụng tông màu đậm cho trần nhà vì màu càng đậm, trần nhà càng thấp.
Bánh rán lúc lắc phố Lý Nam Đế
ĂnCầm chiếc bánh rán tròn xoe trên tay, bạn sẽ thấy nhân bánh lúc lắc bên trong.
Bí quyết nấu ăn hiện đại
ĂnLàm thế nào để các món ăn thường ngày trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn? Hãy tham khảo những mẹo nhỏ sau để mọi bữa ăn luôn cân đối dinh dưỡng mà không mất quá nhiều thời gian nhé.
Ngon không cưỡng nổi bún tôm Uông Bí
ĂnUông Bí (Quảng Ninh) mới rộ lên nhiều hàng bún tôm chỉ chừng độ trên dưới chục năm, nhưng đã trở nên khá nổi tiếng.
Mẹo chế biến thịt vịt sạch và ngon
ĂnThịt vịt là món khoái khẩu của không ít người, tuy nhiên chế biến thịt vịt sao cho thật chuẩn thì không phải ai cũng biết.
Bổ ngon bánh cuốn trứng Lạng Sơn
ĂnNhững chiếc bánh vừa mới hấp, mới cuốn, khói còn nghi ngút phải ăn ngay thì mới cảm nhận được hết vị ngon của bánh cuốn trứng.
Lót dạ bữa chiều với mỳ Quảng phố Quang Trung
ĂnVới giá 30.000 đồng/bát, món mỳ Quảng phố Quang Trung là món khá hợp lí để bạn lót dạ sau một ngày học hoặc làm việc đã hết năng lượng.
Ngon khó quên bánh rắn Đô Kỳ
ĂnBánh rắn ăn nóng, thưởng thức cùng nước mắm nguyên chất, thêm chút ớt tươi tê tê đầu lưỡi hẳn không ai có thể quên được.
Đậm đà lẩu cua đồng đường Nguyễn Trãi
ĂnNồi lẩu khá đầy đặn, nước lẩu có vị ngọt của xương và dậy thơm vị cua đồng, đây là một món ăn rất thích hợp cho những ngày đông.
Ngọt thơm bánh tổ yến miền Tây
ĂnBánh tổ yến là một trong những loại bánh dân dã xuất xứ từ miền Tây sông nước. Bánh tổ yến có màu vàng ruộm, phồng rộp không nhân nhưng ngọt thơm vị dừa.
Bia giúp thịt gà luộc mềm hơn
ĂnĐôi khi bạn có thể ghét “bia” vì ông xã uống quá nhiều. Nhưng bia không chỉ có công dụng giải khát mà còn giúp chị em trong việc bếp núc rất nhiều đấy.
Cách muối dưa ngon
ĂnỞ nhiều hàng, dưa dù có màu vàng đẹp mắt nhưng ăn bị nhạt, không ngon do chủ hàng muốn nhanh có dưa để bán nên muối bằng nước sôi khiến dưa bị chín ép.
Cay giòn bánh mì tí tẹo
ĂnVị giòn tan của vỏ bánh, vị cay của tương ớt, vị thanh thanh của một loại nhân đi kèm, cùng hình dáng bé xinh, bánh mì tí tẹo cho cảm giác “ăn cả chục ổ cũng không no”.
Bí quyết vệ sinh thớt gỗ
ĂnĐược các bà nội trợ rất ưa thích, tuy nhiên thớt gỗ có nhược điểm là dễ thấm nước, bề mặt thớt là môi trường lý tưởng để vi khuẩn phát triển.
Bùi bùi, sần sật nem... da trâu
ĂnVị chua, chát, đắng dịu của khế, chuối, đinh lăng, lá mơ đi kèm cái giòn giòn, bùi bùi, sần sật của da trâu hòa quyện rất có duyên, thêm vị mắm, tỏi, ớt, có thể nói là hoàn hảo.
Đậm đà bánh chè lam quê mẹ
ĂnCắn một miếng bánh chè lam, tan trong miệng là vị dẻo dai của bột nếp, vị ngọt ngào của mật, một chút cay cay của gừng và một chút bùi bùi của lạc, nhấp một ngụm trà, ngọt lành.
Mẹo bảo quản chuối tươi lâu
ĂnVài bí quyết đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ được chuối tươi lâu hơn bình thường.
Độc chiêu lươn um lá nhàu
ĂnCó rất nhiều món ăn quen thuộc được chế biến từ lươn nhưng lươn um lá nhàu lại là độc chiêu riêng của người dân Cà Mau.
Ăn lá ngải cứu có tác dụng gì đối với phụ nữ và những lưu ý khi dùng để tránh ngộ độc
ĂnGĐXH - Cây ngải cứu vốn là một loại cây cỏ mọc dại ở rất nhiều địa phương phía Bắc nước ta. Chúng thường được dùng làm món ăn hàng ngày và xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian.
Ăn lá mơ kết hợp với thứ này trị ho hiệu quả không phải ai cũng biết
ĂnGĐXH - Lá mơ là một loại rau mùi quen thuộc của người Việt, thường được dùng kèm với các món ăn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng và cách sử dụng lá mơ trị ho hiệu quả.
Hậu quả của việc tủ lạnh chứa quá nhiều đồ ăn
ĂnGĐXH - Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn, đảm bảo bữa ăn gia đình luôn đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, thói quen tích trữ quá nhiều thực phẩm đôi khi lại phản tác dụng, khiến tủ lạnh luôn trong tình trạng quá tải.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
